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NEW 北海道 豚みそ漬け 約140g×4枚 豚肉 豚 ポーク 豚味噌 国産 こうじ 麹 味噌 …
10,000 円
地元で愛されるお肉屋さんから、皆様の食卓へ! お肉屋さんたどころ「秘伝の豚みそ漬け」を北海道洞爺湖町より届けします。 ぜひご家庭でご賞味ください。 ■秘伝のこうじ味噌ダレ 店主が選び抜いた北海道産の豚肉を、 特製ブレンドした「こうじ味噌」にじっくり漬け込んで、仕上げました。 ミソは絶妙なバランスでブレンドされており、豚肉と相性抜群! ご自宅に本格的な味わいをお届けします。 ■豚みそ漬け みそが染み込んだ、柔らかいお肉。 頬張れば、コクのある味わいが口の中に広がります。 豚肉とミソの濃厚な旨みでご飯が進む一品です。 《美味しいお召し上がり方》 ・おかず ・お酒のお供 ・お弁当に ・パーティーやおもてなし料理として フライパンで豪快に焼いて、食べてみてください。 豚肉の旨味が詰まった、贅沢な味わいをどうぞ。 一度食べればやみつきになる美味しさ♪ 味噌をお酒で煮詰めれば、オリジナルソースの完成! 最後まで余すことなく楽しめます。 いつもの献立を少し贅沢に。 お肉屋さんの「豚みそ漬け」を、ぜひご堪能下さい。 【お肉屋さん たどころ】 笑顔を生み出す、洞爺湖のソウルフード。 北海道で永く愛される、お肉屋さんから食卓へ 皆様に「手作りの味」をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※紙袋梱包にてお届けいたします。 ※開封後はすぐにお召し上がりください。 ※こちらの返礼品は一部、大豆を使用しております。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、 あらかじめご了承ください。
【管理番号】 58341006
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NEW [豚串6種×3本]合計18本<満足セット>新鮮!カシラ・タン・ハツ・レバー・シ…
12,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少なく、 クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串カシラ・タン・ハラミ×3本]合計9本<こだわりセット>新鮮!★特製タレ付…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 「味も鮮度もバツグンでおいしい!」 「豚ホルモンの全部位を取り扱っている業者だからこそできる、新鮮な味付きガツは珍しくてリピート買いしちゃいます」 など、全国の“豚ホルモンファン”から、うれしいお言葉をたくさんいただいております。 創業以来、ホルモン・もつ一筋。 ホルモン専門業としてのプライドをかけて、皆さんにご満足いただける味をお届けいたします。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串3種×3本]合計9本<おまかせセット>新鮮!カシラ・タン・ハツ・レバー・…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 何が届くかはお楽しみ♪一番鮮度の高い、オススメの串をお送りします! 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 鮮度のいい豚串が3種類届きます。(説明は一例です) 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少ないので、低カロリーなんです! クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串ハツ・レバー・シロ×3本]合計9本<ホルモンセット>新鮮!★特製タレ付き…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少ないので、低カロリーなんです! クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 「味も鮮度もバツグンでおいしい!」 「豚ホルモンの全部位を取り扱っている業者だからこそできる、新鮮な味付きガツは珍しくてリピート買いしちゃいます」 など、全国の“豚ホルモンファン”から、うれしいお言葉をたくさんいただいております。 創業以来、ホルモン・もつ一筋。 ホルモン専門業としてのプライドをかけて、皆さんにご満足いただける味をお届けいたします。
【管理番号】 45412
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NEW [№5749-1365]十勝の森放牧豚 どろぶたのお肉詰め合わせセット
34,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491365
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