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鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)【1146…
13,000 円
鴨のだしがたっぷり出てくる本格鴨鍋をご自宅でお楽しみいただけます。青森県産鴨肉と比内地鶏スープのコラボレーションがより濃厚な味に仕上げます。じゅわーっと広がる鴨の旨味をご堪能ください。 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)の様々な部位があわせて500g入っていますので、お野菜だけお好みでご用意ください。夜が冷えたらみんなで囲むお鍋が一番。自宅用はもちろん贈物にも喜ばれます。 〈調理方法〉 ・鴨肉は火を通しすぎると固くなるので20~30回ほどしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら食べごろです。 ・鴨のつみれは最初からお鍋に入れて火を通してください。 ■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44581
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川俣シャモ シャモ鍋セット 2~3人前【1064180】
10,000 円
川俣シャモ肉のスライス200gと川俣シャモ肉だんご12個に川俣シャモ鍋専用スープ1Kgもセットに致しました。お好みのお野菜を入れてお楽しみください。鍋を楽しんだ後には、コシのあるうどんでもう一度お楽しみください。 ■生産者の声 「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。 脂っぽくないのに深みのあるコク。固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ~とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいない、お口の中でじっくり味わっていただける地鶏です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43438
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気仙沼メカしゃぶセット【1290981】
15,000 円
使用されているメカジキは、もちろん気仙沼港に水揚げされたものだけ。 その中でも、とくに脂の乗りが良い冬のメカジキを厳選してお届けします。 その鮮度と旨味を保つためにこだわっているのが冷凍方法。 手作業で丁寧に、アルコール凍結という手法を用いてメカジキを瞬時に冷凍し、解凍するときに水分と一緒に旨味が逃げてしまうことを防いでいます。 阿部長商店が刺身で使っているのと同様の冷凍方法なので、鮮度の高いメカジキを安心してお召し上がりください。 メカジキの魚骨をローストして出汁を取り、香味野菜などとじっくり炊き合わせて作られているスープ。 このスープを煮立たせ、メカジキをくぐらせると余分な脂も落ち、まるで上質な豚肉のような味わいに。 きのこやセリ、水菜や人参などと合わせて食べると相性も抜群です。 メカしゃぶを楽しんだあとは、スープにご飯をいれておじやにするのも、旨みを存分に楽しむことができるのでオススメ。 メカジキの骨から出汁を取った珍しいスープで、旬のメカジキを丸ごと堪能できるセットです。 冬の時期にぴったりなメカしゃぶを、ご自宅で気軽に楽しむことができます。 【セット内容】 ・スライスメカジキ(10枚入×2パック) ・魚骨スープ (400g×2パック) ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※中にドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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川俣シャモ 地鶏肉だんご鍋 2~3人前【1064177】
5,000 円
シャモ肉だんごです。シャモのスープの美味しさと肉だんごのプリプリ感が楽しめます。お好みの野菜を加えてお召し上がりください。 ■生産者の声 「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。 脂っぽくないのに深みのあるコク。固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ~とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいない、お口の中でじっくり味わっていただける地鶏です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品はレトルトパウチ食品です。封を切ったら使い切ってください。 ・スープは気温の低下によりゼラチン状に凝固する場合がございます。品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43438
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B010【水木食品ストア】鍋 鍋セット 比内地鶏1kg & きりたんぽ鍋 2 ~3人前 …
33,000 円
事業者名:水木食品ストア(TEL:0185-76-2031) 秋田名物の比内地鶏1kgと新鮮食材きりたんぽ鍋のセットになります。 地鶏の肉質は、赤身が強く、歯ごたえがあり、程よい脂肪があり、鶏肉本来のコク・香りがあります。 新鮮食材の野菜やきのこが詰まったきりたんぽ鍋のセットになります。 贈答用にも大人気です。 あきたこまちのきりたんぽを豪華な食材とともにご堪能下さい。 検索キーワード:セット 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 B010-NTZ
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B009【水木食品ストア】鍋 鍋セット 比内地鶏1kg & きりたんぽ鍋 5 ~6人前 …
37,000 円
事業者名:水木食品ストア(TEL:0185-76-2031) 秋田名物の比内地鶏1kgと新鮮食材きりたんぽ鍋のセットになります。 地鶏の肉質は、赤身が強く、歯ごたえがあり、程よい脂肪があり、鶏肉本来のコク・香りがあります。 きりたんぽ鍋セットはあきたこまちのきりたんぽと、新鮮食材がたっぷり詰まった鍋セットになります。 贈り物としても大人気のお品物です。 あきたこまちのきりたんぽを豪華な食材とともにご堪能下さい。 検索キーワード:セット 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 B009-NTZ
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B017【水木食品ストア】鍋 鍋セット 比内地鶏 きりたんぽ & 焼きだまこ鍋 5 …
22,000 円
事業者名:水木食品ストア(TEL:0185-76-2031) 秋田名物の比内地鶏と、新鮮食材の野菜やきのこが詰まったきりたんぽと焼きだまこの鍋セットになります。 地鶏の肉質は、赤身が強く、歯ごたえがあり、程よい脂肪があり、鶏肉本来のコク・香りがあります。 贈答用にも大変人気があります。 あきたこまちのきりたんぽを豪華な食材とともにご堪能下さい。 ※「のし対応」をご希望の場合は、ご連絡をお願いします。 検索キーワード:セット 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 B017-NTZ
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P002 具材カット済!鍋に入れて温めるだけ!お手軽きりたんぽ鍋セット
18,000 円
食材カット済、鍋に入れ温めるだけの簡単で手間のかからないセットに仕上げました。 比内地鶏ガラを長時間煮込んだスープに、桜姫鶏肉、まいたけ、しいたけ、ささがきごぼう、糸こんにゃく、油揚げを入れ、味付けしております。 具材の入ったスープを鍋に入れ、火にかけ温めたらきりたんぽ、野菜を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がりです。 ■注意事項:到着後、冷蔵にて保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者名:ドライバーレストラン海(TEL:0185-77-2812)
【管理番号】 P002-NTZ
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