検索結果一覧
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笠間栗プリン「極くり。」8個入り
31,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 日本一の栗の産地、笠間市岩間地区。笠間の職人が究極に美味しいプリンを作りました。 日本一美味しい笠間市岩間地区の栗、養鶏の栄養学の父が携わる卵を使い、本場フランスで修業したシェフがあなたの記憶に残る感動をお届けします。 カラメルソースの替わりに、栗の餡を底に敷き、栗の香りを前面に出しました。 笠間の職人の技を結集して作った栗のプリン。 上品な味をそのままお届けいたします。 ・栗の風味豊かなプレーンタイプ ・濃厚な味わいの渋皮タイプ 2種類をご用意しています。 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/
【管理番号】 T-17
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和栗100% チャンクセット
11,000 円
和栗100%!! 栗本来の風味を楽しめるよう加糖せず、そのまま栗がゴロゴロ入っています。 アイディア次第で色々な料理やお菓子にお使いいただけます♪ 【焼栗チャンクの調理例】 ・焼栗プリン ・焼栗ピザ ・焼栗ご飯 ・アイスやヨーグルトのトッピング 【蒸し栗チャンクの調理例】 ・栗グラタン ・栗きんとん ・栗ジャム ・栗ポタージュ ※解凍してからご利用ください。 ※渋皮や鬼皮が混ざってる場合がございます。 提供:あいきマロン株式会社 【検索キーワード】 和栗100% 国産 栗 チャンク 製菓 材料 笠間市 茨城県
【管理番号】 K-52
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“笑っちゃうほど美味しい”モンブラン(8個入)
28,000 円
人間は本当に美味しいものを食べた時、思わず笑ってしまうものです。 しかしながら、人生においてその回数はそれほど多くはありません。 そういった商品を作りたい。との願いを込めて「笑っちゃうほど美味しいモンブラン」と名付けました。 いささか、自信過剰と思われる方もいるでしょう。 賛否両論ございますが、トルテュが笠間市の返礼品として、一つ一つ丁寧に作らせて頂きます。 是非ご賞味ください。 ※冷凍で配送しますので、冷蔵解凍でお召し上がりください。 ※発送日のご希望は承っておりません。予めご了承ください。準備出来次第お届けしております。 ※年末年始は発送できません。 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/ 【検索キーワード】 モンブラン 栗 マロン スイーツ ケーキ デザート ギフト 人気 笠間市 茨城県
【管理番号】 T-
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欲望の栗 2箱
15,000 円
栗好きの欲望を詰め込んだ、【和栗のお重モンブラン】 栗菓子専門店【くりと】が栗好きの”あなた“のためにこだわり抜いた究極の逸品です。 自家製渋皮煮のダイスと和栗モンブランペーストがたっぷりかかった【欲望の栗】。 スポンジ生地には、自家製のラムシロップを染み込ませ、 豊潤な香りと上品な甘さに。 自家製ブレンドのクリームと濃厚和栗ペーストを挟み、栗の甘露煮を敷き詰めた まさに”和栗“づくしのお重モンブランです。 全ての素材が調和した、最高の味わいをぜひお楽しみ下さいませ。 ギフトやお土産、祝宴にも最適の逸品です。 提供:栗処 絹糸モンブラン くりと 【検索キーワード】 栗 ケーキ スイーツ ギフト プレゼント 笠間市 茨城県 自宅用 ご褒美
【管理番号】 FK-3
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栗 スイーツ <抹茶と和栗のモンブラン 6個入> マロン くり クリ 和風 ケー…
17,000 円
タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジに選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せて生クリームで覆い、濃厚な抹茶クリームで包み込みました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 クリームにふんだんに抹茶を配合したことで、甘いものが苦手な方にもおすすめです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 抹茶のペーストで包み込み、和のモンブランを表現しました。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ●原材料名 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
【管理番号】 SMQ0007
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たっぷり栗のパウンドケーキ(個包装)12個入り E034
16,000 円
北海道栗山町産の「栗山栗」だけを使用しているパウンドケーキです。 個包装のものもあったら嬉しい!という皆様のお声にお応えして、個包装のパウンドケーキをご用意しました! 全ての原材料の内、6割が「栗山栗」で、名前の通りたっぷり栗が入っていて、贅沢な気持ちで楽しんでいただけるケーキです。 栗山栗の栽培者10戸より収穫された栗は、あまり農薬を使わない「安心・安全の栗」で、添加物や着色剤を一切使用せず、お子様にも安心して食べていただけます。 小麦は自家製粉(全粒粉)した道内産「きたほなみ」を使用し、卵は自家農園産の平飼い有精卵、バターと砂糖も道内産と、原材料は地元にこだわり、心を込めて手作りしています。 「栗山栗」のマークは商標登録のとれている栗山町のブランド商品です。また、パウンドケーキは北海道の「北のハイグレード食品2021」に認定された商品です。 ※こちらは冷凍便でのお届けです。
【管理番号】 E034
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栗 スイーツ <城川オリジナル モンブラン 6個入り> マロン くり クリ 国産…
17,000 円
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地の作り手だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 チーズを風味のアクセントに入れ、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。 まろやかなモンブランをお楽しみください。 ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) ●原材料名 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 SMQ0006
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栗 スイーツ <城川オリジナルモンブラン3種セット 合計6個(各種2個入)> …
17,000 円
粒あんを敷き詰めたタルトカップに濃厚な抹茶マロンクリームを使用した和のモンブランとチーズの風味漂うオリジナルモンブラン、さくふわ食感生地のダックワーズモンブランの3種セットです。 中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。 ●原材料名 【和栗と抹茶のモンブラン】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【城川オリジナルモンブラン】 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【ダックワーズモンブラン】 栗ペースト:栗(国産)、乳等を主要原料とする食品【クリーム(国内製造)、濃縮乳/乳化剤(大豆由来)、安定剤】、砂糖 クリーム:乳等を主要原料とする食品【クリーム(国内製造、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、香料】 ダックワーズ:小麦粉、生乳、アーモンドプードル、卵黄、ピスタチオ、ラム酒、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
【管理番号】 SMQ0008
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冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg (500g×5袋) 生冷凍袋入 /湯浅発酵食品研究所
15,000 円
醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。 紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。 その時代には醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれました。 そのため、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え復活する運びとなりました。 (※)醤油発祥の地 湯浅町役場公式ホームページより 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 【こちらのお礼品は湯浅町と紀美野町の共通返礼品となります(製造元:湯浅発酵食品研究所)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 kmtb807
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富有柿のピューレ
10,000 円
柿の王様「富有柿」を色んな調理に使用できる「ピューレ」に加工しました(果実ではありません)。 岐阜県大野町は全国でも有数の「富有柿」生産地です。秋の味覚の代表である「富有柿」を、”ぎふクリーン農業(従来の栽培と比べ化学合成農薬と肥料を30%以上削減した栽培)”で安全・安心に育て、高い栄養価と糖度を活かしたピューレに加工しています。 柿のオレンジ色を活かしてジャム、和洋菓子、パスタソース、ドレッシング等の天然の着色素材として利用でき、甘味はカレー等のコクを増して乳製品との相性も良いです。 冷凍品ですので袋のままボウル等の容器の中に入れ、30分程かけ流水で解凍してご使用ください。すぐに使用しない場合は-18℃以下で保存し、再冷凍は品質を損う場合がありますので行わないでください。 事業者 :いび川農業協同組合 連絡先 :0585-36-1177
【管理番号】 AP029NT
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