検索結果一覧
-
こだわりのキムチ鍋セット 期間限定
16,000 円
(16,000 ポイント)
プロ、アマを問わず絶賛を浴びながらも密かに販売されてきた超本格キムチをふるさと納税でも提供させていただくことになりました。 イベリコ豚を始めとする絶品の肉具材とともに鍋にどーんとぶち込んでグツグツ煮込みながら大胆にお召し上がりください。 辛い、熱い、旨いとおもわず声に出してしまうほどのインパクトをぜひ皆様でお楽しみください。 ■イベリコ豚(スペイン 等)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■ブラックポーク(メキシコ 等)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■牛ホルモン(国産)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■白菜キムチ(国産)原材料:白菜、大根、ネギ、漬け原材料(唐辛子、砂糖、アミエビ、リンゴピューレ、にんにく、生姜、魚醤、食塩)/調味料(アミノ産等)(一部にえび・りんごを含む)、製造:泉佐野市 ■鍋だし 原材料:醤油(国内製造)、かつおエキス、昆布エキス、蛋白加水分解物、食塩、ほたてエキス、あさりエキス、本みりん、かつおぶしだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、製造:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【牛タンと蕎麦のコラボレーション!牛タン蕎麦の郷 創造プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G552
-
最高級ぽんず 職人の技
9,000 円
選ばれし舌を魅了する、極上の一滴 貴族の飲み物と称されるぽんず職人の技、伝統を纏う贅沢 ぽんず 職人の技の【3つの特徴】 ・日本の職人たちが代々技に磨きをかけ丹念に作った調味料・食材 ・こだわりの製法 ・知的障がい者の自立支援 【日本の職人たちが代々技に磨きをかけ一つひとつ丹念に作り上げた逸品。】 口に入れた瞬間大豆の味が広がる「茨城 柴沼醤油」 大豆の旨み成分が凝縮された「関ヶ原 たまり醤油」 京都老舗料亭御用達「千鳥酢」 もち米の旨みが引き立ち上品な甘み「愛知 三河みりん」 米作りからこだわった銘酒「大阪 秋鹿」 生搾りで品のある香りと酸味を持つ「なのはな徳島 すだち・柚子」 日本料理の出汁の最高峰「枕崎 本枯れ鰹節血合い抜き」「利尻昆布」 【こだわりの製法】 よく行われている「加熱処理」をしてしまうと風味・香味・フレッシュ感が損なわれます。 この「職人の技」は加熱処理しない水出し製法で8日間じっくり時間をかけて熟成とともに旨味を引き出します。 またぽん酢の重みだけで濾す吊るし搾りをしています。 ほとんどの市販のぽん酢は機械式で簡単に、そして確実に大量のぽん酢を搾ることが出来ますが雑味が出てしまいます。 一方、手作業による吊るし搾りはしぼり袋に鰹節の入ったぽん酢を入れて 吊るしながら自然に滴り落ちるぽん酢のみを集めて製品にするので、 大変手間が掛かりますが繊細な味・香りを重視するには一番の方法で、美味さの秘密の一つです。 【知的障がい者の自立支援】 このぽんずは高槻市内の知的障がい者施設で製造しています。 知的障がい者の施設での賃金は月12,860円とまだまだ低いです。(令和3年大阪府平均h) ttps://www.pref.osaka.lg.jp/attach/1200/00103067/r3~r5kouchinkoujyoukeikaku.pptx 彼ら彼女らの自立支援としてこのプロジェクトを立ち上げました。 原材料や瓶、箱、宣伝、デザインなどの費用負担はソアが担当します。 施設では、衛生管理を整え、調合、瓶詰め、ラベル貼り、箱詰めを行います。 そうしてできあがったぽん酢を施設からソアが買取り、お客様にお届けます。
【管理番号】 BE004
-
無添加 手作りスンドゥブチゲ(3~4人分)韓国 グルメ 温めるだけ 簡単調理 …
11,000 円
(11,000 ポイント)
