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【フランセーズ ラポルテ】わがままな「いちごバター」3個セット
11,000 円
(3,300 ポイント)
当フレンチレストランのシェフ片岡と、地元川崎のいちご農家「小泉農園」との出逢いにより生れた「コラボ」商品。 「暑い、寒い、水が飲みたい、病気になった、草をむしれ」etc… 言葉を喋らないイチゴのわがままを15ヶ月間毎日聞き続け、味の形成の為に微量の赤ワインを散布したり、手間暇かけて最先端の農業技術で育てられた、こだわりの小泉農園ブランド『わがままいちご』をふんだんに使用した贅沢ないちごバター。 バターよりも、いちごの比率が多いのが特徴で、粗めに切ったいちごのコンフィチュールを、空気を含ませながらバターに練り込むことで、いちごの風味がよりふんわりと香り、贅沢な気分を演出してくれます。 いちごの甘味、酸味と、バターの絶妙な旨味と塩味があとをひく逸品です。 トーストに塗って食べるだけでなくパンケーキにも良く合います。料理の隠し味にもどうぞ。 ※ご注意:配送不可地域※ 下記にはお届けができません。あらかじめご了承ください。 沖縄県、その他離島 【商品に関するお問合せ先】 PlanHill株式会社 TEL:044-863-9986
【管理番号】 EU05NT
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A-313 牧場直営チーズ工房のフレッシュチーズセット
11,000 円
のどかな田園風景の広がる自然の中にある「西山牧場」。 のびのびと放し飼いされた牛から搾った新鮮な生乳でフレッシュチーズを一つ一つ手作りしています。 塩分控えめに仕上げたチーズは、ミルキーな味わいです。 牧場直営のピザレストランでも好評のチーズをぜひご家庭でもお楽しみください。 【原材料】 〇モッツァレラチーズ:生乳・食塩 〇ストリングチーズ:生乳・食塩 ※注意事項 ・画像に含まれるリコッタチーズはセット対象外です。予めご了承ください。 ・クール宅急便(冷蔵)にて発送いたします。 ・12月26日~1月10日はご指定頂けません。予めご了承ください。
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受付終了
ちえびじん 酒粕 クリームチーズ 75g×3袋セット【中野酒造】<110-025_5>
11,000 円
2018年フランスの日本酒コンクール クラマスターに於いて出品650アイテムの中から栄えあるNo1のプレジデント賞に選ばれた「ちえびじん純米酒」の日本酒と酒粕を使用して作った酒粕クリームチーズです。 そのままカットしても美味しく召し上がれますが、パンに塗ったり、クラッカーに乗せてジャムをトッピングしても美味しく召し上がれます。 また、弊社製造の蔵元漬と食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。 是非「ちえびじん純米酒」のお供に最高の「家飲み」をお楽しみ下さい。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【ちえびじん 酒粕 クリームチーズ】 クリームチーズ(オーストラリア製造)、酒粕(ちえびじん純米酒の酒粕)、砂糖、清酒(ちえびじん純米酒)、食塩、(一部乳成分を含む) <注意事項> ※本品にはアルコールが含まれています。小さなお子様、運転前の方、お酒に弱い方はご注意ください。 ※開封後は密封して冷蔵庫で保管の上、早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 小分け 提供:有限会社中野酒造 製造元:三原食品株式会社
【管理番号】 110-025_5
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デラックスチーズの詰め合わせ[木次乳業]【島根県 雲南市 牛乳 ぎゅうにゅ…
23,000 円
木次乳業を代表するチーズの詰合せです。 オールドゴーダチーズは、本格的な長期熟成の大型ゴーダチーズです。 職人の管理の元、温度・湿度を調整し、1年以上熟成させました。 良質な生乳と長期熟成が醸し出す芳醇な香りと濃厚な味が楽しめます。ワインとの相性も良く最高のおつまみになります。 黒胡椒ゴーダチーズは、ソフトでまろやかなミニゴーダチーズに刺激的で風味豊かな粗挽き胡椒を加えたチーズです。 カマンベール・イズモは、真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。 熟成を止めていませんので、時間とともに味が変化していきます。 はじめはあっさりとした風味で、熟成がすすむにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。