「嘉手納町」 検索結果一覧
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あぐー豚を2つの食べ方でお届けします(焼肉&しゃぶしゃぶ)【1148900】
12,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回は沖縄県産あぐー豚を「焼肉」と「しゃぶしゃぶ」にしてお届けします。 ●焼肉 今回お届けするあぐー豚焼肉は肩ロースです。 肩ロースはロースに比べても火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいという特徴を持った部位となっております。 ●しゃぶしゃぶ 部位は山香で人気No1のモモ肉です。 山香のしゃぶしゃぶは温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。さらに、タレとして沖縄県産シークヮーサー100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢」をお付けします。 寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと、1年中お楽しみいただけます。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管してください。 ●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がりください。 ●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。 ●肉は中までしっかり熱を通してお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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沖縄を代表するブランド肉 あぐー豚ステーキ(肩ロース)150g×6袋 安心のあ…
16,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、ご年配の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回お届けするあぐー豚の肩ロースはロースに比べても火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいという特徴を持った部位となっております。 1枚ずつ真空パックしていますので、ご家庭でも、キャンプやバーベキューでも非常に使いやすくなっております。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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島豚あぐー軟骨とろとろ煮100g×8袋【1151612】
12,000 円
一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く優れた肉質を持っていますが、肥育コストが高い為、生産数が少なく希少価値の高いあぐー豚。 その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg~100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにした無添加タレを自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。 レトルトなので、沸騰したお湯で1分~2分温めるだけでお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 製造時、長時間の加熱を要する為、肉と軟骨が離れる場合があります。問題ありませんので、そのままお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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あぐー豚 焼肉用肩ロース1kg(250g×4パック) JAおきなわ銘柄豚推進協議会認証…
17,000 円
沖縄のビーチパーティーにも定番のお肉のひとつ、豚肉。今回贅沢にも焼肉用として、あぐー豚の登場です。 あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 また、肩ロースはロースに比べ火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいことも特徴のひとつです。 普段の焼肉、BBQにプラスされてはいいかがでしょうか。250gずつにパック分けされているので、生姜焼きや、重ねて揚げることでミルフィーユとんかつとしても、美味しく召し上がっていただけ、色々楽しんでもらえる一品となっております ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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あぐー豚 焼肉用バラ肉1kg(250g×4パック)JAおきなわ銘柄豚推進協議会認証【…
17,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 豚肉の旨味は白身部分で特に感じていただけるので、バラ肉はあぐー豚の旨味を味わっていただくのにぴったりな部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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<郷土の伝統の味>自家製麺 本ソーキそば4食セット(沖縄そば)【1333172】
