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- いくら・数の子・キャビア
- 青森県
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鎌田屋商店 金つがる漬 1kg
23,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 雪深く厳しい津軽の冬。その長い冬を越すための様々な工夫が先人より伝えられてきました。色々な食材をカメに入れ、数の子やスルメや昆布などを加えて醤油を注ぎ漬けておき、数日してからおかずとして食する。金つがる漬もまた、こうした素朴で伝統的な古来からの智恵を基に、鎌田屋商店独自の製法を加味して生み出されたものです。 鎌田屋商店は、「味は素材から」との考えに基づき、一品一品吟味した材料を使用しており、先ほどの昆布・スルメ、そして選び抜かれた数の子は薄皮を丹念に一つ一つ手で取り除いたものです。 創業百有余年守り続けてきた味は、きっとどちら様にもご満足いただけるものと信じております。是非、このふるさとの味をご利用ください。 製造元:鎌田屋商店 日本テレビ系列情報番組「ZIP!」で、鎌田屋商店の「金つがる漬」が紹介されました! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送できません。 ※賞味期限:別途記載【冷蔵で製造より7日(冷凍可)】 ※冷凍保存方法 ・小分けにして1ヶ月を目安に冷凍保存が可能です。自然解凍していただき、解凍後はその日の内にお召し上がり下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:紅屋商事株式会社 カブセンターPayPayモール店
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【管理番号】 52280550
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丸勝水産 鱒筋子醤油漬<化粧箱入>400g【1141028】
14,000 円
魚卵好きの青森から、美味しい筋子をお届けします。 すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれた鱒筋子は、お子様から年配の方まで食べ易く、奥深い味わいです。 おにぎりの具にもぴったりです。 ■生産者の声 選り抜きの筋子を詰めました。 丸勝水産がこだわる、コクを残した製法で漬けた筋子本来の旨味を是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。 状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。 解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
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【管理番号】 44260
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【数量限定】醤油いくら 150g×2パック
14,000 円
【配送不可:離島】 新鮮な青森鮭から腹子を取りだし、その中から柔らかな物だけを選び、醤油で味付けしました。当店オリジナルのお味です。くどくなく、いくらなだけにいくらでも食べられそうです。あったかご飯にのせて、もりもり召し上がれ! 丁寧につくっており、数は多くありません。数量限定品です。青森いくらのお味みをしてみませんか。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後10日前後で発送いたします。 ※自然解凍後、すぐ頂けます。 ※簡易包装です。商品の入っている箱に直接伝票を貼ってお届けいたします。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:大船海産株式会社
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【管理番号】 52960103
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いくら醤油漬 250g×2パック (化粧箱入)【1073770】
17,000 円
ロシア産のマスの卵を、秘伝の特製醤油ダレに二度漬け込みました。 お正月やお盆、また特別なお祝いの日などに是非ご賞味ください! ■生産者の声 株式会社大豊は、青森市で創業し35年以上、主に青森県産や北海道産の魚介類を扱ってきました。 蛸、鰊、もずく、にしん、アンコウなどの原料の処理から製品づくりまでの工程を行い、見たことのないような新しい製品から、地元の郷土料理まで幅広く加工・販売をしています。 本お礼品の「いくら醤油漬」は、原料となるマスの筋子の買付もロシア現地にて立ち合い・検品を行い、自社の工場にて徹底的な品質管理をし、加工をしています。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・必ず冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。 室温で解凍したり、解凍途中にかき回したりすると卵が破け、ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。また、1度完全に解凍したものは再度冷凍はせず、お早めにお召し上がりください。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けまでお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 43546
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丸勝水産 鱒筋子・紅筋子醤油漬 セット<化粧箱入>各400g 合計800g【1141…
23,000 円
選り抜きの鱒と紅鮭の筋子醤油漬けを、両方お楽しみいただける詰め合わせです。 粒子感輝く奥深い味の鱒筋子と、小粒ながらコクのある旨味たっぷりの紅筋子が堪能できます。 すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込んであり、若い方からご年配の方まで食べ易く奥深い味わいに仕上がっています。 ご飯のお供やお酒のおつまみ、おにぎりの具にもぴったりです。 ■生産者の声 魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、鱒と紅鮭の筋子醤油漬けです。 丸勝水産のこだわりである、コクを残した製法で漬けた筋子本来の深い味わいを、是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれたりしてしまいます。状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ・解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:【鱒筋子醤油漬】【紅筋子醤油漬】解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
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【管理番号】 44260
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丸勝水産 紅筋子醤油漬<化粧箱入> 400g【1141038】
14,000 円