お好みの食べごろを探すのが楽しみなチーズです。 プロボローネピッコロは、加熱するととろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチーズです。 熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもおすすめです。 パンに載せてトーストしたり、そのまま食べるときは薄くスライスするのがコツです。桜チップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。 ヤマタノオロチーズは、地元雲南市特産とうがらし「オロチの爪」を練り込んだ一口サイズのチーズです。 ほどよい辛さでおつまみにぴったりです。 【生産者の声】 日本で初めて、パスチャライズ牛乳を製造・販売した乳業メーカーです。 牛乳、生乳の良さを生かしたチーズ、ヨーグルトなどは全国的にも高い評価をいただいております。厳選した素材にこだわった製品づくりをしています。 【島根県 雲南市 牛乳 ぎゅうにゅう ミルク 送料無料 ランキング 国産 栄養 健康 栄養豊富 乳製品 消費拡大 春 夏 秋 冬 冷蔵 冷蔵保存 さっぱり 】
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乳製品セットDX(プリン・ヨーグルト・4種のチーズ)[木次乳業]【島根県 …
33,000 円
木次乳業のこだわりのチーズとプリン、ヨーグルトの詰め合わせです。 木次乳業は奥出雲地域の風土に根差したチーズ作りを心がけています。 新鮮で清浄な生乳から作られるチーズは穏やかな味わいが特徴です。 イズモ・ラ・ルージュはじっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。 プロボローネチーズは加熱すると、とろりととけて糸のように伸びます。 熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。 ナチュラルスナッカーはじっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。 細くさいたり太くさいたりすることで食感が変わるのでお試しください。 カマンベール・イズモは真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。 熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。 はじめはあっさりとした風味で、熟成が進むにつれてまろやかな味と芳醇な香りが生まれます。 さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。お好みの食べごろを探すのが楽しみなチーズです。 カスタードプリンは、自然の中で育った平地飼有精卵と地元でとれる新鮮な牛乳をたっぷり使用しています。 卵や牛乳の香りがお口いっぱいにひろがります。 きすきヨーグルトは酸っぱすぎない穏やかな酸味と、国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。 《生産者より》 日本で初めてパスチャライズ牛乳を製造・販売した乳業メーカーです。 牛乳、生乳の良さを生かしたチーズ、ヨーグルトなどは全国的にも高い評価を頂いております。 厳選した素材にこだわった製品づくりをしています。 【島根県 雲南市 牛乳 ぎゅうにゅう ミルク 送料無料 ランキング 国産 栄養 ヘルシー 健康 栄養豊富 乳製品 消費拡大 春 夏 秋 冬 冷蔵 冷蔵保存 さっぱり 濃厚スイーツ 洋菓子 プリン 極上プリン なめらか】
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受付終了
ル・シャレの熟成ナチュラルチーズセット
20,000 円
(6,000 ポイント)
世界各国の輸入ナチュラルチーズをチーズ工房ル・シャレの熟成庫からお届けします。 一口大に切り、おやつ、おつまみに。クラッカーや野菜、果物、ドライフルーツを添えても美味しいです。 残ったチーズはカビや乾燥を防ぐ為、ラップでぴっちり包んで冷蔵庫へ。 風味の変わらないうちにお召し上がり下さい。 (1)プティ・デリス・ダルジャンタル フランス産☆自然の表皮のソフトタイプ 表皮から中身まで軟らかく、クリーミィなチーズ。クセがなく、やさしい風味ですがコクがあってまろやか。 スパークリングワインや白ワインによく合います。ドライフルーツやジャム、蜂蜜等合わせても美味 (2)ブリ・ド・モーAOP フランス産白カビタイプ 直径約36cmの大型の白カビチーズ。歴代の王に愛された上品な味わいで、チーズの王様とも称されます。 