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( 先行予約 : 12月中旬 以降発送) 自慢のしっとり 干し芋 1kg 寒干し 「…
16,000 円
(4,800 ポイント)
自社産紅はるかを使用した自慢のしっとり干し芋。 つくばみらい市の恵まれた陸田地帯で作る自慢のさつまいもを収穫から2か月以上、熟成し、基準の甘さを超えたものだけを丁寧に蒸しあげます。蒸しの時間を長めにとり、「究極の橙色(オレンジ色) 」を追求しています。また、乾燥の工程では、冬の気候を再現してくれる乾燥機を使用し、低温でじっくりゆっくり水分を抜いていきます。そうすることで、クセがない甘みの高い干し芋が出来上がるのです。 色、食感、味、すべての項目が高水準。寒干し”極み”は干し芋のおいしさを余すことなく詰め込んだ当園の自信作です。 ・お届けについて:小分けでのお届けではございませんので予めご了承ください。 干し芋へのこだわり 「熟成」 さつまいもは熟成することで、デンプンが糖に変わる現象「糖化」する作物です。当園では、掘り立てで8度前後の糖度しかないさつまいもはすぐには加工せず、熟成し、甘みを高めていきます。最低でも生のさつまいもで14度以上になるまで待ち、甘い干し芋を作るための手間を惜しまずに行っています。※生芋の糖度はブリックス値を基準としています。 「蒸し」 蒸しの工程は、さつまいもの色、甘さを決める上で最も大切な工程です。干し芋は蒸し時間が短ければ、色が白くなり、長いと茶色くなっていきます。当園では、芋の本来の味、かつ後味に深みやコクを感じられる「究極のオレンジ色」を目指して、一般的な蒸し時間よりも30~50分程度長く蒸しています。また、ゆっくりじっくり弱い火で蒸すことで、甘さも引き立つようにしています。 「乾燥」 当園では、園主が惚れ込んだ「低温除湿乾燥」を行っています。冬の環境条件をシュミレーターにより完全再現し、じっくりゆっくり水分を抜いていきます。こうすることで、干し芋全体がパサつかず、しっとりとし、限りなく天日干しに近い状態に仕上がります。 当園では、食品衛生法に基づき、完全なる衛生環境下で加工を行なっております。
【管理番号】 BK07-NT
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CU-167 【先行予約】【訳あり】無選別 行方台地のさつまいも 紅はるか15kg
12,000 円
行方市はさつまいもの一大産地。 その台地の恵みを受けて育ったさつまいも「紅はるか」。 大小混ぜた「無選別」でのご提供ですので、焼きいも、ふかしいも、天ぷら、大学いもなど、幅広い調理にお使いいただけます。 ぜひご賞味ください。 ※こちらは先行予約品となります。 ※形・大きさは不揃いですのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 【保存法】 ・さつまいもは冷蔵庫には入れないでください。 ・直射日光を避け、10℃以上の風通しのいい場所で保管してください。 ・暖房の効きすぎにもご注意ください。 ・1本ずつ新聞紙で包んでおくと長持ちします。 【配送状態】 ・9月~11月→土付き ・11月→切り替え時期は”土付き”、”洗い”が交じりでの発送になります ・11月~3月→洗い 【注意事項】 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。 到着後、1週間以上経過しました返礼品の対応はいたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ※『ひび割れ』について・・・ 生育途中の水分量の変化により亀裂が生じることがございます。 無選別の商品のためご了承いただけますようお願いいたします。 ※『折れ』について・・・ 生もののため、配送時に折れる場合がございます。 品質に影響はございませんのでお召し上がりいただいて問題ございません。
【管理番号】 CU-167
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【先行予約】【10月中旬~11月末発送品】【自然栽培】紅はるか_生さつまいも…
10,000 円
広大な土地で鹿嶋市の豊かな土壌を受けて育った秋の風味、美味しいさつまいもはいかがですか? おお槻農園で育てたさつまいも(紅はるか)は、ねっとりとした優しい甘みが特徴です。 自然栽培で育てている特別なさつまいもは、農薬など一切使用しておりません。 お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 丁寧に手掘りした泥付きのさつまいもを新鮮な状態でお届け致します。 【原材料】 生さつまいも 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※2023.11.15 23:59:59までの受注は本年度分の発送となります。 ※発送期間は10月中旬~11月末でございます。 ※発送期間外は先行予約販売品でございます。
【管理番号】 KAG-34
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茨城県産 紅はるか 干し芋 800g ほしいも いも 芋 さつまいも さつま芋 茨城…
8,000 円
(2,400 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA06-NT
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EY-33 【6ヶ月定期便】訳あり!紅はるか冷凍焼き芋約1.5キロ+おまけ約200グ…
30,000 円
茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、 肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 こちらの返礼品は行方市で生産された紅はるかの中で500グラム以上のLLサイズ、28センチ以上の長いもの、曲がりの大きなもの、縦に割け目の入ったもの等、食味に差はありませんが訳あり品として提供いたします。 1本毎に袋詰めしていますが長いサツマイモについては半分に切っている場合もあります。 『芋屋はしもと』では、行方産のサツマイモに拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎(細い芋は2本入りになります)に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 寒い季節は温めた焼き芋と牛乳を同様にシェイクすれば熱々焼き芋ラテでお楽しみいただけます。 「芋屋はしもと」の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 ※冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 ※洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【管理番号】 EY-33
