検索結果一覧
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NEW 【仁井田本家】料理酒「旬味」セット 720ml×2本【定期便3か月・隔月配達】
32,000 円
自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から隔月で計3回お届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 59020871
福島県郡山市
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NEW 【仁井田本家】料理酒「旬味」セット 720ml×2本【定期便2か月・隔月配達】
21,000 円
自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から隔月で計2回お届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 59020870
福島県郡山市
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NEW 純米吟醸 5本セット F2Y-3623
35,000 円
【沢正宗 純米吟醸 出羽の里 山形セレクション】 山形県産酒造好適米「出羽の里」を100%使用。 控えめでありながら華やかな吟醸香と、お米本来の旨味と柔らかい味わいの純米吟醸酒です。食中酒にもおすすめです。 【杉勇 純米吟醸 山田錦】 控えめに爽やかな香り、口当たりはさらり、シャープにまとまった旨味はドライな印象の仕上がりで、様々な料理との相性もお楽しみいただけます。 【鯉川 純米吟醸 亀治好日】 燗酒でも楽しめます。ふくらみのある味わい。 【東光 純米吟醸 出羽燦々(化粧箱入)】 口に含めば、柔らかく繊細な質感がひろがり、熟れかけのメロンやバナナを思わせる優しい香りが浮かび上がります。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞。 【米鶴 盗み吟醸 大吟】 果実を思わせる、華やかで爽やかな香り。丹念に磨き上げた酒米は口あたりがよく、それでいてスッキリとした後味を生み出します。 和の食事に合う日本酒をお探しの方におすすめです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F2Y-3623
山形県
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NEW 酒米別 飲み比べセットB(弁天 特別純米 つや姫・あら玉 雪若丸 純米吟醸・…
20,000 円
【弁天 特別純米 つや姫】 山形県が力を入れて開発した新ブランド米つや姫を100%使用して醸した、特別純米酒です。 【あら玉 雪若丸 純米吟醸】 雪若丸の旨味を引き出し、爽やかな吟醸香にキリッとした酸、すっきりとした後味の若々しい味わいです。 味付けのしっかりとした料理との相性も良く、つや姫との飲み比べもおすすめです。 【銀嶺月山 純米大吟醸 雪女神】 山形県産酒造好適米である雪女神100%で醸した純米大吟醸。 雪女神の持つ美しい味わいボリューム感あるきれいで華やかな香りと澄んだのど越し。 月山の澄んだ空気の蔵で醸され、眠ったお酒には月山の空気が感じられます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F2Y-3622
山形県
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NEW 酒米別 飲み比べセットA(男山 赤烏帽子・千代寿 出羽の里 特別純米酒・霞城…
19,000 円
【男山 赤烏帽子】 穏やかな酸とすっきりとした後味で、冷やはもちろん燗でも食中酒としておいしく飲めます。 香り高く、酸味が口にのこり、うまさの中にも飲みやすさがあるおすすめのお酒です。 【千代寿 出羽の里 特別純米酒】 穀類やきのこ系を感じさせるほんのりとした香りと軽い吟醸香が調和した香り、口に含むとやさしい甘みが広がりつつ、食事を邪魔しない軽快さで飲みあきせずに杯が進みます。コストパフォーマンスのよい食中酒としてお薦めです。 【霞城寿 純米吟醸 出羽燦々】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 プレミアム純米部門最高金賞受賞酒。 柔らかく、上品・フレッシュな吟醸香とまろやかな味わい。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 F2Y-3621
山形県
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NEW 純米料理酒 蔵の素、伝承醸法 昔仕込本みりん 調味料セット 720ml×各1本
11,000 円
(3,300 ポイント)
かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。 弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業70年余年となりました。 近隣のお客様には質の高い自社の商品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。 また、株式会社片山では自社商品を主な商品とし、全国に卸・小売販売をしております。「純米料理酒 蔵の素」は、かつて江戸期に存在していた「諸白(もろはく)」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。天然のアミノ酸が通常の日本酒に比較し3倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。 米を栽培する際に、「ぼかし」という肥料を作りますが、そのボカシを発酵させる種菌として弊社内で製造した「乳酸菌がいきているマイグルト」が資材として使用されています。 「伝承醸法 昔仕込本みりん」は、その名の通り、昔ながらの製法(酒粕を発酵させて蒸留することで造る粕取り焼酎を自社製造し使用)で仕込み・発酵・熟成させた本味醂です。 すべて、株式会社片山が発売元となり展開している商品です。 ★注意点:純米料理酒 蔵の素は開栓後は、要冷蔵保管ください。また、昔仕込本みりんは、開栓後も常温保管をお願いいたします。冷蔵保管をしますと、みりんの糖分が結晶化し、アルコールと分離してしまうためです。 【お問い合わせ先】株式会社片山(044-541-6336) 関連キーワード:調味料 食品 お酒 さけ 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 JN01NT
神奈川県川崎市
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NEW 純米吟醸 十勝岳 泥流地帯 720ml 2本セット
17,000 円
上富良野町は大正15年(1926年)に活火山・十勝岳が大噴火し、それに伴って発生した融雪泥流によって大きな被害を受け、死者・行方不明者は144名に上りました。この度、当時被害に遭ったその土地で生産された酒米を使用した日本酒が誕生しました。その名は「純米吟醸 十勝岳 泥流地帯」。道産酒米「きたしずく100%」で造られたこのお酒は、華やかで上品な香りがあり、旨味がしっかりしていて余韻が長く、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。ひと言で言うと、エレガントで繊細な味わいの日本酒です。ラベルの文字は毎日書道展審査会員でもある書家・吉田久実子氏が揮毫し、小説「泥流地帯」に描かれた十勝岳噴火災害当時の村長で、「奇跡の復興」をけん引した吉田貞次郎氏の孫にあたります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※枡などは含まれません。
【管理番号】 55431088
北海道上富良野町
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NEW 純米料理酒 蔵の素 匠 720ml x 2本セット
13,000 円
(3,900 ポイント)
株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業70年余年となりました。 かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。 片山の願いは、「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的とし、日本全国の蔵元に委託醸造をし、商品開発及び商品の卸、小売販売などで事業展開をしています。 「純米料理酒 蔵の素 匠」は、かつて江戸期に存在していた「諸白(もろはく)」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。 天然のアミノ酸濃度が通常の日本酒に比較し3倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。 使用する原料米は弊社内で製造した「乳酸菌がいきているマイグルト」を農業用資材として熱塩加納町の大竹久雄氏の田んぼで使用。 乳酸菌や酵母菌群が田んぼに撒かれ発酵することで、炭酸ガスが発生し雑草が自然と浮いてくる環境が作り出されます。 そのおかげで栄養分が稲にすべて行き渡り、元気で丈夫な稲に育つことから、農薬・化学肥料不使用米が生産可能になります。 その原料米を100%使用し醸造した「蔵の素 匠」。「匠」とは米の栽培技術を指します。 匠の技(技術)で栽培した、より自然にやさしい原料米を用いて醸造した、蔵の素を「蔵の素 匠」と命名し販売。 株式会社片山が発売元となり展開している商品です。※通常の蔵の素は、除草剤を1回のみ使用と、それでも厳しい農薬制限をしています。 【お問い合わせ先】株式会社片山(044-541-6336) 関連キーワード:調味料 食品 お酒 さけ 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 JN02NT
神奈川県川崎市
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NEW 純米大吟醸生原酒斗瓶入り720ml【1009608】
20,000 円
酒米の最高峰と言われる山田錦の中でも兵庫県吉川産の山田錦を100%使用した生原酒の逸品です。また、加水も火入れも一切していませんので、しぼりたての風味を味わっていただけます。この贅沢かつフルーティな味わいを魚料理との相性で楽しんでいただくことは勿論、ブランデーグラスに注ぎゆったりとした雰囲気でもお楽しみいただけます。 ■生産者の声 純米大吟醸しずく酒は、我が子を育てるようにその発酵を24時間見守って熟成させたお酒です。 ■注意事項/その他 クール便にてお届けいたしますので、到着後すぐに冷蔵保管にてお願いいたします。また、開口後も必ず冷蔵庫に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45456
