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新潟産自然栽培ササニシキ精米 5kg
18,000 円
亀の尾・ササシグレ・ササニシキ特性 お米の品種というとコシヒカリ・ひとめぼれ・ゆめぴりか・つや姫などでしょうか?私も自然栽培の世界に入るまであまり関心がありませんでした それより甘みのある粘りや照りなど、美味しいお米に取り組んでいました 栽培期間中、無施肥・無農薬栽培を始めてからこのお米を食べてくださる方々が、どんな思いで食べているのか?美味しいばかりではなく、アトピー症状や化学過敏症・免疫増進などの健康からの考えで食していることです お米は、アレルギーの出やすい米とそうでない米があるらしいことが分かってきました 「モチモチ系」「あっさり系」の二種類の性格があり「低アミロース」か「高アミロース」この違いが大きく作用しているようです コシヒカリを代表とする「ふわふわふっくら、モチモチ」美味しそうな響きですね でも「モチモチ」のごはんを一杯食べるのは体にとって案外ハードで、実は考え物なのです お餅を少し多めに食べると胃もたれや腹もちがよく消化がゆっくりで胃に負担をかけるそうです 昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした{うるち米}のおこめを食べてきました。あっさりしているからモリモリ食べられる。体に無理のない、優しいお米なのです 上野農場に販売している亀の尾・ササシグレ・ササニシキなどのうるち系のお米は、含まれるでんぷん質「アミロース」の量が餅米の要素をある程度持つコシヒカリなどより多めになっています お米のアミロースが多ければ多いほど糖質が低く、程よい硬さあっさりとした旨味になる性質があります 弱に言えば「餅米系」のお米の品種改良は粘り・硬さ・甘みにこだわり、如何にアミロースを減らすか、ということに尽きるのです わざわざ人為的に遺伝子操作(放射線放射)などで品種改良を行っているお米もあるようです そもそも冷えても、「モチモチ」なんて不自然だと思いませんか?このような餅米系のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまうかたも増えているようです これが米アレルギーですね。日本人の体質に合ってないのでしょうね 簡単に言えば原種に近い昔ながらの「モチモチ」していないお米です ※画像はイメージです。 ※お米は生きています。直射日光や高温多湿を避けてください。長期保存は新聞紙に包み冷蔵庫内で保存下さい。
【管理番号】 52241094
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≪令和5年産新米≫花づくし 柴田のササニシキ 6kg 【04323-0202】
10,000 円
◆◆令和5年産新米!和食に合うお米・生産量の少ない希少なお米「ササニシキ」!◆◆ 育成が難しい米「ササニシキ」は年々作付け面積が減少し、生産量は少ない米です。 本品は地元生産農家の愛情を受けながら、連日の夏の猛暑日や異常気象に耐え、順調に生育した、 地元でも生産量が少ない希少なササニシキです。 炊き上がりの香りのよさと柔らかな食感、そして、あっさり系で 「くどくない」・「粘りが少ない」・「さめても旨みが落ちない」のが特徴で、 おかずを引き立てる和食に合うお米です。 また、コシヒカリ系のもちもち感が少なく、寿司店のすし飯としても使われています。 地元生産者の米作りにかける愛情が詰まったササニシキ、ぜひ、ちらし寿司、手巻きすしでお楽しみください。 【提供:しばたの未来 株式会社】
【管理番号】 5481093
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チョイス限定
宮城県登米市産ササニシキ精米5kg
8,000 円
(2,400 ポイント)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 米袋のリニューアルを予定しています。 発送時期により、新しい米袋に変わりますが、中の米は同じです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 消費量が少ないご家庭にどうぞ! 和食に合うあっさりめの【ササニシキ】肥沃で広大な大地と北上川の清らかな水で育んだ登米市産のお米です。 根強いファンも多いコアなお米です。口の中でふんわりほどけるほぐれ感がたまりません! 事業者 :登米ライスサービス 連絡先 :0220-58-5775 【関連キーワード】お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BH043-NT
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[3ヶ月連続定期便] 令和5年産 ササニシキ 5kg|宮城産 大郷町 白米 ごはん …
19,000 円
★令和5年産 新米受付開始★ 2023年10月上旬頃より順次発送となります。 ※天候や収穫状況により発送が変更になる場合がございます。 粘り気が少なくあっさりした食感が特徴で、冷めても味が変わらないので、寿司やおにぎり、お弁当などにも最適です。 かつては全国の生産面積第二位になるほど生産された品種ですが、栽培が難しい品種特性のため、現在ではごく少数の生産になった希少なお米です。 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避け、暗い場所で保存してください。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※ご入金後(決済完了後)のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。 ※画像の米袋デザインは、変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 【有限会社 薬師農産】
