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【沖縄県産 巨大イカ】ソデイカ短冊
12,000 円
(12,000 ポイント)
沖縄では「セーイカ」として親しまれる巨大イカのソデイカですが、 その繊細な柔らかさ、あま味が魅力となっています。 牧港漁港で水揚げされるソデイカは、漁獲後直ぐに、海人によって船上で一本ずつ適切に処理され、 しっかりと鮮度保持された状態で水揚げされます。 漁協では水揚げされたソデイカを柵にし、真空パック、鮮度を保った状態で冷凍保存しており、 お客様のタイミングでお召し上がり頂けます。 新鮮なソデイカをお刺身、サラダで! 肉厚の身をお好みの大きさに!天ぷら、ソテーで! [水揚地:浦添市] ■返礼品のお問合せ 浦添宜野湾漁業協同組合 TEL:098-877-6600
【管理番号】 BV01
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大容量!生もずく&イカいかセット
33,800 円
近年収穫量が減少傾向にある沖縄県の特産品「もずく」ですが、希少価値の高い「生もずく」を返礼品として準備しました。そのまま召し上がっても良いですが、スープに混ぜたり天ぷらにしたりと様々な食べ方があります。4kgと大容量なのでいろいろな料理にチャレンジしてください。その他にも、もずくのドレッシングとおつまみに相性抜群のイカの加工品もまとめてお届けします。南城市自慢の返礼品是非ご賞味ください。 【原材料】 花花ドレッシング:醸造酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油(小麦・大豆含む)、食塩、シークァーサー果汁(沖縄県産)、かつおぶしエキス、みりん風調味料/酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料 せーいかキムチ:ソデイカ(沖縄産)、豆板醤、キムチ味液(食塩、ガーリック、砂糖、異性化液糖、その他)、発酵調味料、食塩、還元水飴、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、パプリカ色素、(一部に大豆を含む) せーいかちきあげ:ソデイカ(沖縄産)、人参、ごぼう、玉葱、グラニュー糖、食塩、風味調味料、サラダ油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部にイカ・大豆を含む) さっぱりいかシークァーサー:ソデイカ(沖縄県産)、砂糖、食塩、シークァーサー果汁、還元水飴、酸味料、醤油/調味料(アミノ酸等)、香料、ph調整剤、着色料(アナト―、赤3)、(一部にいか・大豆・小麦を含む) お魚コロコロ:魚、ソデイカ(沖縄県産)、還元水飴、小麦粉、ひじき、醤油、鶏卵、食用パーム油、生姜、乳たん白、コーフラワー、米粉、チキンエキス、砂糖、乳製品、香辛料、水飴、食塩、風味調味料、食用大豆油/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、膨張剤、着色料(カラメル色素)、酸味料、(一部にいか・小麦・卵・大豆・乳成分・鶏を含む) 【商品に関するお問い合わせ】 南城市地域物産館 連絡先:098-949-1667
【管理番号】 BG29
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セルポアオリジナル イカスミ汁300g(3人前)
15,000 円
(4,500 ポイント)
沖縄では家庭料理として親しまれてきたイカスミ汁を無添加で作りました。 栄養豊富で低カロリーなことで最近人気の高いイカ墨をあっさりとした鰹だしのスープに溶かしたものです。 昔懐かしい、少しホッとするような味をお楽しみ頂けます。 ‐‐‐イカスミ汁について‐‐‐ 沖縄では昔からイカスミ汁はサギグスイ(下げ薬)と言われ親しまれています。 イカ墨には抗菌作用や整腸作用があり、細胞の再生やエネルギー代謝を促すビタミンB2や 抗酸化ビタミンのビタミンEが豊富で動脈硬化予防やコレステロールの低下を助けます。 また、「イカの王様」と称されるアオリイカを当店のイカスミ汁に使用しており、 栄養価も高い食材です。DHA・EPA、ビタミンEが豊富で、 肝臓機能の正常化や、中性脂肪を減らす手助けをしてくれます。 さらに、当店では沖縄県南部にある福まる農場さんのキビまる豚の豚肉をこちらのイカスミ汁にも使用しました。 キビまる豚は今話題の沖縄ブランド豚で、最近ではミシュラン掲載店や一流ホテルなどでも取り扱われています。 県産の紅芋や香草などを肥料にしたこだわりの飼育環境で育った豚は、甘みがあり臭みがないのが特徴です。 豚肉の独特の匂いが苦手な方にもぜひお試し頂きたい豚です。 また、豚肉は健康のためにも摂るといい食材の1つで、脳卒中を防ぐ効果もあるそうです。 沖縄がその昔健康大国だったのも、豚肉食文化があったからだという説もあるそうです。 【おすすめの食べ方】 スープとしてだけではなく、簡単なアレンジ料理も楽しめます。 パスタやパエリアにリメイクしてお召し上がり頂くのもおすすめです。 NHKの朝ドラ、ちむどんどんで出てくるイカ墨ジューシーにもアレンジ可能です♪ 当店のインスタグラムにレシピを公開予定ですので、ぜひチェックしてみてください。 製造地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先◆ 美食屋 セルポア 営業時間:17:30-23:00 定休日:日曜日、正月、旧盆 TEL:098-840-1222
