検索結果一覧
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[№5313-0010]定期便 地魚の昆布〆 4種セット×3回 産地直送 旬 魚介 魚 さか…
34,000 円
(34,000 ポイント)
北前船の寄港地だった富山は昆布消費量が全国トップ! 新鮮な魚介類を昆布で挟み締めて旨味を上げる昆布締めは富山の伝統料理です。 昆布締めは魚を日持ちさせるだけでなく、昆布に水分を吸われて身が締まります。 グルタミン酸等の昆布の旨味や塩分が刺身に移ることで、刺身とはまた違った美味しさを味わえます。真空にし、魚の旨みそのままに急速冷凍しています。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。 ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。 さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から3ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130010
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[№5313-0365]のりの押し寿司6個入り 3セット(折箱入り・個包装)※配送不可…
6,000 円
(6,000 ポイント)
【配送不可:北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、広島県、山口県、島根県、愛媛県、高知県、徳島県、香川県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島】 ますの味噌漬けを炙り、酢飯の間にはさみました。 <こだわり> お米・水・味噌は地元黒部産を使用しております。 一つ一つが個包装になっていて、手を汚さずにお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、広島県、山口県、島根県、愛媛県、高知県、徳島県、香川県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送いたしません。 ※不在日がある場合、お申し込み時に入力ください。 ※消費期限:製造日から2日間(到着日から翌日13時まで)
【管理番号】 53130365
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[№5313-0011]定期便 地魚の昆布〆 4種セット×6回 産地直送 旬 魚介 魚 さか…
62,000 円
(62,000 ポイント)
北前船の寄港地だった富山は昆布消費量が全国トップ! 新鮮な魚介類を昆布で挟み締めて旨味を上げる昆布締めは富山の伝統料理です。 昆布締めは魚を日持ちさせるだけでなく、昆布に水分を吸われて身が締まります。 グルタミン酸等の昆布の旨味や塩分が刺身に移ることで、刺身とはまた違った美味しさを味わえます。真空にし、魚の旨みそのままに急速冷凍しています。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。 なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。 自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。 もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。 黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から6ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130011
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[№5313-0012]定期便 地魚の昆布〆 4種セット×12回 産地直送 旬 魚介 魚 さか…
120,000 円
(120,000 ポイント)
北前船の寄港地だった富山は昆布消費量が全国トップ! 新鮮な魚介類を昆布で挟み締めて旨味を上げる昆布締めは富山の伝統料理です。 昆布締めは魚を日持ちさせるだけでなく、昆布に水分を吸われて身が締まります。 グルタミン酸等の昆布の旨味や塩分が刺身に移ることで、刺身とはまた違った美味しさを味わえます。真空にし、魚の旨みそのままに急速冷凍しています。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。 なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。 自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。 もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。 黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から12ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130012
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[№5313-0352]無添加 干しぶどう ボッサの干しぶどう 40g×3袋 マスカットベー…