本場韓国家庭料理の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます!市販の調味料やコチュジャンを一切使用せず、国産野菜を使いオモニのレシピを忠実に再現しました。牛スープをベースに、深みのあるまろやかな辛味を表現するため3種の唐辛子を独自に配合。毎日食べても飽きのこないスンドゥブ鍋です! ※豆腐、卵は付属しておりません ※あさりは殻つきですが、ボイル済みです。 スープ:牛スープ、砂糖、唐辛子、あさり出汁、米とぎ汁、昆布出汁、塩、牛脂、具:あさり(国産、中国、韓国)、大根(国産)、人参(国産)、しめじ(国産)、玉ねぎ(国産)、加工:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【フードロスを削減!泉佐野干し芋加工場建設プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内にある加工場において、調理をはじめ、製造・加工・梱包・発送、全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G987
-
無添加 手作りスンドゥブチゲ(2~3人分)韓国 グルメ 温めるだけ 簡単調理 …
8,000 円
(8,000 ポイント)
本場韓国家庭料理の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます!市販の調味料やコチュジャンを一切使用せず、国産野菜を使いオモニのレシピを忠実に再現しました。牛スープをベースに、深みのあるまろやかな辛味を表現するため3種の唐辛子を独自に配合。毎日食べても飽きのこないスンドゥブ鍋です! ※豆腐、卵は付属しておりません ※あさりは殻つきですが、ボイル済みです。 スープ:牛スープ、砂糖、唐辛子、あさり出汁、米とぎ汁、昆布出汁、塩、牛脂、具:あさり(国産、中国、韓国)、大根(国産)、人参(国産)、しめじ(国産)、玉ねぎ(国産)、加工:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【フードロスを削減!泉佐野干し芋加工場建設プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内にある加工場において、調理をはじめ、製造・加工・梱包・発送、全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G986
-
老舗料理屋がお届けする【国産】極上すっぽん鍋
82,000 円
大阪北新地の一流料亭で修行したオーナーシェフが作り出す味の匠の極みをご家庭で。 【割烹屋ゆず 】より極上すっぽん鍋をお届けします。 2年以上の歳月をかけ1.5kg以上に成長した国産すっぽんのみを使用。 すっぽんは手間ひまをかけて、臭み抜き、アク取り、骨抜きをしっかり施してカット済み。 コラーゲンたっぷりのすっぽんスープは塩のみで味付け。温めるだけでお召し上がりいただけます。 おまけでお付けする「すっぽんの身」は温めずに「煮こごり」で食べるのがオススメです。 ★鍋にはお好みで、ネギ・しいたけ・せり・しょうがなどを入れても美味です! お中元などのギフトにもおすすめ!
【管理番号】 BM006
-
【ボンカナール】合鴨の鴨鍋4人前(ロース・モモスライス、ねぎつみれ)だ…
18,000 円
ブランド鴨の「京鴨」を使用したこだわりの鴨鍋セットです。柔らかさが特徴のロース肉と鴨独特の歯ごたえを楽しめるモモ肉は口中で風味を感じられるベストな3mm厚でスライス。 京鴨100%のねぎつみれは上品な薄味が特徴。国産の葱の風味も良く、人気の品。京鴨エキス入りの鴨だしは濃縮タイプですのでお好みの味調整が可能です。 〆のお蕎麦はゆで蕎麦ですので直接お鍋に入れても大丈夫!ほぐれたら食べ頃です。 ご満足いただける4人前セットです。 ※画像はイメージです。 ※4月26日(金)ご注文分より、内容量規格が変更となります。 ・京鴨ローススライス130g→120g ・京鴨モモスライス130g→120g 配送不可地域:離島 合鴨肉:京都府/岡山県 製造・加工地:大阪府高槻市 事業者名:大平産業株式会社 連絡先:072-674-0678
【管理番号】 DM001-NT
-
さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼き(2人前)【さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼き さ・ん・…
