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博多若杉牛もつ鍋セット4~5人前(醤油味)【024-0015】
15,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺。 ぜひ一度ご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ・国産牛もつ:小腸 ・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) ・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素 ・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 ・胡麻 ・鷹の爪 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0015
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博多若杉牛もつ鍋4~5人前セット辛子明太子切れ子500g付【024-0020】
18,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した、芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、下処理も一切なく、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺です。 専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出致します。 セットの明太子はご贈答用の切れ子ですので、あつあつの白飯にのせても、そのままおつまみやおかずとしても美味。 産地や収穫時期にこだわった原料を薄味で仕上げていますので、各種お料理の材料やもつ鍋にトッピングして明太もつ鍋にするのもオススメです。 製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままに500g×1パックでお届けします。ぜひご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《博多牛もつ鍋セット》・国産牛もつ:小腸・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素・胡麻・鷹の爪 《辛子明太子(切れ子)》すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【注意事項】 ※無着色明太子(切れ子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0020
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博多若杉牛もつ鍋2~3人前セット辛子明太子切れ子500g付【024-0019】
15,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した、芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、下処理も一切なく、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺です。 専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出致します。 セットの明太子はご贈答用の切れ子ですので、あつあつの白飯にのせても、そのままおつまみやおかずとしても美味。 産地や収穫時期にこだわった原料を薄味で仕上げていますので、各種お料理の材料やもつ鍋にトッピングして明太もつ鍋にするのもオススメです。 製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままに500g×1パックでお届けします。ぜひご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《博多牛もつ鍋セット》・国産牛もつ:小腸・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素・胡麻・鷹の爪 《辛子明太子(切れ子)》すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【注意事項】 ※無着色明太子(切れ子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0019
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【博多の名物セット】国産牛もつ鍋(醤油味)2人前&辛子明太子切子450g【001-…
14,000 円
福岡グルメ「もつ鍋しょうゆ味」シメにマルゴめん(米粉麺)&味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋」と「辛子明太子」をセットにしました!! もつ鍋のシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋を初めてお召し上がる方でもおいしくいただけます。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。 切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。 味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ鍋(しょうゆ味) ●牛もつ(国産) ●唐辛子輪切り(国産) ●ニンニクチップ(国産) ●マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ●もつ鍋しょうゆ味スープ(福岡県中間市産):醤油(国内製造)、みりん、還元水飴、たんぱく加水分解物、鰹だし、ポークエキス、食塩、醸造酢、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料 (甘草)、着色料 (カラメル) ※一部に小麦、大豆、豚肉を含む 辛子明太子切子:スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ・馬鈴薯でん粉(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0117
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【博多の名物セット】国産牛もつ鍋(みそ味)2人前&辛子明太子切子450g【001-…
14,000 円
福岡グルメ「もつ鍋みそ味」シメにマルゴめん(米粉麺)&味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋みそ味」と「辛子明太子」をセットにしました!! もつ鍋のシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋を初めてお召し上がる方でもおいしくいただけます。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。 切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。 味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ鍋(みそ味) ●牛もつ(国産) ●唐辛子輪切り(国産) ●ニンニクチップ(国産) ●マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ●もつ鍋みそ味スープ(福岡県中間市産):みそ(国内製造)、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、みりん、鰹だし、食塩、ガーリックエキス、生姜、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル) ※一部に大豆を含む ●辛子明太子切子:スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ・馬鈴薯でん粉(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0118
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【Aセット】ローストビーフ140g×1・チキン120g×3【001-0133】
16,000 円
【博多和牛プレミアムローストビーフ】 約140gで個包装されており、たたきのたれ付きです。 【はかた地どりプレミアムローストチキン】 約120gで個包装されており、たたきのたれ付きです。 お好みの厚さにカットしてそのまま、ワインなどのお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダに添えたり、ローストビーフ丼やサンドイッチの具材としてお楽しみください。 付属の「たたきのたれ」は、濃口しょうゆに、程よい酸味とニンニクの風味を効かせ、アクセントに黒コショウ、赤唐辛子の辛みを加えました。 ホームパーティーやギフトにも喜ばれております。 【解凍方法】 冷蔵庫に移し半日から1日程度かけてゆっくり解凍してください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●ローストビーフ:牛肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ニンニク、ブランデー ●ローストチキン:鶏肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ニンニク、ブランデー ●たたきたれ:しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、ニンニク加工品、こしょう、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:牛肉(福岡県産)、鶏肉(福岡県産) 加工地:福岡県北九州市
【管理番号】 001-0133
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【博多名物】水炊き&もつ鍋2種(醤油味・味噌味)食べ比べ 各2人前(合計6人前…
21,000 円
「もつ鍋みそ味と醤油味」&「水炊き」博多の鍋を食べ比べ。鍋のシメは当社自慢のマルゴめん(米粉麺) 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋」二種類のスープと「水炊き」をセットにしました!! 一度に三度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてください。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・馬鈴薯でん粉(国産)・鶏肉(九州産) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0116
