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NEW 【つちっこ田島ファーム】あやこがね味噌1kgと醤油こうじとじゅうねん味噌の…
11,000 円
土っ子のプチ3点セットが誕生しました! 【味噌】 土っ子のお味噌は手作り・添加物不使用、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。 自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。 【醤油こうじ】 南会津産の新米ひとめぼれを使用し、醤油を加え熟成させた「醤油こうじ」。 自家製糀の甘味と旨味がプラスされ、いつものお料理を更においしくしてくれる調味料です。普段の醤油の代わりとして幅広くお使いいただけます。納豆に、お豆腐に、卵かけごはんに、お刺身に、チャーハンに、中華料理に、炒め物に…ステーキ等のお肉に醤油こうじとわさびを乗せてもおいしいです。 【じゅうねん味噌】 南会津産の希少なじゅうねんを贅沢に使用し、自家製のおいしい味噌と他調味料で味付けし、お子様でも食べやすいじゅうねん味噌に仕上げました。 南会津では郷土食「しんごろう」に塗って、炭火であぶって食べることが一般的ですが、我が家では「じゅうねん味噌+マヨ」で野菜スティックや茹で立てのアスパラに付けて食べています。(※じゅうねんとは南会津の方言でえごまのことを言います。十年長生きできるという意味もあるそうです) 是非、おいしい旬野菜と一緒にお召し上がりください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※保存の際のご注意 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 お米は高温多湿に弱く、温度が高いとお米の酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。商品到着後は専用の米びつへ移し替えるか、紐を縛るなどして保存してください。お米は色選をかけていませんので、一部黒い米が混ざる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 58830266
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NEW 【つちっこ田島ファーム】あやこがね味噌とホワイトアスパラドレッシングと…
11,000 円
土っ子のプチ3点セットが誕生しました! 【味噌】 土っ子のお味噌は手作り・添加物不使用、地元会津の素材にこだわって丁寧に仕込んでいます。 自家製の新米ひとめぼれで作る甘みの強い米麹と、旨み成分が豊富な「赤穂の天塩」と混ぜ合わせ、仕込んだ味噌は築150年の蔵で1年熟成させています。 【ホワイトアスパラドレッシング】 南会津産のおいしいホワイトアスパラを使った、手作り・非加熱の生ドレッシングです! 添加物で味を整えるドレッシングが多い中、当店のホワイトアスパラドレッシングは添加物不使用、国産野菜にこだわった非加熱の生ドレッシング! 隠し味には当店の自家製土っ子田島ファームの添加物不使用の雑穀味噌を使用♪りんご酢の酸味をきかせ、ホワイトアスパラの甘味と味噌のコクがあるフレンチドレッシングのような味わいです。 【にんにく辛子味噌】 自家製の生みそと米こうじ甘酒を使用した、旨!辛!なにんにく辛子味噌です。 自家製の生みそは南会津の学校給食に使用されており、米こうじの甘酒は自家製の米こうじをもち米と発酵させて、とても甘い甘酒に仕上げています。 味噌、甘酒、みりん、にんにく、唐辛子、酒。材料は実にシンプルです。砂糖は使用しておりませんので、砂糖を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※保存の際のご注意 発酵を止めていない生みそのため、夏場や室温が高いところではガスが発生しパッケージが膨張します。到着後、別の容器に移し替えて頂いて冷暗所にて保存をお願いいたします。また、室温の高い場所ですと発酵が進み、色がだんだん濃くなり熟成が進みます。冷暗所にて保管していただければより一層おいしさが長持ちいたします。 お米は高温多湿に弱く、温度が高いとお米の酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。商品到着後は専用の米びつへ移し替えるか、紐を縛るなどして保存してください。お米は色選をかけていませんので、一部黒い米が混ざる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 58830265
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NEW つくで手作り村の朝ごはんセット【1209555】
15,000 円
作手高原産ごぼう入りの金山寺味噌を、冷めても美味しいと評判の高いミネアサヒ炊き立てごはんにのせて朝ごはん。 玄米麹味噌で作る味噌汁を合わせれば、朝から食欲も栄養も満点です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【お米のワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。 ミネアサヒ(4kg)→地場産品類型1 区域内で生産されているため 玄米麹味噌、金山寺→地場産品類型3 全ての行程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 45405
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NEW てらぼら農のこだわり3種セット(にんにくおかず味噌・ゆずこしょう・ヨーグ…
11,000 円
農家のこだわりが詰まった3種類の商品が詰め合わせになったギフトセットです。 季節の恵みをたっぷりと堪能でき、食卓を彩る商品となっております。 てらぼら農園が栽培から加工までを一貫して行うこだわりの商品です。 栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用せずに丁寧な土作りからこだわりをもって栽培しています。また、加工では添加物を一切使用せず、できる限り体に優しい素材のみで手作りしています。 【セット内容】 ●にんにくおかず味噌 約100g 1点 ●ゆずこしょう 約40g 1点 ●ヨーグルトにかけるハックルベリー 約100g 1点 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー *にんにくおかず味噌 パンチの効いたにんにくの風味がお味噌の旨味とマッチして食べやすいおかず味噌に仕上がっています。 にんにく好きな方にはおすすめです。 ご飯と一緒に食べるのはもちろん、お野菜スティックのディップとしてもよく合います。 マヨネーズと混ぜての簡単ドレッシングもおすすめです。 他にもラーメンに入れたり、唐揚げの下味に使用したり、炒めものの味付けにも使える万能おかず味噌です。 にんにくの風味が強いと感じた方は火を通す料理に使用することでまろやかになります。 にんにくは農園で農薬や化学肥料を使用せず丁寧に栽培しています。そのにんにくをこだわりの素材を使用し、おいしいおかず味噌に仕上げました。 ⇒その他こだわりの素材(原材料)●味噌(岐阜県恵那市産) 地元産の大豆でつくったお味噌を使用 栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに栽培された大豆から手作りされたお味噌を使用しています。また、昔ながらの蒸し製法で大豆の旨味と栄養をまるごと使い、麹は自家発酵させて手間暇かけて丁寧に作られているので、大豆の味そのものを感じられるお味噌となっています。お塩はてらぼら農園が使用している天日塩を使用してもらい作ってもらっているオリジナルのお味噌になります。 ●原糖(鹿児島産) 原糖は白砂糖に精製される前の段階の砂糖で、栄養分が豊富に含まれています。 ●純正胡麻油 純正胡麻油は、昔ながらの圧搾製法で、胡麻を強く焙煎することで、一般的な胡麻油よりも色・香りともに強く引き出しています。焙煎胡麻油独特の力強いコクと香りを引きだしています。
【管理番号】 45412
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