「有限会社 竹中水産」 のお礼の品一覧
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竹中水産の嗜好の大型アワビ(1㎏前後)!<H22-227>【1060851】
50,000 円
宇和海で獲れた大型アワビのみを厳選しました。基本的に大きさに比例して価格が上昇する場合が常です。何と言っても使い勝手が良くお刺身、ステーキ、ホイル焼き、何にでも使用可能な食材です。 1個200g以上のアワビは大変珍重され、300g~400gになるとその差は歴然としたものです。200gサイズも影を潜めるほどです。100gに至っては見る影もありません。この機会に是非お試し下さい。 2個~5個で1kg前後のお届けとなります。又アワビには黒アワビと赤アワビがあり、黒は身質が硬く刺身に、赤は身質が柔らかくホイル焼き、ステーキに適してると言われます。人の好みがありますのであくまでも参考にして下さい。こちらの企画は稀に身キズが有る場合がありますが、予めご了承下さい。 ■生産者の声 御品が届きましたら、食べる直前に調理するのが一番おいしく戴けます。 まず殻から身を外し軽く塩を振り手で揉みます。10秒くらいで結構です。 水で洗い流し吸盤をまな板にくっつけ薄めにスライスします。甲羅の側に肝が付いてますので塩胡椒、 オリーブオイル、バターを乗せアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで15分くらい焼き上げます。 簡単に美味しいホイル焼きが完成です。 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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竹中水産の天然小アワビ、殻付きのままでバター焼き500g前後(4~8個目安)<D…
19,000 円
宇和海で獲れた天然アワビ、少々小ぶりですがタップリの量で使い勝手も良いオススメ返礼品です。このアワビは到着後塩を振り表面を軽く洗います。キッチンペーパーで水気を取り粒胡椒とバターをのせます。 後はオーブントースターにアルミホイルを敷き10分ほど焼いて下さい。画像のようにこんがりと焼き上がれば出来上がりです。肝まで美味しく頂けます。殻付きのまま焼いて下さい。内容量は500グラム前後で4個~8個目安です。 ■注意事項/その他 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 水揚げ物の為、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がありますので、予めご了承下さい。 製品の性質上なるべく早く食べるのがポイントです。着日含め2日以内が最良です。 アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の嗜好の大型アワビ(2㎏前後)!<H22-230>【1060854】
100,000 円
宇和海で獲れた大型アワビのみを厳選しました。基本的に大きさに比例して価格が上昇する場合が常です。何と言っても使い勝手が良くお刺身、ステーキ、ホイル焼き、何にでも使用可能な食材です。 1個200g以上のアワビは大変珍重され、300g~400gになるとその差は歴然としたものです。200gサイズも影を潜めるほどです。100gに至っては見る影もありません。この機会に是非お試し下さい。 6個~10個で2kg前後のお届けとなります。又アワビには黒アワビと赤アワビがあり、黒は身質が硬く刺身に、赤は身質が柔らかくホイル焼き、ステーキに適してると言われます。人の好みがありますのであくまでも参考にして下さい。こちらの企画は稀に身にキズが混じる場合が有りますので、予めご了承願います。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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竹中水産の嗜好の大型アワビ(合計800g強)! <H22-225>【1052350】
50,000 円
宇和海で獲れた大型アワビのみを厳選しました。基本的に大きさに比例して価格が上昇する場合が常です。何と言っても使い勝手が良くお刺身、ステーキ、ホイル焼き、何にでもおすすめな食材です。 1個200g以上のアワビは大変珍重され、300g~400gになるとその差は歴然としたものです。200gサイズも影を潜めるほどです。100gに至っては見る影もありません。この機会に是非お試し下さい。価値観が変わりますよ!2個~4個で800gのお届けとなります。 又アワビには黒アワビと赤アワビがあり、黒は身質が硬く刺身に、赤は身質が柔らかくホイル焼き、ステーキに適してると言われます。人の好みがありますのであくまでも参考にして下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。届きましたら、食べる直前に調理するのが一番おいしく戴けます。 まず殻から身を外し軽く塩を振り手で揉みます。10秒くらいで結構です。 すぐに水で洗い流し吸盤をまな板にくっつけ薄めにスライスします。 甲羅の側に肝が付いてますので塩胡椒、オリーブオイル、バターを乗せアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで15分くらい焼き上げます。簡単に美味しいホイル焼きが完成です。 11月から~12月いっぱい漁獲可能量取り締まり強化につき発送を見合わせております。 ■注意事項/その他 天然の水揚げものですのでしばらくお待ちいただく場合があります。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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竹中水産の天然小アワビ、殻付きのままでバター焼き1.2kg前後(10~15個目安)…
