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NEW [№5930-0416]≪先行予約2024年7月から発送≫あいばのホタテ 殻付き20枚
20,000 円
冷凍していないホタテ食べたことがありますか。 貝柱は本当にサクサクなんです。 自分で剥くのは大変そうな殻付きホタテですが、ムキヘラ、軍手、食べ方付きです。 バーベキューやお刺身、バター醤油でいかがですか? 【味】 サクサクはもちろんですが、生で食べると甘さが口の中に。 火を通すと更に旨味が増します。おすすめは貝柱を切らずにまるっとひとくちで。口いっぱいに広がります。 【水揚げは当日。とれたてを発送】 水揚げしてきたホタテは機械で洗います。ホタテにとってはとてもストレス。 なので酸素たっぷりの水槽に一旦休ませます。そして元気にしてから発送です! 【保冷剤たっぷりでお届けします】 最後にあいば漁業ができること。 保冷剤は多めに入れ、鮮度維持できますようにお届けしています。 【大きさより厚みのある帆立を目標に育てています】 殻の大きさの割に貝柱が厚くなるように2年間。 時期や成長に合わせカゴを入れ替え浮き玉で1番栄養のある場所にこまめに調整しています。 【付着物をひとつひとつ取ってから】 あまり機械で強く洗浄すると弱ってしまうので全ての付着物はとりきれません。 なのでひとつひとつ手作業で最後の仕上げをします。 【梱包はホタテの裏表を揃えて】 窪みのある方を1枚1枚下に並べてお届けします。ホタテが持ってる海水が少しでも流れないで鮮度維持したいからです。 〇注意事項〇 ※ウロ(黒い部分) は食べられません。 ※その年により味や大きさに多少差が出ることがあります。 また温暖化の水温上昇等により養殖中にホタテが死んでしまった場合には違う返礼品になることがあります。 ※ホタテの安全のために週1回の。貝毒検査をしています 場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて頂く事があります。 ※発送後に遅延の可能性もあります ※沖縄、離島は残念ながら発送できません 名称 殻つきホタテ3年貝(10センチ前後) 原産地 サロマ湖 消費期限 発送日+3日 保存方法 冷蔵(なるべく早く殻から外し保存したい場合は冷凍してください) その他 養殖
【管理番号】 59300416
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NEW [№5930-0415]≪先行予約2024年7月から発送≫あいばのホタテ 殻付き8枚 ほた…
10,000 円
冷凍していないホタテ食べたことがありますか。 貝柱は本当にサクサクなんです。 自分で剥くのは大変そうな殻付きホタテですが、ムキヘラ、軍手、食べ方付きです。 バーベキューやお刺身、バター醤油でいかがですか? 【味】 サクサクはもちろんですが、生で食べると甘さが口の中に。 火を通すと更に旨味が増します。おすすめは貝柱を切らずにまるっとひとくちで。口いっぱいに広がります。 【水揚げは当日。とれたてを発送】 水揚げしてきたホタテは機械で洗います。ホタテにとってはとてもストレス。 なので酸素たっぷりの水槽に一旦休ませます。そして元気にしてから発送です! 【保冷剤たっぷりでお届けします】 最後にあいば漁業ができること。 保冷剤は多めに入れ、鮮度維持できますようにお届けしています。 【大きさより厚みのある帆立を目標に育てています】 殻の大きさの割に貝柱が厚くなるように2年間。 時期や成長に合わせカゴを入れ替え浮き玉で1番栄養のある場所にこまめに調整しています。 【付着物をひとつひとつ取ってから】 あまり機械で強く洗浄すると弱ってしまうので全ての付着物はとりきれません。 なのでひとつひとつ手作業で最後の仕上げをします。 【梱包はホタテの裏表を揃えて】 窪みのある方を1枚1枚下に並べてお届けします。ホタテが持ってる海水が少しでも流れないで鮮度維持したいからです。 〇注意事項〇 ※ウロ(黒い部分) は食べられません。 ※その年により味や大きさに多少差が出ることがあります。 また温暖化の水温上昇等により養殖中にホタテが死んでしまった場合には違う返礼品になることがあります。 ※ホタテの安全のために週1回の。貝毒検査をしています 場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて頂く事があります。 ※発送後に遅延の可能性もあります ※沖縄、離島は残念ながら発送できません 名称 殻つきホタテ3年貝(10センチ前後) 原産地 サロマ湖 消費期限 発送日+3日 保存方法 冷蔵(なるべく早く殻から外し保存したい場合は冷凍してください) その他 養殖
【管理番号】 59300415
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NEW 「活ほたて」3kg(15~21枚) オホーツク産【16011】
15,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16011
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NEW 北隆丸 冷凍ほたてセット ほたて貝柱500g(20~40玉)・ハーフボイルほた…
19,000 円
●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。 噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱 海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。 必要な数だけ解凍してお使いいただけます。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16023
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NEW 「活ほたて」大サイズ5kg(20~25枚) オホーツク産【16018】
22,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16018
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NEW 「活ほたて」大サイズ4kg(16~20枚) オホーツク産【16017】
19,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16017
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NEW 「活ほたて」大サイズ3kg(12~15枚) オホーツク産【16016】
16,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16016
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NEW 「活ほたて」5kg(25~35枚) オホーツク産【16012】
