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- 山口県 柳井市
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魅惑のザッハトルテ【1001410】
13,000 円
インターネットショップで大人気のチョコレートケーキです。 上質なバンホーテンココアを使用した生クリーム入りのスポンジに、2層の特製濃厚ガナッシュクリームをサンドしました。チョコレートそのものを食べているような、濃厚だけど甘すぎないケーキは、チョコ好きにはたまりません。テレビや雑誌でも多数取り上げられている人気のチョコケーキをぜひどうぞ。 (魅惑のザッハトルテは、アプリコットジャムを使用していない製品となります) ■原産地:山口県柳井市 ■クール便(冷凍) 山口県柳井市で行っている製造工程:原料仕入、計量、原料混合(スポンジ/シロップ/ガナッシュ)、スポンジ焼成、スライス、サンド、ナッペ、コーティング、トレー入れ、冷凍保管、箱入れ、出荷
【管理番号】 45244
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NEW 甘露醤油と地酒(平郡・友の舞)セット【1083747】
19,000 円
柳井市の地域ブランドにも認定されている「佐川醤油店」の甘露しょうゆは、杉の三十石木桶に琴石山系の伏流水を仕込み水にして仕込んでいます。約3年の年月をかけて熟成させた味は、お刺身やにぎり寿司、冷奴などにぴったりです。 かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすく、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。 ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかです。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW きんさい柳井Hセット(平郡)【1083744】
22,000 円
「美味しい・楽しい」伝統のある名産品から近年誕生した柳井の名産品の詰め合わせです。 ・白壁甘露醤油 ・翁あめ ・やない金魚麺 ・柳井じねんじょカレー ・自然薯ふりかけ(100g) ・芋焼酎「平郡」 ■生産者の声 柳井市地域ブランド「きんさい柳井」とは、柳井市の優れた地域資源を「柳井ブランド」として認証し、その販売を支援するとともに「柳井ブランド」の情報発信を通じて観光客の誘致を促進するとともに、地域経済の活性化をはかることを目的としています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW 甘露醤油と翁あめと芋焼酎「平郡」セット【1083738】
15,000 円
柳井名産の江戸時代から伝わる重枝醤油醸造場の「甘露醤油」は、重枝家と親戚筋にあたる高田伝兵衛からの直伝の製法を今に守り続け、2年以上の歳月をかけじっくりと熟成される、ビンテージ物のお醤油です。 創業約160年、老舗和菓子店「ひがしや」さんの逸品、柳井銘菓「翁あめ」は、飴といっても寒天と水飴と砂糖でつくるいわば「和風ゼリー」です。全体に寒梅粉をまとわせ、口に入れると餅のような独特の粘りがあり、品の良い甘さが特徴です。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【甘露醤油】 今を遡ること天明年間(1780年代)。現在の柳井市の醸造元、高田伝兵衛が創製した芳醇で、美味なるお醤油を岩国藩主、吉川公に献上したところ、「甘露!甘露!」と賞賛されたのが銘々の由来といわれています。 山口県柳井市のお土産としてはもちろん、御中元、御歳暮等のご贈答用品としても喜ばれること請け合いです。また、毎日のお料理にも美味しくお使いいただけます。 お刺身がおいしいんです! かばやきの照りが違います! 大根おろしの風味がいいです! お漬物のうま味が引き立てられます! 冷奴や湯豆腐もうまいんだな~ 【翁あめ】 日本古来から作られてきた上質な寒天をベースに砂糖と水あめを練り合わせて寒梅粉をまぶしたゼリーのような食感の和菓子です。いずれも厳選した素材を用いており、製造工程はすべて手作りで、完成まで5日程度かかる逸品です。保存料、添加物などもいっさい使用していません。 ひがしや菓子店は、江戸時代末期の弘化2年(1845年)創業以来、伝統の味をかたくなに守り続けています。 【「平都」】 (株)山縣本店さんは、島で古くから行われているさつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。
【管理番号】 45419
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NEW 自然薯と柳の糸と芋焼酎「平郡」セット【1083736】
29,000 円
柳井市の政田自然農園(株)は、自生する日本特有の原産種「本場の自然薯」の系統を守ってきました。 自然薯は古来、精のつく滋養強壮食としてもちいられてきました。自然薯が練りこんであるそうめん「柳の糸」は、「コシ」が強く、また栄養満点なのが特徴です。 夏場は冷たくして頂くのはもちろん、冬場はアツアツの「にゅうめん」が絶妙です。言うまでもなく、すった自然薯をかけて頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【自然薯】 本場の自然薯をお届けする事が、私たちの仕事です。 現在、自然薯の産地は全国に広がり、品種の違うものが「自然薯」として流通する事象も発生しています。 政田自然農園は、「本場の自然薯」を未来へ引き継ぐため、より一層の普及活動に努めてまいります。 【「平都」】 (株)山縣本店さんが醸造する「平郡」は、島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW 純米酒「友の舞」と芋焼酎「平郡」セット【1083735】