【管理番号】 EF06
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南城市産海ぶどう500g
20,800 円
沖縄県の特産品として有名な「海ぶどう」。 豊富な海産物の中でも人気上位の海ぶどうが返礼品として登場しました。 配送に関しても品質を落とさない為にその日獲れたての海ブドウを即日発送し、 翌日にはお手元に届くよう心がけています。 沖縄ならではの透き通った青い海で育てられた海ぶどうは、 粒が大きく口の中で噛んだ時にプチっとはじけます。 500gと大容量でご家庭で沖縄の特産品が贅沢に味わえます! 今回は、セーイカのマース煮をセットでお届けいたします。 シークワーサーの風味の効いたドレッシングもお付けしてますので、 届いたときにドレッシングにつけてお召し上がりください。 【注意事項】 ・発送時事前連絡等は行いませんので予めご了承下さい。 ・生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ・寒くなると海ぶどうの粒が潰れてしまう為、発送が遅れる可能性が御座います。予めご了承下さい。 (北海道・東北地方への発送は、10℃を上回る気温を目安に発送しています。) ・注文状況により発送が遅れる場合が御座います。予めご了承下さい。 ・本製品に他の海藻類や小エビ等が入っている場合は、流水しながら取り除いて下さい。 (品質に問題はありませんので、取り除いてお召し上がり下さい。) ・配送状況により翌日受け取りができない場合も御座います。予めご了承下さい。 【原材料】 花花ドレッシング:醸造酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油(小麦・大豆含む)、食塩、シークァーサー果汁(沖縄県産)、かつおぶしエキス、みりん風調味料/酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料 セーイカのマース煮:そでいか(沖縄産)、昆布エキス、塩、香辛料 【商品に関するお問い合わせ】 南城市地域物産館 連絡先:098-949-1667
【管理番号】 BG68
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Suimi[すいみ]の沖縄の海の恵みギフトセット(A)
10,900 円
■□■─────────────────────── 【2017沖縄南城セレクション 認定】 商品名:せーいかソーセージ 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ───────────────────────■□■ 【水実の冬ギフトセット(A)】 「セーイカ(せーいか)」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ~~~!! セーイカは、400~500mmの深海に生息し、そこから漁師が1本1本釣りあげます。体長1m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください! <セット内容> ・お魚コロコロ 沖縄県産のお魚とセーイカひじきの旨味をたっぷりと練りました。お弁当にもGOOD! ・味付けもずくシークヮーサー シークヮーサーの風味と沖縄県産のもずくをさわやかに合わせました。すぐに食べられるので、小鉢にぴったり! ・せーいかちきあげ ふわふわの食感とイカの旨味が絶品!そのままでももちろん、おでんの具材などお料理にいろいろ使える一品です。 ・さっぱりいかシークヮーサー シークヮーサーの風味で調理しました。ひと味違うさわやかなイカは箸がとまらない一品です! ・せーいかスモーキー くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適! ・せーいかソーセージ せーいかミンチの歯ごたえと凝縮された旨味がクセになる一品。お子様にも大人気に一品です!! ・中華いか せーいかを中華味に仕上げました。キュウリや大根など野菜を混ぜるだけでお手軽に晩御飯の1品に! [加工地]南城市 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 有限会社 水実(098-947-3823)
【管理番号】 AB01
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Suimi[すいみ]の沖縄の海の恵みギフトセット(B)
