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ハム 手作り 鎌倉ハムアルトシュタット 詰め合わせ ギフト 贈答 ソーセージ …
19,000 円
手作りロースハム、ベーコン、ウインナーの当店人気の3種セットです。 ロースハムは少し常温にしてから召し上がるととろける食感を楽しめます。 ベーコンから出る脂は他のお料理に使っても少量でコクがでます。 カリカリベーコンやそのまま召し上がっても美味しいです。 ウインナーはボイルでさっぱり。油をひかずに焼いてもボリューミーに楽しめます。 天然の腸を使用しておりますのでパリッと召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社鎌倉ハムアルトシュタット
【管理番号】 59860471
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鎌倉ハム富岡商会 KJM-20H 骨付きハム3kg
88,000 円
(264 ポイント)
江戸時代末期の1863年、開港間もない横浜に英国人ウィリアム・カーティスが来日し、当時の鎌倉郡でレストランの食材としてハムの製造を始めたのが、鎌倉ハムの歴史の始まりといわれています。 その当時カーティスが製造していたのがハムの原点「骨付きハム」です。 「骨付きハム」は当時の製法と技術を現代まで受け継ぎ、家庭でも召し上がりやすい3kgの骨付きの豚もも肉を、約20日間もの時間と手間をかけ仕上げた一品です。 大切なご家族や、仲のいいお友達が集まる特別な日のホームパーティにいかがですか? ※本製品は、受注生産となります。受注を頂きまして3週間程度で発送いたします。 事業者 :株式会社 鎌倉ハム富岡商会 連絡先 :0467-47-8645 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BZ32
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【6ヵ月定期便】ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房…
70,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。 素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤(セロリジュース粉末)のみ。 ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて100年。 これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。 ※【賞味期限】冷凍60日 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から6ヶ月連続のお届けとなります。
【管理番号】 56311070
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【3ヵ月定期便】ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房…
35,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。 素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤(セロリジュース粉末)のみ。 ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて100年。 これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。 ※【賞味期限】冷凍60日 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から3ヶ月連続のお届けとなります。
【管理番号】 56311069
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【HR-32M】 ローストビーフの店鎌倉山 ハンバーグ詰合せ5個
18,000 円
(54 ポイント)
【ご案内】 2022年8月16日より内容量を変更しております。 1971年の創業以来、旧家の別荘の面影をそのままに「ローストビーフの店鎌倉山本店」は鎌倉山の豊かな自然の中にその静かな佇まいがあります。 秘伝の調理法で仕上げたローストビーフをワゴンサービスで切り分け、こだわり抜いた素材で作られる料理が魅力です。 鎌倉山の料理は日本料理の美と洋食の味を常に追求しております。 自慢のハンバーグは、原材料を厳選し、鎌倉山独自の技法で焼き上げ、肉の旨みを最大に引き出しました。 ご家庭でも楽しめる商品でございます。 良質の牛豚肉に赤ワイン、生クリームを加え粗びきの食感を残し仕上げました。リピーターの多い人気のハンバーグです。
【管理番号】 AF67
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ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房ジロー 4種 470g …
12,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている微量の発色剤のみ。ハム造りに適した新鮮な豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて80年余り。これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 56310009
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ハム 手作り 鎌倉ハムアルトシュタット 詰め合わせ ギフト 贈答 ソーセージ …
19,000 円
手作りロースハム、ベーコン、ウインナーの当店人気の3種セットです。 ロースハムは少し常温にしてから召し上がるととろける食感を楽しめます。 ベーコンから出る脂は他のお料理に使っても少量でコクがでます。 カリカリベーコンやそのまま召し上がっても美味しいです。 ウインナーはボイルでさっぱり。油をひかずに焼いてもボリューミーに楽しめます。 天然の腸を使用しておりますのでパリッと召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社鎌倉ハムアルトシュタット
【管理番号】 59860471
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ソーセージ ウインナー 詰め合わせ 7種 35本 【ドイツIFFA食肉加工品コンテ…
26,000 円
