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雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 【 真空パックで美味しさ長持ち！！使い切り2合サイズ小分け 】　 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

★★≪2025年産新米≫の予約受付中★★ 雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山の豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 一般的な電気冷蔵による低温保管と比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 皆様のご要望により、ご家庭用に「無洗米」をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 　 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

見てろよ、次の百年を

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 【 真空パックで美味しさ長持ち！！使い切り2合サイズ小分け 】　 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬頃に新米切替え予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 【 真空パックで美味しさ長持ち！！使い切り2合サイズ小分け 】　 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“金賞”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“樋口貴幸氏”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良い米作り】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。　　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。　 ※毎年10月上旬に新米切替予定。

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山の豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。 　　 【真空パックで美味しさ長持ち。便利な使い切り2合パック】　 1袋が2合の使い切りパックですので計量と洗米する時間が省け、簡単にご飯を炊くことができます。キャンプや備蓄などのご利用にとても便利です。 皆様のご要望により、ご家庭用に無洗米をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

“金賞”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“樋口貴幸氏”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良い米作り】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。　　 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。　 　 ※毎年10月上旬に新米切替予定。

★★≪2025年産新米≫の予約受付中★★ 雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 一般的な電気冷蔵による低温保管に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 皆様のご要望により、ご家庭用に「無洗米」をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 　 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

★★≪2025年産新米≫の予約受付中★★ 雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 一般的な電気冷蔵による低温保管に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 皆様のご要望により、ご家庭用に「無洗米」をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 　 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

★★≪2025年産新米≫の予約受付中★★ 雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山の豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 一般的な電気冷蔵による低温保管と比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 皆様のご要望により、ご家庭用に「無洗米」をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 　 ※毎年10月中旬に新米切替予定

★★≪2025年産新米≫の予約受付中★★ 雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬や化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 一般的な電気冷蔵による低温保管に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 皆様のご要望により、ご家庭用に「無洗米」をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください ※毎年10月中旬に新米切替予定。

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“金賞”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“樋口貴幸”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かした米作り】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“苗場山”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など苗場山の豊かな自然の恵みは、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料を与えず自然な成長を促しながら稲一本一本に土の栄養をじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 　　 【より健康に良いお米】　 農薬及び化学肥料の使用を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【雪という自然の冷気で美味しさを守る“雪蔵貯蔵”　】 魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「雪蔵」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵は、お米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でもみずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。 　　 【真空パックで美味しさ長持ち。便利な使い切り2合パック】　 1袋が2合の使い切りパックですので計量と洗米する時間が省け、簡単にご飯を炊くことができます。キャンプや備蓄などのご利用にとても便利です。 皆様のご要望により、ご家庭用に無洗米をご用意いたしました。どうぞお召し上がりください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

冷やすとより美味しい夏の限定酒飲み比べセット

地元で販売されている、環境に配慮した紙パックでお届けいたします。

★朝日酒造 ★３種の飲み比べセット 朝日酒造のふるさとは、新潟県長岡市越路地域。水田と里山が豊かに広がる風景には、春は新緑、初夏にホタル、秋の紅葉、冬の雪と四季折々の表情が浮かびます。 1830（天保元）年に久保田屋を創業した朝日酒造は、以来200年近くに渡って真摯に酒造りを続けてきました。酒造りの根幹となる「水」と「米」、そして「人」を育み、脈々と受け継がれてきた智慧と技によって、その味わいを研ぎ澄ませてきました。 朝日酒造が醸す日本酒特定名称の最高ランク「純米大吟醸」３種の贅沢な飲み比べセットです。 ・久保田 萬寿　純米大吟醸：華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たり。ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。 ・久保田 純米大吟醸：香り、甘味、キレが融合した、モダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。 ・洗心　純米大吟醸：「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田 飲み比べ