10,900 円
■□■─────────────────────── 【2018沖縄南城セレクション 認定】 商品名:ちょい辛もずく 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ───────────────────────■□■ 【水実の冬ギフトセット(B)】 「セーイカ(せーいか)」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ~~~!! セーイカは、400~500mmの深海に生息し、そこから漁師が1本1本釣りあげます。体長1m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください! <セット内容> ・せーいかキムチ 生のせーいかの耳をスライスして激辛キムチで和えました。酒の肴や冷奴と一緒に!納豆と混ぜてもGood!オンTHEライス! ・せーいかスモーキー くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適! ・ちょい辛もずく 沖縄県産もずくとセーイカ、山菜を絡めてキムチ風に仕上げました。小鉢の一品にどうぞ! ・味付けもずくシークヮーサー シークヮーサーの風味と沖縄県産のもずくをさわやかに合わせました。すぐに食べられるので、小鉢にぴったり! [加工地]南城市 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 有限会社 水実(098-947-3823)
【管理番号】 AB02
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Suimi[すいみ]の沖縄の海の恵みギフトセット(C)
9,900 円
■□■─────────────────────── 【2017沖縄南城セレクション 認定】 商品名:やわらかせーいかマース煮 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ───────────────────────■□■ 【水実の冬ギフトセット(C)】 「セーイカ(せーいか)」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ~~~!! セーイカは、400~500mmの深海に生息し、そこから漁師が1本1本釣りあげます。体長1m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください! <セット内容> ・やわらかせーいかマース煮 沖縄県産せーいかをやわらかくマース(塩)煮しました。開封してマヨネーズ醤油につけてたべてもOK!香ばしくあぶってサラダにのせたりお手軽に食べられます。 ・セーイカそぼろ 沖縄県産ノセーイカをそぼろ佃煮に仕上げました。お茶漬けやそぼろ弁当、おにぎりの混ぜ物などご飯のお供としてお召し上がりください。 ・あんだんすう 沖縄の料理のひとつで、みそを油でいためた、ごはんのお供です。 ・せーいかスモーキー くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適! ・ふだん使いのひじき 沖縄県産のひじきを加熱加工処理して新鮮なまま常温真空保存しました。袋を開けて皿に出したらドレッシングをかけてサラダに。卵焼きや豆腐ハンバーグに混ぜたりなどお好きな味付けで栄養たっぷりの1品に早変わり! ・もずくのり 沖縄県産の新鮮なもずくを煮込んで佃煮にしました。磯の香りが食をそそりご飯を何杯でもおかわりしちゃう! ・乾燥アーサー とにかく磯の香りと鮮やかな緑がすばらしい!吸い物、卵焼き、佃煮、天ぷら是非ご賞味ください! [加工地]南城市 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 有限会社 水実(098-947-3823)
【管理番号】 AB03
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琉球泡盛3本&沖縄の海の幸のんべえセット
35,000 円
3種類の「泡盛」を楽しめ、おつまみとしてソデイカ(せーいか)の塩煮込み(マース煮)と一緒にお届けします。泡盛の種類もノーマル、古酒、長期熟成とあり、数多くの泡盛を飲み比べたい方にオススメ! 【原材料】 琉球王朝 30度 米こうじ(タイ産) 特選古酒琉球王朝 30度 米こうじ(タイ産) 長期熟成久遠 35度 米こうじ(タイ産) セーイカのマース煮 そでいか(沖縄県産)、昆布エキス、塩、香辛料 【商品に関するお問い合わせ】 南城市地域物産館 連絡先:098-949-1667 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 BG02
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