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身がぎっしり詰まったボリューム感が魅力の タラバガニ 蟹 カニ

本ズワイガニの旨みがギュッと詰まった！まるっと甲羅詰め！

足折れの訳あり品。味に影響はなく、美味しさそのままでお届けします！

本ズワイガニと毛ガニの旨みがギュッと詰まった！まるっと甲羅詰め！

殻むき不要でそのまま食べられる！

オオズワイガニのすべてのうま味を甲羅に閉じ込めた甲羅盛セットをお届けします。

濃厚な「内子」とプチプチした「外子」をお楽しみください！

新鮮な生本ズワイカニを厳選しました。 生食加工したズワイガニを一つ一つ丁寧にカットしてあるので調理前後に殻を包丁やハサミで処理しなくても直ぐに料理する事ができます。 濃厚な蟹の甘さ、ぷりっぷりの食感が絶品です。 肩肉や爪の部分が入っていますので本格蟹鍋がおすすめです。 爪先の部分は入っていませんので可食部位が多いのも特徴なセットです。 ＜ご注意ください＞ 生の蟹はアミノ酸が空気に触れることで解凍後3時間ほどで徐々に酸化し黒変してしまいます。 品質には問題ありませんが、必要な分だけ解凍し調理してください。 解凍方法につきましては調理する時間を逆算し袋に入れ流水解凍で半解凍の状態で給水シートなどを敷いてお皿に盛り付けるなど食す直前に解凍されるように調理ください。 ※世界的に蟹の水揚げが大幅減少となり、価格が高騰しております。予告なく寄附額が引き上げになる可能性があることをご理解いただきご検討ください。 【産地】 ロシア産 【保存方法】 冷凍保存：-18℃以下 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング かに カニ ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ポーション 肩肉 爪 ロシア産 新鮮 冷凍 生 贅沢 鍋 料理 グルメ ぷりっぷり 美味しい 北海道 網走市 送料無料

プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。　 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※　訳あり理由　※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに　こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。

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「急速冷凍　捌き調理済み　茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注：蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。

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食べ応えあり!ボイルされた特大のたらば蟹 タラバガニ 蟹 カニ 刺身 焼き 鍋

最強のご飯のおとも！ご飯がすすむ一品です。

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「調理済み 捌き済み生プレミアムズワイガニ」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも生ズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので簡単に調理いただけます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 鍋、焼きガニ、カニシャブ、お刺身、甲羅焼き等でお召し上がり下さい。 ※焼きガニ香味ミスト：昆布水と天然塩をスプレーボトルに封じ込めた製品です。焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘みと旨味を引き出し、風味を一層深めます。 美味しく食べるための解凍方法 調理済み生ズワイガニは、食べる直前に流水で解凍し、半冷凍のまま使用することをおすすめします。自然解凍や過剰な解凍は、色素の関係でカニが黒くなることがありますのでご注意ください。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。

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