「渡辺水産」 検索結果一覧

豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。 京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。 魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。 ご家庭でたっぷり西京漬けを味わいたい方にお勧めです。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。 ※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 真鯛 西京漬け 旨味 定期便

金目鯛と言えば、やっぱり煮付！「金目鯛の煮付け」の詰合せセット

どんな料理にも合う、味わい深い白身を持つ金目鯛。そんな金目鯛の様々な味わい方を提案するバラエティセットです。 お酒のお供としてすぐ食べられるのが「金目鯛のスモーク生ハム仕立て」と「金目鯛スモークボーン」です。前菜として野菜サラダに合わせれば、ワンランク上のおつまみに!スモークボーンは軽く炙るのがおススメです。 メインには甘辛く炊いた定番の「煮付け」、金目鯛の皮下の美味しさを引き出した「湯引き」のお刺身、口の中に上品な旨味が広がる「金目鯛しゃぶしゃぶ」をご堪能ください。 締めには「しゃぶしゃぶ」の後に残ったダシにご飯を入れて雑炊をどうぞ。 是非、ご自宅にいながら金目鯛フルコースをお楽しみください! ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※「金目鯛しゃぶしゃぶ」及び「金目鯛煮付け」は加熱してお召し上がりください。 ※「金目鯛湯引き(刺身用)」は解凍後、そのままお刺身に切ってお召し上がりいただけます。 ※「金目鯛スモーク生ハム仕立て」及び「金目鯛スモークボーン」は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 しゃぶしゃぶ 刺身 スモーク 日本一 魚 【渡辺水産】豪華金目鯛満喫セット

渡邉水産自慢のブランド真鯛「穂州鯛」を定期便にしました！ ▼明日の夜は高級鯛しゃぶセット 沸騰したお湯に解凍した鯛カマを入れるとおいしい出汁に。 お好きなタイミングで簡単に穂州鯛のしゃぶしゃぶが楽しめます。 皮付きの松皮造りと皮なしをセットにしておりますので、そちらの食べ比べでも お楽しみいただけます！ ▼鯛茶漬け 5パック お刺身用の切身を特殊冷凍し、ごまの風味が香るだしと合わせた鯛茶漬けにしました。 解凍後、あたたかいご飯の上に乗せ熱湯をかけるだけで、冷凍とは思えない鮮度抜群の鯛茶漬けがお召し上がりいただけます。 ▼鯛めしの素 3パック お刺身を切る際に出る切れ端を使用した鯛めしの素です。 研いだお米に混ぜ、水と一緒に炊くだけで鯛の旨味広がる料亭顔負けの鯛めしができます。 鯛の旨味を味わっていただけるようにあえて薬味はお入れしておりません。 炊き上がりましたらまずは何も入れずにそのまま召し上がってみてください。 3ヵ月に分けてお届けさせていただく海鮮定期便。 色々なパターンで穂州鯛を楽しんでみてはいかがでしょうか。

渡邉水産自慢のブランド真鯛「穂州鯛」を定期便にしました！ ▼明日の夜は高級鯛しゃぶセット 沸騰したお湯に解凍した鯛カマを入れるとおいしい出汁に。 お好きなタイミングで簡単に穂州鯛のしゃぶしゃぶが楽しめます。 皮付きの松皮造りと皮なしをセットにしておりますので、そちらの食べ比べでも お楽しみいただけます！ ▼鯛茶漬け 5パック お刺身用の切身を特殊冷凍し、ごまの風味が香るだしと合わせた鯛茶漬けにしました。 解凍後、あたたかいご飯の上に乗せ熱湯をかけるだけで、冷凍とは思えない鮮度抜群の鯛茶漬けがお召し上がりいただけます。 ▼鯛めしの素 3パック お刺身を切る際に出る切れ端を使用した鯛めしの素です。 研いだお米に混ぜ、水と一緒に炊くだけで鯛の旨味広がる料亭顔負けの鯛めしができます。 鯛の旨味を味わっていただけるようにあえて薬味はお入れしておりません。 炊き上がりましたらまずは何も入れずにそのまま召し上がってみてください。 3ヵ月に分けてお届けさせていただく海鮮定期便。 色々なパターンで穂州鯛を楽しんでみてはいかがでしょうか。

