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☆蟹の宝石箱☆ お手軽!絶品! セイコガニ甲羅盛 2杯 YK00027
12,000 円
(3,600 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。 ★セイコ蟹の魅力★ 内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセコ蟹の醍醐味! 外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感! カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ! カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なせいこ蟹を是非一度は味わって頂きたい。鮮度抜群のせい蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。 カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単に、せいこがにをお楽しみ頂けます!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ★ 解凍方法★ 個別に真空包装をしていますので、冷凍庫で保存して頂き、食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 【製造場所】 京丹後市/かに大将 事業者 :海祥 連絡先 :0772-83-3200
【管理番号】 YK00027
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前菜・パーティ料理/セイコ蟹のテリーヌ(90g×2) マツコの知らない世界で…
41,000 円
(12,300 ポイント)
ズワイガニのメスは、セイコガニと呼ばれ、オスよりも小さいですが、内子・外子・かに味噌の旨味が濃厚です。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。 主に京丹後産のセイコ蟹を部位ごとに丁寧に並べ、層にして蒸しあげています。原材料は、セイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の旨味を独自の製法で引き出しました。 そのままもしくは、ディップやカナッペなど、プラスワンの素材として、特別な日や大切な人との食卓を彩ります また、リゾットやパスタへもアレンジ可能です。 TV(マツコの知らない世界、朝だ!生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
【管理番号】 AN00058
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中小サイズ 10個セット 濃縮…
70,000 円
(21,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00841
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採れたて!釜茹で! 紅ズワイガニ 2杯 YK00001
12,000 円
(3,600 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 養分が豊富な海洋深層水で育った紅ズワイガニは、甘くてみずみずしい身の食感と濃厚なカニみそが特徴です。 鮮度抜群の紅ずわいがにを厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がりいただけます。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ★ベニズワイガニの特徴★ ・カニ味噌の量・色は個体差があり、水分量が多いため、味噌が固まりにくくなっております。 ・みずみずしいため、身が引き締まり隙間ができやすいのも特徴です! 【ご注意点】 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 ・4枚目以降の画像が食べ方のイメージです。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・北海道、沖縄県、一部離島はお届けできません。
【管理番号】 YK00001
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中小サイズ 3個セット 濃縮ダ…
20,000 円
(6,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00817
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中サイズ 10個セット 濃縮ダ…
90,000 円
(27,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00843
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新物 コッペがにほぐし身(特大サイズ)3個セット [№5716-0195]
43,000 円
【配送不可:離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5~8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※獲れた蟹により個体差(110g~120g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:田政水産
【管理番号】 57160195
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新物 コッペがにほぐし身(特特大サイズ)3個セット[№5716-0333]
48,000 円
【配送不可:離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5~8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※獲れた蟹により個体差(甲羅共に120g以上)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:田政水産
【管理番号】 57160333
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中サイズ 5個セット 濃縮ダシ…
40,000 円
(12,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00831
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中大サイズ5個セット 濃縮ダ…
50,000 円
(15,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00833
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船小サイズ 10個セット 濃縮ダ…
50,000 円
(15,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00839
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【蟹の匠 魚政】セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船中大サイズ 10個セット 濃縮…
110,000 円
(33,000 ポイント)
● セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船とは 松葉ガニの雌 セイコガニを食べやすいように殻から取り出し、外子、内子、カニ味噌、蟹身に仕分け、見た目も綺麗に甲羅にすべて盛込みました。 手間いらずで簡単にセイコガニが楽しんでいただけます。あつあつご飯に乗せていただくセイコガニ丼もオススメです。 個別真空包装を施していますので、家庭の冷凍庫で保存でき、食べたい時に解凍してお召し上がり下さい。 ★ 上手な解凍方法 袋から取出し 冷蔵庫でじっくり約1日かけて解凍ください。低温で時間をかける事で身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。 水分が出て来ますので、必ず皿やパッドの上で解凍して下さい。 ※手作業で丁寧に加工しておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ●セイコガニとは? 京都北部、兵庫県(香美町など)、鳥取県、島根県など山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセイコガニ(セコガニ)といい、京丹後では「こっぺ(コッペガニ)」という名で親しまれています。 また、石川県・富山県・福井県などの北陸地方では香箱ガニ(コウバコガニ)とも呼ばれます。 【注意事項】 ・人気商品の為、水揚、加工状態により、長くお待ちいただく事も御座います。予めご了解の上、お申込下さい。 ・写真はイメージです。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 関連ワード:せこがに、セコ蟹、せいこ蟹、セイコ蟹、松葉ガニの雌、親ガニ、香箱蟹、メス、セイコガニ甲羅 甲羅盛セット
【管理番号】 UO00845
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採れたて!釜茹で! 紅ズワイガニ 3杯 YK00002
17,000 円