6,000 円
(6,000 ポイント)
人気の干しぶどう(マスカットベーリーA)を3袋セットでお届けいたします! ■無添加で仕上げた「皮と種を味わう干しぶどう」 富山県黒部市は立山連峰のミネラル豊富な水が流れる扇状地。 こだわりの「草生栽培」で育てたボッサファームのぶどうを干しぶどうにしました。 ■特徴 生食やワインにも使用されるポリフェノール豊富な『マスカットベーリーA』を使用。 中粒のぶどうを1粒1粒丁寧に房から外し、無添加で仕上げました。 甘さ控えめな皮と種を味わう干しぶどうです。 ラム酒漬けやビールのおつまみにもあいます! ■種にもポリフェノール 少し硬めの種があります。 種にもプロアントシアニジンなどのポリフェノールが含まれています。 お好みでよく噛んでお召し上がりください。 ●bossa farmとは ボッサファームは立山連峰のミネラル豊富な水が流れる黒部市で、ぶどうの生産・加工・販売を行っている直売農家です。 草を刈って肥料とする草生栽培を行い、栽培期間中、減農薬・減化学肥料により土質・水質汚染を減らしSDGsな農業に取り組んでいます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。返礼品発送後のお届け先の変更は対応いたしかねます。 ・配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、その他お受取人様都合による不着などいかなる理由においても返品・交換・再送はいたしません。 ・不作などで出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。 【事業者】bossa farm ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130352
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[№5313-0353]無添加 干しぶどう ボッサの干しぶどう 40g×5袋 マスカットベー…
10,000 円
(10,000 ポイント)
人気の干しぶどう(マスカットベーリーA)を5袋セットでお届けいたします! ■無添加で仕上げた「皮と種を味わう干しぶどう」 富山県黒部市は立山連峰のミネラル豊富な水が流れる扇状地。 こだわりの「草生栽培」で育てたボッサファームのぶどうを干しぶどうにしました。 ■特徴 生食やワインにも使用されるポリフェノール豊富な『マスカットベーリーA』を使用。 中粒のぶどうを1粒1粒丁寧に房から外し、無添加で仕上げました。 甘さ控えめな皮と種を味わう干しぶどうです。 ラム酒漬けやビールのおつまみにもあいます! ■種にもポリフェノール 少し硬めの種があります。 種にもプロアントシアニジンなどのポリフェノールが含まれています。 お好みでよく噛んでお召し上がりください。 ●bossa farmとは ボッサファームは立山連峰のミネラル豊富な水が流れる黒部市で、ぶどうの生産・加工・販売を行っている直売農家です。 草を刈って肥料とする草生栽培を行い、栽培期間中、減農薬・減化学肥料により土質・水質汚染を減らしSDGsな農業に取り組んでいます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。返礼品発送後のお届け先の変更は対応いたしかねます。 ・配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、その他お受取人様都合による不着などいかなる理由においても返品・交換・再送はいたしません。 ・不作などで出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。 【事業者】bossa farm ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130353
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[№5313-0121]ます寿司 ジャーキー 60g×2袋 [ 肴 おつまみ ます 鱒 切落とし …
5,000 円
(5,000 ポイント)
ます寿司屋が作った、鮭とばとは一味違う【ます寿司ジャーキー】です。 【こだわり(1)】 味わいのいい、ますの皮の部分に近い部位を使用。 【こだわり(2)】 ます寿司を仕込むときの酢を使用しております。 使用する塩分が少なく済むので、しょっぱいイメージのおつまみではございません。 素材の味、風味をお楽しみください。 【こだわり(3)】 じっくり乾燥させた後に、少し炙って仕上げております。 そのままでも、さらに少し炙って食べてもおいしくお召し上がりいただけます。 ●お客様から頂いたレビュー 酢が入っているので程よい酸味。 おつまみとしても、鮭フレークのようにごはんにかけても、お茶漬けにもあう!! 噛めば噛むほどおいしさがわかる逸品。 ※パッケージにチャックがついておりますが、商品開封後はお早目にお召し上がっていただくことをおすすめいたします。 ●株式会社食品計画Kono.「ます寿司屋ヒロ助」とは? 2012年創業。 地元の名水とお米にこだわった創業10年のます寿司製造会社です。 全国の皆様に、富山の味「ます寿司」を知っていただきたいと心をこめて作っております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 配送サービスの都合のため配達日時の指定はお受けできません。 返礼品発送後のお届け先の変更は対応いたしかねます。 配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、その他お受取人様都合による不着などいかなる理由においても返品・交換・再送はいたしません。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
