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<訳あり>北海道産 帆立貝柱[特A]刺身用 500g×3袋【1136821】
17,000 円
清らかな北海道の海で獲れた天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※多少のかけ、サイズにばらつきがあるので訳ありとなっておりますが、品質に問題はございません。 ※便利に使用しやすいよう包装袋にジッパーがついておりますので、必要な分だけ取り出してご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。 ・賞味期限シール、商品一括表示シールは外箱に貼り付けしてあります。袋には記載してありませんのでご注意ください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45131
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[訳あり]北海道産 帆立貝柱[特A]刺身用 500g×2袋【1384609】
13,000 円
清らかな北海道の海で獲れた天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※多少のかけ、サイズにばらつきがあるので訳ありとなっておりますが、品質には問題ございません。 ※便利に使用しやすいよう包装袋にジッパーがついておりますので、必要な分だけ取り出してご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45131
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北寄貝と帆立の飯寿司セット【1460776】
10,000 円
新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 鶴亀屋の飯寿司は、徹底した温度管理のもと作られる、25日かけて丁寧に熟成された無添加手作りの味。 こだわりぬいた自慢の逸品をお楽しみください。 飯寿司とは、海産物と野菜を米麹に漬け込み作られる北海道の郷土料理のひとつです。 低温でじっくりと時間をかけて乳酸発酵される飯寿司は、栄養が豊富に含まれた健康的な食品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。【製造加工その他工程】 標津町内の製造工場で原材料の仕入れから洗浄、剥き、味付け、発酵、梱包、冷凍までを行っております。
【管理番号】 45281
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モリモリ海鮮丼セット!(秋鮭200g・ぶり300g・ほたて150g・たこ250g)【144334…
32,000 円
◆魅力 天然の物になります。標津でとれた海産物で構成されております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お造りや手巻きの具材など、さまざまな用途で ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で3時間 ◆保存方法 冷凍保存(ー18度以下) ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 標津で水あげされたもののみを使用しています。 ◆安全性 標津市場でセリ売りされた魚介類になります。 ■注意事項/その他 本製品はすべてスライスなどしているので、調理時に刃物は必要ありません。 製品の特性上、ドリップがでることがありますので給水ペーパーなどで軽く抑えると良いでしょう。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45194
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標津産!鮭・イクラ・帆立セット【1430410】
18,000 円
◆魅力 北海道東岸と国後島の間にある根室海峡で育った天然の鮭と帆立を、使いやすい量でセットにしました。 鮮度の良い標津の鮭で作ったイクラはプリプリ。 天然の粗塩で仕上げた新巻鮭はやや厚切りカットで食べ応えあり。(冷凍のまま一切れずつ取り出せます) 冷凍帆立はお刺身にもできます。 ◆食べ方 各種、自然解凍してお使いください。鮭は解凍後、加熱してお召し上がりください。 例えばこんなお料理にも… ☆イクラ、帆立刺身、焼き鮭あらほぐしの海鮮丼 ☆帆立とイクラのカルパッチョ ■生産者の声 前浜で水揚げされた新鮮な鮭・帆立を徹底した衛生管理のもと、素材の良さを充分に引き出せるよう努めています。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください) ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45173
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鮭節だしホタテカレーセット1 5箱【1271064】
12,000 円
知床連山の湧き水からなる川で生まれた鮭は広い海原を旅して故郷標津に帰ってきます。その鮭は様々な郷土料理にされて親しまれています。その中でも川に遡上した鮭の旨味をかつお節の伝統製法手火山造りで凝縮したのが鮭節です。鮭節はグルタミン酸が豊富でホタテの甘味とコクを引き立てます。鮭節は標津町内で製造しており、鮭節からとった出汁が味の決め手です。北海道産のホタテの貝柱をこの鮭ぶしの出汁と、ピリ辛の濃厚ルゥでじっくり煮込んだうまみ豊かなカレーです。 ■注意事項/その他 直射日光を避け涼しい所で保管してください。 ※画像はイメージです。鮭節と帆立は含まれません。
【管理番号】 44536
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鮭節だしホタテカレーセット2 10箱【1271087】
22,000 円
知床連山の湧き水からなる川で生まれた鮭は広い海原を旅して故郷標津に帰ってきます。その鮭は様々な郷土料理にされて親しまれています。その中でも川に遡上した鮭の旨味をかつお節の伝統製法手火山造りで凝縮したのが鮭節です。鮭節はグルタミン酸が豊富でホタテの甘味とコクを引き立てます。鮭節は標津町内で製造しており、鮭節からとった出汁が味の決め手です。北海道産のホタテの貝柱をこの鮭ぶしの出汁と、ピリ辛の濃厚ルゥでじっくり煮込んだうまみ豊かなカレーです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。鮭節・帆立は含まれません。
【管理番号】 44536
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受付終了
