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JJ001 宮古島産青パパイヤ(3kg)
8,000 円
(24 ポイント)
熟さないパパイヤは、淡白な味わいが広がり、様々なお料理に活用できる優れもの。 7ビタミンAやビタミンC、カリウムが豊富に含まれ、健康を気遣うお客様にもぴったりです。 シャキシャキとした歯ごたえが楽しいサラダや、炒め物、カレー等又お肉を柔らかくする事を得意としますので青パパイヤと角煮は◎ 青パパイヤにはタンパク質分解酵素が含まれているので、 煮込む前にはしばらくパパイヤと肉を漬け込んでおくと柔らかく美味しく召し上がって頂けます。 様々なレシピで青パパイヤをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 【配送方法】 ・冷蔵 【原材料名】 ・青パパイヤ 【原産地】 ・国産(宮古島産) 【事業者名】 ・株式会社スマイルon
【管理番号】 JJ001
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JJ002 宮古島産フルーツパパイヤ(3kg)
11,000 円
(33 ポイント)
宮古島で栽培されたパパイヤは、美しい海とキラキラの太陽に恵まれた環境で成熟します。 パパイヤには体に嬉しいビタミンCが豊富に含まれ、免疫力の向上に寄与します。 同時にビタミンAや葉酸、鉄分も含まれており健康的な栄養補給が期待できます。 そのままでも美味しいパパイヤですが、 ヨーグルトとの相性抜群!小さくカットしてヨーグルトのトッピングにしたり、 スムージーやパパイヤラッシーにするのもおススメです。 メロンと同じように生ハムにもよく合います♪ 宮古島の自然育まれた、栄養満点で爽やかな味わいのパパイヤをぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【配送方法】 ・冷蔵 【原材料名】 ・フルーツパパイヤ 【原産地】 ・国産(宮古島産) 【事業者名】 ・株式会社スマイルon
【管理番号】 JJ002
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チョイス限定
島らっきょう(200g)
4,000 円
(12 ポイント)
【島らっきょう】は、沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種です。 生のまま調理、塩漬けや天ぷらなどで食べるのが一般的です。 一般的なラッキョウよりも香りがとても強く、ピリッとした辛さがあるのが特徴です。 宮古島の恵みを存分に浴びた島らっきょう。収穫後は即洗浄し、一粒一粒丁寧に手作業で皮むきを行い、真空パック詰めしています。 鮮度抜群でご賞味いただけます。 ▼おすすめレシピ▼ <島らっきょうの塩漬け> **材料** 島らっきょう 塩(らっきょうの重さに対して2%の重量) 鰹節(お好みで) **作り方** (1)下ごしらえをした島らっきょうを塩もみして30分置く。 (2)鰹節をふりかけ、お好みで醤油をかける。 ※もむ塩が多かった場合は、水に浸せば塩抜きできます。 <島らっきょうのてんぷら> **材料** 島らっきょう 10本程度 薄力粉 70g 卵 1個 冷水 100ml 揚げ油 適量 塩(添え用) **作り方** (1)ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉も加えさっくりと混ぜる。 (2)鍋に揚げ油を入れて、180度に熱し、(1)に島らっきょうをつけ上げる。 <島らっきょうと豆腐のチャンプルー> **材料** 島らっきょう 100g 木綿豆腐 1/2丁 豚肉 100g 卵 1個 炒め用油 適量 塩コショウ 適量 だしの素 5g **作り方** (1)熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐を、両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取る。 (2)熱したフライパンに油をひき、島らっきょうを1~2分程度炒め、豚肉と塩コショウを加え炒める。 (3)島らっきょうと豚肉に火が通ったら、木綿豆腐とだしの素を加え全体をなじませる。 (4)最後の溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止めて器に盛り付けたら完成♪ ◆重要◆ 年中の収穫が可能ですが、台風等の影響により収穫・発送の時期が変動する場合がございます 【 生産地:宮古島市、多良間村 / 製造地:宮古島市 】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(皆愛野菜工房:0980-74-7477)までお願いします
【管理番号】 AZ107-NT
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OK-1 採れたて土付き島らっきょう 1㎏
11,000 円
※この商品は2024年3月1日~2024年5月31日に発送致します。 発送期間中は、寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります) 天候等により変動する可能性もございます。 収穫したての新鮮な島らっきょうを、鮮度そのまま冷蔵発送にてお届けいたします。 島らっきょうは香味が楽しめる「生」がお勧めです。 削り節と醤油で簡単かつ最高のおつまみに! その他、天ぷら、チャンプルー、味噌漬け、醤油漬け、アヒージョ、タルタルソースなどなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 島らっきょう栽培は機械化が進んでおりませんので、1つ1つ石垣島のオジーオバーが手作業にて植付けや収穫を行っております。(農薬や化学肥料は一切使わずに育てております) 常温に何日も置いておくと、表皮が段々と固くなり着色してまいりますので、野菜保存用の袋に入れるかラップをして冷蔵庫の野菜室等で保管ください。
【管理番号】 OK-1
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【琉球マルシェ】雲南百薬 2kg 葉の厚さが違う!宮古島のミネラル土壌で育…
