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AE191長崎和牛「霜降りもも肉」スライス 400g+長崎牛「サガリ肉」西京味噌…
42,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 ≪長崎和牛「霜降りもも肉」スライス≫ 長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会の肉牛の部で「内閣総理大臣賞」に輝き日本一の栄誉を獲得しました。 人気料理店「ダイニング味遊」では、この栄えある長崎和牛の中でも、さらに厳選したお肉のみを提供しています。 長崎和牛の ・肉本来の旨味が凝縮された赤身と、まるでフルーツの果汁のような、まろやかで甘い脂身の絶妙なバランス ・思わず口に入れたらとろけそうな、ジューシーで口溶けの良い脂と柔らかな肉の食感 をご堪能いただけます。 ≪長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け≫ 部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。 「ダイニング味遊」では、そんな希少なサガリ肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、長崎牛との相性は抜群です! 肉々しさの中に、柔らかさとジューシーな肉汁、そして口いっぱいに広がる甘みを心ゆくまでご堪能ください。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE191
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AE304【島原の恵み食べ比べ】長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 500g・雲仙も…
30,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。 「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。 その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間にある赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。 人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらもお肉との相性は抜群です! <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE304
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AE264【島原の恵み食べ比べ】長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 500g・雲仙も…
35,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。 また、「雲仙もみじ豚」は雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、豚肉の色彩が美味しさの印であることと、雲仙は県内でも有数の「紅葉(こうよう)」の名所として名高いことから、「紅葉(もみじ)」の名を冠しました。 柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。 一段と美味しさが際立つ、ワンランク上の豚肉をお楽しみいただけます。 人気料理店「ダイニング味遊」では、厳選したお肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、お肉との相性は抜群です! 【原材料】 長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け:長崎牛サガリ肉・米味噌(米・大豆・塩)・酒粕・みりん 雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け:豚肉サーロインロース・米味噌(米・大豆・塩)・酒粕・みりん <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE264
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AE189長崎和牛「霜降りもも肉」スライス 400g
22,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会の肉牛の部で「内閣総理大臣賞」に輝き、日本一の栄誉を獲得しました。 人気料理店「ダイニング味遊」では、この栄えある長崎和牛の中でも、さらに厳選したお肉のみを提供しています。 長崎和牛の ・肉本来の旨味が凝縮された赤身と、まるでフルーツの果汁のような、まろやかで甘い脂身の絶妙なバランス ・思わず口に入れたらとろけそうな、ジューシーで口溶けの良い脂と柔らかな肉の食感 をご堪能いただけます。 ぜひ厳選された長崎和牛を一度ご賞味ください! <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE189
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AE190長崎和牛「霜降りもも肉」スライス 800g
44,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 長崎和牛は、第10回全国和牛能力共進会の肉牛の部で「内閣総理大臣賞」に輝き、日本一の栄誉を獲得しました。 人気料理店「ダイニング味遊」では、この栄えある長崎和牛の中でも、さらに厳選したお肉のみを提供しています。 長崎和牛の ・肉本来の旨味が凝縮された赤身と、まるでフルーツの果汁のような、まろやかで甘い脂身の絶妙なバランス ・思わず口に入れたらとろけそうな、ジューシーで口溶けの良い脂と柔らかな肉の食感 をご堪能いただけます。 ぜひ厳選された長崎和牛を一度ご賞味ください! <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE190
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AE082長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 500g
20,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。 人気料理店「ダイニング味遊」では、そんな希少なサガリ肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、長崎牛との相性は抜群です! 肉々しさの中に、柔らかさとジューシーな肉汁、そして口いっぱいに広がる甘みを心ゆくまでご堪能ください。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE082
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AE091長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 1kg
40,000 円
美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。 恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。 さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。 人気料理店「ダイニング味遊」では、そんな希少なサガリ肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、長崎牛との相性は抜群です! 肉々しさの中に、柔らかさとジューシーな肉汁、そして口いっぱいに広がる甘みを心ゆくまでご堪能ください。 <ダイニング味遊>
【管理番号】 AE091
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AE075島原の恵みをまとめてお届け!お手軽焼肉セット
36,000 円
長崎県の南東に位置する島原半島の自然豊かな風土で育った肉、魚、野菜の中から、旬の食材だけを目利きのプロが厳選し、焼肉セットとして詰め合わせました。 全ての食材を下処理した状態でお送りしますので、届いてすぐお召し上がりになることができます。 また、野菜や魚介類は真空パックしていますので、鮮度を保ったまま皆様のもとへお届けでき、出るゴミも少ないお手軽商品となっています。 ※肉類及び魚介類は発送直前まで冷凍しておき、野菜類とあわせてクール便(冷蔵)でお送りするため、配送業者では短期間しか保管出来ない商品となります。 ※寄附日から2週間以降の日時で、確実に受取可能な日時を備考欄に記載していただくようお願いします。備考欄に日時の記載がない場合は、準備が出来次第お送りしますので予めご了承ください。 ※長期間保存すると肉が変色する場合がありますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 <REIWA行商>
【管理番号】 AE075
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