38,000 円
宇和海で獲れた天然アワビ、少々小ぶりですがタップリの量で使い勝手も良いオススメ返礼品です。このアワビは到着後塩を振り表面を軽く洗います。キッチンペーパーで水気を取り粒胡椒とバターをのせます。 後はオーブントースターにアルミホイルを敷き10分ほど焼いて下さい。画像のようにこんがりと焼き上がれば出来上がりです。肝まで美味しく頂けます。殻付きのまま焼いて下さい。内容量は1.2キロ前後で10個~15個目安です。 ■注意事項/その他 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 水揚げ物の為、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がありますので、予めご了承下さい。 製品の性質上なるべく早く食べるのがポイントです。着日含め2日以内が最良です。 アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の天然小アワビ、殻付きのままでバター焼き800g前後(7~10個目安)<…
32,000 円
宇和海で獲れた天然アワビ、少々小ぶりですがタップリの量で使い勝手も良いオススメ返礼品です。このアワビは到着後塩を振り表面を軽く洗います。キッチンペーパーで水気を取り粒胡椒とバターをのせます。 後はオーブントースターにアルミホイルを敷き10分ほど焼いて下さい。画像のようにこんがりと焼き上がれば出来上がりです。肝まで美味しく頂けます。殻付きのまま焼いて下さい。内容量は800グラム前後で7個~10個目安です。 ■注意事項/その他 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 水揚げ物の為、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がありますので、予めご了承下さい。 製品の性質上なるべく早く食べるのがポイントです。着日含め2日以内が最良です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の大きめ入り1kg前後「天然活きアワビ(鯛もしくはアジとセット) 」…
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」をたっぷりと楽しんで頂きたく1kg前後詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントは、お刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 大変ボリュームがあって、満足度の高い返礼品です。初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧大サイズ」600g(鯛もしくはアジとセット) …
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく大きめサイズで600g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントはお刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 大きめで満足度の高い返礼品です。是非ご賞味ください。 初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧、中サイズ」600g(鯛もしくはアジとセット)…
38,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく中サイズで600g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントはお刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 大きめで満足度の高い返礼品です。是非ご賞味ください。 初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※アワビの個数はご指定できません。また、鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧、中サイズ」400g(鯛もしくはアジとセット)…
25,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく中サイズで400g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントは、お刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 内容量に対し3個が目安になります。大きめで満足度の高い返礼品です。 是非ご賞味ください。初めての方も安心してお選び下さい。 ■生産者の声 お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ■注意事項/その他 ※鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「アワビ三昧大サイズ」400g(鯛もしくはアジとセット)<…
25,000 円