14,000 円
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。 モチモチ食感の生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、体に良い旨味で根強い支持を得ております。 本ソーキはオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 みよ家特製の香油を回しかけてからお召し上がりいただく事で、香りと深みが増しますのでおススメです。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。 ■生産者の声 町内の自家製麺店として、毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。 伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、がんばっています。 ■注意事項/その他 ※画像は盛付例です。製品にネギ、ショウガは含まれません。
【管理番号】 45224
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あぐー豚焼肉の食べ比べ1kg(肩ロース・バラ肉)各250g×2パック【1288393】
17,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている※という特徴もあります。 肩ロース:脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です バラ肉:あばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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沖縄県産あぐー豚肉みそ150g×8袋【1470187】
10,000 円
こちらのお礼品は沖縄を代表するブランド豚「あぐー豚」を使ったぜいたくな肉みそです。 沖縄の方言では「あんだんすー(あぶら味噌)」と呼ばれる伝統料理です。「あぶら味噌」と言っても植物性の油をたった2%程度しか使用していないので、油分を気にされている方もご安心頂けるよう心掛けております。 山香のあぐー豚肉みそはこだわりの原材料で製造しています。 ・味噌:オリジナル合わせ味噌。 ・砂糖:北海道産の甜菜100%使用砂糖。 ・豚肉:沖縄県産あぐー豚100%使用。 ・みりん:本みりんを使用。 ・おろししょうが:国産おろし生姜を使用。 ・ごま:国内製造の煎りごまを使用。 ・油:シリコン不使用の菜種油を使用。 ご飯との相性がとても良いので、温かい白米に乗せるだけで美味しく召し上がっていただけます。 沖縄ではコンビニやスーパーの総菜コーナーであぶら味噌おにぎりやポーク卵あぶら味噌おにぎりが定番品として販売されている程です。 その他にも野菜炒め、ナス味噌、味噌カツ、カナッペなど、これ1つで色んな料理に使えます。 山香専用の合わせ味噌に沖縄県産あぐー豚を100%使用して焼き上げた肉味噌をぜひお試し下さい。 肉味噌にしっかりと味が付いているので、他の味付けが無くても色んなアレンジが可能です。 (1)肉みそおにぎり おにぎりの中に肉みそを入れるだけ。 (2)野菜炒め ・フライパンに油を敷いてお好みの野菜に火を通します。 ・味付けは肉みそだけでOK。キャップ付なので味の調節も簡単です。 (3)みそカツサンド ・お好みのパンに肉みそを塗ります。 ・総菜コーナーで購入したカツとキャベツの千切りを一緒にサンドするだけ。 (4)カナッペ ・フランスパンを1cm幅でカットします。 ・1カットのパンに肉みそを5g程度乗せます。 ・お好みの野菜や魚介類、チーズなど載せれば完成。 ■注意事項/その他 ●時間が経過すると味噌の発酵により色が濃化しますが、品質には問題ございません。気になる場合は冷蔵庫で保管すると濃化を抑える事ができます。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「沖縄県産あぐー豚肉みそ150g×8袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45285
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<郷土の伝統の味>自家製麺 三枚肉&かまぼこ5食セット(沖縄そば)【1023058…
14,000 円
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、体に良い旨味で根強い支持を得ております。 三枚肉はオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 蒲鉾(かまぼこ)は隣村の漁港から揚がってくる新鮮な魚を主原料にしており、あっさり味ながらも奥深い舌触りの食感です。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。 ■生産者の声 町内唯一の自家製麺店として、自ら毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。 伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、がんばっています。 ■注意事項/その他 到着後3日以内が旨味満点になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べセット(もも肉・かた肉・ばら肉)各250g×2パック…
22,000 円
