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[№5668-0697]小豆島手延ブロッコリー麺 4袋セット
12,000 円
良質な小麦粉に栄養豊富なブロッコリーを練り込みました。 カロテンの宝庫ブロッコリーの成分はビタミンCの含有量がレモンの3倍以上あり野菜中でもトップであり、β-カロテンのほか、ルテインというカロテンが含まれ抗がん作用を発揮するとされております。このほか、ビタミンE・ビタミンCは抗酸化作用で血管障害を予防し、また鉄の含有量は野菜の中でもトップクラスで、鉄の吸収を助けるビタミンCも同時に含まれているので、鉄を無駄なく吸収することができます。このブロッコリーを特殊な分解工法により加工し素麺とリンクし400年の歴史と伝統を守り育て、古来からの手延法にこだわり匠の技で丹精込めて造りあげ、ブロッコリー麺特有の食感を引き出しております。 5~7分程度湯がき、硬さを調整し、消火後は2~3分ほど蒸らしてください。茹で上がりますと素早くザルに取り、冷水で3~4回軽く手もみし麺のヌメリを取り除いて、お好みに合わせ、夏は冷麺、冬は煮麺でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、風通しの良い場所に保存してください。 ※ブロッコリー麺の表面に粒々が入っおりますが、これはブロッコリーを粉砕したもので異物ではございません。品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。 賞味期限:常温360日 事業者:有限会社 サエキ麵業
【管理番号】 56680697
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[№5668-0698]小豆島手延オリーブ麺・野菜麺詰め合わせ
29,000 円
古来からの手延法にこだわり匠の技で丹精込めて造りあげた、オリーブ麺、にんじん麺、ブロッコリー麺の食べ比べセットです。 ギフトにも最適です。 オリーブの爽やかな風味、野菜の甘味・風味が感じられる逸品です。 野菜が苦手な方、お子様にもおすすめです。 厳選された小麦粉にオリーブの実を粉砕して練り込んだオリーブ麺、特殊な分解工法により加工したにんじん、ブロッコリーの粉末を古来からの手延法にこだわり匠の技で丹精込めて造りあげたにんじん麺、ブロッコリー麺です。 5~7分程度湯がき、硬さを調整し、消火後は2~3分ほど蒸らしてください。 茹で上がりますと素早くザルに取り、冷水で3~4回軽く手もみし麺のヌメリを取り除いて、お好みに合わせ、夏は冷麺、冬は煮麺でお召し上がりください。 パスタ風でも食感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、風通しの良い場所に保存してください。 ※オリーブ麺の表面に粒々が入っおりますが、これはオリーブの実を粉砕したもので異物ではございません。品質には全く問題ございませんので安心してお召し上がり下さい。 ※賞味期限:常温360日 事業者:有限会社 サエキ麵業
【管理番号】 56680698
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[№5668-0930]手延オリーブふし麺~麺の掛け端~6袋セット
14,000 円
厳選された小麦粉にオリーブ果実とオリーブオイルを練りこみ、オリーブ本来の風味を残しつつ、コシの強いオリーブ麺に仕上げました。「ふし麺」とは、素麺を吊るして細く伸ばす際、管にかかっている部分です。素麺の生産地ならではの商品で、昔は市場に出回ることが少なく、小豆島の家庭でのみ楽しまれていました。通人の間では珍重とされています。 沸騰した多めのお湯で10~15分を目安に湯がき、硬さ加減を調節し、火を消して2~3分ほど蒸らしてください。茹で上がったら素早くザルに取り冷水で3~4回軽く手もみしてぬめりを取り除いてお召し上がりください。みそ汁、お吸い物、茶碗蒸し、鍋など色々な料理にご活用いただけます。鮮やかな緑色が食卓を彩ります。ツルツル、モチモチの食感をお楽しみください。製造量に限りがあるため、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※オリーブふし麺の表面に粒々が入っておりますが、これはオリーブの実を粉砕したものであり、異物ではありません。品質には全く問題ありませんので安心してお召し上がりください。
【管理番号】 56680930
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海土がお届けする 炭焼きかつおのタタキ1節 タンタン麺2袋 惣菜 冷凍 …
10,000 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「タンタン麺」のセットです。 ○炭焼きかつおのタタキ 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 ○大人気のタンタン麺 ハマる人はハマる!キッチンカフェ海土のタンタン麺。 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 白ご飯を入れて、おじやにしても最高においしくお召し上がりいただけます。 ※北海道、沖縄県、離島地域には配送できませんのでご了承ください。 提供元:キッチンカフェ海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷凍 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 タンタン ラーメン 麺
【管理番号】 kd055
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[№4631-2002]即席めん詰合せ(6袋入)S-QF-01A
11,000 円
伝統の手延べ製法でつくられた手延べそうめんを独自の製法で手延べのコシはそのままに即席めんにし、お湯をかけるだけで食べられます。麺は国内産小麦粉を100%使用し、化学調味料を使用しない自然派即席めん。醤油味・あごだし味・カレー味を各2袋づつ詰めたセットとなっております。夜食やお酒の後は勿論、火を使わないからご年配の方やお子様でも安心して作っていただけます。 市内の工場にて製麺とパッケージ詰めを行っており、相応の付加価値が生じております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 46312002
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[№4631-2004]即席めん詰合せ(10袋入)S-QF-03A
16,000 円
伝統の手延べ製法でつくられた手延べそうめんを独自の製法で手延べのコシはそのままに即席めんにし、お湯をかけるだけで食べられます。麺は国内産小麦粉を100%使用し、化学調味料を使用しない自然派即席めん。醤油味・カレー味を各3袋、あごだし味を4袋詰めたセットとなっております。夜食やお酒の後は勿論、火を使わないからご年配の方やお子様でも安心して作っていただけます。 市内の工場にて製麺とパッケージ詰めを行っており、相応の付加価値が生じております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 46312004
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