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【琉球泡盛】瑞泉酒造「おもろ甕貯蔵18年古酒」720ml
39,900 円
豊かに熟成した甕の香りとバニラの香り、そしてお米のふくよかな甘味が感じられる泡盛です。良質な古酒は時間の経過と共に豊かな香りが開いていきます。甕貯蔵18年熟成古酒の風味をぜひお楽しみください。 ※インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション2020（ IWSC2020 ）-焼酎部門-“ ゴールドアウトスタンディング（最高金賞）” 受賞 ※2020サンフランシスコ･ワールド･スピリッツ･コンペティション 2020 (SFWSC）GOLDを受賞 ※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2020 GOLDを受賞 ※香港インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションsilver受賞 ※※ 必ずお読みください ※※ ■荷物お届け時のご不在に関して ・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 ・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 ・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
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沖縄県南風原町
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【琉球泡盛】瑞泉酒造「瑞泉甕貯蔵3年古酒」1升（1,800ml）43%×6本
75,700 円
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒6本セットです。カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌の上でころがるようなまろやかな味わいが特徴です。 【注意事項】 ※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。 ※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。 ※開栓は十分にご注意ください。お酒は適量を。 ※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。 ※※ 必ずお読みください ※※ ■荷物お届け時のご不在に関して ・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 ・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 ・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
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沖縄県南風原町
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【琉球泡盛】瑞泉酒造 ZUISEN「合組遊戯-ごうぐみゆうぎ-」
25,200 円
ZUISENブレンドキット「合組遊戯」は、甕貯蔵をはじめとした、それぞれ個性のある3種の古酒と、メスシリンダー、スポイト、180ml空ボトルをセット。 自分好みにブレンドして唯一無二のマイブレンドボトルをつくる、新たな体験をお楽しみください。 ※※ 必ずお読みください ※※ ■荷物お届け時のご不在に関して ・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 ・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 ・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
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沖縄県南風原町
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【琉球泡盛】瑞泉酒造 唯一無二の泡盛「御酒／うさき」720ml
15,000 円
沖縄戦で多くの酒造所が戦禍に見舞われましたが、それと共に各酒造所が受け継いできた泡盛造りに欠かせない黒麹菌も絶滅したものと長年考えられてきました。 しかし発酵学の世界的権威である、東京大学の故坂口謹一郎・名誉教授が戦前の沖縄で黒麹菌を採取。その中に瑞泉酒造の菌株も含まれており、大戦の戦火をまぬがれ東京大学分子細胞生物学研究所に保存されていたことが1998年に判明しました。 その戦前唯一の黒こうじ菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活させた幻の泡盛。それがこの「御酒」なのです。 ※※ 必ずお読みください ※※ ■荷物お届け時のご不在に関して ・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 ・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 ・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
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沖縄県南風原町
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【琉球泡盛】瑞泉酒造 御酒古酒2000
183,400 円
沖縄戦で多くの酒造所が戦禍に見舞われましたが、それと共に各酒造所が受け継いできた泡盛造りに欠かせない黒麹菌も絶滅したものと長年考えられてきました。 しかし発酵学の世界的権威である、東京大学の故坂口謹一郎・名誉教授が戦前の沖縄で黒麹菌を採取。その中に瑞泉酒造の菌株も含まれており、大戦の戦火をまぬがれ東京大学分子細胞生物学研究所に保存されていたことが1998年に判明しました。 その戦前唯一の黒こうじ菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活させた幻の泡盛。それがこの「御酒」なのです。 当初は菌の味を再現する文化事業との思いで醸し、商品化は予定していませんでした。しかし多くの期待の声に応え本格的な製造・貯蔵に動き出し、2000年1月11日から全国発売を開始。 そしてこの度、その初年度の御酒を「御酒古酒2000」として200本限定で発売いたしました。南風原町ふるさと納税では88本限定で返礼品とさせていただきます。 ※在庫がなくなり次第販売終了となります ※※ 必ずお読みください ※※ ■荷物お届け時のご不在に関して ・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。 ※保管期限は、最大1週間となります。 ・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。 ・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
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沖縄県南風原町
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ヘリオス酒造【沖縄泡盛くら原酒シリーズ】くら原酒8年 40% 700ml
35,000 円
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沖縄県名護市
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紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）業務用 36個入り 紅濱 唐芙蓉 豆腐よう とうふよ…
31,000 円
『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください！ ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される！ チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉（豆腐よう）は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。
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沖縄県名護市
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紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）業務用 72個入り 紅濱 唐芙蓉 豆腐よう とうふよ…
59,000 円
『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください！ ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される！ チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉（豆腐よう）は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。
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沖縄県名護市
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ヘリオス酒造【沖縄泡盛くら原酒シリーズ】くら原酒12年 40% 700ml
52,000 円
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沖縄県名護市
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ヘリオス酒造 琉球泡盛 甕熟成五年古酒「主(ぬーし)」43度1800ml【化粧箱…
21,000 円
まさに「古酒の王道」と呼ぶにふさわしい深みのある100%五年古酒。 「古酒の王道」を冠たる伝統的な甕貯蔵、長期熟成古酒。 水の都・沖縄県名護市、ヘリオス酒造 古酒蔵「一の蔵」地下の熟成に適した環境の中で、杜氏に見守られながら五年以上の歳月をかけて甕でじっくりと熟成させました。 甕熟成古酒ならではのコク深く、まろやかでいて力強い味わい、甕由来の馥郁たる芳醇な香りは、 まさに一家の主(あるじ＝沖縄方言でぬーし)が飲むにふさわしい泡盛(クース)として「主(ぬーし)」と名づけています。風格さえ感じさせる一升瓶入りの五年古酒「主」は、泡盛通をうならせる自信作です！
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沖縄県名護市
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ヘリオス酒造 琉球泡盛 甕熟成五年古酒「主(ぬーし)」30度1800ml【化粧箱…
18,000 円
まさに「古酒の王道」と呼ぶにふさわしい深みのある五年古酒です。 「古酒の王道」を冠たる伝統的な甕貯蔵、長期熟成古酒。 水の都・沖縄県名護市、ヘリオス酒造 古酒蔵「一の蔵」地下の熟成に適した環境の中で、 五年以上の歳月をかけて甕でじっくりと熟成させました。 甕熟成古酒ならではのコク深く、まろやかでいて力強い味わい、 甕由来の馥郁たる芳醇な香りは、まさに一家の主(あるじ＝沖縄方言でぬーし)が飲むにふさわしい 泡盛(クース)として「主(ぬーし)」と名づけています。 風格さえ感じさせる一升瓶入りの五年古酒「主」は、泡盛通をうならせる自信作です！
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沖縄県名護市
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