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[№5749-1173]【純粋】北海道産はちみつ2.5kg(蜂蜜500g×5種) アカシア・クロ…
44,000 円
北海道産の純粋蜂蜜5種セットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、 はちみつらしい香りのクローバー蜂蜜、 ハーブのような香りのシナ蜂蜜、 漢方のような印象のシコロ(キハダ)蜂蜜 和三盆のような甘みのオオハンゴンソウ蜂蜜 5種それぞれ個性が違いますが、クセはさほど強くないと思います。 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズにはと 合うものを探していただいたり、 お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 毎日に使いやすい逆止弁のピタっとボトルです。 ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く国産蜂蜜専門店です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491173
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[№5749-1176]国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 ロース肉 400g 塩しゃぶし…
34,000 円
北海道十勝幕別町の自然の中で、のびのびと過ごした純血のマンガリッツァ豚のロース肉です。お肉によく合う西オーストラリアの・デボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。 美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。 〈食べ方〉付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。 事業者:株式会社 丸勝
【管理番号】 57491176
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[№5749-1152]北海道十勝牛手ごねハンバーグ200g×22個
33,000 円
適度な脂とジューシーでコクと旨みの強い十勝産牛肉のおいしさをギュっとを贅沢に詰め込んだハンバーグをたっぷり22枚入り4.4kgのセットでお届けします。 パッケージ裏に書いてある焼き方やソースのレシピで調理も簡単。煮込みハンバーグにしたり色々なソースを試したり…。 十勝の豊かな恵み『十勝牛ハンバーグ』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※中心部まで十分に火を通してお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封記載の保存方法で保存した場合の期限です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※いったん解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがございます。 ※お届け日の指定はできません。 ※順次発送しておりますが、年末・年始など混雑が予想される時期は配送まで2~3ヶ月お時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。 事業者:有限会社サカモト食品
【管理番号】 57491152
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[№5749-1317]十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリセット
37,000 円
美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で、繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。最大の特徴は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂。それらのポテンシャルを最大限に引き出すのが加工職人であり、時間をかけながら丹精込めて作り上げられたシャルキュトリーは絶品です。特別な日の逸品に選ばれてみてはいかがでしょうか。 〈リエット〉 お肉の食感を損なわないようゆっくりと煮込んだ豚肉を、丁寧にほぐして作るシャルキュトリーの定番料理。マンガリッツァ豚の滑らかで口どけの良い脂と赤肉の繊維や奥深い旨味を感じます。 〈ウィンナーソーセージ〉 ふわっと柔らかな食感の中にしっかりと赤身の味わい深さを感じるのは、マンガリッツァ豚が放牧環境でたくさん歩いてのんびり育ったから。マンガリッツァ豚のくちどけの良い脂肪を加え、ジューシーなソーセージにしました。 〈パテ・ド・カンパーニュ〉 「田舎風パテ」という意味のパテ・ド・カンパーニュは、フランス発祥のレバーを使った保存食をルーツに持つ、家庭料理です。 〈モルタデッラ〉 粗挽きのマンガリッツァ豚肉にスパイスやピスタチオを加え、腸詰めにしました。赤身肉をふんだんに使い、豊かな香りや味わいが食欲を一層かきたてます。 〈赤いソーセージ〉 豚の赤モツ(心臓や腎臓など)とお肉を合わせたソーセージ。レバーを抜き、食べやすく仕上げました。赤モツは噛めば噛むほど味わい深くなり、くちどけの良い脂がジューシーに広がります。 〈ロースハム〉 マンガリッツァ豚のロース肉を塩漬後、優しくゆっくり火入れをし、風味豊かなロースハムに仕上げました。とろけるようなマンガリッツァ豚の脂身が甘く口の中に広がります。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。
【管理番号】 57491317
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[№5749-0752]NEEDSオリジナルチーズ11種詰合せ 【十勝幕別町】
37,000 円