17,000 円
(51 ポイント)
宮古島のミネラルたっぷりの土壌で育った雲南百薬。 ただでさえ栄養価の高い雲南百薬がさらにミネラル満点の宮古島で育ちました! ・商品の発送は毎週月曜日です(到着は配送遅延がなければ水曜日~木曜日) ・小分け包装は行っておりません。 ・まれに傷有りのものが入りますが、味や栄養、食感には問題ございません。 【注意事項】 ・発送時期は例年の発送状況を目安に設定しております。 天候や収穫状況によっては、お届けが前後する事があります。 ・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただきます。 (代替品として他生産者の同青果物、または他の同等の返礼品を発送させていただきます。) ・商品到着から3日以内に、現物の確認をお願いいたします。 到着から3日を超えた場合の対応は出来かねます。 ・お申込み上限数に達し次第、予告なしに申し込み受付を締め切りとさせていただきます。 ・掲載画像はイメージです。 事業者:琉球マルシェ
【管理番号】 AR231
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SH-3 石垣島のタカラモノ便
130,000 円
石垣島のタカラモノ便とは、石垣島の大自然から生まれた新鮮で品質の良い食材を、ご注文頂いた次回発送から 1 年間 4 回にわたりお届けする頒布会です。商品は年間を通じてどのタイミングからでもご購入頂けます。 ◆春のタカラモノ 〜体に優しい健康島野菜便〜 石垣島の春は野菜が美味しい!畑人(ハルサー)と呼ばれる農耕者の人々が大事に心を込めて育て上げた野菜たちは美味しいのはもちろん健康や美容にも良いものばかりです。石垣島の豊かな大地で育った島野菜をお楽しみ下さい。 <お届け商品例>ゴーヤー、パパイヤ、島にんじん、島らっきょうなど ◆初夏のタカラモノ 〜海人からの贈り物魚介便〜 石垣島の美しい海では色鮮やかな魚たちがたくさん泳ぎ育っています。魚のプロ、海人(うみんちゅ)の手により獲られ厳選された島魚をぜひこの時期に味わってみてはいかがでしょうか。 本土ではなかなか味わうことのできない貴重な島の味覚をお楽しみ下さい。 <お届け商品例>天然生マグロ、ミーバイ、グルクン、アーサなど ◆夏のタカラモノ 〜果汁たっぷりジューシー果物便〜 石垣島夏の旬といえばやっぱりトロピカルな南国フルーツ!温暖な気候の石垣島ではジューシーな南国フルーツが数多く栽培されています。島で育ったキラキラと宝石のように輝くフルーツをご堪能下さい。 <お届け商品例>マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、シークヮーサーなど ◆秋のタカラモノ 〜旨みたっぷり地産お肉便〜 石垣島のグルメといえばお肉も忘れてはなりません!暖かい気候、良い環境で育った健康な牛や豚は味わい深い良質なお肉として人々に食されています。 安心安全で美味しい石垣島産のお肉をお召し上がり下さい。 <お届け商品例>石垣牛ハンバーグ、南ぬ豚ソーセージ、牛そばセットなど ※収穫時期の天候などにより発送内容は変更になる可能性がございます。 ※入荷しだい随時発送になりますので発送が遅れる可能性がございます。発送日が決まりましたら発送のご案内メールをお送りさせて頂きます。 備考欄にメールアドレスの入力をお願いいたします。 商品発送前に、発送日のご連絡をさせていただきます。
【管理番号】 SH-3
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島らっきょう(500g)
10,000 円
(30 ポイント)
【島らっきょう】は、沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種です。 生のまま調理、塩漬けや天ぷらなどで食べるのが一般的です。 一般的なラッキョウよりも香りがとても強く、ピリッとした辛さがあるのが特徴です。 宮古島の恵みを存分に浴びた島らっきょう。 収穫後は即洗浄し、一粒一粒丁寧に手作業で皮むきを行い、真空パック詰めしています。 鮮度抜群でご賞味いただけます。 ▼おすすめレシピ▼ <島らっきょうの塩漬け> **材料** 島らっきょう 塩(らっきょうの重さに対して2%の重量) 鰹節(お好みで) **作り方** (1)下ごしらえをした島らっきょうを塩もみして30分置く。 (2)鰹節をふりかけ、お好みで醤油をかける。 ※もむ塩が多かった場合は、水に浸せば塩抜きできます。 <島らっきょうのてんぷら> **材料** 島らっきょう 10本程度 薄力粉 70g 卵 1個 冷水 100ml 揚げ油 適量 塩(添え用) **作り方** (1)ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉も加えさっくりと混ぜる。 (2)鍋に揚げ油を入れて、180度に熱し、(1)に島らっきょうをつけ上げる。 <島らっきょうと豆腐のチャンプルー> **材料** 島らっきょう 100g 木綿豆腐 1/2丁 豚肉 100g 卵 1個 炒め用油 適量 塩コショウ 適量 だしの素 5g **作り方** (1)熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐を、両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取る。 (2)熱したフライパンに油をひき、島らっきょうを1~2分程度炒め、豚肉と塩コショウを加え炒める。 (3)島らっきょうと豚肉に火が通ったら、木綿豆腐とだしの素を加え全体をなじませる。 (4)最後の溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止めて器に盛り付けたら完成♪ ◆重要◆ 年中の収穫が可能ですが、台風等の影響により収穫・発送の時期が変動する場合がございます 【 生産地:宮古島市、多良間村 / 製造地:宮古島市 】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(皆愛野菜工房:0980-74-7477)までお願いします
【管理番号】 AZ106-NT
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