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- 新潟県 関川村
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鮭の味噌漬けセット(2切入×4袋、ハラス3切入×1袋)【1390421】
25,000 円
脂がのった鮭と自慢の味噌床で鮭の旨味を一層引き出します。風味よくしっかり深い味。多くの方にご好評いただき、長年続いている味わいです。 ■生産者の声 ひとつひとつ丹精込めて仕込んだ自慢の一品をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で解凍し、解凍後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ・味噌をペーパー等で落としてから魚焼きグリルまたはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いてお召し上がりください。味噌が焦げやすいので、弱火で調理してください。 ・ハラスは魚の腹の脂が多い部位になります。 関川村で行っている製造加工工程:①原材料仕入②解凍③水洗い④検品⑤三枚おろし⑥腹骨除去⑦整形⑧味噌漬け⑨真空包装
【管理番号】 45005
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鮭の味噌漬けセット(2切入×3袋)【1390418】
17,000 円
脂がのった鮭と自慢の味噌床で鮭の旨味を一層引き出します。風味よくしっかり深い味。多くの方にご好評いただき、長年続いている味わいです。 ■生産者の声 ひとつひとつ丹精込めて仕込んだ自慢の一品をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷蔵庫で解凍し、解凍後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ・味噌をペーパー等で落としてから魚焼きグリルまたはクッキングシートを敷いたフライパンで焼いてお召し上がりください。味噌が焦げやすいので、弱火で調理してください。 関川村で行っている製造加工工程:①原材料仕入②解凍③水洗い④検品⑤三枚おろし⑥腹骨除去⑦整形⑧味噌漬け⑨真空包装
【管理番号】 45005
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猫ちぐら(特大・マット付)【1373773】
200,000 円
古くから米どころ関川で作られてきた「猫ちぐら」は、一つ一つ丁寧に編み込まれた素朴な味わいと美しさから愛猫家から高い人気を得ています。家庭のインテリアとしても好評です。 ◆規格(※手作りのためおおよその大きさとなります) 底直径45cm、高さ38cm、入口(タテ×ヨコ)15cm×20cm ■生産者の声 一目一目心を込めて編み込んでいます。猫ちぐらは、関川村の稲わらを使用しています。 ■注意事項/その他 ※使用するにあたっては、猫ちぐらの中に入った説明書をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44910
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猫ちぐら(大・マット付)【1085624】
150,000 円
古くから米どころ関川で作られてきた「猫ちぐら」は、一つ一つ丁寧に編み込まれた素朴な味わいと美しさから愛猫家から高い人気を得ています。家庭のインテリアとしても好評です。 ◆規格(※手作りのためおおよその大きさとなります) 底直径35cm、高さ28cm、入口(タテ×ヨコ)11cm×13cm ■生産者の声 一目一目心を込めて編み込んでいます。猫ちぐらは、関川村の稲わらを使用しています。 ■注意事項/その他 ※使用するにあたっては、猫ちぐらの中に入った説明書をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44508
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女川ハムセット【1085603】
11,000 円
地元産の新鮮な豚肉をじっくり熟成させ、山桜で丹念にスモークしたハムやベーコン、ソーセージはおかずやおつまみに喜ばれる逸品です。 ■生産者の声 新鮮な豚肉を12日間じっくり成熟させ、化学調味料を使用せず製造しています。 肉本来の旨味が味わえる、スモークの香りがほど良い、化学調味料の味がなく食べやすい、手づくり感があり親しみのある製品です。 ■注意事項/その他 ※冷蔵便でお届けします。防腐剤・酸化防止剤添加物を使わずに製造しておりますので、到着後は10℃以下で保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43705
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雑穀セット(3種類)【1085601】
10,000 円
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養バランスが良いと言われている雑穀のセットです。農薬を使わずに育てた、天日干しの雑穀を真空パックにしました。 ■生産者の声 【もちキビ】古くからキビ団子やキビ餅として親しまれてきているキビは、鮮やかな黄色の色合いが特徴です。もちっとふんわりしてコクがあり、卵のような味わいがあります。野菜などと炒めてスクランブルエッグのようにしたり、とろみのあるソースやドレッシングにしたりするのもオススメです。 【高キビ】豊富なミネラルと赤みを帯びた色、弾力のある噛み応えとコクのある味わいは、まるでひき肉のようにも使え、ハンバーグやミートソースの材料としても活用できます。 【もちアワ】 もちアワの自然のとろみは、あんかけやシチュー、とろけるチーズのように活用できるほか、甘味もあるのでお菓子の材料にも使われます。 どれも、雑穀ごはんとして楽しみたい場合は、白米1合に対し、本品大さじ1と食塩ひとつまみを加え炊飯してください。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 43705
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