宇和海で獲れた「活きアワビ」を楽しんで頂きたく大きめサイズで400g詰め込みました。 刺身にバーベキュー、鉄板焼き、何にでもお楽しみ頂ける返礼品です。 美味しく食べるポイントはお刺身にする直前に軽く塩もみして水で洗い流しスライスして直ぐに食べる事です。 甲羅にくっついた肝は塩胡椒にバターを乗せてアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで12分焼いて下さい。 大きめで満足度の高い返礼品です。是非ご賞味ください。 初めての方も安心してお選び下さい。 ■注意事項/その他 ※鯛かアジはお選びいただけません。予めご了承ください。 魚獲可能量取締り強化(11月~12月)の為期間を限定してのお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※アワビは刺身の場合、早ければ早い程美味しくいただけます。 着日当日がオススメです。それ以降はホイル焼、ステーキなど加熱処理でお召し上がり頂ければ美味しく頂けます。 発送日を含め4日を過ぎる場合が想定される場合は着日に冷凍する等鮮度を維持して下さい。 冷凍した場合は必ず加熱で処理下さい。殻付きのまま塩胡椒バターでBBQ風に! ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「宇和海産お手軽生ウニ」3~4枚セット!<F22-219>【11…
30,000 円
宇和海で獲れた比較的、お手軽な箱入り「生ウニ3~4枚セット!」、180グラム前後です。お料理や普段の食卓でお召し上がるには十分な生ウニです。一人一枚でたっぷりとウニ丼にしても良いですね!是非お試し下さい。 ■生産者の声 特上のウニとは違いますがその分、タップリとお気軽に何にでもお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※水揚げ物につき天候に大きく左右される場合が有ります。又、急に取れなくなる時期もありますのでしばらくお待ちいただく場合が有ります。 ※内容量は180g前後です。お間違えの無いよう願います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の八幡浜発!「天然真鯛(下処理済み)を味わうセット」<C22-275>【1…
13,000 円
八幡浜港に水揚げされた真鯛は仲買人により競り落とされ全国の中央市場に出荷されます。それから幾つかの流通をまたぎ消費者の皆様に届けられます。その流通の工程を省き寄付者様にお届けいたします。 鱗取り、内臓処理と面倒な手間を省いておきますので簡単にお楽しみ頂けます。 鯛飯や煮付け鍋、天ぷら等、色々お楽しみ下さい。 内容量は下処理後で1~2枚で800グラム前後となります。 画像は頭を切り落としておりますが色んな用途で使用出来るように頭をくっ付けた状態でお届けとなります。 ■生産者の声 到着後、日持ちは致しますが生ものですので早ければ早いほど美味しく頂けます。 消費期限を長く設定しておりますので着日翌日以降は加熱用としてご利用下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の大真鯛(三枚下ろし真空パック丸ごと1匹)!<D22-280>【1387706】
19,000 円
鯛を育てるには圧倒的に条件の良い宇和海で育った大型養殖真鯛を堪能下さい。愛媛県では美味しい真鯛を育てる為に日々改良に取り組んでおります。特に餌は身質や味に大きな影響を及ぼします。餌にエビを配合して赤色を出し、みかんやハーブ等配合して身質や味の改良に日々取り組んでおります。原体で1.5キロ以上2キロ前後の大型の養殖真鯛を使用し、真空パック三枚下ろしの状態で発送致します。手間要らずで簡単に真鯛を堪能できます。アラはごぼうや豆腐でシンプルに汁で堪能下さい。身よりこれが好きだと言う方も多いです。昆布で出汁をとりアラを入れます。アクを取ってお酒と塩、薄口醤油又は白だしで整えます。塩がポイントです。あとは豆腐を入れるだけで簡単に出来上がり! 丸ごと1匹お楽しみ下さい。(アラ煮もオススメです) ■生産者の声 三枚下ろしにして真空パック処理したものを冷蔵発送。お刺身で食べる場合は着日と翌日くらいがオススメ。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の八幡浜発!「天然真鯛〔下処理済)を味わうセット1~2枚」<D22-276…
19,000 円
八幡浜港に水揚げされた真鯛は仲買人により競り落とされ全国の中央市場に出荷されます。それから幾つかの流通をまたぎ消費者の皆様に届けられます。その流通の工程を省き寄付者様にお届けいたします。 鱗取り、内臓処理と面倒な手間を省いておきますので簡単にお楽しみ頂けます。 鯛飯や塩焼き、煮付け、鍋、天ぷら等、色々お楽しみ下さい。 内容量は下処理後で1~2枚で1000~1200グラム前後となります。 画像は頭を切り落としておりますが色んな用途でお使い出来るようくっ付いた状態となります。(お届け時) ■生産者の声 到着後、日持ちは致しますが生ものですので早ければ早いほど美味しく頂けます。 消費期限を長く設定しておりますので着日翌日以降は加熱用としてご利用下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の「お刺身用天然真鯛」約2キロセット!(大、中、小混:1~3枚)<D22-…
19,000 円