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茨城県産 紅はるか 干し芋 訳あり B品 800g ほしいも いも 芋 さつまいも さ…
7,000 円
(2,100 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA08-NT
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茨城県産 平干し 食べ比べ セット(100g×4袋) ほしいも いも 芋 さつまい…
5,000 円
(1,500 ポイント)
茨城県の紅はるかを使った平干し芋の食べ比べセットです。 (色も形も合格の標準品、色はくすんでいますが味は同じB品、小さいサイズの切り落とし、噛ごたえのしっかりした白い部分のあるシロタの4種のお試しパックです。) 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA09-NT
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茨城県産 紅はるか 干し芋 1.5kg 化粧箱入り ほしいも いも 芋 さつまいも …
14,000 円
(4,200 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 未開封時は冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 また、適量をラップで包み冷凍保存する場合、半年ほど保存できます。 解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA03-NT
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BH-4-1 【ふるさと納税】茨城県水戸市で干し芋作り体験&干し芋詰合せのお土…
19,000 円
茨城県水戸市にある干し芋工場にて干し芋作りを体験いただけます! 干し芋の詰合せ、にぎわいセットをお土産にお持ち帰りいただけます。 2022年にオープンした綺麗な工場内で行いますので土などで汚れる心配はございません。 寄付者様のご予定に合わせ1時間~2時間内で行います。 そのあとのご予定も立てやすく、体験後は売店にてお買い物も可能です。 寄付者様には室内履きとマスクのみご用意していただき、その他体験時に使用する不織布白衣とヘアキャップ、手袋等はこちらでご用意させていただきます! ■干し芋作り体験のご参加までは以下となります。 ※寄付お申込み後IBATENほしいもLabより体験チケットを送付させていただきます。 ※ご利用の際は、事前にIBATENほしいもLabに電話にてご予約をお願い致します。 ※利用できる曜日は火曜・水曜・木曜日となります。 ※体験当日には必ず参加チケットのご持参をお願い致します。マスクと室内履き(スリッパ不可)もご一緒にお願い致します。 ※ご利用は寄付者様1名様限りとなります。 ※ご一緒に体験を希望の方には大人5,000円、小・中・高校生までは3,500円で申し受けます。 ※お土産の【にぎわいセット】は体験頂いた全員にお渡しします。 名称 干し芋作り体験と干し芋のお土産
【管理番号】 BH-4-1
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茨城県産 紅はるか 干し芋 180g入り5袋セット ほしいも いも 芋 さつまいも …
11,000 円
(3,300 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA04-NT
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K1949 【数量限定】サイズ不揃い さつまいも 熟成 紅はるか 冷凍 焼き芋 3kg
10,000 円
茨城県産の紅はるかを収穫後一定期間熟成貯蔵することで、ぐっと甘味を増加させ、独自の製法で、美味しく焼き上げました。 お子様から年配の方まで安心して召し上がっていただくため、砂糖や科学的な添加物などは不使用。夏は自然解凍でひんやりと。 冬はレンジで温め、ほかほかを。 約200~400gと小分けされているので、お好きな時にお手軽に焼き芋が味わえます。 ※自然解凍または電子レンジで温めてお召し上がりください。 ※S・Mサイズが中心のふぞろい冷凍焼き芋です。 (大きいものはカットしてあります。) 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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【 訳あり 】 さつまいも ! 紅はるか 5kg サツマイモ 芋 いも べにはるか …
5,000 円
(1,500 ポイント)
自社の焼き芋や干し芋加工しているさつまいもが新登場! つくばみらい市ならではの田んぼで育てた「紅はるか」になります。 田んぼで育てることによって、肥料を十分に吸い味の濃いさつまいもになります。 さらに田んぼといえば、水ですよね。保水力のあるところで栽培することによって、焼き芋や蒸し芋にした時に「とろとろ」に仕上がります。 全国的にも珍しい田んぼで育てたさつまいも(紅はるか)を是非ご賞味ください。 ※寒さに弱いため、10℃以下での保管はしないようにお願いします。 直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。時期によっては保管熟成されたものも混ざっています。 【注意事項】 ※訳あり品のため、形や大きさが不揃いであること小さめサイズが多いことを理解した上でご寄附ください。 ※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 (ご連絡先メールアドレス:tsukubamirai@furusato-g.com) ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。 ※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。 また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。 ※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。(お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります) ※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。 お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。 ※郵便振替でのお支払いを選択された場合、振込用紙が到着するまでに2~3日のお時間をいただいております。
【管理番号】 BK09-NT
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