【管理番号】 53130121
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[№5313-0347]【定期便3か月連続お届け】農林水産大臣賞受賞の黒部名水ポーク…
28,000 円
(28,000 ポイント)
【配送不可:北海道、青森県、九州、沖縄県、離島】 ご好評を頂いている「農林水産大臣賞受賞の黒部名水ポークしゃぶしゃぶセット」を定期便にいたしました! 寄附入金確認後、翌月から3ヶ月連続でお届けします。 黒部の名水と農家さんのたゆまぬ努力に育まれた豚肉です。 良質な水で育つ豚は、保水性が高く適度な脂肪が含まれ、一度食べたら必ずファンになると言われるほどの高品質でおいしい豚肉と高い評価を得ています。 ◆2011~2013年の3年連続での【農林水産大臣賞受賞】、2020年【富山県知事賞(優等第1席)受賞】いたしました。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※受注状況によっては、お届けまでに1か月以上お時間を頂く場合がございます。 ※寄附入金確認後、翌月から3ヶ月連続でお届けします。 ※北海道、青森県、九州、沖縄県、離島にはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※冷蔵でお届けし、賞味期限は到着日当日となります。 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ※不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 53130347
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[№5313-0335]黒部名水ポーク しょうが焼き用肉(約650g)・しゃぶしゃぶ用…
17,000 円
(17,000 ポイント)
黒部名水ポークとは!? 富山県畜産共進会において3年連続(平成23~25年)で農林水産大臣賞を受賞した、非常に質の高い豚肉です。 肉質、キメ、締まりを重視して選別された選りすぐりの黒部名水ポークの高い選定基準も、ブランドへの信頼につながっています。 【美味しさのヒミツ】 ・黒部名水ポークが育つ富山県黒部市は日本有数の扇状地。北アルプスからの雪解け水が流れている黒部川は、日本の名水百選に選ばれるほどの水です。 黒部名水ポークの美味しさの秘密は、まず、この水にあるのです。 ・黒部名水ポークは『竹酢』を混ぜた飼料を与えています。この竹酢の主成分は酢酸で、ミネラル成分や約200種類以上の有効性成分を含んでいます。また竹酢は食欲を増進させる効果があるため、育成状態が良くなるほか、善玉菌を増やし、腸内環境を整えるため、豚の健康状態を保つことができるため、旨み成分が他のものと比べて多く、柔らかくジューシーな肉質に仕上がります。 その他、消臭分解効果があるため、豚肉特有の臭みを軽減させたり、コレステロール含有率を低下させる効果があります。 大自然と生産者のこだわりによって育った『黒部名水ポーク』をぜひお召し上がりください!! ※画像はイメージです。 ※受注状況によりお届けまでにお時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承の上お申し込みください。 ※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 ※チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 ※配達日の指定・のし(ギフト対応)については、対応致しかねますので予めご了承ください。
【管理番号】 53130335
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[№5313-0477]あいあいにぎり寿し 輝き 10貫・2個セット/くろべの太陽/富山県…
19,000 円
(19,000 ポイント)
【配送不可:離島】 ●あいあいにぎり寿し 輝き 10貫・2個をお届けいたします。 白えび・ずわい蟹・サーモン・マグロ・いくら・いか・鯛・甘えび・えんがわ・ねぎとろが各1貫ずつ入っております。 マグロは富山産のおいしい新鮮な魚、白えびは富山湾産の軍艦、お米は富山県黒部市産です。 これら富山湾の寿司を、最新技術3Dフリーザーを用いて《冷凍寿司》にしました。 ●3Dフリーザーとは? 食品全体を高湿度の冷気で包み込むようにムラなく冷却・冷凍し、 食品本来の美味しさをそのまま凍結する加工です。 ●3Dフリーザーのメリット 1 食材の劣化を抑えます 細胞膜を破壊せず多方向から立体的に凍結させるので、ドリップを出さず、食材の劣化を抑えます。 2 みずみずしさを残します 乾燥させず水分を奪わないため、鮮度・品質・風味はそのままで目減りも少なくなります。 3 解凍もスピーディーです 氷結晶の微細化により、素早い解凍が可能になっています。 ●解凍について 詳しくは添付画像をご参照ください。当社独自の解凍方法で美味しくお召し上がり頂けます。 美味しいお召し上がり方は「ネタは冷たくシャリは温かく」です!にぎりたてのものを冷凍寿しにして出荷させていただいておりますので、鮮度バツグンです。解凍後はお早めにお召しあがりください。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう!」と、2008年に地産の黒部を設立しました。 さらに「黒部から全国を元気にしよう!」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130477
