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- 北海道 羅臼町
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羅臼産桜鱒(サクラマス) 生産者 支援 応援
10,000 円
知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。 甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。 秋鮭の味とは違う、上品で脂のりの良いこの桜鱒を是非ご賞味ください。 ◆有限会社舟木商店◆ 2000年から「らうす道の駅」で羅臼産海鮮品の販売を始め多くのお客様に好評をいただいております。 特に2004年には世界自然遺産に(知床)羅臼が登録され賑わったものです。 現在はコロナ禍の巣ごもり状況が続いておりますが、寄付者の皆様にお喜び頂けますよう自ら笑顔で元気に頑張っております。 コロナ明けには是非羅臼町にお越しください!
【管理番号】 AH193
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天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生…
10,000 円
~最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい~ 頭「かしら」と呼ばれる部分は 地域によっては「根昆布」と呼ばれています 1枚の羅臼昆布にたった1個しかとれない大変貴重な部位です 市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません ※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か 佃煮用としてお使いいただけます※ 前の晩から200~300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり 購入者様からは「お通じが良くなった!」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった!」 とコメントいただいております 「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は 作り方を同封いたします サイズは様々ですが400gで約280個あります 「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど 決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、 特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます 私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です 今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、 夏のたった3カ月に想いを込めて生産し 返礼品としてお届けいたします
【管理番号】 BF003
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先行予約 活毛がに(小300g前後×1尾) 4月中旬以降順次発送 期間限定 数量限…
10,000 円
羅臼町では長かった冬が春4月に海明けになり、春を告げます。 旬の毛がにが雪解けとともに市場に水揚げされます。 流氷が運んできた豊富な栄養分を食べ育った羅臼の毛がには甘み・旨味が強く美味しいのが特徴です。 自然相手ですので水揚げされる日は決まっていません。 そのためお届けの指定はできませんのでご了承ください。 弊社の方で必ずお届け前には電話連絡を入れますのでよろしくお願いします。 (留守番電話対応可能にお願いいたします。) また、0120-18-2227まで折り返しの連絡をお待ちしています。 寄付者の方と連絡が取れないと発送ができません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH136
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増量!羅臼産焼たらこ食べ比べ(塩味・明太子味) 北海道羅臼町 たらこ めん…
10,000 円
知床羅臼産の助宗鱈の卵を無添加無着色の塩味の焼たらこと明太子味で焼きたらこを作りました。 ちょうど良い焼き加減、食べやすいようにひと口サイズにカット。 お弁当・ご飯のおかずにぴったりです。 また、お茶漬けやパスタなどにもすぐに使えて便利です。 塩味と明太子味の両方を食べくらべることができます。 ※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。 <原産地:知床羅臼産> 【事業者】(有)舟木商店(0153-88-2227)
【管理番号】 AH200
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北海道 知床羅臼産訳あり知床羅臼産無添加無着色多羅子(たらこ)250g×2箱 …
10,000 円
羅臼産の助宗鱈の魚卵を添加物を一切使用しないで食塩だけで漬け込み無添加無着色に仕上げました。 ■訳ありとは? 助宗鱈の魚卵を取り出すときに、傷が付いたりして切子になったり、正規品にならなかった、たらこのことで色、形は不揃いですが味は正規品と何の変わりありません。 訳ありのため安くてお得用です。 ※切子と長子が混ざっている場合もありますのでご了承ください。 ※まれに緑色に変色しているものがございますが、スケトウダラの胆汁であり品質には問題ございません。安心してお召し上がりいただけます。 [多羅子 当て字ですが・・多く(たくさん)羅臼では助宗の子(魚卵)がとれるという意味です。] <原産地> 羅臼町 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AH044VP
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