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FKP9-518 【3カ月定期便】あか牛&湯葉しゃぶしゃぶセット
72,000 円
≪3カ月連続でお届けいたします!≫ 熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛と湯葉と豆腐で有名な梅の花様の湯葉をしゃぶしゃぶ用として セットでご用意しました。 あか牛肩ロースは霜降りが適度で柔らかく濃厚な赤身できめが細かく風味が良いのが特徴です。 あか牛モモは非常に柔らかく味は濃くもあっさりしています。 あか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。 キメが細かい肉質で独特の風味・旨味がありますので、ともに湯葉との相性は抜群です。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FKP9-518
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FKP9-519 【6ヶ月定期便】あか牛ステーキ食べ比べ
220,000 円
≪6カ月連続でお届けいたします!≫ 熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛は和牛肉流通量の約3%しか流通しておらず大変希少な牛肉です。 このあか牛の中からサーロイン、ミスジ、ランプ、三角バラ、ヒレ、リブロースと希少な部位をステーキでご用意いたしました。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FKP9-519
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FKP9-488 馬刺し晩酌セット
15,000 円
とってもヘルシー、なのに美味しい。 ご家庭での晩酌のつまみに最適な、熊本の逸品・馬刺しのセットです。 柔らかい赤身と中落ち、そしてコラーゲンたっぷりの希少部位・たてがみ(コーネ)をセットにしました。 コリコリとした食感が美味しい純白のたてがみは、赤身と重ねて食べるのがオススメ。 おめでたい紅白が目を楽しませてくれるだけでなく、大トロのようなえもいわれぬ旨味が舌も満足させてくれます。 中落ち馬刺しはそのままは勿論、少し炙っていただくと更に美味しいですよ。 真空パックの冷凍なので、日々の晩酌タイムのお供としてだけでなく、年末年始に多い、突然の来客をもてなすのにもピッタリ! ※お召し上がり方等 お召し上がりの際は、未開封の状態で15~20分間流水にさらして解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます。 ■馬刺し:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
【管理番号】 FKP9-488
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FKP9-567 豪華!馬刺し盛り 7種食べ比べセット
51,000 円
厳選した馬肉を、職人が手切りして真空パックにしました。解凍してお皿に盛るだけで、豪華な馬刺し盛りが完成します。 スライス形状をそのままに真空冷凍した、まるでサンプルに見える大トロ馬刺しをはじめ、霜降りトロ・ロース・上赤身・中落ち・ユッケやたてがみなど、7種類の馬刺しを楽しめます。 特に珍しいのは、コリコリとした食感で甘みの強い中落馬刺しです。 どの馬刺しもさばきたて、その日のうちにスライスし、ドリップ(肉汁)を抑えるように冷凍してあるので、自宅で本場の味をお楽しみ頂けます。 どれも一度は食して頂きたい逸品となっております。栗山屋自慢の馬刺しを是非ご賞味ください。 お召し上がりいただく場合は、開封せず15~20分間流水に浸して解凍する事でより一層美味しくいただけます。 お好みで玉ねぎスライスやすりおろし生姜、すりおろしにんにくなど、薬味と一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。 ■馬刺し、桜ユッケ、馬たてがみ:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
【管理番号】 FKP9-567
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FKP9-484 馬刺し 5種詰合せセット「宴」580g
38,000 円
熊本の逸品・馬刺しの大トロ身とトロ身、柔らかい赤身のスライス、そしてたてがみ(コーネ)を食べ比べてみませんか?桜ユッケはゴマ油や玉子の卵黄を入れるとより美味しくいただけます。さらに小ネギを加えると風味と旨味は絶品です。 真空パックの冷凍でスライスしてあり、手間いらず、突然のお客様に最適です。 お召し上がりになる時は、開封せず15~20分間流水に浸して解凍する事でより一層美味しくいただけます。 ※写真はイメージです。 ■馬刺し:カナダ産 熊本肥育 ■事業者:馬刺・和牛乃 栗山屋
【管理番号】 FKP9-484
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FKP9-512 あか牛リブロース&湯葉しゃぶしゃぶセット
27,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛リブロースと、湯葉と豆腐で有名な梅の花様の湯葉をしゃぶしゃぶ用としてセットでご用意しました。 あか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。 キメが細かい肉質で独特の風味・旨味がありますので、湯葉との相性は抜群です。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-512
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FKP9-511 あか牛肩ロース&湯葉しゃぶしゃぶセット
25,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛肩ロースと、湯葉と豆腐で有名な梅の花様の湯葉をしゃぶしゃぶ用としてセットでご用意しました。 あか牛肩ロースは霜降りが適度で柔らかく濃厚な赤身が特徴です。 きめが細かく風味が良いので、湯葉との相性は抜群です。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-511
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FKP9-510 あか牛赤身モモ&湯葉しゃぶしゃぶセット
23,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛赤身モモと、湯葉と豆腐で有名な梅の花様の湯葉を しゃぶしゃぶ用としてセットでご用意しました。 あか牛モモスライスは非常に柔らかく味は濃くもあっさりしていますので湯葉との相性は抜群です。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-510
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FKP9-509 あか牛カルビ焼き肉セット
23,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 その中でもあか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。 さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその甘みをご堪能いただけます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-509
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FKP9-523 一勝地赤豚 餃子(12個入り×6パック)
18,000 円