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[№5313-0073]黒部名水ポーク入り水餃子 10個×5袋 冷凍 餃子 ぎょうざ / 黒部…
13,000 円
(13,000 ポイント)
【配送不可:北海道・沖縄県・離島】 黒部市内のスーパーで大人気のローカルフード 黒部名水ポーク入り水餃子。黒部名水ポークの旨味を県産の米粉を使った皮でギュッととじ込めました。外がもちっと、中がジューシーな水餃子です。 黒部名水ポーク~3年連続で農林水産大臣賞を受賞~ ●黒部名水ポークとは 黒部の大自然と生産者のこだわりが作り上げた奇跡のブランド豚です。富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛合せ、ミネラルを豊富に含んだ黒部川の伏流水や「竹酢(チクサク)」を混ぜた飼料を食べさせることで、旨味成分が他のものと比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 ●どうして黒部で水餃子? 2007年、黒部まちづくり協議会10周年を記念し、新しい「華」としての「まつり」を開催。「交流こそが地域の成長をもたらす」「食文化で交流を起こす」と、中国より李万才遼寧省副省長をはじめ政府関係者や大連フラマホテル料理長来賓ら多数を迎えた「水餃子コンテスト」では、中国での水餃子の作り方や食べ方の講習会など、食文化の交流を図りました。これが、黒部の水餃子の始まりです。その後、黒部市では毎年「くろべ水餃子まつり」を開催。2012年には、ヤムチャフーズサプライに依頼し、黒部名水ポークを使用した冷凍水餃子を共同開発しました。近年は「『まつり』から『文化』へ」をテーマに、市内保育所の給食で水餃子を提供したり、市内複数飲食店で水餃子メニューを取り扱うなど、様々な取組みを行っています。 ●黒部まちづくり協議会とは? 黒部まちづくり協議会は、1997年に「市民一人ひとりから始めるまちづくり」を合言葉に、任意団体として誕生しまし、2002年7月、NPO法人として新たにスタートしました。まちづくり協議会では、市民の手づくりによる活動が繰り広げられています。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合がございます。 ※原材料が予告なく変更になる場合がございます。
【管理番号】 53130073
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[№5313-0168]あいあいにぎり寿し 輝き 10貫/くろべの太陽/富山県 黒部市
10,000 円
(10,000 ポイント)
【配送不可:離島】 ●あいあいにぎり寿し 輝き 10貫 白えび・ずわい蟹・サーモン・マグロ・いくら・いか・鯛・甘えび・えんがわ・ねぎとろが各1貫ずつ入っております。マグロは富山産のおいしい新鮮な魚、白えびは富山湾産の軍艦、お米は富山県黒部市産です。これら富山湾の寿司を、最新技術3Dフリーザーを用いて《冷凍寿司》にしました。 ●3Dフリーザーとは? 食品全体を高湿度の冷気で包み込むようにムラなく冷却・冷凍し、 食品本来の美味しさをそのまま凍結する加工です。 ●3Dフリーザーのメリット 1 食材の劣化を抑えます 細胞膜を破壊せず多方向から立体的に凍結させるので、ドリップを出さず、食材の劣化を抑えます。 2 みずみずしさを残します 乾燥させず水分を奪わないため、鮮度・品質・風味はそのままで目減りも少なくなります。 3 解凍もスピーディーです 氷結晶の微細化により、素早い解凍が可能になっています。 ●解凍について 詳しくは添付画像をご参照ください。当社独自の解凍方法で美味しくお召し上がり頂けます。美味しいお召し上がり方は「ネタは冷たくシャリは温かく」です!にぎりたてのものを冷凍寿しにして出荷させていただいておりますので、鮮度バツグンです。解凍後はお早めにお召しあがりください。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう!」と、2008年に地産の黒部を設立しました。さらに「黒部から全国を元気にしよう!」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 53130168
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[№5313-0074]黒部名水ポーク入り水餃子 10個×3袋 冷凍 餃子 ぎょうざ/黒部ま…
9,000 円
(9,000 ポイント)
