「当麻町」 検索結果一覧
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HOKUON ばっこう柳のまな板 スクエア小
13,000 円
川縁に生えている柳とは違い山の奥の深い沢で大きく育ったばっこう柳。 柔らかい木でありながら繊維が複雑に走っていて弾力があるため、包丁当たりが優しく、包丁を傷めることがありません。 料理人の命でもある包丁を傷めないことから重宝されてきた柳のまな板を家庭用サイズにしたものです。 DANCYUをはじめ、雑誌に掲載される度に大変大きな反響をいただいているばっこう柳のまな板です。 ~お手入れ方法~ イベントで対面販売している際に「カビないでしょうか?」「すぐ黒くなって・・・」などの声を多く聞きます。お話を聞くとほとんどの場合がスプルスなど松や針葉樹で製作されたもので、安価で大量に綺麗なまな板が作れる反面、まな板としての耐腐朽性や耐久性には難がある材です。HOKUONのまな板は木の種類そのものが違い、表面はカンナ仕上げで非常に滑らか、サンダー仕上げのまな板と比べて水の切れが良く乾燥が早いので綺麗な状態を長く維持できます。もちろん木ですので経年変化をしていきます。綺麗にしようと漂白剤などを使用すると木の繊維が持つ強度が失われるので反対に腐食を早めてしまう場合があります。通常のお手入れは食器用洗剤で洗い、立てて乾燥していただければ十分です。 ~小さいのが一つあると便利~ 最初は自分も料理をするためまな板の形にこだわり、デザイン性やフックにかけられるように穴を開けたり形を変え、ロゴを彫り込むなど試行錯誤を重ね行き着いたのが正方形と長方形のシンプルな「ザ・まな板」という形。 穴を開けると乾かす時に水が溜まりやすくそこから黒ずみが進み、ロゴを掘るとそこに汚れが溜まるなどのデメリットがありカンナ仕上げ以外何もしないこの形がベストだと考えました。使い勝手を考えると一つ大きなまな板があると何にでも使えるので置き場所など環境が許すなら大きめのまな板をお勧めします。料理をしていると切り忘れや混ぜたくない食材を切る時一度洗わないといけなくなる場合があり、そんな時取り回しのしやすい真四角のまな板がもう一つあると大変重宝します。 【地場産品に該当する理由】 区域内製造所にて、原料の仕入れ、原料から木材のカット、デザイン、加工などの全工程を行っており、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が当麻町内で行われています。(告示第5条第3号に該当)
北海道当麻町
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こだわり素材「お山のグラノーラ」
12,000 円
人気商品「お山のグラノーラ」とグラノーラをギューッと固めた「グラノーラバー」のセット。 丁寧に手作りされたグラノーラはゴロっとして食べやすく、ローストしたナッツとドライフルーツの甘みがアクセントです。朝食やおやつにもぴったり、ヨーグルトや牛乳との相性はもちろん、チーズの上にのせてワインのおつまみとしても絶品です。 「お山のグラノーラ」は元々、登山者やガイド向けに作られたものでしたが、その美味しさと栄養価の高さから、登山者以外のお客様からの注文も多いそう。また、手軽に栄養補給ができる「グラノーラバー」も人気の商品。 当麻町の緑豊かな緑郷地区にある「KOO’SGARDEN(クーズガーデン)」 店頭、インターネット等での販売は行っておらず、口コミでどんどん広がり全国各地にファンがいます。「食べる相手のことを思いながら作りたい」という店主の思いから、注文を受けてから作り、販売しています。 安心・安全な食べ物を作ることへのこだわりから、国産の原料やオーガニックなものを極力使っているそう。 自家製のドライフルーツ(一部)や北海道産の小麦を使用し、保存料・着色料無添加のグラノーラは、「安心・安全なものを食べてほしい」という店主の思いが詰まった逸品です。 ※一部オーガニック、国産ではないものも含まれていますのでご了承願います。 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 区域内製造所にて、原材料の仕入れ、加工、梱包までの全工程を行っており、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が当麻町内で行われています。(告示第5条第3号に該当)
北海道当麻町
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【先行受付】令和6年産 籾貯蔵今摺米きたくりん無洗米 11kg (5.5kg×2袋)
15,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」の無洗米セットをご用意いたしました。 米とぎの手間が省ける無洗米のセットをぜひご賞味ください。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
北海道当麻町
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【先行受付】令和6年産 今摺米きたくりん 無洗米 11kg×5回コース【定期便】
75,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」の無洗米セットをご用意いたしました。 米とぎの手間が省ける無洗米のセットをぜひご賞味ください。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