13,000 円
大阪府松原市ツムラ本店の河内鴨もも肉を使い、さんぽ独自の味付けをした割り下に入れ、真空冷凍しております。 解凍し、お好みの野菜などを加えて、お召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・到着後は必ず冷凍庫で保存して下さい。 ・作りたてを真空冷凍しておりますので、お召し上がりになる前には、冷蔵庫で解凍して下さい。(お急ぎの場合は流水で) ・河内鴨のもも肉は全てすき焼き鍋に入れて頂き、割り下は様子を見ながら少しづつ入れて下さい。 ・お好みのお野菜などを入れてお楽しみ下さい。あっさりとした味付けに仕上げております。 ・画像はイメージです。野菜などは付属しておりません。
【管理番号】 166-1007-005
-
さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼き(2人前)・2セット【さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼き …
25,000 円
大阪府松原市ツムラ本店の河内鴨もも肉を使い、さんぽ独自の味付けをした割り下に入れ、真空冷凍しております。 解凍し、お好みの野菜などを加えてお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・到着後は必ず冷凍庫で保存して下さい。 ・作りたてを真空冷凍しておりますので、お召し上がりになる前には、冷蔵庫で解凍して下さい。(お急ぎの場合は流水で) ・河内鴨のもも肉は全てすき焼き鍋に入れて頂き、割り下は様子を見ながら少しづつ入れて下さい。 ・お好みのお野菜などを入れてお楽しみ下さい。あっさりとした味付けに仕上げております。 ・画像はイメージです。野菜などは付属しておりません。
【管理番号】 166-1007-006
-
さ・ん・ぽ風河内鴨すき焼きとやみつきDuckの河内鴨セット【さ・ん・ぽ風 河…
19,000 円
すき焼きは、大阪府松原市ツムラ本店の河内鴨もも肉を使い、さんぽ独自の味付けをした割り下を入れ、真空冷凍しております。解凍しお好みの野菜などを加えてお召し上がりください。 やみつきDuckは河内鴨もも肉を使い、焼いて炙って、味付けをして、名前の通りやみつきになる味に仕上げております。湯煎をしたらすぐにお召し上がりいただけます。食べたい時に簡単に! ■生産者の声 松原市地産地消店として、季節感のある食材と創作揚げ物コースをお出ししております。 取扱店舗が極めて少なく、選ばれたお店にしか入らない稀少なブランド鴨を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※野菜などは付属しておりません。
【管理番号】 166-1007-007
-
生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉 400g (4L~5L) [2915]
17,000 円
特大生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉 400g(4L~5L)をお届けします。 お鍋を用意してしゃぶしゃぶに! 蟹の脚から丁寧に殻をはずし、剥いた状態でお届けします。 手に持ってかんたんに食べられるカニは、お子様からご年配の方まで大喜びの一品です! 水産加工を得意とする本市事業者の有限会社永和産業が、加工場で冷凍された蟹を、剥きやカットと酸化を防ぐためのグレーズ処理を行い、製品にしています。 寄附者の皆様に喜んでいただけるよう、ひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。 【解凍方法】 カニをビニール袋などに入れて直接水を当てないようにして流水解凍してください。 所要時間は10分程度です。 調理の直前に解凍してください。 【注意事項】 ※記載重量は、品質保持用の氷膜を含む総重量です。 ※サイズに若干バラつきがあります。 ※重量調整の為に割ったものや脚のみのものが混じる場合がございます。 ※4L~5Lでのお届けとなりますので、サイズはお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 【永和産業】