あぐー豚は育てるのに時間がかかる、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。 しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点も低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられます。非常に優れた肉質を持っております。 肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ、徐々に数を増やし沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。 しかし九州の黒豚等に比べるとまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。 タレとして沖縄県産シークヮーサーを100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢170ml」を3本お付けしております。 シークヮーサーの風味を残しサッパリとしたぽん酢で、あぐー豚との相性はバッチリです。 寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと、1年中お楽しみいただけます。 ■生産者の声 お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。 赤身と脂身のバランスの異なる3種類の部位の食べ比べセットです。 あぐー豚の柔らかな肉質、甘味、旨味等を味わいながらお気に入りの部位をお探し下さい。 ※赤身と脂身のバランスには個体差があります。 ■注意事項/その他 ●到着後、タレは箱から取り出して常温で保管し、お肉は冷凍で保管して下さい。 ●肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。 ●冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。
【管理番号】 45224
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あぐー豚丼2種の食べ比べ(肩ロース・バラ肉)×各2人前 / 炭火の香り漂う特…
11,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている※という特徴もあります。 肩ロース:脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です バラ肉:あばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 今回はあぐー豚と一緒に特製ダレをお届けします。 あぐー豚に合うように何度も試作を重ね、沖縄県産純黒糖のコクと食欲を誘う炭火の香りがたまらない特製ダレを開発しました。 作り方も非常に簡単で、タレの内容量が豚肉1パック(250g:2人前)に合わせた内容量になっているので計量は一切不要!お料理の苦手な方でも簡単に調理できます。 作り方のレシピは文章と動画をご用意しております(動画に使用している部位は肩ロースですが、バラ肉でも調理方法は同じです)。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。
【管理番号】 45224
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島豚あぐー軟骨とろとろ煮180g×6袋【1145765】
13,000 円
一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く優れた肉質を持っていますが、肥育コストが高い為、生産数が少なく希少価値の高いあぐー豚。 その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg~100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。この機会に是非ご賞味ください。 ■生産者の声 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにしたタレを無添加にこだわり自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。 レトルトなので、沸騰したお湯で3分~5分温めるだけでお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 製造時、長時間の加熱を要する為、肉と軟骨が離れる場合があります。問題ありませんので、そのままお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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島豚あぐー角煮100g×8袋【1151613】
13,000 円
あぐー豚は育てるのに時間がかかり、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。 しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点が低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられる、非常に優れた肉質を持っております。 肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ徐々に数を増やし、沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。 しかしまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉ですので、この機会に是非ご賞味ください。 ■生産者の声 本品は脂身の少ないモモ肉のみを使用しておりますので、脂身が苦手な方や摂取を控えている方にもお勧めです。 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにしたタレを無添加にこだわり自社で製造しています。 レトルトなので、沸騰したお湯で1分~2分温めるだけでお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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三枚肉のスーチカー【1273643】
