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AS-012_こだわりの本場辛子明太子づくし!博多辛子明太子1パック・明太サム…
15,000 円
本場博多辛子明太子づくしの豪華セットです! お料理に使いやすいように、職人が丁寧に皮を取り除いた本場博多辛子明太子1パック・その辛子明太子を贅沢に使用して独自の製法で漬け込んだ明太サムギョプサル・当店オリジナルの明太キムチの豪華セットです!辛子明太子好きの方には大満足の豪華3点セットとなっております。 【辛子明太子】 当店オリジナルの味付けで仕込みの際にワインを使用しスッキリした味わいの辛子明太子です。お料理にも使いやすいように職人が一つ一つ丁寧に皮を取り除きパック詰めしています。スプーンで簡単に使いたい分だけ取り分けてお使いください。 【辛子明太子サムギョプサル】 こだわり抜いた当店オリジナルの本場博多辛子明太子を贅沢に使用し、サムギョプサル用の肉を当店オリジナルレシピで漬け込みました。フライパンでカリッと焼いてレタス等で包んでお召し上がりください口に含んだ瞬間に広がる明太子の風味と、プチっと弾ける粒感・肉の旨味をお楽しみください。 セットの辛子明太子キムチを一緒に包んで召し上がっていただくと更に美味しく! 【明太子キムチ】 当店オリジナルのキムチと辛子明太子を黄金比で配合し漬け込んだ辛子明太子キムチです。辛子明太子サムギョプサルと一緒にレタスで包んで食べると、絶品です。明太子好きにはたまらない最高に美味しい組み合わせです! そして白いご飯に合うのはもちろん、冷奴や納豆にのせて、又パスタに絡めてとアレンジ次第でレシピは無限大です。
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AQ-014 明太子屋が作ったこだわりのパンセット (博多明太フランス×4・博多明…
10,000 円
【博多明太フランス】 明太子屋のこだわりとして、使用する明太子は無着色。 明太子と無塩バターを合わせて、やわらかい食感のフランスパンの表面とパンの中にたっぷり塗りました。 オーブンやトースターで5分程温めれば、焼き立ての最高の味わいをお楽しみいただけます。 【博多明太トースト】 明太子屋こだわりの無着色明太子に、国産無塩バターを合わせた特製明太バターをたっぷりと塗った明太トーストです。 味わい深くほんのり甘みがあるパン生地は、みみまでふんわりやわらかいのが特長。 冷凍のままオーブントースター(180℃)で7分焼き上げてください。 ※画像はイメージです
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AU-043 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾
12,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-044 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼4尾
24,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-020 明太子職人秘伝の味・辛子明太子切子たっぷり1.1kg
10,000 円
辛子明太子の切子をたっぷり1.1kgお届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。 お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。 食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケトウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みだれに 48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。 素材の良さはそのままに真心込めてじっくりじっくり熟成させました。 丁寧に作り上げたコクと旨味を是非、お召し上がりください。 *明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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AU-065【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾(計500g前後)
15,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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AU-071 【訳あり】辛子明太子切子1.5㎏
10,000 円
切れ子だって負けてない!!見た目は悪くても味は一級品。 自慢の明太子を食べて笑顔になってもらいたいとの思いから、1.5㎏の大容量でお届けします。 厳選したスケトウダラの卵を「博多のこだわり職人」が、まごころ込めて作り上げた自然で素朴な味の辛子明太子です。 柚子の風味が爽やかに広がり、とても食べやすい味付けに仕上げております。 500gずつの小分けパックで食べたい分だけ解凍出来て便利!! まずは、ご飯の上に好きなだけ明太子を乗せて豪快にパクり! 明太子そのままの味を堪能した後は、お決まりのパスタやおにぎりの具はもちろん、いろいろな料理にチャレンジして、おうち時間を笑顔に!
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AU-066【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼4尾(1㎏前後)
29,000 円
"地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品! 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。"
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AV-007 福岡名物・「やまや」の博多もつ鍋と明太子のセット
16,000 円
福岡のうまいもんを堪能!「やまや」の博多もつ鍋と明太子をセットでお届けします。 【もつ鍋(あごだし醤油仕立て)】 本場のもつ鍋を楽しめるお店として、全国各地で大人気の「博多もつ鍋やまや」。 名店の味をご自宅でお楽しみいただけます。 使用している牛もつはぷるっぷるの食感で、噛むほどに出てくるクリーミーな味わい。 お好みでキャベツやニラ、ごぼうを加えることでおいしさが一層引き立ちます。 長崎県産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口に仕上げた「あごだし醤油味」です。 ※「やまや」のもつ鍋をグループ会社である「八粋堂」にて製造しております。 【168時間熟成無着色明太子】 やまやの明太子は、深いうま味と奥行きがある味が特徴です。 おいしさの秘密はやまや独自の「匠のたれ」にあります。 香り豊かな九州産の柚子、まろやかで濃厚な旨味の羅臼昆布、芳醇なお酒、 後を引かない「先辛」をブレンドした唐辛子を独自にブレンドした「匠のたれ」は 創業時からの継ぎ足しにより受け継がれ、やまやこだわりの味を生み出しています。
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AU-011 博多まるきた「あごおとし」辛子明太子600g
10,000 円
明太子の美味しさは、原卵の味で決まります。その原卵の美味しさを最大限引き出す 秘伝の調味液と手間を惜しまない製法が、「博多あごおとし」のおいしさの秘密です。 「博多あごおとし」は、平成7年に行われた全国水産加工品総合品質審査会において、 名誉ある農林水産大臣賞を受賞!その美味しさと品質の高さが評価されました。 なめらかな口当たりで、口に入れた瞬間”ぱっ”と広がる卵の風味と旨味、 その数秒後にじわっと来る辛み。この二つが奏でる”味のリズム”こそが、 多くの人にに愛される「博多あごおとし」の美味しさなのです。 芸能人のファンも多く、お勧めの明太子としてテレビなどで紹介されたり、 メディアでも多く取り上げられるほどの人気ぶり。 300gずつに小分けしていますので食べやすく、専用化粧箱入りで贈答用にもお勧めです。
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AU-039 明太子ランキング上位常連★明太子職人秘伝の味/辛子明太子定期便【3…
29,000 円
明太子ランキング上位常連! 人気の辛子明太子(切れ子1.1㎏)を3ヶ月間毎月お届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケソウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みダレに48時間かけてじっくりと漬け込み、味をしみこませます。素材の良さはそのままに真心込めて熟成させました。丁寧に作り上げたコクと旨味を是非お召し上がりください。 *明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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AU-040 明太子ランキング上位常連★明太子職人秘伝の味/辛子明太子定期便【6…
58,000 円
明太子ランキング上位常連! 人気の辛子明太子(切れ子1.1㎏)を6ヶ月間毎月お届けします。 規格外のサイズや少し切れ目があるものを、食べやすくカットしたお得な「切子」です。お味は一本物と変わらない一級品。ご家庭でのご飯のおともにピッタリです。食べやすいように550gずつに小分けしています。 厳選したスケソウダラの卵を、当店こだわりの漬け込みダレに48時間かけてじっくりと漬け込み、味をしみこませます。素材の良さはそのままに真心込めて熟成させました。丁寧に作り上げたコクと旨味を是非お召し上がりください。 *明太子の相場が上がっている中、量目を600gから550gに減らしております。
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