兵庫県西宮市
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NEW ★あさ開★純米大吟醸赤ラベル・純米吟醸白ラベル・純米酒黄ラベル720ml×各2本…
30,000 円
☆GIいわて認定☆源三屋おすすめの日本酒3種類の飲み比べセットです。 3種類のお酒はすべて岩手県産米で仕込んだ純米酒。 使用するお米、磨き、酵母や麹など製法によって日本酒の味わいは様々。 赤ラベルは軽やかな口あたりと透明感のあるすっきりとしたお酒。 白ラベルは柔らかな含み香。ほど良い甘みと酸味が広がる旨口タイプのお酒。 黄ラベルはふくよかなお米の旨みとほど良い酸を感じる爽やかなお酒。 さらに、温度や合わせるお料理によっても味わいは変化します。 ぜひ色々な飲み方で、あなたのお好みを見つけてみてください♪ ■生産者の声 日本酒って「幸せになるため」に飲むものだと思っております。 日本酒は楽しい時間をもっと楽しくしてくれる。 日本酒はおいしい食事をもっとおいしくしてくれる。 日本酒は誰かと誰かを仲良くさせてくれる。 日本酒は疲れた誰かを元気にさせる。 日本酒が無くても人生を送ることはできる。 でも不要不急の物だからこそ、人生を豊かにする「幸せの液体」として、存在意義があるのだと。そう思っています。 「人の和から生まれた本当においしいお酒は、人々の輪をつないで笑顔と活力を生みだす」そうありたいと思っております。 おいしい。 うれしい。 たのしい。 げんきでた。 なかよくなった。 私たちが精魂込めて醸した「あさ開」のお酒が、そんな風に皆さんの幸せのお役立ちができたならば、造り手としてこんなにうれしい事はありません。 ■注意事項/その他 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。 ※6月・12月は繁忙期のため、通常より遅れる可能性がございます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 県内工場で原材料の酒米の仕入れから仕込み、精米・蒸米・麹造り・もと造り・段仕込み・もろみ造り・上槽、ろ過、加熱、貯蔵、瓶詰め・出荷までの一連の工程で製造しています。(付加価値:7割程度) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45456
岩手県
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NEW EAU NASU FARM VILLAGE 純米大吟醸 500ml
12,000 円
(12,000 ポイント)
株式会社菊の里酒造/Think FUTURE 株式会社は、栃木県大田原市にてNASU FARM VILLAGEを運営する、モデル・実業家である紗栄子がプロデュースした日本酒「EAU(オー) NASU FARM VILLAGE 純米大吟醸」(500ml)。 ■栃木県産米の夢ささらを原料に、飲みやすい度数と華やかな味わいの純米大吟醸 本格的でありながら、普段日本酒を飲まない方にも取り入れやすいものをという紗栄子の考えから、栃木県オリジナル米「夢ささら」を原料に用い、精米歩合50%まで磨き上げて使用した純米大吟醸に。酒造の自 家井戸水からくみ上げるミネラル豊富な那須山系の伏流水が麹や酵母の栄養分となり、丁寧な差し水で酵母をコントロールする高い技術よりうまれる低アルコール(13%)の原酒の飲みやすさに加え、華やかな香り・まろやかでキレの良い味わいが特徴です。 ■日本酒に使用する那須連山の雪解け水をつかって、那須の美景を染め描いたパッケージ EAU(オー):日本酒の美味しさを決める仕込み水には、壮麗にそびえる那須連山の雪解け水をつかっています。思わず「oh(オー)!」と言ってしまうような美味しさと、同じ読みでフランス語の「水」を意味するEAU(オー)をかけて名付けました。デザインはアートディレクターの横山友美子氏と型染め作家の鈴木結美子氏が手掛け、日本酒に使用する雪解け水とおなじ、那須連山の主峰・茶臼岳の麓に降った雪を使って染める「氷染め」の手法を用いて、幻想的な那須の風景を描いています。NASU FARM VILLAGE から見える夕暮れ、透き通った空に広がる雄大な山並みなどが表現されています。 味わいの特徴:アルコール13 度でも低アルコールを原酒でおつくりしているため、フルーティーな香りと適度の酸味が爽やかに喉を駆け抜けます。軽やかさの中にも濃密な味わいを感じさせ、日々の疲れを癒し体を優しく包み込んでくれるような優しい飲み口の純米大吟醸になっています。 相性の良い料理・食材:シーフード料理や和食など。 ※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地】 栃木県大田原市片府田302-2 菊の里酒造株式会社 事業者名:NASU FARM VILLAGE 連絡先:0287-54-0009 検索ワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 AV003-NT
栃木県大田原市
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NEW 一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口 1800ml 1本【1503050】