北海道当麻町
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【先行受付】令和6年産 今摺米きたくりん 無洗米 11kg×3回コース【定期便】
45,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」の無洗米セットをご用意いたしました。 米とぎの手間が省ける無洗米のセットをぜひご賞味ください。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
北海道当麻町
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【先行受付】令和6年産 今摺米きたくりん 無洗米 11kg×12回コース【定期便】
180,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」の無洗米セットをご用意いたしました。 米とぎの手間が省ける無洗米のセットをぜひご賞味ください。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
北海道当麻町
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【先行受付】令和6年産 今摺米きたくりん 精米 11kg×3回コース【定期便】
45,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」セットをご用意いたしました。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
北海道当麻町
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チョイス限定
【ふるさとチョイス限定】山本精肉店のプレミアムジンギスカン
17,000 円
当麻町ふるさと納税返礼品の中でも根強い人気の「山本精肉店のジンギスカン」。 昭和二十七年の創業以来変わることのない美味しさは、当麻町民のソウルフードとなっています。 老若男女幅広い層から人気があり、近隣市町村からわざわざ購入しに訪れる人がいるほど大人気です! 普段店頭には並ばないため、町内でも知る人ぞ知る名品! 生ラムを使用したプレミアムジンギスカンは、柔らかい肉質と味わいが楽しめ食べたら違いが分かるほどです。 生姜の効いた「キリッ」としたタレと、ラム肉の柔らかい食感がマッチした逸品。 しっかりとした味付けは、白いご飯やビールにピッタリ!家族みんなで楽しめます。 ワンランク上の味をぜひご賞味ください! ※お肉はオーストラリア産またはニュージーランド産です。 【地場産品に該当する理由】 区域内精肉店にて原材料の仕入れ、精肉、味付け、パッケージ、冷凍までの工程を行っています。 (告示第5条第3号に該当)
北海道当麻町
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【ふるさとチョイス限定】山本精肉店のジンギスカン食べ比べセット
14,000 円
当麻町ふるさと納税返礼品の中でも根強い人気の「山本精肉店のジンギスカン」。 昭和二十七年の創業以来変わることのない美味しさは、当麻町民のソウルフードとなっています。 老若男女幅広い層から人気があり、近隣市町村からわざわざ購入しに訪れる人がいるほど大人気。 大人気のジンギスカンとワンランク上のプレミアムジンギスカンの食べ比べセットです。 生ラムを使用したプレミアムジンギスカンは、柔らかい肉質と味わいが楽しめます。普段店頭には並ばないため、町内でも知る人ぞ知る名品です! 生姜の効いた「キリッ」としたタレと、ラム肉の柔らかい食感がマッチした逸品。 しっかりとした味付けは白いご飯やビールにピッタリ! 一度食べたらやみつきになる味を2種の食べ比べでご賞味ください。 ※お肉はオーストラリア産またはニュージーランド産です。 【地場産品に該当する理由】 区域内精肉店にて原材料の仕入れ、精肉、味付け、パッケージ、冷凍までの工程を行っています。 (告示第5条第3号に該当)
北海道当麻町
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【2024年産予約受付】 高橋農園 ハタケノギフト
13,000 円
「高橋農園 ハタケノギフト」 当麻町の気候・大地で育った西洋野菜や珍しい品種が入った野菜のセットをお届け。 下処理の方法や初めての方でも美味しくいただけるレシピを同封します。 当麻町の気候、大地でしか生み出せない味わいを、きっと感じて頂ける内容となっています。 フランス本土のように湿度が低い良好な環境で育ったアーティチョークやハーブ、イタリアのように日照量が確保できる夏に栽培させるトマトやズッキーニなど、国内の外国人シェフにも当麻町の環境に沿った栽培、生み出された味として受け入れていただいています。 野菜例 カラフルトマト(赤・オレンジ・紫・緑)、中玉トマト、プチぷよトマト、四葉キュウリ、ミニきゅうり、色々なズッキーニ、スイートコーン、ミニパプリカ、丸オクラ、肉厚ナンバン、スティックセニョール、サラダケール、白ナス、アーティチョーク、平莢インゲン、坊ちゃんカボチャ、芽キャベツ、バジル、季節のハーブ、食用花(エディブルフラワー)
北海道当麻町
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