【管理番号】 26282915
-
生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉 800g (4L~5L) [2916]
32,000 円
特大生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉約 800g(4L~5L)をお届けします。 お鍋を用意してしゃぶしゃぶに! 蟹の脚から丁寧に殻をはずし、剥いた状態でお届けします。 手に持ってかんたんに食べられるカニは、お子様からご年配の方まで大喜びの一品です! 水産加工を得意とする本市事業者の有限会社永和産業が、加工場で冷凍された蟹を、剥きやカットと酸化を防ぐためのグレーズ処理を行い、製品にしています。 寄附者の皆様に喜んでいただけるよう、ひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。 【解凍方法】 カニをビニール袋などに入れて直接水を当てないようにして流水解凍してください。 所要時間は10分程度です。 調理の直前に解凍してください。 【注意事項】 ※記載重量は、品質保持用の氷膜を含む総重量です。 ※サイズに若干バラつきがあります。 ※重量調整の為に割ったものや脚のみのものが混じる場合がございます。 ※4L~5Lでのお届けとなりますので、サイズはお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 【永和産業】
【管理番号】 26282916
-
大トロ蟹 しゃぶしゃぶセット 800g (6L) [2918]
26,000 円
大トロ蟹しゃぶしゃぶセットを約800g(6L)でお届けします。 お鍋を用意してしゃぶしゃぶに! 蟹の脚から丁寧に殻をはずし、剥いた状態でお届けします。 手に持ってかんたんに食べられるカニは、お子様からご年配の方まで大喜び! 特大サイズ(6L)のカニを豪快に食べたいという方におすすめです。 お口に広がる幸せをご堪能ください! 水産加工を得意とする本市事業者の有限会社永和産業が、加工場で冷凍された蟹を、剥きやカットと酸化を防ぐためのグレーズ処理を行い、製品にしています。 寄附者の皆様に喜んでいただけるよう、ひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。 【解凍方法】 カニをビニール袋などに入れて直接水を当てないようにして流水解凍してください。 所要時間は10分程度です。 調理の直前に解凍してください。 【注意事項】 ※記載重量は、品質保持用の氷膜を含む総重量です。 ※サイズに若干バラつきがあります。 ※重量調整の為に割ったものや脚のみのものが混じる場合がございます ※画像はイメージです。 【永和産業】
【管理番号】 26282918
-
元祖ひとり鉄板鍋 ~お店の味をご自宅でも~
15,000 円
シメの雑炊まで、余すところなく食べ尽くせる、韓国風すき焼き。 食の台所大阪大東市で35年以上愛され続けている元祖鉄板鍋は「お肉を炊く」という発想から生まれた韓国風すき焼き鍋。厳選した牛肉赤身とホルモン、新鮮な野菜を、しょうゆベースのおかん秘伝のだしで炊き上げた鍋は箸が止まらない美味しさ。食べた先から元気になる鍋です。本場大阪の味を、お水を入れて火にかけるだけで再現できる一人用鍋(冷凍)でお届けします。一人用とは思えないほどボリュームたっぷり。具材を食べ終えた後は、残っただしにご飯を入れてシメの雑炊を。この雑炊を食べることを目的としている人もいるくらいの美味しさです。ぜひご自宅で、熱々で、堪能してください。IHコンロでも調理いただけます。 アレルギー品目:大豆、ごま、小麦、牛肉 ※お届けの鍋は鉄板ではなく、アルミ鍋です。 ※冷凍庫で保管する際は、『傾けないで保管して下さい。』ダシがこぼれるおそれがございます。 ※雑炊用のご飯はセットに含まれておりません。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 焼肉と鉄板鍋 二代目はじめ [商品コード]AH04
【管理番号】 AH04
-
ちゃんこ鍋セット 2.2kg 株式会社冨士《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》大…
37,000 円