・大地のほっぺ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージしています。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むにつれ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適しています。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ミルクの風味がしっかり残り、熟成させるとコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると良く伸び風味も増しますので、ステーキやトーストなどご利用下さい。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がり余韻も楽しめるチーズです。赤ワインと合わせたり、加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、とろけさせて温野菜などにかけてお召し上がりください。 ・水入りモッツァレラ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・さけるモッツァレラ(フレッシュタイプ)/おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具として楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・さけるモッツァレラ(ホワイトペッパー)(フレッシュタイプ)/ホワイトペッパーを粗めに砕き仕上げに練り込むことにより香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとしていかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ・みそチーズ/味噌とチーズが織りなす芳醇な香りとコク、濃厚な旨みが凝縮されました。おつまみとしてそのまま食べたり、加熱料理にもご利用ください。 ・ミルクジャム/コトコトお鍋でじっくり煮詰めています。材料は牛乳と砂糖だけ。パンやイチゴなどの果実につけて、またコーヒー、紅茶に浮かべてご利用ください。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490752
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[№5749-0761]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】…
41,000 円
・大地のほっぺ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージしています。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むにつれ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適しています。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※ワールドチーズアワード2021 金賞:ラクレット ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から1ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490761
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[№5749-0764]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】…
41,000 円
・大地のほっぺ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージしています。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むにつれ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適しています。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※ワールドチーズアワード2021 金賞:ラクレット ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から2ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490764
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[№5749-1133]十勝幕別の詰合せ サイドディッシュ3種
47,000 円
心をこめて作った自慢の特産品をお届けします。 ピザは、こだわりの自家製チーズとオリジナルソースをたっぷり使用しボリュームたっぷりです。チーズ工房NEEDSは、豊かな自然あふれる十勝幕別町で120年以上の歴史を持つ770ha以上の広大な敷地の新田牧場の中でチーズ作りをしています。100%自家製の餌で育てた牛から搾る新田牧場の生乳を主原料に仕上げたコンテスト受賞の自慢の製品です。「いつものテーブルにチーズを」をコンセプトに、日常生活にチーズを加えていただく事が工房スタッフの願いです。 コロッケとメンチカツは、幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 餃子は、地元十勝で30年以上愛されている北海道産の原材料にこだわった手作り冷凍餃子です。キャベツ・ニラ・ニンニク・生姜と豚鶏のひき肉がたっぷり入った当店自慢の餃子をぜひご賞味ください。凍ったままフライパンでお手軽に! ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降にお届けします。 ※複数個口でお届けとなります。状況により発送日が同一にならない場合がございますので、予めご了承ください。 ※状況により出荷時期が前後する可能性がありますので、予めご了承ください。 ※内容の一部が変更になる可能性がありますので、予めご了承ください。 事業者:幕別町事業者
【管理番号】 57491133
