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芦屋町伝統の味「あしやみりん」(3尾入)4パックセット 昔から変わらぬ美味し…
13,000 円
中西商店の中西節子(せっちゃん)の手づくり、手間暇かけた愛情たっぷりのイワシみりん干しです。脂がのった国産いわしを1尾1尾丁寧にさばき、みりんや醤油、砂糖、塩などを用いた秘伝のタレに丸2日間漬け込むので、中まで味がしっかり染み込んでいます。 でも、せっちゃんのみりん干しの売りは味付けだけじゃありません。仕上げに芦屋漁港近くの干場で日光と潮風を浴びせ完全天日干し。こうすることで旨味がぐっと増します。 あしやのみりん干しは元々は家庭で食べたり、近所にお裾分けしていたものですが、一人でも多くの人に食べてもらいたいという思いから製品化したところ、お陰様で評判となりました。 〈焦げない焼き方のコツ〉 弱火で裏表をじっくり焼いてください。クッキングシート等を使うと便利です。 ■生産者の声 県外からのお取り寄せも多く、贈り物としても大変喜ばれております。 昔から変わらぬ製法で芦屋漁師手づくりの味。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※小骨がございますので、十分ご注意のうえお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43811
芦屋町産サワラのみりん干し(約70g)10食セット 電子レンジ対応【1100096】
芦屋町商工会特産品開発プロジェクトでうまれたサワラみりん干しです。 鰆(さわら)で町おこし中の芦屋町。一本釣りで鮮度が良く、水揚げしたその日に素早く加工できるのは芦屋町ならでは。 サワラの旨みを引き立てる芦屋漁師伝統の「あしやみりん」タレを使いじっくり熟成。しっとり柔らかく仕上げました。 調理方法が詳しく書かれているので、初めてでも簡単です。 <お召し上がり方> 【電子レンジをご使用の場合】冷凍のまま切口を少し開けて700wで約2分の加熱が目安となります。 【焼く場合】中火以下で裏表を4~5分ずつじっくり焼いてください。 ■生産者の声 毎年開催されている芦屋町サワラサミットにおいて、芦屋町商工会部ブースにて大変好評いただいております。 ■注意事項/その他 ※小骨がございますので、十分ご注意のうえお召し上がり下さい。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
芦屋町産サワラの味噌漬(約70g)10食セット 電子レンジ対応【1100097】
芦屋町商工会特産品開発プロジェクトでうまれたサワラ味噌漬です。 鰆(さわら)で町おこし中の芦屋町。一本釣りで鮮度が良く、水揚げしたその日に素早く加工できるのは芦屋町ならでは。 鮮度の良いままに、九州みそにじっくり72時間、あめ色になるまで漬け込んで熟成。しっとり柔らかく仕上げました。 調理方法が詳しく書かれているので、初めてでも簡単です。 <お召し上がり方> 【電子レンジをご使用の場合】冷凍のまま切口を少し開けて700wで約2分の加熱が目安となります。 【焼く場合】中火以下で裏表を4~5分ずつじっくり焼いてください。 ■生産者の声 毎年開催されている芦屋町サワラサミットにおいて、芦屋町商工会部ブースにて大変好評いただいております。 ■注意事項/その他 ※小骨がございますので、十分ご注意のうえお召し上がり下さい。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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