【管理番号】 26460117
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こだわりの登米産ササニシキ精米27kg
46,000 円
(13,800 ポイント)
宮城県生まれのササニシキはさっぱりとした上品な味わい。粘り気が少なくほぐれやすいので、お寿司屋さんでよく使用されています。一般のお米より食後の血糖値の上昇が緩やかになると言われています。 【ササニシキの特徴】 ●冷めても固くなりにくい ●粘りが少ない ●甘さ控えめであっさり ●口の中でふわっとほぐれる ●寿司、チャーハン、おにぎりに合う <こだわりの登米産 3つのこだわり> 1,山海のミネラル:土壌改良剤「リコ・ソイル」施用(上水道ろ過土・牡蛎殻・EM使用) 2、有機物使用による根はり・水や肥料の吸収を良くして稲の成長を助長 3、農薬・化学肥料の償行の5割減にぎりに合う 【産地名】 宮城県登米市 【注意事項】 ご注文頂きました商品につきましては、指定期日等に合わせて発送させていただきます。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 よろしくお願いいたします。 事業者:宮城商事株式会社 連絡先:0225-24-6680 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BT012-NT
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こだわりの登米産ササニシキ精米5kg
10,000 円
(3,000 ポイント)
宮城県生まれのササニシキはさっぱりとした上品な味わい。粘り気が少なくほぐれやすいので、お寿司屋さんでよく使用されています。一般のお米より食後の血糖値の上昇が緩やかになると言われています。 【ササニシキの特徴】 ●冷めても固くなりにくい ●粘りが少ない ●甘さ控えめであっさり ●口の中でふわっとほぐれる ●寿司、チャーハン、おにぎりに合う <こだわりの登米産 3つのこだわり> 1,山海のミネラル:土壌改良剤「リコ・ソイル」施用(上水道ろ過土・牡蛎殻・EM使用) 2、有機物使用による根はり・水や肥料の吸収を良くして稲の成長を助長 3、農薬・化学肥料の償行の5割減 【産地名】 宮城県登米市 【注意事項】 ご注文頂きました商品につきましては、指定期日等に合わせて発送させていただきます。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 よろしくお願いいたします。 事業者:宮城商事株式会社 連絡先:0225-24-6680 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BT019-NT
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こだわりの登米産ササニシキ精米10kg
18,000 円
(5,400 ポイント)
宮城県生まれのササニシキはさっぱりとした上品な味わい。粘り気が少なくほぐれやすいので、お寿司屋さんでよく使用されています。一般のお米より食後の血糖値の上昇が緩やかになると言われています。 【ササニシキの特徴】 ●冷めても固くなりにくい ●粘りが少ない ●甘さ控えめであっさり ●口の中でふわっとほぐれる ●寿司、チャーハン、おにぎりに合う <こだわりの登米産 3つのこだわり> 1,山海のミネラル:土壌改良剤「リコ・ソイル」施用(上水道ろ過土・牡蛎殻・EM使用) 2、有機物使用による根はり・水や肥料の吸収を良くして稲の成長を助長 3、農薬・化学肥料の償行の5割減 【産地名】 宮城県登米市 【注意事項】 ご注文頂きました商品につきましては、指定期日等に合わせて発送させていただきます。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 よろしくお願いいたします。 事業者:宮城商事株式会社 連絡先:0225-24-6680 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BT016-NT
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米 ササニシキ 精米 詰め合わせスペシャル 2.7kg ( 900g × 3パック ) 箱入り…
17,000 円
(5,100 ポイント)
寿司米として美味しさの代表格であったササニシキでしたが、栽培面積が激減しその生産量は1%以下まで減少し今や幻のお米といっても過言ではありません。特別なお米を味わって下さい。 ※毎年10月中旬頃に新米に切り替え予定。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 ※農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※季節によって詰め合わせる野菜が変更される場合があります。 ※季節によって商品の内容が変更になる場合があります。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※規格変更等により商品のパッケージが変更になる場合があります。 検索キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 B7013-NT
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