14,000 円
かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすく、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかです。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 箱・ラベル等のデザインが変更することもございます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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芋焼酎「平郡」と「大嶽35度」2本セット【1412212】
17,000 円
芋焼酎「平郡」は柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いも系さつまいも『紅はるか』が使用した芋焼酎です。フルーティーでとてもまろやかな味に仕上がっています。紅イモ特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の本格芋焼酎です。※柳井市地域ブランド「きんさい柳井」の認証品です。(平成27年3月~) 芋焼酎「大嶽35度」は、全国のしま山100選に選ばれ、平郡島のシンボルの一つでもある山の名前です。 この焼酎の特徴は、「へぐり丸」という品種のさつまいもを使用していることです。 「へぐり丸」は多くの収穫が見込みにくく、芋の表皮がとても傷つきやすく栽培が難しい品種です。 「へぐり丸」を原料として、アルコール度数35度の濃縮した味わいと穏やかでスッキリしていてキレがある飲み口の特徴のある芋焼酎に仕上がっています。 ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかと、島にしかないぎふ1号(へぐり丸)。それぞれの美味しさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ・お酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
【管理番号】 45323
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平郡芋焼酎「大嶽35度」720ml箱入【1457023】
10,000 円
芋焼酎「大嶽35度」は、全国のしま山100選に選ばれ、平郡島のシンボルの一つでもある山の名前です。 この焼酎の特徴は、「へぐり丸」(ぎふ1号)という品種のさつまいもを使用していることです。 「へぐり丸」は多くの収穫が見込みにくく、芋の表皮がとても傷つきやすく栽培が難しい品種です。 「へぐり丸」を原料として、アルコール度数35度の濃縮した味わいと穏やかでスッキリしていてキレがある飲み口の特徴のある芋焼酎に仕上がっています。 ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。 ■注意事項/その他 ・お酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。※告示第5条第2号該当(区域内で生産されている芋が原材料の主要な部分を占めているため)
【管理番号】 45244
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カフェインレスコーヒーギフトセット【1454259】
13,000 円
氷を入れたグラスに注ぐだけのリキッドアイスコーヒー(カフェインレス)1本と、カフェインレスのドリップバッグ10個が入ったカフェインレスコーヒーギフトです。 『カフェインレス リキッドコーヒー』 冬はカップに注いでレンジで温めたり、鍋で温めてホットコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 パッケージはFUJIYAMAとかけて富士山をモチーフにしたグラフィック バックのデザインはコーヒーを注いだ時に正しい向きになり、コーヒーが滴り落ちるように見える仕組みになっています。 『おやすみ前の1杯』~カフェインレス~ ドリップバッグ 【お湯とカップさえあれば、どこでも簡単に飲めるドリップバッグタイプ♪】 夜ご飯の後にも、気にせずコーヒーを楽しみたいときにも。 妊婦さんでもお飲みいただけるカフェインレスコーヒーをどうぞ。 【オススメの淹れ方】 封を切ったドリップバッグをお気に入りのカップにセットし、沸騰したお湯、約170ccを注ぐだけ! 温度帯により味わいが変化するのも、スペシャルティコーヒーの特徴です。 ゆっくりとお楽しみください♪ そして今回、ご用意したカフェインレスコーヒー豆は、エチオピア 産100% エチオピアの華やかな風味がしっかりと感じ、滑らかな口当たりですので、飲みやすいコーヒーです。 カフェインが気になる方や、寝る前などにちょうど良いコーヒーです。 少ししっかり目に焙煎しているので、牛乳を入れてコーヒー牛乳としても美味しく頂けます。 スペシャルティコーヒーグレードのエチオピアカフェインレスコーヒーを是非、お楽しみください。 告示第5条第3号該当(コーヒー焙煎の全国競技会で入賞した焙煎士が区域内自店舗においてコーヒーのテイストを決める焙煎を行うため)
