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フルーツ日本茶スパークリングティーセット【1375296】
15,000 円
生姜レモン発酵茶日本では珍しい乳酸発酵された阿波晩茶と、生姜レモンの最強コンビ。 お茶本来のさっぱりとした味わいで、滑らかな口当たりに。 ほのかな酸味と甘い味わいでカフェインも少なめ。 食前の軽やかなスパークリングティーにぴったり。 ダブルベリーほうじ茶 香り豊かな京都のほうじ茶に、甘いブルーベリーと濃厚な甘酸っぱさのあるカシスをブレンド。 ダブルベリーとほうじ茶の新しい味わいで赤ワインのような満足感のあるスパークリングティー。 魅力…日本茶ベースのフルーツティー、ノンアルコールドリンク 味わい…微糖・微炭酸 おすすめの飲み方…冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 おすすめの料理…食前におすすめ ■生産者の声 徳島で生産される阿波晩茶の伝統製法は2021年重要無形民俗文化財に指定。 京都和束町で作られるオーガニックほうじ茶。 ■注意事項/その他 ※必ず冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
【管理番号】 45391
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国民宿舎両神荘宿泊利用券 1泊2食付2名【1200980】
100,000 円
山と森に囲まれた緑豊かな里山「花と歌舞伎と名水のまち 小鹿野町」は、都心から電車とバスで2時間程で到着します。 両神荘は荒川の支流「小森川」が流れる場所にあります。夕食は秩父の郷土料理を取り入れた「おがの膳」をお召し上がりいただけます。 小鳥のさえずりが聞こえる朝、心地よい風を感じながらの温泉は格別で、旅の思い出の1ページを演出いたします。 両神荘の温泉は、アルカリ性単純温泉でPh9の強アルカリ性です。ぬるっとした泉質の肌を包み込むような感触が、特に女性に人気です。 内湯の他に露天風呂は趣の異なる2種類の浴槽があります。下に流れる小森川のせせらぎを聞きながら、川面を渡る風を感じ、心身ともにリフレッシュしてください。 2種類の露天風呂は日替わりでご利用いただいております。食事は、秩父ならではの山の幸・川の幸など、地元秩父の新鮮素材を活かした料理をお楽しみいただけます。 秩父の四季を演出した「おがの膳」と地元料理にこだわった「秩父ミニバイキング」の両方をご堪能ください。 【生産者の声】 宿の周辺には、四季の花が咲いています。春にはヤシオツツジ、夏は花しょうぶ、秋はダリア、冬は節分草などをご覧いただけます。 歌舞伎は4月のおがの春まつりや11月の郷土芸能祭、12月鉄砲まつりなどの祭事で披露されます。 小鹿野町には平成の名水百選の「毘沙門水」、日本の滝百選に選ばれた落差76mからなる「丸神の滝」、冬は氷柱が見られる「尾ノ内渓谷」などの観光スポットもございます。 職員一同心よりお待ち申し上げております。 ■サービス提供地 埼玉県秩父郡小鹿野町 ■注意事項/その他 寄付お申し込み受付後、宿泊券を送付いたします。 事前に必ずお電話でご予約をお願いします。 ゴールデンウィーク、お盆、年末年始にはご利用いただけません。(ご利用日についてはお電話にてお問い合わせください) 宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) 宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 追加のお料理、飲物等につきましては、別途ご負担いただきます。 宿泊券の払い戻し・再発行は等は出来ません。 画像はイメージです。
【管理番号】 45391
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<蜂蜜酒>ミード 秩父小鹿野百花 300ml ふるさと納税限定品 無濾過 ハニー…
4,000 円
「蜂蜜酒」(MEADミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。 また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。 *Honeymoonハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。 *----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。 濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。 一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 *----------*----------*----------*----------* ◆おすすめの飲み方◆ 冷やしてorロックで、チーズとのペアリングがとても美味しいです。 炭酸で割ってスパークリングにして頂いたり、林檎ジュース割りも美味です。 ジンジャーエール割りの「ミードジンジャー」など カクテル風にしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳なってから。 ※無濾過のため、蜂蜜の成分が沈殿する事がございますが、品質に問題はありません。 ※お飲み頂く前によく冷やしてお召し上がりください。 ※直射日光のあたらない、涼しい場所に保管してください。(常温保管OK) ※開栓後は、冷蔵保管にて1週間ほどお楽しみ頂けます。 ※化粧箱なし、ギフトラッピングなし。