16,000 円
スーチカーとは塩で漬けるといういう意味の豚肉の塩漬けです。 脂のたっぷり乗った豚肉を沖縄県産の食塩でじっくりと塩漬けしました。 塩漬けすることでぎゅっと凝縮された豚肉の旨味をお楽しみください! 美味しい召し上がり方 パッケージから取り出し、フライパンでお好みの焼き加減で両面を焼いてください。 お肉の端がちょっとカリカリになるくらい中火で焼き上げるのがおすすめです。 ■生産者の声 「居食屋 和」で好評いただいている一品をご自宅でもお楽しみいただけるように、一つ一つ丁寧につくっております。 ■注意事項/その他 ・冷蔵での発送になりますので、到着後はお早めに冷蔵庫にて保管して下さい。 ・開封後は、賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 ・冷凍保存はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45243
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沖縄料理5種セット(ゴーヤーチャンプルー、すーちかー、てびち、あぐーハン…
22,000 円
<ゴーヤーチャンプルー> 沖縄県産のゴーヤーで地元の料理人が作る本格ちゃんぷるー料理。 すべて県内産に素材に拘った沖縄ちゃんぷるーの1品です。 お皿に移してラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度温めてからお召し上がりください。 <すーちかー> スーチカーとは塩で漬けるといういう意味の豚肉の塩漬けです。 脂のたっぷり乗った豚肉を沖縄県産の食塩でじっくりと塩漬けしました。 塩漬けすることでぎゅっと凝縮された豚肉の旨味をお楽しみください。 パッケージから取り出し、フライパンでお好みの焼き加減で両面を焼いてください。 お肉の端がちょっとカリカリになるくらい中火で焼き上げるのがおすすめです。 <てびち> てびち(豚足)を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。豚足は肉の部分が少なく軟骨が多いですが、軟骨は煮込むとゼラチン質に変わるのでぷるんと柔らかくなります。 本格的な沖縄のてびち(豚足)の煮つけをご自宅でもおいしくお召し上がりいただけるよう、一人前ずつ真空パックにしてご用意しました。 お皿に移して軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度。 <あぐーハンバーグ> 地元の居酒屋店主が作る、手作りハンバーグです。 お好みソースで生野菜、パスタ、ポテトフライ等を添えても良し。 バンズにレタス、トマトをはさみタルタルソースをかけハンバーグにしても美味しくお召し上がりできます。 <アメリカンバーベキュースペアリブ> 1時間30分蒸して、さらに手作りバーベキューソースに漬け込み、オーブンで焼き上げました。 長年、県内のアメリカンレストランで修行した居酒屋店主が作ったスペアリブは、ソースも全て手作りです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45243
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あぐー豚丼(バラ肉)4人前 / 炭火の香り漂う特製タレ付です【1288380】
11,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれているという特徴もあります。 また、バラ肉はあばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 今回はあぐー豚と一緒に山香で製造した特製ダレをお届けします。 あぐー豚に合うように何度も試作を重ね、沖縄県産純黒糖のコクと食欲を誘う炭火の香りがたまらない特製ダレを開発しました。 作り方も非常に簡単で、タレの内容量が豚肉1パック(250g:2人前)に合わせた内容量になっているので計量は一切不要!お料理の苦手な方でも簡単に調理できます。 作り方のレシピは文章と動画をご用意しております。 ■生産者の声 やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。 中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。 その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。 私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してから調理して下さい。 ※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。 ※画像はイメージです。 ※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45224
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<郷土の伝統の味>自家製麺 沖縄そばミックス4食セット(三枚肉かまぼこ2食…