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[№5749-0756]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】2回定期…
41,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から2ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490756
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[№5749-0753]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】2回定期…
41,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後、翌月以降から1ヶ月に1回(計2回)お届けいたします。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490753
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[№5749-1125]小笠原農園の有機野菜の定期便 夏とうもろこし「ミルキースイー…
45,000 円
小笠原農園が愛情を込め有機栽培で育てた、果物のようなさわやかな甘さで生でも食べられる美味しいとうもろこし「ミルキースイーツ」を夏に、甘みが強く「栗じゃが」とも呼ばれている「きたあかり」、細長くスマートな見た目で煮崩れにしにくく舌触りがなめらかな「メークイン」を秋にお届けします。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※じゃがいもは2個口での発送となります。状況により発送日が同一にならない場合がございますので、予めご了承ください。 ※システム都合上、配送温度帯の表示は一種のみとなりますが、商品毎に異なります。 事業者:小笠原農園
【管理番号】 57491125
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[№5749-1333]十勝ナウマン温泉ホテルアルコ 入浴券24枚
50,000 円
■商品説明 北海道十勝・幕別町にある温泉宿「十勝ナウマン温泉ホテルアルコ」で利用できる日帰り入浴券です。 アルコの湯は、アルカリ性単純泉で肌がツルツルになる美肌の湯。 刺激が少なく、ナトリウムイオン・炭酸・水素イオンを多く含む無色透明の柔らかいお湯は、疲れをとる効果があります。 サウナや露天風呂、ジェットバスなど充実した施設が人気の秘密です。 セルフロウリュウも可能なサウナも大人気。 露天風呂は2箇所あり、1つは加温なしの源泉温度(約25℃)そのままでサウナー必見となっております。 レストランでは、特産のゆり根をふんだんに使った料理やサウナー飯、十勝ならではのメニューをお楽しみ頂けます。 近隣にはキャンプ場、公園、道の駅、パークゴルフ場、スキー場もあり一年中飽きない忠類地区に是非遊びに来てください。 【入浴時間】5:00~8:30 11:00~21:30(最終受付各30分前) 【浴場数】内湯 男:4 女:4 露天風呂 男:2 女:2 サウナ 男:1 女:1 【レストラン】12:00~14:30(Lo14:00) 17:30~20:30(Lo19:45) ■アクセス ・高規格幹線道路「帯広・広尾道」「忠類IC」降りて、すぐ国道236号線沿いにございます。 ・とかち帯広空港から車で約20分 ・JR帯広駅からバスで60分(ナウマン象記念館前で下車、徒歩1分) 十勝ナウマン温泉ホテルアルコ 〒089-1701 北海道中川郡幕別町忠類白銀町384番地 1 TEL:01558-8-3111 ※画像はイメージです。 ※有効期限は発行日から1年間となります。当日は必ず入浴券をご持参ください。 ※盗難、紛失等による再発行はできません。 ※現金への換金、払い戻しはできません。 ※営業日・営業時間については、当ホテルホームページにてご確認ください。
【管理番号】 57491333
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[№5749-1186][3回定期便]十勝幕別町産 無添加「のむヨーグルト」750g×3本…
46,000 円
搾りたての生乳を主原料として添加物を使わずに仕上げた、甘さ控えめ喉越しさっぱりの「のむヨーグルト」です。 安全・安心な農場の証明である「JGAP認証」を取得した、北海道十勝幕別町のギガファーム田口畜産の生乳を100%使用しています。 「JGAP認証」とは、持続可能な農場経営への取り組みに重要となる、食品安全を始め、家畜の健康(家畜衛生)や快適な飼育環境への配慮(アニマルウェルフェア)、労働者の安全対策、環境保全など、全部で113にもおよぶ基準をもとに第三者機関の審査により確認された農場に与えられる認証です。いわば、「良い農場の目印」なのです。 ※画像はイメージです。 ※発送は木曜日限定です。 ※お届け日・お届け曜日の指定はお受けできません。 ※お届け日を指定された場合は賞味期限が短くなる場合がございますので予めご了承ください。 ※賞味期限:10日 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計3回お届けします。 事業者:田口畜産
【管理番号】 57491186
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[№5749-0900]十勝の樹々のうつわ 天然木製 カフェオレボウル 13cm
33,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは直径130mm×高さ85mmです。 軽くて熱いものを入れてもあつくならない、手になじむかたちのとても使いやすいカフェオレボウルです。 雑煮やシチュー、どんぶりとしてもお使いいただけます。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490900
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[№5749-0906]十勝の樹々のうつわ 天然木製 スリムボウル 18cm