球磨村のブランド豚「一勝地赤豚」を贅沢に使った餃子が登場しました! お子様から大人まで、餃子好きの方は多いのではないでしょうか? 夜ごはんに、おつまみに、是非一勝地赤豚餃子をお楽しみください。 【お召し上がり方】 ※冷凍のまま調理してください ①フライパンをよくあたため、油をひきます。 (テフロン加工であれば油は不要です) ②餃子を冷凍のまま並べ、上から水100㏄を注ぎます。 ③フタをして、中火で5~6分蒸し焼きにします。 (調理器具により多少の違いがあります) ④餃子のミミ部分までしっかり蒸しあがったらフタを取ってください。 (水分が多い場合は少し強火に) ⑤水分を飛ばしながら動かさずにこんがりと焼き色をつけると、パリッと焼きあがります。 ⑥餃子のタレでおいしく召し上がり下さい。 ラー油やゆず胡椒など、お好みでどうぞ。 【原材料】 野菜(国産(キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク))、皮(小麦粉、小麦蛋白、粉末油脂、植物油脂、食塩)、豚肉(熊本産)、豚脂、小麦粉、醤油、オイスターソース、ごま油、料理酒、発酵調味料、砂糖、食塩、鰹エキス、黒胡椒、でん粉/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、pH調整剤(一部に小麦、乳成分、豚肉、大豆、ごまを含む)、たれ[醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・小麦を含む) ※画像はイメージです。 ※解凍後、加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-523
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FKP9-471 【数量限定】 【GI認証】 くまもとあか牛ロースステーキ(500g)
20,000 円
熊本県特産の【GI認証】くまもとあか牛「ロース」のステーキです。 あか身肉の旨さと良質でほどよい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。 「自然の健康ビーフ」と呼ばれているあか牛は、健康志向の方にも嬉しい高たんぱくで低カロリー。 是非お楽しみください。 ※地理的表示保護制度(GI)とは? 地域伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性と産地との結び付きを特定できる名称 (地理的表示)が付されているものについて、知的財産として国に登録することができる制度です。 平成30年9月27日時点で、全国で69の産品が登録されており、牛肉については、 「神戸ビーフ」、「特産松阪牛」、「米沢牛」、「くまもとあか牛」など、9産品が登録されています。
【管理番号】 FKP9-471
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FKP9-504 くまモンパッケージあか牛100%ハンバーグセット(120g×6個)
20,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 「くまモンパッケージあか牛100%ハンバーグセット」は熊本和牛あか牛を100%使用して作った 和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。 2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞! 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。 ■フライパンでの調理の場合■ ・熱したフライパンに油を適量伸ばし、両面を中火で4分ずつ焼きます。 ・中心まで火が通り、竹串で刺して透明な汁が出てきたら完成です。 ※焼く際に蓋をすると火の通りがよくなります。 ※中まで十分に火を通してお召し上がりください ■電子レンジを使う場合■ パックに2~3か所穴を開けてください ※穴が小さい・少ないと破裂する場合がございます ・冷凍の場合:パックのまま500Wで約4分 ・解凍済の場合:パックのまま500Wで約1分50秒 ■湯煎調理の場合■ 沸騰後、商品をお入れください。 冷凍の場合:パックのまま中火で23分~25分 解凍済の場合:パックのまま中火で13分~15分 ※パックを開封する際、熱い油が飛び散りやけどする恐れがございます。ご注意ください。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-504
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FKP9-508 あか牛リブローススライスセット
24,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 その中でもあか牛リブロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉です。 キメが細かい肉質で独特の風味・旨味が味わえます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-508
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FKP9-505 あか牛丼(2人前)セット
20,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。 熊本阿蘇で有名な『よかよか亭』の「あか牛丼」をご自宅で、お楽しみいただける「あか牛丼セット」。 あか牛をドンッと200gご用意。通常のあか牛丼よりあか牛を大増量! 専用のあか牛のたれが付属してますので、すぐにご自宅でお召し上がりいただけます。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ★あか牛丼の作り方★ ≪調理方法≫ ①あか牛に塩・ブラックペッパーで下味をつけます ②フライパンを熱し、強火で片面約40秒ずつ、お肉に焼き色を付けます。 ③焼き色が付いたら中火にし、料理酒50mlと付属のタレを1袋入れ、 お肉を浸しつつ2~3度ひっくり返しながら1分30秒程調理します (フライパンの残りダレはそのままにしておきます) ④フライパンからお肉を取り出し、アルミホイルに包んで2~3分余熱で蒸らします ⑤お肉をカットしていきます。カットはできるだけ薄切りにするのがポイント! ≪盛り付け方≫ ①丼にご飯を準備します(1杯の目安は280g) ②ごはんに付属のタレ1袋をかけます(1袋1杯分) ③水切りしカットした水菜を適量ご飯に敷きます ④カットしたお肉を丼に並べ、フライパンの残りダレを塗っていきます ⑤丼の中央に温泉卵を乗せ、千切りにした大葉とわさびを添えて完成! ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-505
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FKP9-498 熊本和牛あか牛ぎょうざセット(熊本あか牛餃子20個入り×2箱)
15,000 円
阿蘇の大自然に育まれ、自社牧場で大切に育て上げた自慢のあか牛は、和牛本来の肉の旨味を味わうことができます。 「熊本和牛あか牛ぎょうざ」は100%のあか牛と熊本県産の野菜をふんだんに使用し、こだわりの製法で作り上げました。 あか牛独特の濃厚な肉汁を是非ともご堪能ください。 ★冷凍生餃子は、冷凍のまま焼くのが美味しく召し上がる秘訣★ ①熱したフライパンに餃子を並べ、餃子の3分の2の高さまで水を入れ、フタをして強火で3~4分蒸してください。 ②フライパンの残りのお湯を捨て、餃子の上から少量の油をかけて再びフタをして、強火で2~3分焼いてこげめをつけてください。 ※調理時間を火力により多少の違いがあります。 ※水餃子・揚げ餃子にしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ※やけどには十分気を付けて調理してください。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-498
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