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天然ミネラル豊富!山盛り国東天然ひじき_1098R
10,000 円
商品内容:国東天然乾燥ひじき20g×6※ひじきは大分県国東半島沖で採取 ※大分県国東半島沖で採取された乾燥ひじきをお届けします。沿岸に自生するひじきは、岩礁に多く含まれる鉄分やカルシウムを吸収し生育してるので栄養も豊富。食物繊維も多く含む食材として古くから重宝されています。また、本商品は乾燥工程で創業者が長年の研究の末開発した「冷風乾燥法」で素材を保護しながら乾燥していますので、ひじきの風味が損なわれず、水で戻すと採れたての食感が戻ります。煮物や炒め物など様々なお料理でお楽しみ下さい。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 1098R
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国東わかめ(糸造り,カット),天然ひじき,芽ひじきの詰合せ_1095R
10,000 円
商品内容:乾燥わかめ(糸造り40g×1、カットわかめ3g×10)、乾燥ひじき20g×2、乾燥芽ひじき20g×1※わかめ、ひじきは全て大分県国東半島沖で採取 ※大分県国東半島沖で採取された乾燥わかめとひじきの詰合せです。本商品は乾燥工程で創業者が長年の研究の末開発した「冷風乾燥法」で素材を保護しながら乾燥していますので、わかめ、ひじきの風味が損なわれず、水で戻すと採れたての食感が戻ります。もちろん全商品、保存料・着色料等の食品添加物は不使用です。糸造りわかめはしゃぶしゃぶやサラダに、カットわかめは味噌汁やスープ、酢の物に便利。またひじきの葉の部分を集めた芽ひじきは、柔らかく口当たりも良いのでひじきご飯やサラダに重宝します。この機会に是非ご賞味下さい。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 1095R
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まさに森のアワビ!ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇240g_1085Z
15,000 円
商品内容:ステーキ用肉厚乾し椎茸/香菇240g※水での戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7~10倍の量目になります。 ●椎茸王国おおいただから出来る至極の逸品、肉厚で大ぶりな乾し椎茸(香菇/こうこ)をお贈りします。原木栽培の大分県産乾し椎茸は、味と香りが良く全国的にトップレベルの評価を受けています。とくにステーキ用の本商品は、風味と味の良さに加え、その肉厚の食感がまるでアワビのようで、是非食べていただきたいセールスポイント。椎茸が苦手な人も是非チャレンジいただきたい、おススメの逸品です。 【ステーキ用肉厚乾し椎茸の調理例(おおいた流)】 ・本商品を水で戻し、乾いた布で水分を取る。(戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7~10倍の量目になります) ・椎茸の両面に塩コショウを軽くふる。 ・サラダオイルで中火にして5分程度焼く。 ・5分経ったらバターを入れ、更に1分程度焼く。 ・出来上がればこのまま食べても良いし、ポン酢をかけるとなお美味です。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 1085Z
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