20,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16012
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NEW 北隆丸 冷凍いくら・ほたてセット いくら醤油漬け200g・ほたて貝柱500…
21,000 円
●いくら醤油漬け オホーツク海沿岸で漁獲される秋鮭の多くは、宗谷海峡を回って石狩川などに帰る系群。 栄養素をたっぷり蓄えてオホーツク海を回遊する秋鮭を、沿岸に仕掛けた定置網で水揚げし氷水に詰めて市場に運びます。 市場から加工場に秋鮭が届いたら、即座に卵を取り出し手早くほぐして特製タレに漬け込み急速冷凍。 産地一丸となって取り組む鮮度保持が、美味しさの秘密です。 いくら醤油漬に適した魚卵を目利きして仕込む人気の味を、ぜひ、ご賞味ください。 ● 冷凍ほたて貝柱 海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。 必要な数だけ解凍してお使いいただけます。 【生産者からのメッセージ】 猿払産の新鮮な帆立貝と鮭の卵から作った。海鮮丼ができる取り合わせの商品を詰め合わせました。 【原材料名】 ●いくら醤油漬け 鮭卵(オホーツク産)、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、いくら、大豆、さばを含む) ●冷凍ほたて貝柱 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16027
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NEW 「活ほたて」8kg(40~56枚) オホーツク産【16013】
31,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16013
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NEW 「活ほたて」10kg(50~70枚) オホーツク産【16014】
39,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16014
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NEW 北隆丸 冷凍ほたてセット ほたて貝柱1kg(41~80玉)・ハーフボイルほた…
32,000 円
●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。 噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱 海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。 必要な数だけ解凍してお使いいただけます。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16024
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NEW 「活ほたて」大サイズ10kg(40~50枚) オホーツク産【16020】
41,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16020
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NEW 「活ほたて」大サイズ2kg(8~10枚) オホーツク産【16015】
12,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16015
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NEW 「活ほたて」大サイズ8kg(32~40枚) オホーツク産【16019】
33,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16019
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NEW 北隆丸 冷凍ジャンボほたてセット ほたて貝柱500g(13~20玉)・ハーフボ…
21,000 円
●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。 噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱 海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。 必要な数だけ解凍してお使いいただけます。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16025
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NEW 「活ほたて」2kg(10~14枚) オホーツク産【16010】
11,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、活力をつけた状態で生きたままお届けいたします。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷蔵庫で保管の場合(5℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 16010
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NEW 北隆丸 冷凍ジャンボほたてセット ほたて貝柱1kg(26~40玉)・ハーフボ…
34,000 円
●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。 ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。 噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。 ● 冷凍ほたて貝柱 海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。 必要な数だけ解凍してお使いいただけます。 【生産者からのメッセージ】 猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。 【原材料名】 ホタテ貝柱 【保存方法】 ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存) 【注意事項】 ※納期日、曜日等の指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 16026
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