魚卵好きの青森から、美味しい紅鮭の筋子をお届けします。 すじこ本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれた紅筋子は、筋子好きの皆様を満足させるコク深い味わいです。 鱒筋子とは一味違う、紅ならではの筋子の味をご堪能下さい。 ■生産者の声 魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、選り抜きの紅筋子を詰めました。 丸勝水産のこだわりである、コクを残した製法で漬けた紅筋子本来の旨味を、是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 【おいしくお召し上がりいただくために】 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれたりしてしまいます。状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 ・解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
- 別送
【管理番号】 44260
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丸勝水産 塩たらこ・鱒筋子醤油漬 セット<化粧箱入>500g+400g 合計900g…
22,000 円
選り抜きのたらこと筋子醤油漬けの両方を、お楽しみいただける詰め合わせです。 たらこは、北の荒波で育った鮮度の高いスケソウダラの卵を、丁寧に秘伝の調味料で漬け込みました。 ふっくら膨らんだたらこの薄皮の中に、プリプリの粒がぎっしりと詰まっています。 すじこは、本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれ、若い人から年配の方まで食べ易く奥深い味わいに仕上がっています。 ご飯のお供やお酒のおつまみ、おにぎりの具にもぴったりです。 ■生産者の声 魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、たらこと筋子醤油漬けです。 丸勝水産のこだわりである、たらこのまろやかな舌触りと本物の粒子感、筋子はコクを残した筋子本来の深い味わいを、是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。 状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。 解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:【塩たらこ】【鱒筋子醤油漬】解凍、漬込、液切、整形、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
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【管理番号】 44260
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数の子三昧 (500gx2入)【1073771】
14,000 円
品名の通り、数の子たっぷりの松前漬けです! カナダ産、ドイツ産の数の子を贅沢に使用し、スルメと昆布の旨味が程よく引き出され、北国の人々が好む味付けに仕上げてあります。 大豊の「数の子三昧」ぜひ一度お試しください! ■生産者の声 株式会社大豊は、青森市で創業し35年以上、主に青森県産や北海道産の魚介類を扱ってきました。 蛸、鰊、もずく、アンコウなどの原料の処理から製品づくりまでの工程を行い、見たこともないような新しい製品から、地元の郷土料理まで幅広く加工・販売をしています。 ■注意事項/その他 小分けする際は、半解凍状態で行ってください。食べる分だけその都度解凍してお召し上がりください。1度完全解凍したものは再度冷凍はせず、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 43546
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ポートの活き造り一夜漬け 360g(120g×3パック)【1372224】
16,000 円
ポートは設立以来30年以上にわたり地元の皆さまのみならず全国の皆さまにご愛顧いただき、青森市から新鮮で美味しい水産加工品をお届けしています。 「活き造り一夜漬け」は、活けじめした新鮮な筋子をデンマークのファームから輸入。 かつおぶし、昆布だしの風味香るこだわりの調味液に漬け込みました。 じっくりと熟成して生まれた、コクのある味わいをお楽しみください! ■生産者の声 徹底した衛生管理のもと、丁寧に作りました。 ポートの冷凍製品は、従来より急速冷凍技術を採用しており、一気に冷凍することで鮮度そのままに、長期保管後も美味しくお召し上がりいただけます。 こだわりの筋子をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・いくらにアレルギーを持つ方はご注意ください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・サーモントラウトは養殖されたものを使用しております。 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・味付・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。
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【管理番号】 44903
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一夜漬けのポート詰め合わせギフト「デイジー」 360g(120g×3パック)【13722…
15,000 円
ポートは設立以来30年以上にわたり地元の皆さまのみならず全国の皆さまにご愛顧いただき、青森市から新鮮で美味しい水産加工品をお届けしています。 看板製品の「活き造り一夜漬け」は、活けじめしたサーモンの筋子をデンマークのファームから輸入。かつおぶし、昆布だしの風味香るこだわりの調味液に漬け込みました。 たらこは、赤穂の塩に漬け込んだあっさりと食べやすい塩たらこと、道南産の昆布と2種類の唐辛子で程よい辛さに仕上げた辛子めんたいこをお楽しみいただけます。 じっくりと熟成して生まれた、コクのある味わいをお楽しみください! ■生産者の声 徹底した衛生管理のもと、丁寧に作りました。 ポートの冷凍製品は、従来より急速冷凍技術を採用しており、一気に冷凍することで鮮度そのままに、長期保管後も美味しくお召し上がりいただけます。 こだわりの筋子、たらこをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【活き造り一夜漬け】 ・いくらにアレルギーを持つ方はご注意ください。 ・サーモントラウトは養殖されたものを使用しております。 特定原材料(8品目中) 活き造り一夜漬け:小麦 塩たらこ:該当なし 辛子めんたいこ:小麦 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・洗浄・味付・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。
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【管理番号】 44903
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一夜漬けのポート詰め合わせギフト「ひまわり」 120g×9パック【1372227】
36,000 円