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【3回定期便】国産牛上ホルモン 博多もつ鍋&博多水炊き【059-0015】
71,000 円
【和風醤油仕立て】 国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【まぼろしの味噌仕立て】 国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【博多明太もつ鍋】 博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。 プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。 【チーズとトマトのローマ風】 本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。 鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。 【博多水炊き ぶつ切り・切り身】 佐賀県のブランド鶏『ありた鶏』の「ぶつ切りと切り身」のどちらも味わえるセットです。 ありた鶏を、極上白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセットです。 ※画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産)・鶏肉(国産)・ありた鶏もも・むね(九州産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0015
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【ギフト対応可】博多もつ鍋おおやまのもつ鍋しょうゆ味 4人前 希少国産若…
22,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、おおやまオリジナルのしょうゆ味!! もつと野菜の素材が引き立つスープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもおすすめです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガーリックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、鷹の爪、柚子胡椒 ※一部に小麦を含む(同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています) 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0027
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【ギフト対応可】博多もつ鍋おおやまのもつ鍋しょうゆ味 3人前 国産希少若…
17,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、おおやまオリジナルのしょうゆ味!! もつと野菜の素材が引き立つスープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもおすすめです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガーリックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、鷹の爪、柚子胡椒 ※一部に小麦を含む(同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています) 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0026
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【ギフト対応可】博多もつ鍋おおやま みそ味3人前 希少国産若牛小腸のみ使用…
17,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋》 九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味(こゆうま)」スープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもぴったりです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、みそスープ(味噌、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、甘味料(ステビア、甘草)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、胡麻、胡麻油、鷹の爪 ※一部に小麦・乳成分を含む 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0024
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【ギフト対応可】博多もつ鍋おおやま みそ味4人前 希少国産若牛小腸のみ使用…
22,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋》 九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味(こゆうま)」スープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもぴったりです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、みそスープ(味噌、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、甘味料(ステビア、甘草)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、胡麻、胡麻油、鷹の爪 ※一部に小麦・乳成分を含む 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0025
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博多若杉牛もつ鍋セット8~10人前(醤油味)【024-0016】
26,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺。 ぜひ一度ご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ・国産牛もつ:小腸 ・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) ・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素 ・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 ・胡麻 ・鷹の爪 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0016
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博多若杉もつ鍋+水炊きセット(各4-5人前)【024-0018】
26,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺。 専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出致します。 水炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げ、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。 具材の鶏肉は鮮度を重視しており、福岡県産や近郊九州産の「もも肉」のみを使用しています。骨付き肉は骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力です! つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと、むね肉のもつ旨みをかけあわせました。 これらの食材を美味しく調理するのが「博多若杉の水炊きポン酢」です! 鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、雑炊に合わせても驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0018
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【6回定期便】国産牛上ホルモン 本場博多のもつ鍋【059-0014】
74,000 円
【和風醤油仕立て】 国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【まぼろしの味噌仕立て】 国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【チーズとトマトのローマ風】 本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。 鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。 ※画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0014
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【ギフト対応可】<もつ480g>博多もつ鍋おおやま しょうゆ味2人前 希少国産…
14,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、おおやまオリジナルのしょうゆ味!! もつと野菜の素材が引き立つスープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもおすすめです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガーリックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、鷹の爪、柚子胡椒 ※一部に小麦を含む(同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています) 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0006
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