~創業100年愛され続ける老舗の味~ 明治43年から4代続く町の肉屋横須賀松坂屋です。「love and meat」をコンセプトに、お肉・デリカ・食肉加工品、直営焼肉店タイガーのお食事などすべてのお肉に愛を込め提供しています。 ●加工品へのこだわり とにかく種類が多いのが当店の自慢です!しかも全部手作り! 黒毛和牛や特選豚肉で作っているのが特徴。お肉のおいしさや風味を感じる究極のおいしさをお試しください! ●IFFAコンテスト受賞 ドイツの権威ある肉の祭典「IFFAコンテスト」で金賞4つ、銀賞1つ受賞しました! 当コンテストは外観、食感、風味、色味、味などを厳しく審査されるものです。 ●ソーセージ ・あらびき:IFFAコンテスト金賞受賞!塩漬けしたあらびきの豚肉をたっぷり入れたソーセージ。ガーリックとハーブの香り満載。 ・プレーン:IFFAコンテスト銀賞受賞!良質な国産豚肉の旨みをしっかり感じていただくため、天然塩・三温糖・塩胡椒のみの味付け。シンプルかつ旨みしっかりのウィンナーです。 ・グリーン:当社を代表する一品。こだわりの豚肉ネタにその季節の葉物野菜がたっぷりのペーストをつくり、モッツァレラチーズを加えより食べやすくした、無添加の緑のソーセージです。 ・イカ墨:横須賀で水揚げされたスミイカ等を使用した、真っ黒なソーセージ。ガーリックとトマトを一緒に練り込み、香りと甘みを加えてあるイタリアンテイストに仕上がってます。 ・トマト&オリーブ:地元産のトマトを自家製セミドライトマトにしてたっぷり入れた無添加のソーセージ!グリーンオリーブも足して爽やかな仕上がり。 ・チョリソー:赤い色はパプリカとトマトの色。豚肉の旨味をしっかりと引き出したネタに、食感が残るお肉をタップリと入れて、韓国唐辛子、ニンニク、三浦半島で採れたハラペーニョをピクルスにして練り込んでいます。 ・クワトロチーズ:1番太くてボリュームのある食べ応え十分なソーセージ。4種のチーズが入った人気の一品です!横須賀のアメリカンにも大好評! ※画像はイメージです ※冷凍で保存してください ※解凍後5日以内にお召し上がりください ※調理方法は、同梱の説明書をご覧ください
【管理番号】 59860961
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【7H-50】 ローストビーフの店鎌倉山 「ハンバーグ詰合せ7個入り」
22,000 円
(66 ポイント)
【ご案内】 2022年8月16日より内容量を変更いたしました。 1971年の創業以来、旧家の別荘の面影をそのままに「ローストビーフの店鎌倉山本店」は鎌倉山の豊かな自然の中にその静かな佇まいがあります。 秘伝の調理法で仕上げたローストビーフをワゴンサービスで切り分け、こだわり抜いた素材で作られる料理が魅力です。 鎌倉山の料理は日本料理の美と洋食の味を常に追求しております。 自慢のハンバーグは、原材料を厳選し、鎌倉山独自の技法で焼き上げ、肉の旨みを最大に引き出しました。 ご家庭でも楽しめる商品でございます。 良質の牛豚肉に赤ワイン、生クリームを加え粗びきの食感を残し仕上げました。リピーターの多い人気のハンバーグです。
【管理番号】 AF68
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冨士屋牛肉店 葉山牛入り ハンバーグ 5個入 和牛 [№5875-0452]
10,000 円
葉山牛入ハンバーグは葉山牛独特の甘味また香りさわやかな食感が特徴です。 葉山牛と炒め玉ねぎ・赤ワイン・特製香辛料で作った当店手作りハンバーグです。 ※合挽肉使用(栃木県産 那須高原豚) ※画像はイメージです。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なくお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※12月以降にお申込いただきましたお客様はお届けにお時間をいただく場合がございます。 場合によっては、お届けが来年になる可能性もございますので予めご了承ください。
【管理番号】 58750452
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フリーデン やまと豚 伊勢原で作ったハム・ベーコン 3品セット [0167] 伊勢…
27,000 円
JGAP・農場HACCP取得の自社農場で健康に育てた「日本の豚やまと豚」を原料に使用。 神奈川県伊勢原市の自社工場で熟練の技を用いて作ったハムとベーコンのセットです。 厚切りステーキに良、薄く切りサラダに良、色々な食べ方でお召し上がりください。 ■アレルギー表示:豚肉 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【株式会社フリーデン】 検索ワード:伊勢原市 フリーデン スモークドハム 原木ロースハム ベーコン ブロック ハムソーセージ 詰め合わせ ギフト箱入り
【管理番号】 26450167
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【タカギフーズ】片瀬山の名店「尾島肉店」ウインナー ソーセージ 4点セット
10,000 円
片瀬山の名店「尾島肉店」の味をタカギフーズが引き継ぎました。ぜひ本物の味をお試しください。 ・メッツゲライ オジマウィンナー:オールポークの細引きの腸詰めです。生地の歯ごたえは抜群で職人の技術が光る一品です。 ・ラオフブルスト:オールポークのスタンダードな粗挽きタイプの腸詰めです。 ・コッホサラミ:ガーリックの風味が効いた粗挽きタイプの腸詰めです。冷たいビールとの相性は抜群です。 ・ボロニアソーセージ:しっとりとコシのある生地の細引きタイプのソーセージです。マイルドな味わいで女性からの人気が高い逸品です。 ※画像はイメージです。 ※裏面に賞味期限が記載されていますが、開封後は2日から3日程度でお召し上がりください。 ※沖縄・離島へのお届けはできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52310008
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ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房ジロー 7種 1,708…
50,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。使うのは昔から使われている微量の発色剤のみ。ハム造りに適した新鮮な豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木を使った直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。当たり前のことを愚直に守り続けて80年余り。これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 56310011
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No.096 金賞腸詰&ソーセージ、ハムとベーコン 13点セット / コンテスト…
50,000 円
数量限定10セット ドイツ国際コンテスト金賞受賞の腸詰、ソーセージ、手づくりハム、ベーコンのセット。原料豚肉は全て自社農場生産。代表職人の嶋﨑 洋平は日本人として初めて腸詰部門世界ランキング3位に入賞。 厚木市内において、製造(肉の整形→肉挽き→カッティング→味付け→天然羊腸への充てん→燻製・加熱→パック)、加工、サービスの提供、全ての工程(原料は自社農場で生産し、加工・品質保守を一元管理し、自社製品として販売)を行っております。 提供:厚木ハム 発送予定期間:入金確認から11日~25日
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