【管理番号】 45391
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<蜂蜜酒>ミード 秩父小鹿野百花 300ml×2本 ふるさと納税限定品 無濾過 ハ…
8,000 円
「蜂蜜酒」(MEADミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。 また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。 *Honeymoonハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。 *----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。 濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。 一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳なってから。 ※無濾過のため、蜂蜜の成分が沈殿する事がございますが、品質に問題はありません。 ※お飲み頂く前によく冷やしてお召し上がりください。 ※直射日光のあたらない、涼しい場所に保管してください。(常温保管OK) ※開栓後は、冷蔵保管にて1週間ほどお楽しみ頂けます。 ※化粧箱なし、ギフトラッピングなし。
【管理番号】 45391
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<蜂蜜酒>ミード 秩父小鹿野百花 300ml×3本 ふるさと納税限定品 無濾過 ハ…
12,000 円
「蜂蜜酒」(MEADミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。 また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。 *Honeymoonハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。 *----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。 濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。 一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳なってから。 ※無濾過のため、蜂蜜の成分が沈殿する事がございますが、品質に問題はありません。 ※お飲み頂く前によく冷やしてお召し上がりください。 ※直射日光のあたらない、涼しい場所に保管してください。(常温保管OK) ※開栓後は、冷蔵保管にて1週間ほどお楽しみ頂けます。 ※化粧箱なし、ギフトラッピングなし。
【管理番号】 45391
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<蜂蜜酒>ミード 秩父小鹿野百花 300ml×4本 ふるさと納税限定品 無濾過 ハ…
16,000 円
「蜂蜜酒」(MEADミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。 また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。 *Honeymoonハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。 *----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。 濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。 一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳なってから。 ※無濾過のため、蜂蜜の成分が沈殿する事がございますが、品質に問題はありません。 ※お飲み頂く前によく冷やしてお召し上がりください。 ※直射日光のあたらない、涼しい場所に保管してください。(常温保管OK) ※開栓後は、冷蔵保管にて1週間ほどお楽しみ頂けます。 ※化粧箱なし、ギフトラッピングなし。
【管理番号】 45391
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<蜂蜜酒>ミード 秩父小鹿野百花 300ml×5本 ふるさと納税限定品 無濾過 ハ…
20,000 円
