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<ほうとう味比べ大会3連覇・殿堂入り>黄金ほうとうフルセット3人前(ほうと…
19,000 円
(19,000 ポイント)
選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。 実店舗で使用している味噌、生麺、野菜、肉のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味を食卓で再現できます。 黄金ほうとうの味噌は「かぼちゃのペースト」と「鮑の肝ペースト」を練り込んだオリジナル味噌です。まろやかでコクのあるスープです。 使用している肉は山梨の銘柄肉「山梨ワイン豚」を使用しています。本場ならでは、専門店ならではのほうとうをご堪能ください。 ※山梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、3連覇(2011~2013年)・殿堂入りしております。 ■生産者の声 山梨県の歴史ある郷土料理「ほうとう」をもっと多くの寄付者様に知ってもらいたい、美味しいと感じていただきたい!そのような思いで日々お店を営業しております。このお礼品も職人がひとつひとつ丁寧に手造りしております。 創業昭和54年の山梨のほうとう専門店「ほうとう蔵 歩成」から、真心を込めてお贈りいたします! ■製造・加工工程等 山梨県山梨市で行っている製造加工工程:野菜や原材料の仕入れ、ほうとう用味噌のブレンド、野菜や具材のカット、袋詰め、梱包 ■注意事項/その他 ※店舗で使用している生の素材をパッケージしているフレッシュギフトです。届いたその日に調理していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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名物吉田のうどん3人前つゆ付き×2個、ほうとう3人前みそ付き×2個 【1226397…
10,000 円
富士山麓地方が誇る郷土料理「吉田のうどん」の特徴は、歯ごたえとコシがとても強い麺です。 噛めば噛むほど素材と出汁の旨みが口いっぱいに広がる麺の虜になる人は数知れず、連日うどん店にはたくさんの人が訪れます。 麺や出汁の味を楽しんでもらうため、かけうどんやつけうどんなどシンプルな味付けのうどんが多く、キャベツや馬肉がトッピングされていることが一般的です。 「ほうとう」は山梨を代表する郷土料理です。 小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理です。 古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたとも伝えられてきました。 ■生産者の声 富士吉田市で修行した店主が富士河口湖町で開業した製麺工場です。 小さな工場で夫婦と数名のパートさんで丁寧に手作りしています。 味には自信があります、ぜひご利用下さい。
【管理番号】 45219
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<ほうとう味比べ大会3連覇・殿堂入り>黄金ほうとうフルセット3人前+特製辛…
22,000 円
(22,000 ポイント)
選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。 実店舗で使用している味噌、生麺、野菜、肉のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味を食卓で再現できます。 黄金ほうとうの味噌は「かぼちゃのペースト」と「鮑の肝ペースト」を練り込んだオリジナル味噌です。まろやかでコクのあるスープです。 使用している肉は山梨の銘柄肉「山梨ワイン豚」を使用しています。本場ならでは、専門店ならではのほうとうをご堪能ください。 実店舗で人気の歩成オリジナルの特製辛味噌付きです。お召し上がりの途中でご利用ください。味がガラっと変わり2度、黄金ほうとうをお楽しみいただけます。 ※山梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、3連覇(2011~2013年)・殿堂入りしております。 ■生産者の声 山梨県の歴史ある郷土料理「ほうとう」をもっと多くの寄付者様に知ってもらいたい、美味しいと感じていただきたい!そのような思いで日々お店を営業しております。このお礼品も職人がひとつひとつ丁寧に手造りしております。 創業昭和54年の山梨のほうとう専門店「ほうとう蔵 歩成」から、真心を込めてお贈りいたします! ■製造・加工工程等 山梨県山梨市で行っている製造加工工程:野菜や原材料の仕入れ、ほうとう用味噌のブレンド、野菜や具材のカット、特製辛味噌の製造、袋・瓶詰め、梱包 ■注意事項/その他 ※店舗で使用している生の素材をパッケージしているフレッシュギフトです。届いたその日に調理していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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名物吉田のうどん3人前つゆ付き×3個、香辛料激辛味×1個 【1226393】