【配送不可:北海道・沖縄県・離島】 黒部市内のスーパーで大人気のローカルフード 黒部名水ポーク入り水餃子。黒部名水ポークの旨味を県産の米粉を使った皮でギュッととじ込めました。外がもちっと、中がジューシーな水餃子です。 黒部名水ポーク~3年連続で農林水産大臣賞を受賞~ ●黒部名水ポークとは 黒部の大自然と生産者のこだわりが作り上げた奇跡のブランド豚です。富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛合せ、ミネラルを豊富に含んだ黒部川の伏流水や「竹酢(チクサク)」を混ぜた飼料を食べさせることで、旨味成分が他のものと比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 ●どうして黒部で水餃子? 2007年、黒部まちづくり協議会10周年を記念し、新しい「華」としての「まつり」を開催。「交流こそが地域の成長をもたらす」「食文化で交流を起こす」と、中国より李万才遼寧省副省長をはじめ政府関係者や大連フラマホテル料理長来賓ら多数を迎えた「水餃子コンテスト」では、中国での水餃子の作り方や食べ方の講習会など、食文化の交流を図りました。これが、黒部の水餃子の始まりです。その後、黒部市では毎年「くろべ水餃子まつり」を開催。2012年には、ヤムチャフーズサプライに依頼し、黒部名水ポークを使用した冷凍水餃子を共同開発しました。近年は「『まつり』から『文化』へ」をテーマに、市内保育所の給食で水餃子を提供したり、市内複数飲食店で水餃子メニューを取り扱うなど、様々な取組みを行っています。 ●黒部まちづくり協議会とは? 黒部まちづくり協議会は、1997年に「市民一人ひとりから始めるまちづくり」を合言葉に、任意団体として誕生し、2002年7月、NPO法人として新たにスタートしました。 まちづくり協議会では、市民の手づくりによる活動が繰り広げられています。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合がございます。 ※原材料が予告なく変更になる場合がございます。
【管理番号】 53130074
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[№5313-0075]黒部名水ポーク入り水餃子 10個×10袋 冷凍 餃子 ぎょうざ/黒部…
24,000 円
(24,000 ポイント)
【配送不可:北海道・沖縄県・離島】 黒部市内のスーパーで大人気のローカルフード 黒部名水ポーク入り水餃子。黒部名水ポークの旨味を県産の米粉を使った皮でギュッととじ込めました。 外がもちっと、中がジューシーな水餃子です。黒部名水ポーク~3年連続で農林水産大臣賞を受賞~ ●黒部名水ポークとは 黒部の大自然と生産者のこだわりが作り上げた奇跡のブランド豚です。富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛合せ、ミネラルを豊富に含んだ黒部川の伏流水や「竹酢(チクサク)」を混ぜた飼料を食べさせることで、旨味成分が他のものと比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 ●どうして黒部で水餃子? 2007年、黒部まちづくり協議会10周年を記念し、新しい「華」としての「まつり」を開催。「交流こそが地域の成長をもたらす」「食文化で交流を起こす」と、中国より李万才遼寧省副省長をはじめ政府関係者や大連フラマホテル料理長来賓ら多数を迎えた「水餃子コンテスト」では、中国での水餃子の作り方や食べ方の講習会など、食文化の交流を図りました。これが、黒部の水餃子の始まりです。その後、黒部市では毎年「くろべ水餃子まつり」を開催。2012年には、ヤムチャフーズサプライに依頼し、黒部名水ポークを使用した冷凍水餃子を共同開発しました。近年は「『まつり』から『文化』へ」をテーマに、市内保育所の給食で水餃子を提供したり、市内複数飲食店で水餃子メニューを取り扱うなど、様々な取組みを行っています。 ●黒部まちづくり協議会とは? 黒部まちづくり協議会は、1997年に「市民一人ひとりから始めるまちづくり」を合言葉に、任意団体として誕生し、2002年7月、NPO法人として新たにスタートしました。 まちづくり協議会では、市民の手づくりによる活動が繰り広げられています。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合がございます。 ※原材料が予告なく変更になる場合がございます。
【管理番号】 53130075
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[№5313-0176]おばあちゃんの生きくらげの佃煮 70g/くろべの太陽/富山県 黒部…
4,000 円
(4,000 ポイント)
・富山産無農薬(栽培期間中)生きくらげ ・ごはんにもお酒の肴にも最高やちゃ! ・コリコリっとおいしくお召し上がれます。 ・きくらげは健康食。 「健康」「美容」に豊富な栄養!きくらげは毎日の食卓のどんな料理にも良く合います。 ・ビタミンDは食品の中でトップクラス、カルシウムは牛乳の約2倍、鉄分はレバーの約3倍、βグルカンはアガリクスの約3倍、食物繊維はごぼうの約3倍、植物性コラーゲンは女性に嬉しい美肌食材。 ・栽培期間中、完全無農薬・化学肥料も使わず丁寧に栽培しています。 ~富山県で栽培した「きくらげ」を使用しております~ ぜひお召しあがりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。 さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130176