(5,100 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 養分が豊富な海洋深層水で育った紅ズワイガニは、甘くてみずみずしい身の食感と濃厚なカニみそが特徴です。 鮮度抜群の紅ずわいがにを厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げており、到着後はすぐにでもお召し上がりいただけます。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ ★ベニズワイガニの特徴★ ・カニ味噌の量・色は個体差があり、水分量が多いため、味噌が固まりにくくなっております。 ・みずみずしいため、身が引き締まり隙間ができやすいのも特徴です! 【ご注意点】 ・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ・小さい足(小指)が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。 ・4枚目以降の画像が食べ方のイメージです。 ・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。 ・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。 ・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ・北海道、沖縄県、一部離島はお届けできません。
【管理番号】 YK00002
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【特選】日本海産紅ズワイガニ(焼きガニ用加工済) TB00006
10,000 円
(3,000 ポイント)
冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。 その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。 今回は橘商店が日本海の冬の味覚「紅ズワイガニ」を焼きガニ用に加工し、昆布を添えてお客様にお届けします。 【おいしい食べ方】 カニは、食べる直前に流水で解凍します。 昆布は、さっと濡らして、フライパンに置きます。 カニの身が昆布に当たるように下向きに置き、弱火で7分~8分でお召し上がりください。 是非、旬のカニをお楽しみください。
【管理番号】 TB00006
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調理済み活〆松葉ガニ(濃縮だし付)[加工前活けの状態で800g~1kg以上×2匹…
72,000 円
(21,600 ポイント)
BBQが楽しい時期です!調理済なので手間なく焼くだけ! 兵庫県浜坂で水揚げされた活松葉ガニを食べやすいように調理加工しました。 生のまま急速冷凍した状態でお届けします。 濃縮かにすきだし付きなので鍋にもどうぞ。ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ料理が楽しんでいただけます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 ※食べられる直前に流水で解凍し、半冷凍のままのご使用をおすすめします。自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事がありますのでご注意ください。 加工業者 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00129
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調理済み活〆松葉ガニ(濃縮だし付)[加工前活けの状態で800g~1kg以上×1匹…
32,000 円
(9,600 ポイント)
BBQが楽しい時期です!調理済なので手間なく焼くだけ! 兵庫県浜坂で水揚げされた活松葉ガニを食べやすいように調理加工しました。 生のまま急速冷凍した状態でお届けします。 濃縮かにすきだし付きなので鍋にもどうぞ。ご家庭で簡単に本格的な松葉ガニ料理が楽しんでいただけます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 ※食べられる直前に流水で解凍し、半冷凍のままのご使用をおすすめします。自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事がありますのでご注意ください。 加工業者 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00128
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蟹の珠 2個入り 丹後のセイコ蟹使用 AN00057
16,000 円
(4,800 ポイント)
冬の味覚の一つと言えば、かに。京都府北部、京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(ズワイガニのメス)は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。 そんなセイコ蟹のほぐし身、味噌、内子、外子を1.5杯分を使用し、絶妙な塩加減で蒸し上げました。使用している塩は、鳴き砂で知られる琴引浜のすぐそばで、海水だけを原料に薪の火力で丹念に炊き上げた海塩「琴引の塩」を使用しています。 丸く仕上げていることから、「蟹の珠」と名前を付けました。 そのまま食べていただくことはもちろん、雑炊やパスタにアレンジしていただくこともできます。 テレビ東京『男子ごはん』で「カニを使った絶品おつまみ3品」として紹介され、人気沸騰中です。 化粧箱でお送りするので、大切な人への贈り物にぴったりです。
【管理番号】 AN00057
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松葉ガニ缶詰 MATSUBAR 雌雄の饗宴 「dad MATSUBAR」&「mom MATSUBAR」 UO…
50,000 円
(15,000 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した 松葉ガニセコ蟹の缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 松葉ガニの缶詰「dad MATSUBAR」1缶とセコ蟹の缶詰「mom MATSUBAR」2缶のセット商品 それぞれのカニの持ち味を活かしたカニの缶詰。 雌雄の饗宴をお楽しみください。 ※開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆松葉ガニ缶詰「dad MATSUBAR」は、700~800g級の松葉ガニの可食部(蟹身、蟹味噌)が約1匹分。 セコ蟹缶詰「mom MATSUBAR」200g級のセコ蟹の可食部(蟹身、蟹味噌、内子、外子)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雄)(雌)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01015
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種 1セット 計3個…
32,000 円
(9,600 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌 内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストして コクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO00996
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種 2セット 計6個…
64,000 円
(19,200 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌 内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストして コクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO00997
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【贅沢 おつまみセット】京都・大人のオイル漬(カニ・アワビ・ナマコ)日本…
91,000 円
(27,300 ポイント)
贅沢な海の恵みを閉じ込めるため、特別にオイル漬けにしました。 京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ天然の黒アワビは、大きくなるほど肉厚になり適度な弾力が高まります。天の橋立を望む宮津の海で捕れる天然ナマコは、身が大きいことが特徴です。中華料理の製法を用い、乾燥ナマコをオイルに漬けることでオイルにナマコの旨味があふれ出し、柔らかでプルプルとした食感のナマコを味わうことができます。 京都・兵庫県のズワイガニのメスは、セイコ蟹や香箱蟹と呼ばれ、外子・内子・カニ味噌の濃厚な味わいが特徴です。旨味が溶け出し、オイルまで美味しい逸品。バケットにつけてお酒とともに楽しむと、素材そのものが持つ深い味わいを存分に堪能できます。 「大人のオイル漬け」と名付けたこの商品で、贅沢なひとときをお楽しみください。 京丹後市特産品「丹後ちりめん」の風呂敷に包んでお届けします(カラーはお選びいただけません)。大切な人への贈り物にもぴったりです。
【管理番号】 AN00050
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 2個セット UO00998
25,000 円
(7,500 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工調理焼き上げ迄、全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これはこれまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそできる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00998
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 3個セット UO00999
38,000 円
(11,400 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工調理焼き上げ迄、全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これはこれまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそできる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00999
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