【管理番号】 45244
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FUJIYAMAアイスコーヒー3本入り【1454050】
15,000 円
パッケージはFUJIYAMAとかけて富士山をモチーフにしたグラフィックになっています。 バッグのデザインはコーヒーを注いだ時に正しい向きになり、コーヒーが滴り落ちるように見える仕組みになっています。 アイスコーヒー用にブレンドした豆には、エチオピア、ケニア、インドネシアをバランス良く配合し焙煎しています。 スペシャルティコーヒーのみを使用した特別なリキッドコーヒーを是非、お楽しみください。 レンジや鍋で温めてホットコーヒーとしてもお楽しみいただけます。 告示第5条第3号該当(コーヒー焙煎の全国競技会で入賞した焙煎士が区域内自店舗においてコーヒーのテイストを決める焙煎を行うため) ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
【管理番号】 45244
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一等米5品種食べ比べ 少量真空パック450g×15個(5品種×各3個)【1354257】
14,000 円
【令和5年産】山口県のお米を5品種お届けします。 真空の少量パックなので、一人暮らしや毎日炊飯しない方など、一度の消費量が少ない方にもオススメです。 ※真空包装はお米の劣化を最小限に抑えることが出来ますが、劣化を止めるものではありません。 ●品種 ひとめぼれ、恋の予感、きぬむすめ、ひのひかり、こしひかり ●精米日 お礼品に記載(お申し込みを受けてから精米します。) ■生産者の声 柳井市高峰の氷室岳の麓で、きれいな湧水と盆地特有の寒暖差の大きい気候に恵まれすくすくと育った伊陸米です。 親子3代で大切に育てた伊陸米を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・高温多湿を避け風通しのよい冷暗所で保管してください。(密閉状態にして冷蔵庫の野菜室での保存がオススメです。) ・冷凍保存はしないでください。 ・保存環境が悪い場合、虫やカビの発生の原因となります。 ・開封前は到着後6か月、開封後は1ヶ月を目安にお召し上がりください。 ただしお米は生鮮食品ですので、目安に関わらず早く消費していただく方がより美味しく召し上がっていただけます。 ・宅配ボックスなどを利用される場合は、長期間放置しないでください。 ・到着後、必ず開封して中身をご確認ください。また、開封の際はカッターなどの刃で中身を傷つけないようにご注意ください。 乱暴に扱われますと穴が開き劣化の原因となります。 ・精米時に割れた米粒が含まれる場合がありますが、品質には問題ありません。 ・脱酸素剤が入っています。食べ物ではありませんので、捨ててください。
【管理番号】 45244
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政田自然農園 自然薯セット【1098867】
17,000 円
柳井市の政田自然農園(株)は全国で初めて自然薯の人工栽培に成功して以来、古来より自生する日本特有の原産種「本物の自然薯」の系統を守ってきました。(※) 自然薯は古来、精のつく食物としてもちいられてきました。自然薯に含まれる物質が若さ維持の役割がある事がわかり、近年注目を集めています。 (※)山口県柳井市ホームページより ■生産者の声 本場の自然薯をお届けする事が、私たちの仕事です。 現在、自然薯の産地は全国に広がり、品種の違うものが「自然薯」として流通する事象も発生しています。 政田自然農園は、「本場の自然薯」を未来へ引き継ぐため、より一層の普及活動に努めてまいります。 ■注意事項/その他 ※冷蔵便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。パッケージ等、変更になる場合がございます。 ※自然薯は生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45244
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甘露醤油と翁あめと純米酒「友の舞」セット【1083739】
13,000 円
柳井名産の江戸時代から伝わる重枝醤油醸造場の「甘露醤油」は、重枝家と親戚筋にあたる高田伝兵衛からの直伝の製法を今に守り続け、2年以上の歳月をかけじっくりと熟成される、ビンテージ物のお醤油です。 創業約160年、老舗和菓子店「ひがしや」さんの逸品、柳井銘菓「翁あめ」は、飴といっても寒天と水飴と砂糖でつくるいわば「和風ゼリー」です。全体に寒梅粉をまとわせ、口に入れると餅のような独特の粘りがあり、品の良い甘さが特徴です。 かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 ■生産者の声 【甘露醤油】 今を遡ること天明年間(1780年代)。現在の柳井市の醸造元、高田伝兵衛が創製した芳醇で、美味なるお醤油を岩国藩主、吉川公に献上したところ、「甘露!甘露!」と賞賛されたのが銘々の由来といわれています。 山口県柳井市のお土産としてはもちろん、御中元、御歳暮等のご贈答用品としても喜ばれること請け合いです。また、毎日のお料理にも美味しくお使いいただけます。 お刺身がおいしいんです! かばやきの照りが違います! 大根おろしの風味がいいです! お漬物のうま味が引き立てられます! 冷奴や湯豆腐もうまいんだな~ 【翁あめ】 日本古来から作られてきた上質な寒天をベースに砂糖と水あめを練り合わせて寒梅粉をまぶしたゼリーのような食感の和菓子です。いずれも厳選した素材を用いており、製造工程はすべて手作りで、完成まで5日程度かかる逸品です。保存料、添加物などもいっさい使用していません。 ひがしや菓子店は、江戸時代末期の弘化2年(1845年)創業以来、伝統の味をかたくなに守り続けています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45244