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[№5313-0172]富山ブラックつくだに(生きくらげの佃煮ピリ辛)ピリ辛でうま…
4,000 円
(4,000 ポイント)
・富山ブラックつくだに ピリ辛でうまい! ・富山産無農薬(栽培期間中)生きくらげ ・ごはんにもお酒の肴にも最高やちゃ! ・コリコリっとおいしくお召しあがれます ・きくらげは健康食。 「健康」「美容」に豊富な栄養!毎日の食卓にきくらげをどんな料理にも良く合います。 ・ビタミンDは食品の中でトップクラス、カルシウムは牛乳の約2倍、鉄分はレバーの約3倍、βグルカンはアガリクスの約3倍、食物繊維はごぼうの約3倍、植物性コラーゲンは女性に嬉しい美肌食材 ・日本きくらげはミネラル豊富な、ミラクル栄養食品です。 ・栽培期間中、完全無農薬・化学肥料も使わず丁寧に栽培しています。 ~富山県で栽培した きくらげ を使用しております~ ☆ぜひお召しあがりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。 さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130172
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[№5313-0170]富山県産白えび使用 白えび粉だらけから揚げ 18個入り/くろべの…
7,000 円
(7,000 ポイント)
【配送不可:離島】 【白えび粉だらけから揚げ】6個入り×3パック 富山県産の白えび粉をまぶした美味しいから揚げです。 電子レンジで温めるとしっとり柔らかジューシーに! トースターで温めるとカリッと仕上がります。 レンジで調理も簡単! 6個ずつの包装になっているので、お弁当のおかずに、晩酌のおつまみに、おやつにも。 ここでしか食べられない、「白えび粉だらけから揚げ」。 ぜひお試しください。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。 さ2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130170
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[№5313-0171]富山県産白えび使用 富山名産 白えび粉だらけたこ焼き 大粒18個…
7,000 円
(7,000 ポイント)
【配送不可:離島】 食べると口いっぱいに白えびの味と風味が広がります! 大粒で食べごたえがありながらも、あっさりとしてつい何個でも食べちゃいそうな美味しい一品です。 小腹が空いた時のおやつタイム、ビールのお供にも。ちょうど良い6個入りの真空パックになっています。 白えびの風味を楽しんでいただけるよう、あえてソースはかけずに召し上がってみてください。 だし汁に浸けて食べて頂くのもおすすめです。 ボリューム満点で調理もあたためるだけでOK。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。 さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたがなにより必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130171
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[№5313-0167]黒部名水ポーク重 360g/くろべの太陽/富山県 黒部市
7,000 円
(7,000 ポイント)
【配送不可:離島】 黒部名水ポークとは、富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛け合わせた豚です。 ミネラルを豊富に含んだ地元黒部川の伏流水をたっぷり飲んで育っています。 また飼料には「竹酢(ちくさく)」を混ぜることで、旨味成分が他の豚肉と比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 その貴重な豚肉、黒部名水ポークは秘伝のタレで仕上げています。 彩りの野菜として、さつまいも・れんこん・ズッキーニ・赤パプリカ・ヤングコーン等を添えております。 家庭で食卓を囲むのもよし、お出かけする際にもよし。 ご飯の量もほどよく、とても美味しく仕上がっております! <解凍について> 当商品は冷凍保存となっております。 お召し上がり頂く際は、電子レンジ(500W)で約4分間温めてください。 また加熱調理済みですので自然解凍してお召しあがり頂くこともできます。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう!」と、2008年に地産の黒部を設立しました。 さらに「黒部から全国を元気にしよう!」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130167
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[№5313-0476]黒部名水ポーク重 360g・ 2個セット/くろべの太陽/富山県 黒部市
10,000 円
(10,000 ポイント)
