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季節のお蕎麦 手作り冷凍生そば 4食×年4回お届け [№5619-1588]
53,000 円
創業安永元年、老舗そば粉屋が作る手作りのお蕎麦。 スカイツリーのふもとに拠点を構え、約60台の石臼を稼働。そば本来の風味を最大限に引き出す石臼の目立てをはじめ、代々受け継がれたその製粉技術は多くのお蕎麦屋さんからも絶大な信頼をいただいております。 職人が心を込めて打ち上げた江戸前の手打ち二八そば+旬のお蕎麦セットを年4回に分けてお届けします。 蕎麦湯も絶品、極上のお蕎麦をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。 2月:手打ち二八そばx2、田舎そばx2 秋採りそばの風味が安定し、最も美味しくなるのがこの時期。温かいかけそばがおすすめです。殻ごと挽いた田舎そばは太めに仕上げていますのでお鍋のシメやけんちん汁などにもよく合います。 5月:手打ち二八そばx2、茶そばx2 低温倉庫で熟成されたそばの実を使った二八そばは是非冷たいざるそばで。濃いめのつゆをちょっとだけつけてすするのが江戸流です。抹茶を練り込んだ茶そばはなかなか生ではお目にかかれない、この時期にぴったりの爽やかな風味。 8月:手打ち二八そば(夏新)x2、更科そば 二八そばは早蒔きの品種を使い、夏に収穫した新そばで打ちます。夏新ならではの爽やかな風味を是非ご堪能ください。更科そばは「御膳そば」とも呼ばれ、江戸時代には上層の人しか食べられなかった高級品。そばの実の中心の白い部分のみを使った上品なお蕎麦です。 11月:手打ち二八そばx2(秋新)、十割そばx2 蕎麦好きが待ち望む秋採りの新そばはやはり格別!同じそば粉で打った喉越しの良い"二八"と風味の強い"十割"、どちらも甲乙つけ難いので是非食べ比べてみてください。 ※主原材料となるそば粉の製造からすべて墨田区内で行っています。 ※画像はイメージです。 ※2月、5月、8月、11月にお届けします。
【管理番号】 56191588
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手打ち 江戸二八蕎麦(冷凍生そば) 8食セット [№5619-1587]
21,000 円
創業安永元年、老舗そば粉屋が作る手作りのお蕎麦。 スカイツリーのふもとに拠点を構え、約60台の石臼を稼働。そば本来の風味を最大限に引き出す石臼の目立てをはじめ、代々受け継がれたその製粉技術は多くのお蕎麦屋さんからも絶大な信頼をいただいております。 本品はその中でも当社最上級のそば粉を使用し、職人が心を込めて打ち上げた江戸前の二八蕎麦。 さらに相性抜群の特製そばつゆも鰹・昆布・椎茸などのうまみ成分を贅沢に使い、たまり醤油を加えた自慢の逸品。蕎麦湯も絶品、極上のお蕎麦をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。 ※主原材料となるそば粉の製造からすべて墨田区内で行っています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56191587
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「れもねゑど」魚介豚骨らーめん3食セット
12,000 円
魚介類から肉類、野菜まで府中市の大東京卸売センターの新鮮な食材を使用した ラーメンと丼ぶりを提供している「れもねゑど亭」のラーメンです。 長時間丁寧に炊いてコクと旨味の効いた特製スープに、トッピングとしてレモンを添え、さっぱり召し上がって頂ける様に仕上げました。 至極の一杯を是非ご家庭でお楽しみ下さい。 【原材料】 げんこつ、鶏ガラ、醤油、酒、みりん、小麦粉、水、 かんすい 宗田鰹節、豚肉、めんま、ほうれん草、レモン、 のり、しいたけ、昆布、するめ、生姜、砂糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、 風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、 小麦たん白発酵調味料、さば節 (一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【アレルギー特定原材料】小麦・大豆・豚肉・さば ご家庭での調理が必要です。
【発送】 決済から7日前後
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平次のおうどん3種4食セット
14,000 円
本場さぬきの上質な小麦粉を使ったこだわりの自家製麺と、四国のかつお節・昆布・煮干しを使った特製だしが自慢の府中の名店「平次のおうどん」。 東京都府中市に本店を構え、店舗で提供している味を職人監修のもとそのまま冷凍することで、ご家庭でも楽しむことができるよう再現したご家庭用うどんセットです。 当店人気№1の名物「肉汁うどん」は豚肉の脂の旨味が広がる温かいスープと、コシのある自家製うどんが相性抜群! 他にも、辛味噌や、塩麴を使った塩味もご用意しています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※加熱してお召し上がりください。 事業者:ゑえやん合同会社
【管理番号】 10000192
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箕輪家ラーメン(麺150g、スープ250cc、海苔3枚×2食セット)・特製箕輪家カレ…
29,000 円
【箕輪厚介がプロデュースする新生家系ラーメン店】 「わかっちゃいるけどやめられない。後悔するために生きている」をコンセプトにした、箕輪厚介が手掛けるどこの系譜にも属さない新生家系ラーメンです。 ◆おすすめの食べ方 【ラーメン】 スープは沸騰したお湯で5~7分湯煎。麺は沸騰したお湯でお好みの硬さに茹で上げてください。 お好みで、チャーシュー、ネギ、ほうれん草などの具材を追加していただくとよりおいしく召し上がれます。 硬め・・2分/普通・・3分半/やわらかめ・・5分 【カレー】 沸騰したお湯に入れ、お好みの温度に温めてお召し上がりください。 【製造地】 東京都中野区中野5-53-2 事業者名:ラーメン箕輪家 連絡先:03-6454-0460 【関連キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ
【管理番号】 BU05
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箕輪家ラーメン(麺150g、スープ250cc、海苔3枚×4食セット)・特製箕輪家カレ…
46,000 円
【箕輪厚介がプロデュースする新生家系ラーメン店】 「わかっちゃいるけどやめられない。後悔するために生きている」をコンセプトにした、箕輪厚介が手掛けるどこの系譜にも属さない新生家系ラーメンです。 ◆おすすめの食べ方 【ラーメン】 スープは沸騰したお湯で5~7分湯煎。麺は沸騰したお湯でお好みの硬さに茹で上げてください。 お好みで、チャーシュー、ネギ、ほうれん草などの具材を追加していただくとよりおいしく召し上がれます。 硬め・・2分/普通・・3分半/やわらかめ・・5分 【カレー】 沸騰したお湯に入れ、お好みの温度に温めてお召し上がりください。 【製造地】 東京都中野区中野5-53-2 事業者名:ラーメン箕輪家 連絡先:03-6454-0460 【関連キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ
【管理番号】 BU04
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