13,000 円
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、体に良い旨味で根強い支持を得ております。 三枚肉とソーキはオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 蒲鉾(かまぼこ)は隣村の漁港から揚がってくる新鮮な魚を主原料にしており、あっさり味ながらも奥深い舌触りの食感です。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。 生麺(150g)×4 出汁(400ml)×4 香油(約0.3g)×4 3枚肉(2個)×2 かまぼこ(2枚)×2 ソーキ(2個)×2 ■生産者の声 町内の自家製麺店として、毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。 伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、心を込めてがんばっています。 ■注意事項/その他 到着後3日以内が旨味満点になります。 ※画像は盛付例です。製品にネギ、ショウガは含まれません。
【管理番号】 45224
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<郷土の伝統の味>自家製麺 沖縄そばミックス8食セット(三枚肉そば×4、ソ…
24,000 円
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。 モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、体に良い旨味で根強い支持を得ております。 三枚肉とソーキはオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 蒲鉾(かまぼこ)は隣村の漁港から揚がってくる新鮮な魚を主原料にしており、あっさり味ながらも奥深い舌触りの食感です。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。 ■生産者の声 町内の自家製麺店として、毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。 伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、心を込めてがんばっています。 ■お礼品の内容について ・沖縄そばミックス8食セット[三枚肉かまぼこそば×4セット、ソーキそば×4セット] 製造地:沖縄県/加工地:沖縄県 ■注意事項/その他 到着後3日以内が旨味満点になります。 ※画像は盛付例です。製品にネギ、ショウガは含まれません。
【管理番号】 45224
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トリュフ薫るステーキソース170g×4本入【1444081】
10,000 円
ヨーロッパ産トリュフパウダーと沖縄県産ニンニクを使用した芳醇な香り豊かな醤油ベースのステーキソースです。 ご存じの方も多いかもしれませんが、沖縄ではアメリカ統治下によりステーキ文化が根付いていて高級料理というより気軽に楽しむ料理です。 地元の人で人気のステーキ屋さんは1,000円代~2,000円代で十分満足できるステーキが堪能できるので、特に那覇市では「〆のラーメン」じゃなく「〆のステーキ」が食べられてるほどです。 このようにステーキ文化の根付いた沖縄の山香が自宅で高級感のあるステーキが楽しめるトリュフ薫るステーキソースを開発しました。 牛ステーキの他にもいろんな料理に合うのでお料理が好きな方には特に楽しんでいただけると思います。製品開発担当者のお勧めは以下の料理です。 1.豚肉のソテー 2.鳥モモ肉のソテー 3.白身魚のソテー 4.ローストビーフ 5.サラダにドレッシングとして 6.餃子の付けダレとして お家で楽しむ以外にもキャンプやBBQなどに持って行きやすいので、様々なシーンで役立ちます。山香オリジナルのトリュフ薫るステーキソースをこの機会にぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ※お届けするお礼品はステーキソース4本のみです。 ※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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総重量1kg超!あぐー豚を2つの食べ方でお届けします(ハンバーグ&餃子)【11395…
13,000 円
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回は沖縄県産あぐー豚を「餃子」と「ハンバーグ」にしてお届けします。 ●餃子 沖縄県産あぐー豚を100%使用した餃子です。 もっちりとした自家製の皮で肉の旨味をしっかりと閉じ込めました。 ひと口食べれば、あぐー肉の贅沢な旨味が口の中に“じゅわっ”と広がります。 ●ハンバーグ 沖縄県産黒毛和牛と沖縄県産あぐー豚を100%使用した合い挽きハンバーグです。 お肉の旨味を存分に味わっていただきたくて、つなぎの使用量は極力抑え、でもふっくらジューシーに焼き上がるように仕上げました。 自慢の黄金比率ですので、ぜひタレ等をつけずにお召し上がりください。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団より ■注意事項/その他 ●ハンバーグは冷蔵庫でゆっくり解凍すると旨味が残るのでおすすめです。 ●肉は中までしっかり熱を通してお召し上がりください。 ●画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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沖縄県産黒毛和牛とあぐー豚を100%使用したこだわりのジューシーハンバーグ1…
