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さざえの炊き込み御飯(3~4人用) mi0045-0010
9,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚介が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「栄螺」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった極上の海鮮炊き込み御飯をご用意いたしました。 房総の穏やかな海で育ったサザエを旨煮にして、スライス80gと肝を合わせてたっぷりと使用。調味液も千葉県産にこだわり、サザエの煮汁と合わせて磯の香りが引き立つよう試作を繰り返して完成した商品です。 ご家庭の炊飯器で簡単に料理人の味がお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【さざえ 海鮮炊き込み御飯の素 ご家庭で南房総のお味をお楽しみください。】
【管理番号】 mi0045-0010
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海鮮炊き込み御飯 2種セット《さざえ・真鯛》 mi0045-0020
15,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚介が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「栄螺」「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった極上の海鮮炊き込み御飯セットをご用意いたしました。 【海鮮炊き込み御飯 サザエ】 房総の穏やかな海で育ったサザエを旨煮にして、スライス80gと肝を合わせてたっぷりと使用。調味液も千葉県産にこだわり、サザエの煮汁と合わせて磯の香りが引き立つよう試作を繰り返して完成した商品です。 ご家庭の炊飯器で簡単に料理人の味がお楽しみいただけます。 【海鮮炊き込み御飯 真鯛】 新鮮な南房総産真鯛の切身50gを2枚たっぷりと使用した贅沢な一品。 リピーターの多い宿の料理人達が真鯛の香りをお米に閉じ込められよう試作を重ねてようやく商品となりました。 切身は塩を当てた後にオーブンで焼き、香ばしさと鯛の上品な旨味をを引き出しました。 焚き込み出汁にはオーブンで焼いた真鯛のアラ、切身を焼き上げた際の脂等を使用し昆布、鰹節の合わせ出汁と調合。 炊飯器で炊きあげれば、お米一粒一粒に染み渡った真鯛の上品な香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 mi0045-0020
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南房総産活サザエ、天日干し干物セット mi0008-0001
31,500 円
南房総でとれた新鮮なサザエと天然塩で仕上げた天日干し干物の詰め合わせセットです。当店の干物は全てハイパック(超真空)になっており、再冷凍しても味や品質が変わらない様施してあります。 ※離島へはお届け不可となります。 ※出荷前に在宅確認の連絡を入れさせて頂きます。 ※サザエはお届け後、翌日迄にはご賞味ください。干物については、ハイパック(超真空)になっておりますので再冷凍しても味・品質は変わらないように施してあります。(再冷凍:30日) 事業者:(有)タカギ商店 【南房総 新鮮な サザエ 天日干し 干物 詰め合わせ セット】
【管理番号】 mi0008-0001
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品切れ中
☆房州豪華セット☆ 房州産伊勢えび&さざえ mi0020-0005
31,000 円
房州産伊勢えびとさざえのセットです。夏のあわびに並ぶ名物である「房州海老」こと伊勢えびと、芳醇な磯の香りが特徴の房州さざえのセットです。伊勢えびは年末年始の贈り物やご挨拶、御祝などに最適な立派なサイズをご用意しました。お刺身だけでなく、煮て焼いて蒸しても味の存在感は際立つでしょう。さざえも普段みかけることは少ない特大サイズ!食べごたえも十分、見て驚き食べて満足です。大切な人への贈り物、お使い物にもぴったりです!産地だからこそ提供可能なセットです。どうぞご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※所要配送日数の関係で本州のみ(※鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。)のお届けとなります。ご了承ください。 ※新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。 ※獲れたての伊勢えびをそのままお届けいたします。 ※運搬状況等によって到着時や開封時に仮死状態や死んでしまっている場合、アシなどが折れている場合がございます。あらかじめご了承いただき、死んでいた場合は必ず加熱してお召し上がりください。 ※伊勢えびは鮮度維持のためおがくずと一緒に梱包されます。開封時はおがくずの飛散にご注意ください。また、商品はナマモノです。到着しましたらお早めにお召し上がり頂くか調理頂きますようお願いいたします。 ※なお、寄附受付後1年間は与助丸商店より品物受取調整のご連絡をしますが、1年間を経過してもご連絡が取れない場合は、それ以降はご連絡を致しかねますのであらかじめご了承ください。 ※賞味期間:冷蔵3日 事業者:(有)与助丸商店 【海老 エビ 貝 魚介 海鮮 活き 天然 刺身 バター焼き 酒蒸し】
【管理番号】 mi0020-0005