「蜂蜜酒」(MEADミード) 蜂蜜を発酵させたお酒、ご存知ですか? ◆人類最古といわれるお酒◆ 蜂蜜酒は、古代から中世において西洋では ビールやワインと並んで一般的なお酒でした。 また、「ハネムーン」の語源のお酒でもあります。 *Honeymoonハニームーン・蜜月* 中世ヨーロッパでは新婦がミードを造り、 新郎と呑んで祝った1ヶ月だったとされており、 結婚祝いやギフトにもおすすめのお酒です。 *----------*----------*----------*----------* ◆奥秩父・小鹿野(おがの)で造るミード◆ 「小鹿野百花」は奥秩父の山に咲く様々な花から採れた百花蜂蜜を使い、 水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ふるさと納税限定品として、【無濾過】でお届け致します。 濾過をする前の、濃厚で蜂蜜の旨みたっぷりな逸品です。 一切の混ぜ物をせずに国産蜂蜜をゆっくりと発酵させた黄金の蜂蜜酒は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 アルコール度数は10%で後味はスッキリとしており、 キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 *----------*----------*----------*----------* ◆おすすめの飲み方◆ 冷やしてorロックで、チーズとのペアリングがとても美味しいです。 炭酸で割ってスパークリングにして頂いたり、林檎ジュース割りも美味です。 ジンジャーエール割りの「ミードジンジャー」など カクテル風にしても美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳なってから。 ※無濾過のため、蜂蜜の成分が沈殿する事がございますが、品質に問題はありません。 ※お飲み頂く前によく冷やしてお召し上がりください。 ※直射日光のあたらない、涼しい場所に保管してください。(常温保管OK) ※開栓後は、冷蔵保管にて1週間ほどお楽しみ頂けます。 ※化粧箱なし、ギフトラッピングなし。
【管理番号】 45391
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秩父・西谷津温泉 宮本の湯 1泊2食ペア宿泊券【1490952】
120,000 円
宿泊利用券×1枚(ペア) 2名様分をお届けします。 ご利用時間 IN 15:00 OUT 10:00 ■注意事項/その他 寄付お申し込み受付後、ご案内書を送付いたします。 ご利用の際は、ご案内書に従い事前に必ずお電話でのご連絡をお願いいたします。また、旅行券を利用する旨お伝えください。(ネット予約不可) ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 年末年始、GW、12/3、お盆、シルバーウィーク、土曜、休前日、8月はご利用いただけません。 ご利用当日、旅行券は必ずお持ちくださいませ。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) 宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券ご利用いただけません。 宿泊券の払戻等は出来ません。
【管理番号】 45391
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小鹿野温泉須崎旅館(トイレ付20畳)1泊2食宿泊券(2名分)<平日のみ>【149457…
125,000 円
須崎旅館は、大自然にかこまれ、歴史と文化に育まれた小鹿野町の中心市街地にある明治後期創業の温泉旅館です。 古き良き時代のレトロな雰囲気を残した館内、引き継がれてきた心を結ぶおもてなし。 お食事は地産地消、新鮮な素材、優しい味付けでご提供しております。 また、貸切露天風呂で日ごろの疲れを癒してください。 重ねた刻に身を委ね、おもてなしの心を感じる安らぎと寛ぎの時間をお過ごしください。 ■注意事項/その他 ※お申し込み後、須崎旅館より宿泊券を送付いたします。 ※宿泊券到着後、ご利用前にお電話にて直接須崎旅館へ予約をお取りください。 ※平日のみ利用可能(休前日・GW・お盆・年末年始を除く) ※休館日や予約状況によってはご希望の日に予約がお取りいただけない場合がございますのでご了承ください。 ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の有効期限は発行日より1年間となります。 ※画像はイメージです。メニューにつきましては季節によって変わります。 ※宿泊券は当日チェックイン時にご提出ください。 (当日お忘れになられた場合は宿泊費をご請求させていただきますのでご注意ください) ※宿泊券の払戻等は出来ません。
【管理番号】 45391
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小鹿野温泉須﨑旅館(バストイレ付8畳)1泊2食宿泊券(1名分) <平日のみ>【1…
45,000 円
須崎旅館は、大自然にかこまれ、歴史と文化に育まれた小鹿野町の中心市街地にある明治後期創業の温泉旅館です。 古き良き時代のレトロな雰囲気を残した館内、引き継がれてきた心を結ぶおもてなし。 お食事は地産地消、新鮮な素材、優しい味付けでご提供しております。 また、貸切露天風呂で日ごろの疲れを癒してください。 重ねた刻に身を委ね、おもてなしの心を感じる安らぎと寛ぎの時間をお過ごし下さい。 ■宿泊地 小鹿野町 ■注意事項/その他 お申し込み後、須崎旅館より宿泊券を送付いたします。 宿泊券到着後、ご利用前にお電話にて直接須崎旅館へ予約をお取り下さい。 休館日や予約状況によってはご希望の日に予約がお取り頂けない場合がございますのでご了承ください。 宿泊券の使用期限は発行日より1年となります。 (使用期限内のご利用がない場合、宿泊券条件でのサービスのご提供はいたしかねます) 平日のみ利用可能。(休前日・GW・お盆・年末年始を除く) 画像はイメージです。メニューにつきましては、季節ごとによって変わります。 宿泊券は当日必ずご持参ください。 (お忘れになられた場合、サービスの提供、宿泊券の払い戻し等もお受けできませんのでご注意ください)