22,000 円
お肉の旨味を存分に味わっていただくため、つなぎの使用量は極力抑え、でもふっくらジューシーに焼き上がるように仕上げました。 1個ずつ小分けにされているので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけて便利です。 レシピは「解凍してから焼く場合」と「冷凍のまま焼く場合」の2種類の焼き方が分かりやすく書かれています。 この機会に是非ご賞味ください。 沖縄県産黒毛和牛 沖縄は1年間平均気温が23.1度ととても温暖で、潮風をたくさん浴びたミネラルの多い青草を1年中食べる事ができます。 南国の日差しをたっぷり浴びてストレスの少ない環境でのびのび育てられていることが沖縄県産黒毛和牛の美味しさ秘訣です。 あぐー豚 一般の豚肉に比べ「旨味成分が多い」・「コレステロール値が低い」・「白身部分の融点が低いので口の中でサッと溶けてサッパリ食べられる」等、非常に優れた肉質を持っております。 しかし「肥育日数が長い」・「個体が小さい」という点からまだまだ頭数が少ない希少価値の高い豚肉です。 ■注意事項/その他 ※解凍してから焼く場合は、お召し上がりの前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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<4名様体験コース>手ぶらでOK!船釣り体験「お手軽フィッシング」【1399322…
68,000 円
使用するエサや道具全てこちらでご用意しており、手ぶらでご参加頂ける沖釣りツアーです。 熱帯ならではの様々な種類のお魚が釣れます。 釣りのやり方などはスタッフが丁寧にご案内しますので、お子様や初めてでも簡単にお楽しみ頂けます。 釣れた魚は近くの飲食店で調理してもらいお召し上がりも可能です。 港から15分のエリアなので船が苦手な方もご参加しやすい沖釣りとなってます。 所要時間:約2時間(出港から帰港まで) 開催時間:毎日3便(9:00、11:30、15:00) 【ご利用までの流れ】 (1)寄付受付後、沖縄海あしびから申込書を郵送。 (2)申込書を確認しお電話またはメールにて予約受付。 (3)予約確定 ※沖縄海あしびからご予約確定のメールをお送りします。 ※予約確定メールがチケットの代わりとなります。 (4)サービス利用 ※当日はご予約確認のため、メールのご提示をお願いします。 ■生産者の声 釣りが初めての方、初心者大歓迎! 沖縄海うさぎの釣り船「海うさぎ丸」では、沖縄本島中部嘉手納町の嘉手納漁港から出港する船釣り体験ツアーを開催しています。 初心者・子供連れの家族・カップルでも安心して楽しめるお手軽フィッシングやチャータープランをご用意しております。 他の観光の合間に気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。 ■注意事項/その他 ※参加当日は、晴れていても波の高さで欠航の場合もございますので、ご了承くださいませ。 ※時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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<2名様体験コース>手ぶらでOK!船釣り体験「お手軽フィッシング」【1399319…
35,000 円
使用するエサや道具全てこちらでご用意しており、手ぶらでご参加頂ける沖釣りツアーです。 熱帯ならではの様々な種類のお魚が釣れます。 釣りのやり方などはスタッフが丁寧にご案内しますので、お子様や初めてでも簡単にお楽しみ頂けます。 釣れた魚は近くの飲食店で調理してもらいお召し上がりも可能です。 港から15分のエリアなので船が苦手な方もご参加しやすい沖釣りとなってます。 所要時間:約2時間(出港から帰港まで) 開催時間:毎日3便(9:00、11:30、15:00) 【ご利用までの流れ】 (1)寄付受付後、沖縄海あしびから申込書を郵送。 (2)申込書を確認しお電話またはメールにて予約受付。 (3)予約確定 ※沖縄海あしびからご予約確定のメールをお送りします。 ※予約確定メールがチケットの代わりとなります。 (4)サービス利用 ※当日はご予約確認のため、メールのご提示をお願いします。 ■生産者の声 釣りが初めての方、初心者大歓迎! 沖縄海うさぎの釣り船「海うさぎ丸」では、沖縄本島中部嘉手納町の嘉手納漁港から出港する船釣り体験ツアーを開催しています。 初心者・子供連れの家族・カップルでも安心して楽しめるお手軽フィッシングやチャータープランをご用意しております。 他の観光の合間に気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。 ■注意事項/その他 ※参加当日は、晴れていても波の高さで欠航の場合もございますので、ご了承くださいませ。 ※時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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琉球アダンの筆 高さ45cm【1394771】
442,000 円