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《コーヒーギフト》ミルクコーヒーのもと1本、オリジナル牛乳瓶1個【1075507…
11,000 円
「ミルクコーヒーのもと」は4倍濃縮タイプのカフェオレベースです。 作り方はとっても簡単。 1.お好みのグラスに氷を入れます。 2.ミルクコーヒーのもとを入れます。 3.牛乳を入れます。 4.腰に手を当ててゴクゴク飲み干しましょう。 ミルクコーヒーのもと1:牛乳4の割合で作るのがおススメですが、お好みの濃さに調整してください。 ミルクコーヒーのもとのために、スペシャルティコーヒーのみでブレンドを作り、てんさい糖で優しい甘みを足しました! ご自宅用や、プレゼントにも。 ■生産者の声 フジヤマコーヒーロースターズは、スペシャルティコーヒーのみを取り扱う、山口県を愛する夫婦が営むコーヒー屋さんです。 「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」山口県柳井市に、2店舗展開しています。 美味しいコーヒーをきっかけに新しい出会いや、初めての体験 時にはほっと息を抜けるそんな場所になれたらと思っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45244
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北村さんちの米コシヒカリ 6kg(2kg×3袋)精米【1052249】
10,000 円
美味しくお召し上がりいただく為に、少量(2kg)ずつ真空パックの袋詰めにして、いつも美味しさが味わえる様にしました。 ■生産者の声 安心・安全な資材・有機材料を使用して、循環型農業による米作りを行っています。 ■注意事項/その他 開封後は、冷暗な場所に虫等が来ないように容器に入れて保管してください。 真空パック詰めの袋の為、硬いのでけがをしないようにに注意してください。 ※精米時に割れた米粒がまれに含まれる場合がございます。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
【管理番号】 45244
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金魚ちょうちん(小)と甘露しょうゆ100mlのセット【1008781】
7,000 円
全国に手広く商いをしていた柳井商人が、青森のねぶたをヒントに考案したと言われ、昔はお迎えちょうちんとして使われていました。 和紙と竹ひごを使い、 印象的な赤い色は「柳井縞」の染料を用いています。 「甘露しょうゆ」発祥の地、柳井。 甘露醤油とは、 出来上がった濃口醤油にもう一度麹を加え醗酵させた醤油です。正式名称は再仕込醤油ですが、西日本では、甘露醤油と呼ばれています。 佐川醤油店では、琴石山系の伏流水を仕込み水にして杉の木桶に仕込み、通常の倍の材料(大豆、小麦)と歳月をかけて仕上げております。 ■生産者様の声 毎年8月上旬、山口県柳井の白壁通り周辺では一斉に 金魚ちょうちんが飾られ 夜は灯りが入り、とても幻想的な夏の風物詩です。 甘露醤油はお刺身やにぎり寿司など、かけしょうゆとしてご使用ください。 又、蒲焼、照り焼きのたれ、たまごかけごはん、煮魚や料理には、隠し味として少量をお使いください。 (味と色味がよくなります) ■注意事項/その他 金魚ちょうちんの展示は、雨や強い風があたる場所を避けてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45244
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金魚ちょうちん(大)とスプレー甘露しょうゆと甘露しょうゆ100mlのセット【10…
11,000 円
全国に手広く商いをしていた柳井商人が、青森のねぶたをヒントに考案したと言われ、昔はお迎えちょうちんとして使われていました。 和紙と竹ひごを使い、 印象的な赤い色は「柳井縞」の染料を用いています。 「甘露しょうゆ」発祥の地、柳井。 甘露醤油とは、 出来上がった濃口醤油にもう一度麹を加え醗酵させた醤油です。正式名称は再仕込醤油ですが、西日本では、甘露醤油と呼ばれています。 佐川醤油店では、琴石山系の伏流水を仕込み水にして杉の木桶に仕込み、通常の倍の材料(大豆、小麦)と歳月をかけて仕上げております。 ■生産者の声 毎年8月上旬、山口県柳井の白壁通り周辺では一斉に 金魚ちょうちんが飾られ 夜は灯りが入り、とても幻想的な夏の風物詩です。 甘露醤油はお刺身やにぎり寿司など、かけしょうゆとしてご使用ください。 又、蒲焼、照り焼きのたれ、たまごかけごはん、煮魚や料理には、隠し味として少量をお使いください。 (味と色味がよくなります) ■注意事項/その他 金魚ちょうちんの展示は、雨や強い風があたる場所を避けてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45244
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