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品切れ中
磯の香り抜群!房州さざえ2kg(10~15個入り) mi0020-0007
16,500 円
太平洋の荒波を受けて育った磯の香りたっぷりのさざえです。つぼ焼きはもちろん、最近はアヒージョにして召し上がられる方もいます。南房総市ではカレーの具材としても良く使われます。カレーの旨みにさざえ独特の苦みが良くアクセント、肝も入れれば更にコクが深まって最高です。 ※画像はイメージです。 ※新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。お電話で連絡が取れ次第発送しますので、ご連絡の取れやすいお電話番号をご記入ください。 ※所要配送日数の関係で本州のみ(※島根県、広島県、山口県を除く。)のお届けとなります。ご了承ください。 ※なお、寄附受付後1年間は与助丸商店より品物受取調整のご連絡をしますが、1年間を経過してもご連絡が取れない場合は、それ以降はご連絡を致しかねますのであらかじめご了承ください。 事業者:(有)与助丸商店 【サザエ 栄螺 魚介 つぼ焼き 刺身 茹で 千葉県産 黒潮】
【管理番号】 mi0020-0007
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品切れ中
漁協からの贈り物(房州産天然大さざえ 約3kg) mi0014-0020
17,000 円
房州のさざえ漁は、素潜り漁・刺網漁共に6月と7月の2カ月が禁漁期間ですので、発送が8月以降になる場合があります。 千葉県南部の房州地方(旧安房国)は日本有数の磯根漁場として知られ、特にさざえ・伊勢えび・あわびの三品は昔から第一級の特産品となっています。房州産のさざえは、全国的にも極めて良質なさざえとして水産業界では広く認知されていて、豊洲を始めとする主要な市場では他の産地の物より常に高値で取り引きされます。 そんな房州産さざえの中でも、近年特に人気の高い大さざえのご案内です。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:冷蔵2日 ※6月・7月は禁漁のため、お届け出来ません。 事業者:東安房漁業協同組合 【サザエ 栄螺 魚介 つぼ焼き 刺身 茹で 千葉県産 黒潮】
【管理番号】 mi0014-0020
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品切れ中
南房総とみうら産 天然「活きさざえ」 mi0051-0003
18,000 円
磯の香り満載!富浦で獲れた、天然活きさざえです。つば焼きやお刺身・カレーの具等でどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※配送は本州限定。(鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。) ※出荷前に在宅確認の連絡を入れさせて頂きます。 ※お申込みは通年可能ですが、6月~7月は禁漁期間です。 ※商品は漁港水揚げ後、水槽で生かしておりますので、商品到着時点では生きております。したがって、到着後即日は刺身・つば焼き等が可能です、保存する場合は、到着後ボイル処理にて冷凍保存を行ってください。 事業者:有限会社みのや総合水産 【サザエ 栄螺 魚介 つぼ焼き 刺身 茹で 千葉県産】
【管理番号】 mi0051-0003
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品切れ中
天然 活伊勢海老・さざえ セット mi0051-0002
32,000 円
何といっても活きの良さ、そして旨味!! 南房総市各漁港に水揚げされた活きの良い品々が、ご自宅に直送されます。 ※画像はイメージです。 ※配送は本州限定。(※鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。) ※競り市場よりの直送を原則としておりますので、お申し込み後に商品の受け渡し方法について、お話をさせて頂きます。(気温等による夏期期間のお届や、水揚げ量・時化等の天候等により変動要因がございます為) ※商品は漁港水揚げ後、直送いたしますので、商品到着時点では生きております。したがって、到着後当日は刺身・つば焼き等が可能です、翌日以降の場合は、冷凍、又はボイル処理にて冷凍保存を行って下さい。 事業者:有限会社みのや総合水産 【海老 エビ 貝 魚介 海鮮 活き 天然 刺身 バター焼き 酒蒸し】
【管理番号】 mi0051-0002
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品切れ中
漁協からの贈り物(房州産天然さざえ 約1kg) mi0014-0019
8,000 円
房州のさざえ漁は、素潜り漁・刺網漁共に6月と7月の2カ月が禁漁期間です。 千葉県南部の房州地方(旧安房国)は日本有数の磯根漁場として知られ、特にさざえ・伊勢えび・あわびの三品は昔から第一級の特産品となっています。房州産のさざえは、全国的にも極めて良質なさざえとして水産業界では広く認知されていて、豊洲を始めとする主要な市場では他の産地の物より常に高値で取り引きされます。 そんな房州産さざえの中でも、最もお手頃な100~200g位のサイズをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:冷蔵2日 ※6月・7月は禁漁のため、お届け出来ません。 事業者:東安房漁業協同組合 【サザエ 栄螺 魚介 つぼ焼き 刺身 茹で 千葉県産 黒潮】
【管理番号】 mi0014-0019
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