【配送不可:離島】 黒部名水ポークとは、富山県産豚の中でも特に優良品種同士を掛け合わせた豚です。 ミネラルを豊富に含んだ地元黒部川の伏流水をたっぷり飲んで育っています。 また飼料には「竹酢(ちくさく)」を混ぜることで、旨味成分が他の豚肉と比べて多く、柔らかくてジューシーな豚肉を作り上げています。 その貴重な豚肉、黒部名水ポークは秘伝のタレで仕上げています。 彩りの野菜として、さつまいも・れんこん・ズッキーニ・赤パプリカ・ヤングコーン等を添えております。 家庭で食卓を囲むのもよし、お出かけする際にもよし。 ご飯の量もほどよく、とても美味しく仕上がっております! <解凍について> 当商品は冷凍保存となっております。 お召し上がり頂く際は、電子レンジ(500W)で約4分間温めてください。 また加熱調理済みですので自然解凍してお召しあがり頂くこともできます。 ●くろべの太陽株式会社とは? 若栗農業会館の閉館により、静かになってしまった「舌山駅前を元気にしよう!」と、2008年に地産の黒部を設立しました。 さらに「黒部から全国を元気にしよう!」と、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動を行っています。 冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、「衣食住を豊かにしたい」という想いがあるからにほかなりません。 そして、この想いの実現には農工商すべてにつながる、今の事業活動のあり方が何より必要だと考えています。 設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。 今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53130476
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[№5313-0318]うなぎ蒲焼 真空パック 冷凍(小)/長次郎 膳/富山県 黒部市 …
7,000 円
(7,000 ポイント)
国産ウナギだけを使用した蒲焼です。 国産ウナギ(鹿児島・宮崎産・三河)の美味しさを味わってもらえるよう生きたままウナギをストックして調理しています。 ウナギのタレには化学調味料・添加物は使っていません。 ●長次郎 膳とは? 黒部市古御堂で、江戸前にこだわったウナギ料理を提供しています。 ゆっくりと料理を味わっていただけるよう、床も天井も檜作りの純和風、ゆとりのあるレイアウトで落ち着いた店内を心がけています。 全国の皆様にも、「長次郎 膳」のウナギを味わっていただけたら嬉しいです。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込が土用の丑・お盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
【管理番号】 53130318
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[№5313-0336]【鰻】くろべ名水うなぎ蒲焼 真空パック(冷凍)国産/長次郎 …
22,000 円
(22,000 ポイント)
天然に近い養殖方法で育てられたウナギです。味も天然に近い味です。届いてから当店の黒部名水で生きています。また、黒部名水生まれの醤油ダレで江戸前で焼き上げました。沸騰したお湯に入れて約5分茹でれば出来上がりです。付属のタレでお召し上がりください。 ◆黒部の名水とは? 標高3,000m級の北アルプスの山々に降り積もった雪はやがて清らかな雪解け水となり、花崗岩など天然のフィルターを通りながら地層へゆっくりと浸透し、地下水となって黒部平野へと流れてきます。その過程で地中のミネラルをバランスよく含み、まろやかでおいしい水となっていきます。 ※画像はイメージです。 ※多くのご寄附を頂いた場合は、出荷までに1か月くらいお時間頂く可能性がございます。 ※寄附申込が土用の丑・お盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※直射日光避け、高温多湿避け冷凍庫に保存して下さい。 ※冷凍庫から出したら、出来るだけ早く茹でてお召し上がりください。
【管理番号】 53130336
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[№5313-0319]うなぎ蒲焼 真空パック 冷凍(中)/長次郎 膳/富山県 黒部市 …
11,000 円
(11,000 ポイント)
国産ウナギだけを使用した蒲焼です。 国産ウナギ(鹿児島・宮崎産・三河)の美味しさを味わってもらえるよう生きたままウナギをストックして調理しています。 ウナギのタレには化学調味料・添加物は使っていません。 ●長次郎 膳とは? 黒部市古御堂で、江戸前にこだわったウナギ料理を提供しています。 ゆっくりと料理を味わっていただけるよう、床も天井も檜作りの純和風、ゆとりのあるレイアウトで落ち着いた店内を心がけています。 全国の皆様にも、「長次郎 膳」のウナギを味わっていただけたら嬉しいです。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込が土用の丑・お盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
【管理番号】 53130319
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[№5313-0015]定期便 無添加 干物 生地の塩物 4種セット×12回 産地直送 旬 魚…
120,000 円
(120,000 ポイント)