【管理番号】 45391
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秩父・西谷津温泉 宮本の湯 いろり懐石 1泊2食ペア宿泊券【1200779】
125,000 円
秩父の穏やかな自然の中に佇む、おもてなしの宿です。 直営農場、秩父ふるさと村で採れた「低農薬栽培の新鮮な野菜」をふんだんに使った囲炉裏料理、里山の素材を盛り込んだ田舎の朝ごはんをぜひお召し上がりください。 お風呂は、国技館をモチーフにした土俵露天風呂と解放感ある岩肌露天風呂。 ゆったりとお寛ぎくださいませ。 ※ご夕食、ご朝食ともにお食事処となります。 ※ご夕食は、囲炉裏のある広間でのお食事となります。 ご利用時間 IN 15:00 OUT 10:00 ■注意事項/その他 寄付お申し込み受付後、ご案内書を送付いたします。 ご利用の際は、ご案内書に従い事前に必ずお電話でのご連絡をお願いいたします。また、旅行券を利用する旨お伝えください。(ネット予約不可) ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 土曜日、休前日、特定日(年末年始、12/3、お盆、GW)はご利用できません。 ご利用当日、旅行券は必ずお持ちくださいませ。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) 宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券ご利用いただけません。 チケットの払戻等は出来ません。
【管理番号】 45391
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秩父黄金かぼす!ポン酢、生搾り果汁セット!【1499177】
11,000 円
◆魅力 緑色で出荷される事が多いかぼすを、樹で完熟させた秩父黄金かぼすは甘味が増し、果汁が豊富になります。 秩父黄金かぼすの美味しさが詰まったぽん酢、果汁を、ぜひお試しください! 秩父黄金かぼすを使ったポン酢は、鍋、肉料理、サラダなど色々な用途に使っていただけます。特におすすめは豚シャブがおすすめです! 生搾り果汁は皮ごと搾った秩父黄金かぼすの果汁の風味をそのまま瓶詰めしています!ぜひ焼酎を飲む際の風味づけにしたり、揚げ物、焼き魚にかけたり、酢飯を作る時にすし酢に加えたりすると風味が豊かにまります。 ◆おすすめの食べ方 <黄金かぼす生搾りぽん酢> 豚シャブ、鍋、和風ステーキ、肉料理、サラダ <秩父黄金かぼす果汁> 揚げ物、焼き魚、すし酢、チューハイの香りづけ ◆おすすめの用途 ご家庭用、ホームパーティーなど ■生産者の声 ◆安全性 栽培期間中農薬使用していない秩父黄金かぼすのみを使用しています。 ◆保存方法 開封前常温保存、開封後は冷蔵保存 ■注意事項/その他 ・賞味期限は開封前の品質についてになります。開封後は冷蔵にて保存し、早めにお召し上げりください。 ・本商品は、かぼす果汁の美味しさを味わっていただく為に、澱を除去していません。澱が浮遊・沈殿することがありますが品質には影響はありません。 ・パッケージは予告なく変更する場合があります ・原材料割合 小鹿野町70:その他30 ・製造加工割合 小鹿野町50:横瀬町50
【管理番号】 45400
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小鹿野町産秩父黄金かぼす使用! わた菓子【1484413】
3,000 円
◆魅力 秩父黄金かぼすの果汁が入ったわた菓子です。爽やかな黄金かぼすの香りとフワフワのわた菓子の相性が抜群です! 小鹿野町の公式キャラクター「おがニャッピー」がラベルに使用されています。 すっぱくないので、お子様からご年配の方まで幅広く召し上がっていただけます。 ◆おすすめの用途 ご自宅用でも、お子様がいるご家庭へのお土産にしても喜ばれます。 ◆保存方法 常温で保存をお願いいたします。 湿気があるとわた菓子が縮んででしまう為、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・製造加工 小鹿野町製造100%
【管理番号】 45391
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越後屋旅館 1泊2食付ペアご宿泊券【1485818】
74,000 円