41,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは直径180mm×高さ95mmです。 逆三角形のスリムな形です。高さがあるので食卓でもとても映える美しい形です。 大きさのわりにとても軽いので、もりもりサラダは勿論、フルーツ、お菓子、煮物など沢山使っていただけたらと思います。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490906
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[№5749-0907]十勝の樹々のうつわ 天然木製 カフェオレボウル 15cm
44,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは直径150mm×高さ95mmです。 軽くて熱いものを入れてもあつくならない、手になじむかたちのとても使いやすいカフェオレボウルです。 深さもありますので、サラダボウルとしては勿論、麺類、雑煮、シチュー、どんぶりとしてもお使いいただけます。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490907
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[№5749-0901]十勝の樹々のうつわ 天然木製 中皿 18cm・スリムボウル 13cmセ…
39,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは皿:直径180mm×高さ16mm、スリムボウル直径130mm×高さ70mmです。 定番の中皿は、お菓子を召上るときや取り皿に大活躍のお皿です。 スリムボウルは、サラダや煮込みや煮物などに使える深めのボウルです。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490901
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[№5749-0909]十勝の樹々のうつわ 天然木製 カッティングボード 丸型 30cm
42,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは直径30cm×高さ2.5cmです。 丸くて可愛いカッティングボードは工房の人気商品です。 チーズやパンをのせたり、いろいろと料理を盛り付けてワンプレート的に使っても楽しいです。 ふちの加工は専用の刃物を使って木目が綺麗にでるようにしています。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490909
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[№5749-0902]十勝の樹々のうつわ 天然木製 ワンプレート 30cm
45,000 円
十勝 幕別町の旧中里小学校を工房にし、北海道産の木を使用して一点一点ハンドメイドで色あい・木目がそれぞれ異るうつわを作成しています。 サイズは直径300mm×高さ21mmです。 大きなプレートなのでガラスの小さな器をのせてお使いいただくとステキな器です。 朝食や昼食でのワンプレートランチなどにもぴったりです。 北海道産の木材を十分に乾燥させ、刃物をびしっと研いで、美しい木目がでるように一点一点手仕上げしています。 うつわの取り扱いについて ○十勝の木のうつわは普段使いできる、木のうつわです。普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。 ○粒子が細かいカレー粉は、うつわの表面に付着してしまうので、ご使用をお避けください。 ○長時間水につけておくと、ゆがみの原因になりますのでなるべく早く水分をお取りください。 ○電子レンジや食器洗浄器のご使用は、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。 ウレタン塗装について ○学校給食器にもつかわれている、ウレタン塗装となっております。 ○元の木地色に近い仕上がりとなっており、においも気になりません。 ※画像はイメージです。 ※木材の種類はおまかせとなります。 ※木材の種類によって色合いや風合いは異なります。 ※自然素材につき同じ材種でも重さに違いが生じます。 ※全て手作りのため、同じ商品でもサイズに多少の違いが生じます。 ※色合いや材質がお気に召さないなどの理由での交換はお受けできません。 ※受注生産のため、お届けまでにご入金確認後より2~3ヶ月程お時間をいただきます。 事業者:工房十勝の木のうつわ
【管理番号】 57490902
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[№5749-1268]十勝幕別町産〈長芋の新品種〉ネバリスター10kg L~4Lサイズ[…
37,000 円
ネバリスターは、大和芋と長芋の掛け合わせで生まれた品種です。両方の特徴を兼ね備えた味を実感いただけます。特に、すって「とろろ」にすると、長芋との違いが明快です。 調味料を入れずとも、ほんのり甘く、ふわふわした口あたり、スプーンですくうと、ひとかたまりになるほど、粘りの強さを味わえます。 その秘密は、長芋の約1.5倍の糖度と約2.5倍の粘度にあります。大和芋にも劣らぬこの粘りは熱を加えた料理でも柔らかく、ホクホクした食感が楽しめます。 ※画像はイメージです。 事業者:本田農場
【管理番号】 57491268
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品切れ中
[№5749-0825]湖水地方牧場のモッツァレラチーズセット 十勝幕別町
46,000 円
湖水地方牧場が誇る、「湿原のイタリア水牛」、「海岸草原の放牧ブラウンスイス」のお乳で作る、モッツァレラチーズ600g、クレッシェンツァタイプのチーズ「湖水地方の朝」300g、湖水地方牧場の白いチーズ250gのセットです。周辺の牧場の植物を標本にしたポストカード1枚(湿原の花・海岸草原の花)をお付けいたします。 ※画像はイメージです。 ※お届け日・曜日の指定はできません。 ※お届け前のお知らせはできません。 ※生産状況によりお届けに時間がかかる場合がございますが、事前にご連絡はできません。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:株式会社大樹農社