黒部漁港で水揚げされたニギスや白がれい、アジなど旬の地魚を使用した干物です。 黒部の名水仕込み、生地の清水と塩だけで作り、添加物は一切入っておりません。 くろべ漁協で自社製造しています。旬の地魚の旨さを大事に作っております。 魚を美味しい干し加減で仕上げるには、いい温度と湿度と風が必要です。 冷風乾燥機で一年中を通して、魚種・大きさに合わせて調整し干しています。 冷凍でお届けします。解凍後、焼いてお召し上がりください。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。 ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。 さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。 なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。 自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。 もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から12ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130015
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[№5313-0013]定期便 無添加 干物 生地の塩物 4種セット×3回 産地直送 旬 魚…
34,000 円
(34,000 ポイント)
黒部漁港で水揚げされたニギスや白がれい、アジなど旬の地魚を使用した干物です。 黒部の名水仕込み、生地の清水と塩だけで作り、添加物は一切入っておりません。 くろべ漁協で自社製造しています。旬の地魚の旨さを大事に作っております。 魚を美味しい干し加減で仕上げるには、いい温度と湿度と風が必要です。 冷風乾燥機で一年中を通して、魚種・大きさに合わせて調整し干しています。 冷凍でお届けします。解凍後、焼いてお召し上がりください。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。 ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。 さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。 なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。 自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。 もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から3ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130013
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[№5313-0014]定期便 無添加 干物 生地の塩物 4種セット×6回 産地直送 旬 魚…
62,000 円
(62,000 ポイント)
黒部漁港で水揚げされたニギスや白がれい、アジなど旬の地魚を使用した干物です。 黒部の名水仕込み、生地の清水と塩だけで作り、添加物は一切入っておりません。 くろべ漁協で自社製造しています。旬の地魚の旨さを大事に作っております。 魚を美味しい干し加減で仕上げるには、いい温度と湿度と風が必要です。 冷風乾燥機で一年中を通して、魚種・大きさに合わせて調整し干しています。 冷凍でお届けします。解凍後、焼いてお召し上がりください。 ●魚の駅「生地」とは? 魚の駅「生地(いくじ)」は、くろべ漁協の直販施設です。 地元くろべ漁港で水揚げされる地魚の消費拡大・魚食普及に誠意努力しております。 富山県黒部地区は、急深な海底の地形やごく近い沿岸で様々な漁業を周年操業できるため古くから漁業が栄えてきました。 ところが工場の進出などから漁業者の高齢化と後継者不足は深刻な問題になっています。 さらに近年の消費流通の主導権を握っている量販店の台頭は「少量多品種」である黒部地区漁業の発展を阻んできました。 なぜなら、量販店は「安定供給」と「規格化産品」を重要視するからです。 自然の天候と格闘し、寄せる波に立ち向かう漁業に安定供給などありえません。 もちろん、流通業者の都合だけに合わせれる漁業などあろうはずもないのです。 量販店は流通させやすい魚以外は目もくれません。 漁業者は美味しい魚がいっぱい獲れるにもかかわらず、長年商人から「こんなもの売れる訳がない」と聞かされ、捨て値で買い取られるのを指を加えてみているだけでした。 また、獲ってきた魚を止むなく廃棄したりしてきました。 そこで、漁業者がみずから魚や漁業の情報を発信し「もっともっと魚を食べてもらいたい!」という一念で直販施設の建設を検討し、2004年(平成16年)10月に魚の駅「生地」をオープンしました。黒部市へお越しの際には、魚の駅「生地」へぜひお立ち寄りください。 ※出荷不可期間:2023年12月23日~2024年1月5日は出荷停止期間となります。 ※画像はイメージです。 ※寄附入金確認月の翌月から6ヶ月連続でお届け致します。
【管理番号】 53130014
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