10,000 円
【受賞歴】 IWC2017 本醸造酒の部 最高賞トロフィー&グレートバリュー酒 スローフードジャパン燗酒コンテスト 「お値打ち熱燗部門」 2015年 金賞 2014年 金賞 2013年 最高金賞 柔らかで落ち着いた香りと爽やかな喉越し。 ソフトな甘味が余韻として残ります。 1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な2級酒を「一ノ蔵無鑑査(R)」として取扱開始。 すっきりとして深みのある味わいは、蔵人の手作りによって込められた「技」と「心」の証です。 本品は一ノ蔵の良心により厳しく鑑査しています。 しかし、本当に鑑定なさるのはお飲みになるあなたご自身です。 ぜひあなたの鑑定結果をお知らせください。 【一ノ蔵無鑑査の由来】 清酒の級別という格付けは、酒を「鑑定」という官能検査にかけて決定していたものです。 特級・一級に格付けされる酒は全てにおいて良質とされると同時に、高い酒税がかけられており、 毎日の晩酌には不向きな高級酒とされていました。 そんな中、昭和52年に一ノ蔵は品質の優良な「一ノ蔵無鑑査本醸造」を、あえて鑑定にかけない二級酒として取扱開始し、 酒税分を節約した美味しい酒を売り出す中で、「本当に鑑定されるのはお客様自身です」とラベルに明示して問題提起をしたのです。 平成4年に級別制度が廃止された後もその精神を受け継ぎ、そして令和三年、リブランディングを行った現在は、 実際に鑑定結果を投稿いただくコンテンツを設けたサイトを立ち上げ、新しい形での双方向コミュニティを形成しながら 「無鑑査」の名と「読むラベル」を継承しています。 【一ノ蔵 ロゴマークの由来】 四角い枡をかたどったようなデザインは、四社が一つの会社に合同して誕生した一ノ蔵の成り立ちを現わしています。 お互いにがっちりスクラムを組んで支え合うことを象徴しています。 一節には、創業者四人とも大のマージャン好きで卓を囲んでいる姿とも。 木枡を上から見るとこんな感じに見えますよね? これは枡に多く入る縁起担ぎのために入るという組み方になるのが普通だそうですが、 一ノ蔵は人となるようデザインに一工夫しています。
【管理番号】 45460
宮城県
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NEW 一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口 720ml 2本【1503062】
10,000 円
【受賞歴】 IWC2017 本醸造酒の部 最高賞トロフィー&グレートバリュー酒 スローフードジャパン燗酒コンテスト 「お値打ち熱燗部門」 2015年 金賞 2014年 金賞 2013年 最高金賞 柔らかで落ち着いた香りと爽やかな喉越し。 ソフトな甘味が余韻として残ります。 1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な2級酒を「一ノ蔵無鑑査(R)」として取扱開始。 すっきりとして深みのある味わいは、蔵人の手作りによって込められた「技」と「心」の証です。 本品は一ノ蔵の良心により厳しく鑑査しています。 しかし、本当に鑑定なさるのはお飲みになるあなたご自身です。 ぜひあなたの鑑定結果をお知らせください。 【一ノ蔵無鑑査の由来】 清酒の級別という格付けは、酒を「鑑定」という官能検査にかけて決定していたものです。 特級・一級に格付けされる酒は全てにおいて良質とされると同時に、高い酒税がかけられており、 毎日の晩酌には不向きな高級酒とされていました。 そんな中、昭和52年に一ノ蔵は品質の優良な「一ノ蔵無鑑査本醸造」を、あえて鑑定にかけない二級酒として取扱開始し、 酒税分を節約した美味しい酒を売り出す中で、「本当に鑑定されるのはお客様自身です」とラベルに明示して問題提起をしたのです。 平成4年に級別制度が廃止された後もその精神を受け継ぎ、そして令和三年、リブランディングを行った現在は、 実際に鑑定結果を投稿いただくコンテンツを設けたサイトを立ち上げ、新しい形での双方向コミュニティを形成しながら 「無鑑査」の名と「読むラベル」を継承しています。 【一ノ蔵 ロゴマークの由来】 四角い枡をかたどったようなデザインは、四社が一つの会社に合同して誕生した一ノ蔵の成り立ちを現わしています。 お互いにがっちりスクラムを組んで支え合うことを象徴しています。 一節には、創業者四人とも大のマージャン好きで卓を囲んでいる姿とも。 木枡を上から見るとこんな感じに見えますよね? これは枡に多く入る縁起担ぎのために入るという組み方になるのが普通だそうですが、 一ノ蔵は人となるようデザインに一工夫しています。
【管理番号】 45460
宮城県
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NEW 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 1800ml 1本【1503079】
10,000 円