金目鯛と言えば、やっぱり煮付！「金目鯛の煮付け」の詰合せセット

渡邉水産自慢のブランド真鯛「穂州鯛」を定期便にしました！ ▼明日の夜は高級鯛しゃぶセット 沸騰したお湯に解凍した鯛カマを入れるとおいしい出汁に。 お好きなタイミングで簡単に穂州鯛のしゃぶしゃぶが楽しめます。 皮付きの松皮造りと皮なしをセットにしておりますので、そちらの食べ比べでも お楽しみいただけます！ ▼鯛茶漬け 5パック お刺身用の切身を特殊冷凍し、ごまの風味が香るだしと合わせた鯛茶漬けにしました。 解凍後、あたたかいご飯の上に乗せ熱湯をかけるだけで、冷凍とは思えない鮮度抜群の鯛茶漬けがお召し上がりいただけます。 ▼鯛めしの素 3パック お刺身を切る際に出る切れ端を使用した鯛めしの素です。 研いだお米に混ぜ、水と一緒に炊くだけで鯛の旨味広がる料亭顔負けの鯛めしができます。 鯛の旨味を味わっていただけるようにあえて薬味はお入れしておりません。 炊き上がりましたらまずは何も入れずにそのまま召し上がってみてください。 3ヵ月に分けてお届けさせていただく海鮮定期便。 色々なパターンで穂州鯛を楽しんでみてはいかがでしょうか。

金目鯛と言えば、やっぱり煮付！「金目鯛の煮付け」の詰合せセット

金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便

伊豆下田港産の金目鯛を使用しています。　新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけのレトルトパウチ食品です。炊き上がりに細かく刻んだショウガを混ぜ込んでいただくと、風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。冷めても美味しく、おにぎり等にしてもお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った炊込みごはんの素をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる炊込みごはんの素を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 金目鯛 炊き込みご飯 素 アラ 濃縮スープ おいしい 定期便

金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便

金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各2切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存（-18℃以下）してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※離島配送不可 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】金目鯛 煮付け 西京漬け 味噌漬け 魚 渡辺水産 金目鯛の切身三味セット

伊豆下田港産の金目鯛を使用しています。　新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけのレトルトパウチ食品です。炊き上がりに細かく刻んだショウガを混ぜ込んでいただくと、風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。冷めても美味しく、おにぎり等にしてもお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った炊込みごはんの素をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる炊込みごはんの素を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 金目鯛 炊き込みご飯 素 アラ 濃縮スープ おいしい 定期便

伊豆下田港産の金目鯛を使用しています。　新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけのレトルトパウチ食品です。炊き上がりに細かく刻んだショウガを混ぜ込んでいただくと、風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。冷めても美味しく、おにぎり等にしてもお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った炊込みごはんの素をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる炊込みごはんの素を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 金目鯛 炊き込みご飯 素 アラ 濃縮スープ おいしい 定期便

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人の手作業により、一枚一枚丁寧に、程良い厚さにスライスしました。美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)をお付けします。 【しゃぶしゃぶのお召上がり方】 ○昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ○タレはスダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ○芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材をお届けします。創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめるようにしています。 ■解凍方法 自然解凍がおすすめです ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍での日数です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】[伊豆下田産]金目鯛しゃぶしゃぶセット 金目鯛 キンメダイ しゃぶしゃぶ 金目鯛日本一 水揚げ量日本一

豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。 上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。 美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 ◇しゃぶしゃぶ 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!　米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ◇湯引き 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。 寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。創業以来、当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※商品画像では金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 金目鯛 魚

地金目とは伊豆の下田港で水揚げされる、日戻り金目鯛のことです。普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており、口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金目鯛をベテランの目利きで厳選しました。金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるために、皮目に熱湯をかけすぐに氷水で締めました。金目鯛の鮮やかな朱色と皮と身の間にある上品な旨味をご堪能ください。 鮮度そのままに急速冷凍で真空パックをしております。解凍後お刺身にスライスしてお召し上がりいただけます。 ※湯引きとは　皮と皮下の脂の旨味を引き出し、同時に魚の生臭みを取り除きます。そのため金目鯛を生で食するのにぴったりな料理法の一つです。是非、お刺身にしてお召し上がりください。 金目鯛本来のおいしさを堪能していただきたいので是非お刺身でお召し上がりください。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ・生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ・盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】伊豆下田産 金目鯛 地金目鯛 高級 湯引き お刺身 満喫セット（3～4人前） 金目鯛日本一