10,000 円
富士山麓地方が誇る郷土料理「吉田のうどん」の特徴は、歯ごたえとコシがとても強い麺です。 噛めば噛むほど素材と出汁の旨みが口いっぱいに広がる麺の虜になる人は数知れず、連日うどん店にはたくさんの人が訪れます。 麺や出汁の味を楽しんでもらうため、かけうどんやつけうどんなどシンプルな味付けのうどんが多く、キャベツや馬肉がトッピングされていることが一般的です。 香辛料激辛味は、吉田うどんには欠かせない辛薬味(すりだね)です。 うどんの他にも、ラーメン、鍋物、おでん、焼きそば等、お好みに合わせてご使用いただけます。 一度食べた人を惹きつけてはなさない逸品、こだわりの郷土料理「吉田のうどん」の魅力をぜひご堪能下さい。 ■生産者の声 富士吉田市で修行した店主が富士河口湖町で開業した製麺工場です。 小さな工場で夫婦と数名のパートさんで丁寧に手作りしています。 味には自信があります、ぜひご利用下さい。
【管理番号】 45219
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すりだね(辛味)大3個セット+吉田のうどん3人前(つゆ付き)【1317818】
15,000 円
「すりだね」とは、山梨県東部で昔から食べられている辛味調味料です。 この地域では主にうどんやほうとうのアクセントとして好まれて使用されております。 ただ辛いだけではなく、旨味もしっかりとありほうとうやうどんはもちろん、卵かけご飯や餃子、冷奴、ラーメン、 蕎麦など何にでもあう山梨伝統の万能七味です。 賞味期限も1年あるので、ご家庭にひとつあっても無駄なく消費できとっても便利な調味料です。 すりだね3個セットに農村漁村郷土料理百選!固いうどんと言われるふじよしだ名物吉田のうどんのセットです! ◆おすすめの食べ方 ほうとう、鍋物、炒めもの、卵かけご飯、餃子、冷奴等何でもあう七味です。 ◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ◆包装方法 箱詰め ほうとう専門店が作った山梨伝統の万能七味です。 徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧にスタッフが手作りしております。 辛いだけではなく、旨味も味わえるのでほうとうにはもちろん汁物、炒めもの、なんにでもあうのでご家庭に一つあるととても便利な万能調味料です。 リピート間違いなしの自慢の一品です。 是非お試しください。 ■生産者の声 ほうとう専門店が作った山梨伝統の万能七味です。 徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧にスタッフが手作りしております。 辛いだけではなく、旨味も味わえるのでほうとうにはもちろん汁物、炒めもの、なんにでもあうのでご家庭に一つあるととても便利な万能調味料です。 リピート間違いなしの自慢の一品です。 是非お試しください。
【管理番号】 45219
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すりだね(辛味)大3個セット+海鮮ほうとう麺(味噌付き)【1298177】
15,000 円
通称「辛味(からみ)」とも呼ばれる山梨県東部地域では定番の辛味調味料です。 「生七味」に類似したものですが、旨味と辛味が強いのが特徴で、辛い物好きにはやみつきになる美味しさです!! 辛い物が苦手な方もお料理にごく少量入れるだけでコクが増し味に深みが出ます!! ご家庭にひとつあると、とっても便利な調味料です。 すりだね3個セットに山梨の人気店海鮮ほうとう専門店が作った、海鮮の旨味がたっぷりとつまった味わい深いほうとうを付けたセットになります。 ◆おすすめの食べ方 ほうとう、鍋物、炒めもの、卵かけご飯、餃子、冷奴等何でもあう七味です。 ◆保存方法 常温冷暗所にて保存してください ◆包装方法 箱詰め ■生産者の声 ほうとう専門店が作った山梨伝統の万能七味です。 徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧にスタッフが手作りしております。 辛いだけではなく、旨味も味わえるのでほうとうにはもちろん汁物、炒めもの、なんにでもあうのでご家庭に一つあるととても便利な万能調味料です。 リピート間違いなしの自慢の一品です。 是非お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45219
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