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【テレビで紹介されました】きんこ芋入り芋蜜のムースプリン6個セット / 伊…
10,000 円
【数量限定】 卵不使用!ふわっとした口当たりが新しい、とろけるクリーミーな新食感のムースプリンです。 さつまいもを10時間以上煮詰めて煮詰めて丁寧に作る希少な『芋蜜シロップ』をたっぷり使用し、優しい甘さに仕上げたムース食感のプリンです。プリンの仕上げにはもちろん、中にもきんこ芋(干し芋)がごろごろ!ムースのとろける滑らかな食感と、希少な芋蜜のやさしい自然の甘さが後を引き、中からごろごろと出てくるきんこ芋がうれしい、贅沢な干し芋スイーツです。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ☆2019.1.26 満天☆青空レストラン で紹介されました☆ ◆「きんこ芋」とは、伊勢志摩特産のさつまいも「ハヤト芋」の干し芋です。 ハヤト芋は全国的にも生産者が少なく珍しいさつまいもで、栄養価の高い芋類の中でも特にベータカロテンが豊富です。希少なハヤト芋を伝統的な煮切り干し製法で干しあげたやわらかい干し芋を「きんこ芋」と呼びます。 ◆「芋蜜シロップ」とは、100個のお芋から、わずか250mlしかとれない、100%自然の糖蜜のことです。 事業者 株式会社 上田商店 連絡先 0599-47-3517 HP ttp://kinkoimo.com/
【管理番号】 IMONNE-010-94
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ぷりんのこころ【2種類×3組】
10,000 円
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。 しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、 もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。 白糠愛がたっぷり詰まっています。 どうぞご賞味ください。 【紫蘇プリン】 白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。 すっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。 今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。 【チーズソルトプリン】 白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。 チーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 賞味期間:冷蔵7日 事業者:(有)まつや旅館
【管理番号】 I010-0345
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