「雨月物語」の作家で知られる江戸時代の文人上田秋成も愛用していたことが伝えられています。 南国沖縄で育った弾力性の高いアダンの繊維質は、時には豪快で荒々しく、時にはやさしい夢のある豊かな書き味が魅力です。 ■生産者の声 アダン筆とは、備前の竹筆師故吉信芳石氏に習い、十数年かけて独自の技法で製作した特許品で、 沖縄で育ったアダン(亜熱帯植物)の筆を精魂込めて現在に再現したものです。 アダンの気根と実そのものを使い、二つとして同じものはありません。 ■注意事項/その他 仕様については、毛筆と同様の取り扱いで、使用後は十分水洗いし、陰干ししてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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<5名様体験コース>手ぶらでOK!船釣り体験「お手軽フィッシング」【1399345…
84,000 円
使用するエサや道具全てこちらでご用意しており、手ぶらでご参加頂ける沖釣りツアーです。 熱帯ならではの様々な種類のお魚が釣れます。 釣りのやり方などはスタッフが丁寧にご案内しますので、お子様や初めてでも簡単にお楽しみ頂けます。 釣れた魚は近くの飲食店で調理してもらいお召し上がりも可能です。 港から15分のエリアなので船が苦手な方もご参加しやすい沖釣りとなってます。 所要時間:約2時間(出港から帰港まで) 開催時間:毎日3便(9:00、11:30、15:00) 【ご利用までの流れ】 (1)寄付受付後、沖縄海あしびから申込書を郵送。 (2)申込書を確認しお電話またはメールにて予約受付。 (3)予約確定 ※沖縄海あしびからご予約確定のメールをお送りします。 ※予約確定メールがチケットの代わりとなります。 (4)サービス利用 ※当日はご予約確認のため、メールのご提示をお願いします。 ■生産者の声 釣りが初めての方、初心者大歓迎! 沖縄海うさぎの釣り船「海うさぎ丸」では、沖縄本島中部嘉手納町の嘉手納漁港から出港する船釣り体験ツアーを開催しています。 初心者・子供連れの家族・カップルでも安心して楽しめるお手軽フィッシングやチャータープランをご用意しております。 他の観光の合間に気軽にご参加ください。皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。 ■注意事項/その他 ※参加当日は、晴れていても波の高さで欠航の場合もございますので、ご了承くださいませ。 ※時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45224
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<2名様体験コース>比謝川のマングローブに生息する動植物をカヤックで探検…
41,000 円
沖縄本島中部嘉手納町にあるマングローブでの比謝川カヤックは、他の観光を楽しみながら手軽に楽しめるのが魅力です。 周辺には琉球村やむら咲むら、座喜味城址、残波岬、やちむんの里 など様々観光地が点在しています。 また日常生活ではなかなか体験することのできない家族やカップルでの 時間を満喫でき、大自然に癒されること間違いなしです。 1日4便開催しております。 予めご予約が必要でございますので、ご体験日時が決まり次第ご連絡お願いいたします。 また当日のご予約も可能です!(※所要時間は2時間程度を予定しております) 所要時間:約2時間/各便 集合時間:毎日4便開催 1便 9:00、2便 11:00、3便 13:00、4便 15:00 【ご利用までの流れ】 (1)寄付受付後、沖縄海あしびから申込書を郵送。 (2)申込書を確認しお電話またはメールにて予約受付。 (3)予約確定 ※沖縄海あしびからご予約確定のメールをお送りします。 ※予約確定メールがチケットの代わりとなります。 (4)サービス利用 ※当日はご予約確認のため、メールのご提示をお願いします。 【メニュー】 ご参加条件:2歳以上の健康な方(2歳未満のお子様がご参加希望の場合はご相談下さい。) 料金に含まれるもの:ガイド料、必要使用器材、保険料 持参するもの:タオル、着替え 集合場所:海あしびのショップにご集合ください。(沖縄県中頭郡嘉手納町水釜) 送迎について:各自でご集合下さい。 【ツアースケジュール】 (1)お店に集合・受付・着替え お店に集合して頂き、受付・お着替えを済ませて頂きます。(9:00、11:00、13:00、15:00に集合) (2)カヤックのご説明・練習 ガイドよりパドルの漕ぎ方や見る事ができる生物などを説明させて頂きます。(集合から約15分後に開始) (3)カヤックツアー開始! ガイドのご説明を聞き、マングローブの樹々や小さな生物などを見ながらカヤック冒険をお楽しみ下さい!(集合から約30分後に開始、所要時間約1時間) (4)ツアー終了! ツアー終了後、お店にてお着替えをしていただき、解散となります。(集合から約2時間後に終了)
【管理番号】 45224
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<お子様用>マングローブカヤックツアー【1123654】
18,000 円
自然残る比謝川で、豊かな生態系を観察出来ます。比謝川は沖縄本島中部の西海岸にあり、主要観光地からアクセスが良いエリアです!沖縄本島で最大の流域面積で誇り、渡り鳥が多く見られることも。ゆったりとした比謝川で亜熱帯の自然を満喫しよう。 亜熱帯を代表する植物「マングローブ」は、日本では沖縄と鹿児島に生息。とても特徴的な植物で変わったところがたくさんあります。タコの足のように枝分かれした根っこ、塩を体から出すために黄色く変色した葉っぱ、季節によっては20cmほどになる緑色の細長い種を見ることも出来ます。とっても面白い植物なので、川で観察してみよう! 潮の干満の影響を受けず、毎日開催できるところも比謝川の特徴です。開催時間が多いので、スケジュール調整がしやすく、「旅の間の空いたお時間にちょうど差しこめる!」なんてことも。川の立地によっては、風や波が少し強くてもとっても穏やか!海は少し風が強くて…という日でも比謝川ならOK!
【管理番号】 45224
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