商品情報:ちゃんこ鍋セット 名称:鍋 内容量:ちゃんこ鍋セット 2.2kg 原材料:白菜、えのき、春菊、白ねぎ、大根、人参、国産牛バラ肉(成型肉)、豚バラ肉、鳥もも肉、豆腐、銀だら、無頭海老、ちゃんぽん麺(小麦粉・卵白粉末・小麦たん白・食塩)、鶏つくね(若鶏もも肉・長芋・卵白・片栗粉・おろし生姜・醤油・塩)、鰯つみれ(いわし生身・牛肉・長芋・卵白・片栗粉・醤油・ねぎ・おろし生姜・塩)、こんにゃく(こんにゃく精粉・海藻粉末・唐辛子)、わかめ、顆粒ちゃんこスープ(醤油パウダー・食塩・砂糖・蛋白加水分解物・ガラスープパウダー・チキンオイル・魚介エキス・ガーリックパウダー)、薄揚げ / 調味料(アミノ酸等)、凝固剤、水酸化カルシウム、加工でん粉、かんすい、着色料(カラメル色素・クチナシ)、酸味料、酸化防止剤(V.E・V.C)、pH調整剤 保存方法:冷蔵 配送方法:冷蔵便でお届けします 提供元:株式会社冨士 当該返礼品は羽曳野市内で生産、製造または加工したものが大半を占めております(告示第5条第2号に該当)。
【管理番号】 habikino_fuj_1_1
-
国産黒毛和牛もつ使用 一鳥一炭の≪冷凍≫『牛もつ鍋』 お箸が止まらない!【…
22,000 円
◆鶏料理店「一鳥一炭」の名物料理の牛もつ鍋は、白味噌ベースの甘めのスープに牛もつがふんだんに入った人気のメニュー。 2023年7月にオープンしたフローズンフード工場「FROZEN DOOR」にて完全再現し、併設店舗にて販売中。 大量購入される方も多く、冷凍食品の中でも上位人気商品となっています。 ◆おすすめのお召し上がり方 (1)希釈スープ1袋に対し、水900ccを鍋に入れます。 (2)もつを1袋入れ、キャベツやニラ、豆腐などを入れて煮込みます。 (3)牛もつに火が入り、野菜がしんなりしたら完成です。 (4)最後に余ったスープに中華麺を入れてお召し上がりくださいませ。 ◎お好みで付属の白ゴマや唐辛子をご使用ください。 ◆ご自宅用、贈り物としてどうぞ ◆保存方法・・・-18℃以下で保存してください。 ■生産者の声 1972年創業の株式会社きらくは半世紀に渡って、大阪府富田林を中心に外食店舗として営業しております。 今もなお連日地元を中心にたくさんの方々にお召し上がりいただく中、2023年7月2日手作りフローズンフード工場および直売店舗「FROZEN DOOR富田林店」を立ち上げ、株式会社きらく9業態の飲食店メーニューを製造、販売することになりました。 一鳥一炭のメニューとしては、牛もつ鍋、炭火焼鳥、ふあふあつくね、唐揚げなどを製造しております。 自社工場では徹底した衛生管理はもとより、お店の美味しさをそのままご提供できるよう特殊冷凍機で瞬間冷凍しております。 遠く離れた大切な方に、一鳥一炭の牛もつ鍋を味わっていただければと思います。 ■注意事項/その他 ※商品はすべて手作りですので、製造状況によっては発送まで通常よりお日にちをいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。 離島に該当する地域が不明な場合はお問い合わせください。
【管理番号】 45267
-
阪本さんの猪を頂く出汁しゃぶ
24,000 円
大東市を拠点に近畿・中国地方で出張料理・メニューコンサルティングを手掛ける Aqua Legume 【ひと手間のごちそう】 和歌山で出逢った猟師さんの腕に惚れ込みメニューコラボ! なんと猪肉がしゃぶしゃぶで食べられます! ※お子様にも人気の食べやすいお肉です。 【原材料】 猪肉:猪肉 お出汁:醤油(国内製造)、砂糖、食塩、本みりん、いわし節粉、 ふし(そうだかつお削節、かつお、さば、そうだかつお)、 たん白加水分解物、昆布、酵母エキス、醸造酢、(一部に小麦、さば、大豆を含む) 野菜:白葱(国産)、牛蒡(国産) ※画像はイメージです。 ※北海道・青森・岩手・秋田・山形・沖縄および離島(一部除く)への配達はできません。 [賞味期限]出荷後3日以内 [事業者名]ひと手間のごちそう [商品コード]CR001 [関連ワード]猪肉 いのしし肉 牡丹鍋 お出汁 ぼたん鍋 ジビエ 食べやすい イノシシ肉 イノシシ鍋 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CR001
-
<のし付き>焼肉薩摩 特製もつ鍋(5~6人前)【1042975】
10,000 円
