「株式会社石渡商店」 のお礼の品一覧
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- 宮城県 気仙沼市
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ふかひれ胸びれ姿煮 3個セット(タレ込150g×3) [石渡商店 宮城県 気仙沼…
14,500 円
(4,350 ポイント)
温めるだけで手軽に召し上がれるヨシキリ鮫の胸びれふかひれ姿煮です。 姿煮の中でも最も軟らかくゼラチン質が豊富なこの胸びれは、なめらかでとろける食感が特徴的です。温めるだけで手軽に召し上がれるふかひれ姿煮です。 タレ込150g(1人前)をお届けします。 ふかひれラーメンやあんかけチャーハンなど各種料理素材としてもご利用いただけます。 ◎中華料理の中で代表的な姿煮は、繊細な繊維の食感と、ゼラチン質のとろける舌触りが美味しさのポイントです。ふかひれの繊細な味わいが引き立つよう、良質な九州産の鶏と豚がらから丁寧に出汁をとった醤油味のスープに牡蠣の旨みを凝縮したオイスターソースを加えて食欲をそそる味わいに仕上げました。 (お召し上がり方) お湯で温める場合…中袋の封を切らずに熱湯の中にいれ3~5分沸騰させます。 電子レンジの場合…必ず深めの皿に移し替えてラップをかけて温めます。(500W-2分・600w-1分30秒) (栄養成分/100gあたり) エネルギー 62kcal タンパク質 9.8g 脂質 1.9g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 0.71g
【管理番号】 20562293
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気仙沼旨味だしの完熟かき醤油 150ml×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561187…
4,000 円
(1,200 ポイント)
和食文化の要・醤油と旨み文化を伝えるために「牡蠣醤油」を開発。美味しさの秘訣は醤油と牡蠣とのマッチング。当店の特殊製法による牡蠣のエキスに合わせた、まろやかな醤油を地元醤油屋さんが叶えてくれました。さらにカツオだし、昆布だし、シイタケエキスを合わせ、バランスの良い旨みだし入り牡蠣醤油になりました。 牡蠣に合わせて地元の醤油屋さんが作ってくれた醤油を使用。風味は生かしたまま、可能な限りえぐみを抑え、まろやかでまあるい、コクのある味わいの醤油です。牡蠣エキスとマッチして味わい深い調味料になりました。 お刺身やおひたしに使っていただくと豊かな風味をお楽しみただけます。うどんやそうめんつゆなど和食にはもちろん、和風パスタなどいろいろな料理の隠し味として、幅広く活用していただけます。 栄養成分(推定値) 100g当たり エネルギー:93kcal たんぱく質:6.4g 脂質:0g 炭水化物:16.8g 食塩相当量:10.2g
【管理番号】 20561187
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