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津山産西条柿の「あんぽ柿・干し柿」 詰め合わせ TY0-0556
14,000 円
あんぽ柿、干し柿ともに乾燥させて渋を抜いていますが、その水分量で食感、味わいは大きく違います。 甲乙つけ難い二つの味の食べ比べは他ではない珍しい品です。ひとつひとつ真空包装後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0556
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津山産西条柿の「あんぽ柿」8個入り TY0-0554
14,000 円
あんぽ柿は干し柿に分類されますが、じっくりゆっくり水分を保ちながら乾燥させているので中身はトロトロ、その食感はまるでゼリーのようです。 収穫した西条柿は皮を剥いて乾燥機へ入れ、柿のおいしさを最大限に活かす温度と時間、無添加で仕上げ、出来立てを真空包装後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0554
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津山産西条柿の「干し柿」8個入り TY0-0555
14,000 円
干し柿は西条柿の渋を干して乾燥させて渋を抜いたものです。軒先などに吊るして干すことから吊るし柿とも呼ばれます。 懐かしいふるさとの味です。仕上がり後白く粉を吹いた状態を真空包装した後冷凍保存しています。 ◆生産者の声◆ 古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。 渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。 丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
【管理番号】 TY0-0555
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紀州自然菓 あんぽ柿12個入
20,000 円
(6,000 ポイント)
昔から和菓子として親しまれてきたあんぽ柿。 あんぽ柿の原材料は柿のみ!和歌山の柿以外お砂糖や添加物は一切使用しておりません。 意外なことに、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿の原料の柿は、 なんと「ひらたねなし柿」という渋柿なのです。 渋さえ抜けば、こんなに甘くて美味しくなるなんて!(渋は温度管理で抜いています) 契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と、 ひとつひとつ丁寧に愛情と手間ひまかけて作らせていただいております。 水分量を約60%も残した仕上げだから、とろ~りとした食感と上品な甘味をお楽しみください。 *iTQi(国際味覚審査機構)10年連続三ツ星受賞 (2021年 ダイヤモンド味覚賞受賞) ※離島地域への発送はできません 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日 この返礼品は町内事業所株式会社ふみこ農園が製造加工しています。
【管理番号】 T030-NT
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【ギフト】あんぽ柿 8個入り
16,000 円
(4,800 ポイント)
昔から和菓子として親しまれてきたあんぽ柿。 あんぽ柿の原材料は柿のみ!和歌山の柿以外お砂糖や添加物は一切使用しておりません。 意外なことに、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿の原料の柿は、 なんと「ひらたねなし柿」という渋柿なのです。 渋さえ抜けば、こんなに甘くて美味しくなるなんて!(渋は温度管理で抜いています) 契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と、 ひとつひとつ丁寧に愛情と手間ひまかけて作らせていただいております。 水分量を約60%も残した仕上げだから、とろ~りとした食感と上品な甘味を お楽しみください。 *iTQi(国際味覚審査機構)10年連続三ツ星受賞(2021年 ダイヤモンド味覚賞受賞) 【ギフト対応】 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。 お中元、プレゼント、夏ギフト、敬老の日 お礼・仏事・お供えなどのお使い物や帰省土産に! ※離島地域への発送はできません 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日 この返礼品は町内事業所株式会社ふみこ農園が製造加工しています。
【管理番号】 T029NT-GFT
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あんぽ柿 8個入り
16,000 円
(4,800 ポイント)
★2021年度カタログ掲載品★ 昔から和菓子として親しまれてきたあんぽ柿。 あんぽ柿の原材料は柿のみ!和歌山の柿以外お砂糖や添加物は一切使用しておりません。 意外なことに、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿の原料の柿は、なんと「ひらたねなし柿」という渋柿なのです。 渋さえ抜けば、こんなに甘くて美味しくなるなんて!(渋は温度管理で抜いています) 契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と、 ひとつひとつ丁寧に愛情と手間ひまかけて作らせていただいております。 水分量を約60%も残した仕上げだから、とろ~りとした食感と上品な甘味をお楽しみください。 *iTQi(国際味覚審査機構)10年連続三ツ星受賞(2021年 ダイヤモンド味覚賞受賞) ※離島地域への発送はできません 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日 この返礼品は町内事業所株式会社ふみこ農園が製造加工しています。
【管理番号】 T029-NT
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【ギフト】紀州自然菓 あんぽ柿12個入
20,000 円
(6,000 ポイント)
昔から和菓子として親しまれてきたあんぽ柿。 あんぽ柿の原材料は柿のみ!和歌山の柿以外お砂糖や添加物は一切使用しておりません。 意外なことに、こんなに甘くて美味しくて栄養たっぷりのあんぽ柿の原料の柿は、 なんと「ひらたねなし柿」という渋柿なのです。 渋さえ抜けば、こんなに甘くて美味しくなるなんて!(渋は温度管理で抜いています) 契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と、 ひとつひとつ丁寧に愛情と手間ひまかけて作らせていただいております。 水分量を約60%も残した仕上げだから、とろ~りとした食感と上品な甘味を お楽しみください。 *iTQi(国際味覚審査機構)10年連続三ツ星受賞 (20214年 ダイヤモンド味覚賞受賞) 【ギフト対応】 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。 お中元、プレゼント、夏ギフト、敬老の日 お礼・仏事・お供えなどのお使い物や帰省土産に! ※離島地域への発送はできません 【事業者名】 事業者名:(株)ふみこ農園 連絡先:0737-53-2350 定休日:日曜日 この返礼品は町内事業所株式会社ふみこ農園が製造加工しています。
【管理番号】 T030NT-GFT
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