埼玉県秩父郡小鹿野町に在る“高根の湯“越後屋旅館。 小鹿野町は秩父の西に位置し、秩父人の大らかな心遣いが昔のまま残る情緒豊かなところです。 都心から近くありながら、ジオパークに認定された地質学に富む自然環境、まつり・小鹿野歌舞伎・札所巡礼・花めぐりなど秩父の風土を時間の許す限りご堪能ください。 西秩父の観光に便利な立地で、長瀞、両神山、三峰神社もほど近くにございます。 また、囲碁を愛した先々代が碁盤を揃えたことをきっかけに「囲碁・将棋の宿」としても多くの方にご利用いただいております。 移り変わる時代風景の中で、変わることのない真心の宿・おもてなしの宿として皆様のお越しをお待ち申し上げます。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、越後屋旅館より宿泊券を送付いたします。 ※要予約です。事前にお電話でご予約をお願いいたします。 ※以下の繁忙期はご利用いただけません。詳細はお電話にてご確認ください。 ゴールデンウィーク、夏休み、シルバーウィーク、年末年始 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供ができません。(規定の料金をご請求させていただきます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用いただけません。 ※宿泊券の払戻・換金・転売等はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45391
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秩父産ナチュラルチーズ 味比べセット【1433583】
11,000 円
「リコッタ」はさわやかなミルクの香り、甘みやコク、そしてやさしい食感が魅力のフレッシュチーズです。そのままでも、ポテトサラダや卵焼きなどの卵料理と合わせても美味しく召し上がれます。また、はちみつを混ぜてデザートとしていただくのもオススメです。「ジャパン・チーズ・アワード2020」では最優秀部門賞を頂きました。 「ルビー」(ジャパン・チーズ・アワード2020では金賞受賞)は平成の名水百選に選ばれた秩父の「毘沙門水」の塩水で表面を磨きながら1カ月以上熟成、仕上げにベンチャーウイスキー秩父蒸溜所の「イチローズ モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー」でウォッシュして、濃厚でまろやかな味わいに。 「スカモルツァの燻製」はベンチャーウイスキーが樽に使っているミズナラのチップで燻しました。 「モッツアレラ」はミルクの風味豊かでジューシーに仕上げました。 原料の約99%占める生乳は100%小鹿野町産
【管理番号】 45391
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秩父産ナチュラルチーズ 頑張ったあなたへ【1433584】
16,000 円
「リコッタ」はさわやかなミルクの香り、甘みやコク、そしてやさしい食感が魅力のフレッシュチーズです。そのままでも、ポテトサラダや卵焼きなどの卵料理と合わせても美味しく召し上がれます。また、はちみつを混ぜてデザートとしていただくのもオススメです。「ジャパン・チーズ・アワード2020」では最優秀部門賞を頂きました。 「ルビー」(ジャパン・チーズ・アワード2020では金賞受賞)は平成の名水百選に選ばれた秩父の「毘沙門水」の塩水で表面を磨きながら1カ月以上熟成、仕上げにベンチャーウイスキー秩父蒸溜所の「イチローズ モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー」でウォッシュして、濃厚でまろやかな味わいに。 「スカモルツァの燻製」はベンチャーウイスキーが樽に使っているミズナラのチップで燻しました。 「カチョカバロ」はひょうたん型がかわいいチーズです。1cmくらいの輪切りにして、フライパンで焦げ目がつくまでしっかりと焼くと中がトロっとします。チーズステーキとしてお召し上がりください。また、火を通したジャガイモやきのこ、アスパラガスなどの野菜の上にスライスしたカチョカバロを乗せ、レンジやオーブンで加熱してお楽しみください。 「2種のトマトとチーズのバジルオイル漬け」はチーズと塩トマト、ドライトマト、それにナッツをバジルオイルに付け込ました。残ったオイルはパンにつけたり、サラダやパスタに和えてお召し上がりください。 原料の約99%占める生乳は101%小鹿野町産
【管理番号】 45391
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秩父の森のきのこセット【1485007】
11,000 円
弊社は都心から近い大型キノコ工場ですが、秩父盆地の西部に位置し日本百名山の両神山、日本の滝百選、名水百選、地質百選など自然も多く残る場所でキノコの生産・栽培・収穫・出荷まで自社で一貫して行っております。弊社の生産品目は3品目生産しております。 ・エノキタケ 日本で初めて自動化された倉庫で一貫管理を導入したのが弊社です。長年の生産技術によって現在は年間1500tを生産しており、白く真っ直ぐなエノキタケは安心・安全・鮮度抜群です。 ・マイタケ 「キノコの女王」と呼ばれるマイタケは弊社では、詰込・接種・培養・収穫・包装すべてを女性従業員で作りあげております。繊細な作業を求められるマイタケは色味、香り、歯ごたえが良く贈答品にも好まれます。 ・シイタケ 菌床原産地・収穫地は埼玉県産。 物理的な衝撃にも敏感だからこそ均一な培養管理を徹底し、収穫はハサミを使用せずひとつ、ひとつ、手作業で収穫をします。
【管理番号】 45391
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