ワイングラスで美味しい日本酒アワード受賞酒！【大切な人への贈り物にもおすすめ】

六日町のある南魚沼市は豪雪地帯としても知られていますが、冬の間に山に降り積もった雪が溶けて、山の地面に沁み込み、その水が長い年月を経て、再び地上に出てきて岩の間から噴き出しているのです。 八海山の仕込み水である雷電様の清水の如くスッキリとした飲み飽きしない手造りの味が生きた辛口の酒です。水と人に恵まれた雪国、魚沼。育まれた伝統と技で高品質な酒づくりを目指します。 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。 料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。 「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！」 【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒　たいせいや　TEL：025-772-3864） 関連キーワード：お酒 さけ ギフト

『KURA MASTER』でプラチナメダル受賞の「銀嶺月山 月山の雪」と、『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』で金賞受賞の受賞酒飲み比べセットです。 日本酒をお猪口からワイングラスに移しただけでも違いを感じられるほど味わいが変わります。ぜひキリッと冷やしてお楽しみください。 《銀嶺月山 月山の雪　受賞歴》 ○食べるJAPAN美味アワード2023認定（3年連続） ○KURA MASTER 2018 プラチナ賞受賞（※1） ○2018全米日本酒歓評会 金賞受賞 《銀嶺月山 純米吟醸 受賞歴》 ○食べるJAPAN美味アワード2024認定 ○2021年度 ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞（※2） ○2020年度 第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 純米吟醸部門 金賞（※3） ※1：フランスの一流ホテルのトップソムリエらが選ぶ、日本酒コンクール。 ※2：海外で一般的なワイングラスで日本酒を楽しむスタイルで行われるコンクール。 ※3：世界からワイン業界の女性プロフェッショナルがフランスのパリに集結し、厳正なテイスティング審査が行われるコンクール。 《月山酒造》 大自然の美しい霊峰月山の麓に月山酒造の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出します。 その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは身も心も引き締めて酒造りに向き合います。 伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく楽しんでいただけるお酒をお届けしてまいります。 ※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 ※画像はイメージです。 協力事業者：月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1) 地場産品類型：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

「雪の茅舎」シリーズが数量限定で登場！

一雫一雫、大切に仕上げた純米大吟醸酒です。

小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延べそうめん「島の雪」は、厳選された国産の小麦を使用しており、粘りと弾力に優れ、心地よいもちもち感と滑らかさが特徴です。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺（にゅうめん）などアレンジは自在！ この商品は、『本場の本物』に認定された商品です。 『本場の本物』とは？ その土地土地において伝統的に培われた「本場」の製法で、地域特有の食材などの厳選原料を用いて「本物」の味をつくり続ける。そんな製造者の【原料】と【製法】へのこだわりの証となるのが、地域食品ブランドの表示基準、「本場の本物」です。まさにこれは、その地域で選ばれた食品だけがつけられる勲章と言えます。 昔からの恵まれた自然と、職人より伝えられた心と技。古里の味わい「島の雪」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け保存してください。 ※香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。

今だけしか味わえない限定酒の飲み比べセット

六日町のある南魚沼市は豪雪地帯としても知られていますが、冬の間に山に降り積もった雪が溶けて、山の地面に沁み込み、その水が長い年月を経て、再び地上に出てきて岩の間から噴き出しているのです。 八海山の仕込み水である雷電様の清水の如くスッキリとした飲み飽きしない手造りの味が生きた辛口の酒です。水と人に恵まれた雪国、魚沼。育まれた伝統と技で高品質な酒づくりを目指します。 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。 料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。 「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！」 【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒　たいせいや　TEL：025-772-3864） 関連キーワード：お酒 さけ ギフト

小麦粉を一切使わず、でん粉と吉野本葛それに僅かな塩と食油だけでこねあげた純白な麺

関原酒造㈱ 越後長岡藩　純米吟醸酒 60%まで磨き上げた国産米のみを原料に、雪深い越後ながおかの厳冬期、江戸時代中期の創業以来、脈々と受け継がれた伝統の技で醸した純米吟醸酒。 穏やかな吟醸香と滑らかな中口の味わいを冷やからぬる燗でお楽しみください。 精米歩合：60%　アルコール分：15度　日本酒度：-2　酸度：1.6 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ 芳醇 辛口

一雫一雫、大切に仕上げた純米大吟醸酒です