宇和海、豊後水道で育った天然真鯛は全国的にも定評があり関西、関東方面へと出荷されております。身の締まりと透明感のある白身は上品で大変美味しくいただけると思います。カルパッチョもオススメですがあら煮や鍋、味噌汁や塩焼きにしても美味しいです。2キロ前後で1枚~3枚ですがサイズ違いのセットになる場合が有ります。こちらのお品はちょっとお手軽な普段使いの鯛になります。 ■生産者の声 鯛のアラと切り身を用意し昆布と醤油みりんと少々の塩ですまし汁で食べて頂くのも格別です。豆腐とネギもお忘れなく。当地での定番です。 ■注意事項/その他 お刺身として召し上がる際は着日当日でお願いします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の当地自慢の鮮魚2種「真鯵と天鯛」!約1キロセット!(宇和海産)<C22…
13,000 円
当地自慢の鮮魚2種「真鯵と鯛」を是非お試し下さい。当地の鯵は関鯵で有名な海域で獲れる鯵で、姫鯵として関東でも売り出されてます。ブランド化の選定製品です。鯛は全国でも有数の水揚げを誇り広く知られております。 この2種類のお魚を1キロアップ、ボックスに入れて直送いたします。鯛も調理しやすい大きさですのでご安心下さい。お刺身、塩焼き、鯛めし、ムニエル等でお試し下さい。リピーターになって頂ける製品と自信を持ってお届け致します。 ■注意事項/その他 水揚げ物の為、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がありますので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の八幡浜発!「魚好きにはたまらない!鮮魚BOX」<F22-135>【1043165…
25,000 円
タチウオ、真鯛、アジ、イサギ、グレ、コウイカ、剣先イカor白イカ、カマス、サザエ等八幡浜で水揚げされる鮮魚のうち3品以上を1つのBOXに詰め込んでみました。 上記掲載の鮮魚のうち、その日のお勧めの鮮魚をBOXに詰めて発送致します。 目安として3種以上3kg以上を詰め込みます。 竹中水産からのオススメセットです。 【貝類について】 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合が有ります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事予めご了承願います。 ※画像は一例(イメージ)です。天候や漁により内容が変更になることもあります。ご了承ください。【貝類について】 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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竹中水産のアオリイカ1kg前後!(±100g)<D22-274>【1143922】
19,000 円
八幡浜港に水揚げされた活きアオリイカを1キロ前後(±100g)ご用意させて頂きます。生の状態だと非常に足がはやいので鮮度維持の為、冷凍しております。1ヶ月くらいは美味しく頂けます。 必要な時に必要なだけご利用下さい。是非一度お試し下さい。 ■注意事項/その他 お刺身にカットする際は半壊等の状態でお切り下さい。切りやすいと思います。通常片面の隠し包丁で良いのですが両面にいるとさらに歯触りが柔らかくなります。 ※水揚げものですのですのでお礼品の到着までしばらくお待ち頂く場合があります。 ※塩水をかけている状態ですと生きているので白く透明ですが、塩水を抜くと少し黒っぽい表面となります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45412
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竹中水産のアオリイカ2kg前後!(±100g)<H22-273>【1143921】
38,000 円
八幡浜港に水揚げされた活きアオリイカを2キロ前後(±100g)ご用意させて頂きます。生の状態だと非常に足がはやいので鮮度維持の為、冷凍しております。1ヶ月くらいは美味しく頂けます。 必要な時に必要なだけご利用下さい。是非一度お試し下さい。 ■注意事項/その他 お刺身にカットする際は半壊等の状態でお切り下さい。切りやすいと思います。通常片面の隠し包丁で良いのですが両面にいるとさらに歯触りが柔らかくなります。 ※水揚げものですのですのでお礼品の到着までしばらくお待ち頂く場合があります。 ※塩水をかけている状態ですと生きているので白く透明ですが、塩水を抜くと少し黒っぽい表面となります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45412
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竹中水産のバラスルメ(白イカの小小サイズ)1.5kg<C22-271>【1115289】
13,000 円
八幡浜市ではバラスルメと呼ばれておりますが白イカの子供みたいなものです。サイズは小指~人差し指くらいの大きさです。水揚げにより少し大きくなる場合もあります。 表面の皮は流水をかけながらだと簡単に剥けます。皮を剥いたら足を引っ張りだします。あとは2分~3分塩茹でし、浮かび上がってくれば出来上がり。煮付けやそのままオリーブオイルをかけてサラダでお召し上がり下さい。柔らかくて大変美味しいです。 ■生産者の声 水揚げされた生の物を冷凍便にて発送いたします。 ■注意事項/その他 水揚げ物につき、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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