ポートは設立以来30年以上にわたり地元の皆さまのみならず全国の皆さまにご愛顧いただき、青森市から新鮮で美味しい水産加工品をお届けしています。 「活き造り一夜漬け」は、活けじめしたサーモンの筋子をデンマークのファームから輸入。 かつおぶし、昆布だしの風味香るこだわりの調味液に漬け込みました。 定番の一夜漬けの他にも、調味液にゆず果汁を加え、後味さっぱりの味わいに仕上げた一夜漬け ゆず、筋子の皮を除いてぱらぱらにほぐし食べやすくしたぱらぱらタイプをお詰めしました。 ポートの人気製品を詰め込んだ大満足のセットです。 ■生産者の声 活き造り一夜漬け ぱらぱらタイプはぷちぷち食感とお醤油のさっぱりとした味が人気です。 活き造り一夜漬け ゆずはゆずの香りが食欲をそそる一品です! 徹底した衛生管理のもと、丁寧に作りました。 ポートの冷凍製品は、従来より急速冷凍技術を採用しており、一気に冷凍することで鮮度そのままに、長期保管後も美味しくお召し上がりいただけます。 こだわりの筋子をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・いくらにアレルギーを持つ方はご注意ください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・サーモントラウトは養殖されたものを使用しております。 特定原材料(8品目中) 活き造り一夜漬け 各種:小麦 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・洗浄・味付・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。
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【管理番号】 44903
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オカムラ食品工業の北欧サーモンいくら 500g(250g×2)【1315624】
18,000 円
デンマークの海で育ったサーモントラウトの卵を使用しております。 小粒ではあるものの魚卵特有の臭みが少なく、コクのある味わいが特徴です。 ■生産者の声 小粒ではありますが、オカムラ食品工業独自の醤油ダレで仕上げており、癖のない味です。 あつあつのごはんにかけてもよし!ちらし寿司や手巻き寿司の具にもぴったりです。 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・洗浄・味付・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ご家庭の冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※いくらにアレルギーを持つ方はご注意ください。 ※サーモントラウトは養殖されたものを使用しております。 ※解凍してそのままお召し上がりください。 ※解凍後は10℃以下で保存し、未開封の場合は3日以内を目安に、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますのでご注意ください。 ※画像はイメージになります。 特定原材料(8品目中):小麦
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【管理番号】 44777
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一夜漬けのポート詰合せギフト「ひまわり」・青森サーモンおさしみ セット【…
60,000 円
●一夜漬けのポート詰合せギフト「ひまわり」 オカムラ食品工業の直営店「ポート」の大人気筋子の詰め合わせセットです。 活き造り一夜漬け ぱらぱらタイプはぷちぷち食感とお醤油のさっぱりとした味が人気です。 活き造り一夜漬け ゆずは調味液にゆず果汁を加え、後味さっぱりの味わいに仕上げました。 ゆずの香りが食欲をそそる一品。筋子の塩辛さが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 ●青森サーモンおさしみ 青森県の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂ののりは別格です。 水揚げしたその日に捌いて部位別で小分けし真空包装いたしました。 お刺身はもちろん、寿司ネタ、ルイベ、マリネ、カルパッチョなどいろいろお楽しみいただけます。 ■生産者の声 徹底した衛生管理のもと、丁寧に作りました。 従来より急速冷凍技術を採用しており、一気に冷凍することで鮮度そのままに、長期保管後も美味しくお召し上がりいただけます。 当社こだわりの製品をぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 ・要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ご家庭の冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ・解凍してそのままお召し上がりください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますのでご注意ください。 ・サーモントラウトは養殖されたものを使用しております。 【活き造り一夜漬け 各種】 ・いくらにアレルギーを持つ方はご注意ください。 【青森サーモンおさしみ】 ・解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 特定原材料(8品目中) 活き造り一夜漬け 各種:小麦 青森サーモンおさしみ:該当なし 活き造り一夜漬け 各種: 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・洗浄・味付・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。 青森サーモンおさしみ: 当該商品は、原材料である魚の仕入れ以降、内臓処理・切断・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。
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【管理番号】 44903
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オカムラ食品工業の味付数の子 300g【1469282】
17,000 円
パリっとした歯ざわりが特徴的な北太平洋産ニシンの数の子(通称:本ちゃん)使用。 長年愛され続けているこだわりのタレで味付けしました。 塩辛すぎず甘すぎず、ちょうどいい。 塩抜きや薄皮むきの必要もありません。 パリッとした食感とプチプチ楽しい歯ごたえで、数の子らしい食感を満喫できます。 食べ応えのあるサイズでごちそうにぴったり。 ■生産者の声 塩数の子とは違い味付け製品のため、余計な手間がいらず、そのままお召し上がりいただけます。 当該商品は、原材料である魚卵の仕入れ以降、解凍・味付・選別・異物除去・凍結からパッケージに梱包するまでの全ての工程を青森市内の工場で行っています。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ご家庭の冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 ※魚の血色が付着し、茶褐色に変色した部分がある場合がありますが、品質上問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍してそのままお召し上がりください。 ※解凍後は10℃以下で保存し、未開封の場合は3日以内を目安に、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますのでご注意ください。 ※画像はイメージになります。 特定原材料(8品目中):小麦
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【管理番号】 45267
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