【受賞歴】 IWC2018年 本醸造酒の部 ゴールド IWC2016年 本醸造酒の部 ブロンズ 膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がよく調和した辛口酒。 穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛されています。 1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な2級酒を「一ノ蔵無鑑査(R)」として取扱開始。 すっきりとして深みのある味わいは、蔵人の手作りによって込められた「技」と「心」の証です。 本品は一ノ蔵の良心により厳しく鑑査しています。 しかし、本当に鑑定なさるのはお飲みになるあなたご自身です。 ぜひあなたの鑑定結果をお知らせください。 【一ノ蔵無鑑査の由来】 清酒の級別という格付けは、酒を「鑑定」という官能検査にかけて決定していたものです。 特級・一級に格付けされる酒は全てにおいて良質とされると同時に、高い酒税がかけられており、 毎日の晩酌には不向きな高級酒とされていました。 そんな中、昭和52年に一ノ蔵は品質の優良な「一ノ蔵無鑑査本醸造」を、あえて鑑定にかけない二級酒として取扱開始し、 酒税分を節約した美味しい酒を売り出す中で、「本当に鑑定されるのはお客様自身です」とラベルに明示して問題提起をしたのです。 平成4年に級別制度が廃止された後もその精神を受け継ぎ、そして令和三年、リブランディングを行った現在は、 実際に鑑定結果を投稿いただくコンテンツを設けたサイトを立ち上げ、新しい形での双方向コミュニティを形成しながら 「無鑑査」の名と「読むラベル」を継承しています。 【一ノ蔵 ロゴマークの由来】 四角い枡をかたどったようなデザインは、四社が一つの会社に合同して誕生した一ノ蔵の成り立ちを現わしています。 お互いにがっちりスクラムを組んで支え合うことを象徴しています。 一節には、創業者四人とも大のマージャン好きで卓を囲んでいる姿とも。 木枡を上から見るとこんな感じに見えますよね? これは枡に多く入る縁起担ぎのために入るという組み方になるのが普通だそうですが、 一ノ蔵は人となるようデザインに一工夫しています。
【管理番号】 45460
宮城県
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NEW 一ノ蔵 本醸造シリーズ飲み比べ(本醸造辛口・無鑑査甘口・無鑑査辛口・無鑑…
10,000 円
【受賞歴】 〇無鑑査 甘口 IWC2017 本醸造酒の部 最高賞トロフィー&グレートバリュー酒 スローフードジャパン燗酒コンテスト 「お値打ち熱燗部門」 2015年 金賞 2014年 金賞 2013年 最高金賞 〇無鑑査 辛口 IWC2018年 本醸造酒の部 ゴールド IWC2016年 本醸造酒の部 ブロンズ 〇無鑑査 超辛口 IWC2019年 本醸造の部 ブロンズ IWC2018年 本醸造の部シルバー ロンドンサケチャレンジ2019 本醸造の部 銀賞 ロンドンサケチャレンジ2020 本醸造の部 金賞 【無鑑査本醸造の特徴】 〇無鑑査 甘口 柔らかで落ち着いた香りと、爽やかでサラリとしたのど越しが楽しめる甘口酒。 ソフトな甘味が余韻として残り、お燗酒としても人気が高いお酒です。 〇無鑑査 辛口 膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がよく調和した辛口酒。 穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛されています。 〇無鑑査 超辛口 締まりのある辛さと味わいがバランスよく調和し、喉元のキレが抜群の超辛口酒。 冷やして一層クリアな味わいを、お燗では膨らみのある味と程よい酸味を楽しめます。 【無鑑査醸造について】 1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な2級酒を「一ノ蔵無鑑査?」として発売。 すっきりとして深みのある味わいは、蔵人の手作りによって込められた「技」と「心」の証です。 本品は一ノ蔵の良心により厳しく鑑査しています。 しかし、本当に鑑定なさるのはお飲みになるあなたご自身です。 ぜひあなたの鑑定結果をお知らせください。
【管理番号】 45460
宮城県
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NEW <白山の地酒>菊姫と萬歳楽の「GI白山認定酒」純米酒セット【1496922】
14,000 円
GI白山認定酒とは、地理的表示「白山」の生産基準に定める「酒類の産地に主として帰せられる酒類の特性に関する事項」及び「酒類の原料及び製法に関する事項」に適合していること。 そして、年2回厳しい審査が行われ審査基準に合格したお酒だけに与えられる標号です。 審査基準 1.審査は、貯蔵容器ごとに行う。 2.審査には、もろみ経過表及び使用酒米の等級証明書等をつけなければならない。 3.審査委員会は、各蔵の代表のほか、外部審査員を含め15名以内で構成する。 4.審査は、5名以上の審査員により、官能審査と書類審査によって行う。 5.審査委員会は、年1回一般酒販店からGI白山に認定された市販酒(全銘柄)を買い上げ品質検証を行う。 これら厳しい条件を満たしたGI白山認定酒の飲み比べをお楽しみください。 ・菊姫 加州菊酒:酸味のエッジが効いた、シャープで個性的な味わいの純米酒。キレが良く、さわやかな飲み口です。 ・萬歳楽 甚純米:生産農家と手をとりあって育んだ希少な酒米「北陸12号」を100%使用。やわらかで口当たりがやさしく、すっきりとした喉越の後にふくよかな旨味が残る純米酒です。 ■注意事項/その他 飲酒は20歳から。 開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
【管理番号】 45460
石川県白山市
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