牛もつのなかでも、鍋に入れると美味しい部位を使い丁寧にボイルしているので、一般的なもつ鍋とは違います。上品な新食感をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。 ※お申し込みから1週間程度でお届け致しますが、市場の休場日等が重なりました場合2週間程度頂く場合がございます。 ※画像はイメージです。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
-
とみくらのうどん付きもつ鍋の素4~6人前【1136476】
30,000 円
活麺富蔵で長年愛され続けているもつ鍋は、意外とあっさり・プリップリの新鮮な国産もつはコラーゲン豊富。ご家庭でもお気軽にお楽しみ頂けるよう、店内同様の製法で打ちたて湯がきたてのうどんと自慢の香り高いお出汁と国産牛の新鮮なテッチャン・赤セン・マル腸を急速冷凍し、酸化・冷凍焼けを防ぐため真空包装しております。 調理方法:もつ以外の具材としてキャベツ・ニラ等お好みの野菜・豆腐などをご用意ください。お鍋をお楽しみ頂き、〆に冷凍のままお鍋にうどんを入れてほぐして2分程でOKです。後はお好みでお召し上がりくださいませ。 少々手間は掛かりますが、うどんを湯で戻す場合はなるべく大きな鍋でたっぷりの沸騰した状態で湯がいてください。ほぐれて2、3分お好みの堅さで湯を切り、別の鍋で温めたかけ出汁と丼であわせてかけうどんとしてもお楽しみ頂けます。お好みで葛や卵で綴じると更に美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 活麺のこだわり:もっちり感としっかりとしたコシを出す為、国内産(北海道産キタホナミ・三重県産アヤヒカリ)を主体に豪州産ASWと石臼挽き全粒粉を少々調合し何度も生地を鍛えながら、温度管理された熟成庫で24時間以上も寝かされたうどんはもちもちつやつやで今までに無いほんわかとした食感が生まれました。細打ちならではの、のど越しと小麦の薫り、さらにはほのかな甘みを存分にお楽しみ下さい。 活出汁のこだわり:黒潮と親潮に育てられた利尻昆布、香川県観音寺沖 伊吹島産いりこ、サバ、うるめ、目近(宗田鰹)節、一本釣りされた本鰹の削り節を軟水に溶け込ませ丁寧に毎朝採りだしております。兵庫県たつの市無添加醸造醤油を数種類ブレンド。深みがあるが、出すぎない味をめざしました。雑味が無く最後まで飲み干せるはずです。 活水のこだわり:店主が前職カフェを営んでいたときに培った、紅茶を煎れる際に使う水(軟水)で素材の良さが浮き出る事を知り、今のうどんやお出汁作りに活かされています。
【管理番号】 44494
-
韓国風すき焼き鍋『鉄板鍋のダシ』2倍濃縮300ml×4本 特製コチジャン付【124…
11,000 円
地元大阪で1989年から愛され続けている秘伝の鍋ダシ!「またすぐに食べたくなる」「クセになる」「元気がでる」など、たくさんのお声をいただいてます。鉄板鍋は、『お肉を炊く』という発想から生まれました。 厳選した肉とホルモン、新鮮な野菜を母親ゆずりの『秘伝のダシ』で炊き上げる満足度120%のしょうゆベースの韓国風すきやきです。たまごにくぐらせて食べてもgood! 〆は、肉と野菜からでた旨味が凝縮したダシにゴハンとタマゴを入れて雑炊に!また明日も食べたくなる旨さです。 おすすめの具材:牛肉、ホルモン、豚肉、鶏肉、つくね、きざみ揚げ、きのこ、キャベツ、もやし、じゃがいも、たまねぎ、トック、トッポギ、うどん、ら~めん、お好きな具材をご用意いただくと、楽しく美味しくお召し上がりいただけます。 鉄板鍋用コチジャンは、鉄板鍋にはかかせない調味料です。旨味とコクがプラスされるので、ぜひ入れて下さい。見た目ほど辛くないので味をみながらたくさん入れて下さい。 ■生産者の声 トマトをたっぷり入れて、トマト鍋にするのもおすすめです。トマト鍋の〆はチーズ雑炊!イタリアンリゾット。 きのこをたっぷり入れてきのこ鍋も美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 2倍濃縮のダシになります。水で倍にうすめて使って下さい。 ※画像はイメージです。 ※お礼品のお届けはダシとコチジャンのみとなります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44468
36件中1~30件表示