【管理番号】 57490825
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品切れ中
[№5749-1120]【純粋蜂蜜】国産はちみつ食べ比べ(蜂蜜200g×8種+ハニーナッ…
34,000 円
ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く蜂蜜専門店です。 国産蜂蜜8種と、人気のハニーナッツのセットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、ハーブのような香りのシナ蜂蜜、黒砂糖のようなソバと野草蜂蜜などなど9種それぞれ個性が違います。 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズにはと合うものを探していただいたり、お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:小笠原農園
【管理番号】 57491120
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受付終了
[№5749-0782]【訳あり】十勝幕別町産プレミアム焙煎ごぼう茶20包入×12袋
33,000 円
【賞味期限が2024年3月までの商品です!】 北海道十勝の幕別町にある渡邉農場で特別にこだわって栽培された安全安心なブランドごぼう「Hiromichi gobou」を使用し、南雲先生が監修した(株)あじかんの特許技術で焙煎された焙煎ごぼう茶です。 焙煎してそのままお湯を入れて飲むから「農薬が気になるわ~」という方に大好評です! とにかく美味しい!あなたが今まで飲んだどのごぼう茶よりも美味しいでしょう! まろやかで口当たりが良い毎日飲めるごぼう茶に仕上がりました! ごぼう茶の味が苦手で失敗した人でも毎日飲めます! ノンカフェインだから子供や妊婦さん、寝る前でも安心して飲めます! 農薬は使用していないので安心して飲めます! ★ごぼうについて★ 北海道十勝に位置する幕別町にある渡邉農場で栽培されているブランドごぼう「Hiromichi gobou」を100%使用しています♪ 渡邉農場のブランドごぼう「Hiromichi gobou」は、北海道でも珍しい沖積土で栽培されており、15年かけて培ったノウハウを元に適正に育成管理されています。 また、特別栽培農産物や有機JASの認定は受けてはいません(検討中)が、適正数値内での肥料管理をし、化学肥料は極力使用せず有機肥料を活用し、バランスの良い土づくりをしています。 農薬に関しては、特別栽培農作物規定の栽培期間中(前作の収穫後~今作の収穫)の農薬を一切使用しておりません。 渡邉農場のごぼう「Hiromichi gobou」は、通常のごぼうが収穫後1~2週間で水分が減り萎びてしまうところ、1ヶ月程萎びない程保水性が高く、加熱するとほっこりと柔らかく、ごぼう特有のアクやエグみの少ない品質の高さが特徴です! ★ごぼう茶について★ ごぼうは、水溶性食物繊維イヌリンポリフェノールがたっぷり♪ 生活週習慣が気になる方、朝をスッキリ迎えたい方、ハリのある若しい毎日を過ごしたい方に是非お試しいただきたいです♪ ごぼうで始める美容と健康の新習慣、南雲先生が監修したごぼう茶です? ※画像はイメージです。 ※開封後はお早目にお飲みください。 ※万一体質に合わない場合はご使用をお控えください。 事業者:渡邉農場
【管理番号】 57490782
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NEW [№5749-1365]十勝の森放牧豚 どろぶたのお肉詰め合わせセット
34,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491365
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NEW [№5749-1364]十勝の森放牧豚 どろぶたの人気商品ギフトセット
37,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。 ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。 そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか?ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。 また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。 様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491364
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NEW [№5749-1367]十勝の森放牧豚 どろぶたのハンバーグ2種セット
33,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝。幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491367
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NEW [№5749-1372]十勝の森放牧豚 どろぶたのバーベキューセット
33,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491372
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NEW [№5749-1371]十勝の森放牧豚 どろぶたのロース肉10個セット(とんかつ用)
35,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491371
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