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛しゃぶしゃぶセット 金目鯛 キンメダイ しゃぶしゃぶ 金目鯛日本一 水揚げ量日本一

神経締めした鯛を真空冷蔵にてお届けします。鱗・内臓未処理の品となります。 約1.2kg以上の鯛を丸々一匹お届けします。 妥協せず、一匹、一匹手をかけ大切に育てました。 お刺身や、煮つけ、お吸い物、まるっと1匹塩焼きなどなど…様々な料理で楽しんでいただけます！ 渡邉水産がこだわって育てた”穂州鯛”をぜひご賞味ください。

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 繊細 上品 定期便

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 繊細 上品 定期便

水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 繊細 上品 定期便

大正9年から下田で水産業を行っている「渡辺水産」が自信をもってお届けするお祝いセットです。下田産の高級地金目の湯引き(お刺身用)と煮付け用に下処理(ウロコと内臓を除去)された金目鯛が丸々一尾入ったセットです。 【地金目湯引き】 湯引きは下田の高級金目鯛である地金目を使用しました。地金目とは日戻りの金目鯛のことで鮮度が良く脂が非常に乗っている金目鯛です。金目鯛本来の味を食べていただきたいのでお刺身として食べていただくのがおすすめです! 【煮付け用金目鯛】 姿煮は3～4人で食べるのにぴったりの大きなサイズの金目鯛をご用意しました。ウロコ・内臓・エラを抜いた加工ですので、醤油や酒、砂糖を合わせた煮汁に、同梱の渡辺水産特製「金目鯛エキス」を加えてお鍋で煮るだけ。金目鯛の旨味が凝縮された本格煮付けがお楽しみいただけます!また、食べ終わって鍋に残る煮汁を煮凝りにすれば次の日も楽しめます。煮付けレシピ付き。 友人同士のホームパーティーやちょっとした家族のお祝いにぜひ「渡辺水産」の金目鯛セットをご活用ください! きっと下田に来た気分になれると思います! ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめるようにしています。 ■注意事項/その他 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 湯引き お刺身 煮つけ エキス お祝い

豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。 上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。 美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 ◇しゃぶしゃぶ 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!　米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ◇湯引き 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。 寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。創業以来、当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※商品画像では金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 湯引き アラ 半身 定期便

金目鯛と言えば、やっぱり煮付！「金目鯛の煮付け」の詰合せセット

金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮付け 西京漬け 味噌漬け 魚 日本一 【渡辺水産】 金目鯛の切身三味セット

煮て良し、焼いて良し、もちろん生でも良し。どんな料理にしても美味しく食べられる金目鯛を味わい尽くすバラエティーセットです。様々な金目鯛の美味しさをお楽しみください。 <生産者様の声> 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛食べ尽くしセットをお届けします。創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※金目鯛湯引きはサクの状態で写っておりますが、フィレの状態でお届けする場合もございます。予めご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 刺身 西京漬け 煮付け 一夜干し 金目鯛 日本一 魚 【渡辺水産】 金目鯛食べ尽くしセット

伊豆下田港産の金目鯛を使用しています。　新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけのレトルトパウチ食品です。炊き上がりに細かく刻んだショウガを混ぜ込んでいただくと、風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。冷めても美味しく、おにぎり等にしてもお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。 <生産者様の声> 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った炊込みごはんの素をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる炊込みごはんの素を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 【関連キーワード】炊き込みご飯の素 金目鯛 日本一 魚 【渡辺水産】 3個 セット

豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。ぶつ切りの身がたっぷり入っています。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。 ※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】金目鯛 真鯛 西京漬け 日本一 魚 【渡辺水産】 金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット

下田へ訪れなければ食べることができなかった、贅沢な金目鯛尽くし定食が、自宅に居ながら手軽に楽しめるセットです。 一夜干しは、焼くだけ 煮付けは、温めるだけ 湯引き(お刺身用)は、切るだけ 炊込みごはんの素は、入れて炊くだけ 味噌汁はアラとエキスを鍋に入れてダシをとり、味噌を溶くだけ さぁ、簡単にご自宅でレッツ金目パーティ! ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・冷凍保存(-18℃以下)してください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・加熱してお召し上がりください。 ・「金目鯛湯引き(刺身用)」は解凍後、そのままお刺身に切ってお召し上がりください。 ・生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 ご飯 味噌汁 刺身 簡単 日本一 魚【渡辺水産】 金目鯛豪華定食セット