魚柴・チョイスAセット【1343468】
11,000 円
本製品は標津産の秋鮭(塩焼き用・生食用)とブリ、人気の鮭とチーズのミルフィーユのセット品となります。 普段から人気の高い面々です。 お試しください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食/焼き/蒸し 鮭、ぶりは完全に解凍するとスライスしにくくなりますので、 半解凍で(滑りにくいよう、簡易の手袋で、刃物を扱う際は御手もとにはお気を付けください。) スライスをお勧めします。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍 ◆保存方法 冷凍保存はなるべく開け閉めの少ない場所をお選びください。 解凍後は概ね2日以内に食べきってください。 ■生産者の声 この地域の食材ばかりです、自信をもってお届けします。 お手軽に標津の物を味わってほしいです。
【管理番号】 44845
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受付終了
北海道産 冷凍帆立貝柱500g【1102691】
13,000 円
養殖の耳吊り式ではなく、幼貝を放流し海流に揉まれて育った貝を水揚げし、急速冷凍しました。3~4年かけて育った貝柱はしっかりとした食感で甘みがあります。ひとつひとバラバラになっているので、使う分ずつ取り出して残りは冷凍で保管して下さい。お刺身や鍋物、フライなどお好きな方法でお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・業務用冷凍庫での賞味期限となっております。家庭用冷凍庫で保管する場合は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・冷蔵庫にて解凍してください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44040
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受付終了
北海道産 冷凍帆立貝柱 大1kg(約26~35玉)【1111809】
18,000 円
清らかな北海道の海で捕れた大ぶりの天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出し、新鮮なまま急速冷凍しました。 まずはぜひお刺身で、他にはないその甘さとプリッとした食感をお楽しみください。お刺身のほかにも、炊合せや焼き物・フライにしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44040
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品切れ中
北海道産 いくら醤油漬250g & 帆立貝柱500g【1381299】
17,000 円
いくらは取れたての秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐして完熟した生鮭卵を加工したものです。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心を存分にお楽しみください。 生で召し上がるのがより美味しく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペ等でご賞味ください。 清らかな北海道の海で捕れた天然の帆立貝は、その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 いくら ・-18℃以下で保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと、風味を失わずに美味しくいただけます。 帆立貝柱 ・-18℃以下で保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早めにお召し上がりください。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵や帆立貝の貝柱を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに、いくらは独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44959
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品切れ中
<訳あり>天然!ホタテの干し貝柱 250g レシピ付き【1420248】
14,000 円
北海道東岸と国後島の間にある根室海峡で育った天然の帆立を原料に、塩ゆでして天日で干し上げました。 コワレなので、訳あり品となっております。 そのままおつまみに、水でもどしてお料理にもお使いただけます。 帆立は栄養豊富で、干すことによりうまみ成分が増します。 ■生産者の声 先々代から受け継がれた製法そして標津町一丸となって取り組んでいる地域ハサップに基づき、安全で美味しい製品をご提供できるよう心掛けております。 本製品とともに日常のどこかに標津町を感じていただけると幸いです。 ■注意事項/その他 到着後は高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
【管理番号】 45125
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受付終了
北海道産 帆立貝柱 500g×1箱 & 〆にしん 4枚入×3袋【1385478】
18,000 円
帆立貝柱は、北海道の海で獲れた天然の帆立貝から、貝柱だけを丁寧に取り出し、新鮮なまま急速冷凍しました。 まずはぜひお刺身で、その甘さとプリっとした食感をお楽しみください。お刺身の他にも炊き合わせや焼き物・フライにしても、美味しくお召し上がりいただけます。 〆にしんは、食べやすい大きさにカットして、お刺身やにぎり寿司などでお召し上がりください。 ちらし寿司や軽く炙ってお酒のお供としても美味しくご賞味いただけます。 ■注意事項/その他 帆立貝柱 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がりください。 〆にしん ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後は冷蔵(-10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ・骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
【管理番号】 44979
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