熟成につれ旨味が増し、むっちりと軟らかくなります。ちょっと良いワインを飲む時には是非このチーズを (3)プティ・マンステールAOP フランス産ウォッシュタイプ 表皮を塩水で洗い、熟成させるウォッシュタイプ。独特の香りがありますが、中身はとてもまろやか。 同郷のアルザスの白ワイン、リースリングやゲヴェルツトラミネールにぴったり!ビールにも合います (4)スティルトンPDO イギリス産青カビタイプ 濃厚でミルクの甘味があり、青カビの風味とコク、程よい塩気がある硬めのブルーチーズ。エリザベス女王の 大好物だとか。ポートワインやウイスキーに合わせて。 (5)コンテAOP フランス産☆ハードタイプ ジュラの山で造られる大型ハードチーズ。ミルクの甘味たっぷりの約8~10か月熟成。栗のようにホクホクで ナッティ、まさに山の果実です。老若男女問わず愛される美味しさです
【管理番号】 BV004-NT
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受付終了
季節のチーズとチーズケーキセット
22,000 円
(6,600 ポイント)
チーズ工房ル・シャレの熟成庫にて熟成された、季節限定のモンドールAOPと 熟成チーズを使ったオリジナルのベイクドチーズケーキ1種類の詰め合わせです。 (1)モンドールAOP フランス産☆ウォッシュタイプ 8/15~翌年3/15までの期間限定で造られるモンドール。秋冬にしか手に入らない限定チーズです。 エピセアという木の樹皮を巻き、エピセアの木箱に入っており、ほのかな木の香りが楽しめます。 熟成して軟らかくなったチーズをスプーンですくって、じゃがいもやパンの上にとろ~り まるでチーズフォンデュのよう。オーブントースター等で木箱ごと温めても美味しいですよ。 その際は木箱が燃えてしまわないよう、アルミ箔で覆って下さいね。 残ったチーズはカビや乾燥を防ぐ為、ラップをチーズ表面にはりつけてビニール袋等に入れ冷蔵庫へ。 風味の変わらないうちにお召し上がり下さい。 (2)ルシャレの熟成チーズを使ったベイクドチーズケーキ 下記2種の内1種類をお選び下さい。 ・ブリーチーズケーキ フランス・ロレーヌ地方産白カビチーズ、ブリーはミルクのコクが感じられるリッチな味わい。 ブリーをたっぷり使ったチーズケーキはチーズの旨味があり、まろやかでクリーミー。 ・ゴルゴンゾーラチーズケーキ イタリア・ロンバルディア州産青カビチーズ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテを使っています。 とろりとクリーミーで、濃厚デザートワインや赤ワインと相性抜群のコクのある大人のデザートです。
【管理番号】 BV005-NT
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受付終了
ル・シャレの世界5か国ナチュラルチーズセット
20,000 円
(6,000 ポイント)
世界各国の輸入ナチュラルチーズをチーズ工房ル・シャレの熟成庫からお届けします。 一口大に切り、おやつ、おつまみに。クラッカーや野菜、果物、ドライフルーツを添えても美味しいです。 残ったチーズはカビや乾燥を防ぐ為、ラップでぴっちり包んで冷蔵庫へ。 風味の変わらないうちにお召し上がり下さい。 (1)クリームチーズ・ピーチメルバ デンマーク産フレッシュタイプ デンマーク産のコクのあるクリームチーズにピーチ、ラズベリー、バニラの風味を加えた甘くて美味しい デザートチーズ。スパークリングワインややや甘口の白、ロゼワインに。おやつの時間は紅茶と (2)ボニファッツ・グリーンペッパー ドイツ産☆白カビタイプ クリーミーでコクのある白カビチーズにグリーンペッパーを粒ごとたっぷり閉じ込めました。 グリーンペッパーの爽やかでスパイシーな風味がアクセント。ワインにもビールにもよく合います。 (3)ピエダングロワ フランス産ウォッシュタイプ 表皮を塩水で洗った後、真水で洗って熟成。個性の強いものが多いウォッシュタイプの中では香りも やさしく、まろやかでクリーミーな味わい。コクのある白ワインや軽めの赤ワインに (4)コルビージャック アメリカ産☆セミハードタイプ 白いモントレージャックとオレンジ色のコルビーをミックスした、マーブル模様のチーズ。きれいな 色合いを活かしてサラダやオードブルに。加熱料理に使えばとろ~りとろけます (5)ゴーダ1000日熟成 オランダ産☆ハードタイプ 1ヶ月程の熟成の若いゴーダは軟らかくクリーミーですが、長期熟成のものは硬く、ややねっとり。 凝縮した旨味と濃厚なコクがあり、日本酒や焼酎、ウイスキー等の蒸留酒によく合います
【管理番号】 BV003-NT
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