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いわての愛穀心-PREMIUM- 雑穀セット 【373】
6,000 円
岩手県は、雑穀の国内生産量が多く、中でも花巻市は随一の生産量を誇ります! そんな岩手県産の厳選された12種類の穀物をブレンドした安心・安全な“プレミアムブランド“を実現しました!! 雑穀には、ミネラルやビタミンなど、忙しい現代人の不足しがちな栄養素が豊富に含まれています☆ 「いわての愛穀心」は、どなたでも食べやすい、あっさりした味と上品な炊き上がりの色が特徴です!お米と一緒に入れて炊くだけで、美味しい雑穀ご飯ができます♪ ご飯と炊く以外にも、スープやシチュー、クッキーなど雑穀を使用して様々なヘルシーで栄養たっぷりのお料理が楽しめます!!! (原材料:いなきび、もちあわ、発芽黒玄米、発芽赤玄米、巨大胚芽米、うるちひえ、半もちひえ、たかきび、大麦(丸)、アマランサス、はと麦(挽割)、うるちあわ) 提供:株式会社亀屋
【管理番号】 373
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雑穀セット(3種類)【1085601】
10,000 円
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養バランスが良いと言われている雑穀のセットです。農薬を使わずに育てた、天日干しの雑穀を真空パックにしました。 ■生産者の声 【もちキビ】古くからキビ団子やキビ餅として親しまれてきているキビは、鮮やかな黄色の色合いが特徴です。もちっとふんわりしてコクがあり、卵のような味わいがあります。野菜などと炒めてスクランブルエッグのようにしたり、とろみのあるソースやドレッシングにしたりするのもオススメです。 【高キビ】豊富なミネラルと赤みを帯びた色、弾力のある噛み応えとコクのある味わいは、まるでひき肉のようにも使え、ハンバーグやミートソースの材料としても活用できます。 【もちアワ】 もちアワの自然のとろみは、あんかけやシチュー、とろけるチーズのように活用できるほか、甘味もあるのでお菓子の材料にも使われます。 どれも、雑穀ごはんとして楽しみたい場合は、白米1合に対し、本品大さじ1と食塩ひとつまみを加え炊飯してください。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 43705
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10-47 ど真ん中えごま油・味噌セット【50セット限定】
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごま味噌をセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごま味噌を健康な食卓に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <有機農園カミーノのえごまシリーズについて> えごまはα-リノレイン酸が豊富で健康に良いと言われています。えごま油が有名ですが、1日の摂取目安量は大さじ1杯と、毎日えごま油から摂取することは難しいかもしれません。 そこで、ドレッシングや味噌など、手軽に食卓にえごまの栄養を取り入れていただきたいと思い、様々な商品を生産しています。また、ドレッシングに使われている玉ねぎや、食べるラー油に入っているニンニクも自家栽培したのを使用し、その他の材料も辰野町で生産されたものにこだわり使用しています。 <えごま味噌について> すりつぶしたえごまがたっぷり入った実味噌、えごま青唐味噌、えごまの葉がたっぷり入ったえごまの葉味噌の3種類があります。季節によって、その中から2種類をセットにしてお届けします。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 047
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10-46 ど真ん中えごま3点セット
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごまパウダーをセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごまパウダーを日々の生活に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <えごまパウダーについて> 有機農園カミーノのえごま油は熱処理を一切しない生搾りで圧搾しています。そのため、油を絞った後のえごまにも30%ほどの栄養分が残されています。また、食物繊維やミネラルも豊富で、これを無駄なくそして手軽に食卓に取り入れていただくため、パウダーにしました。すりごまの代わりに胡麻和えなどのお料理に、ドレッシングに混ぜてサラダに、おかし作りに取り入れていただくこともできます。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 ただし、えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、保存時も高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 046
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今治産 もち麦・米セット [LB01310]
10,000 円
瀬戸内の温暖な気候で作られたヒノヒカリは、日本穀物検定協会主催の食味ランキングで「特A」を獲得したことがある品種です。(※商品そのものの評価ではありません。)艶・ねばり・甘みのバランスに優れた安全安心のお米と、食物繊維が豊富でプチプチもちもちした食感が楽しめる今治産の「もち麦」をセットにしてお届けします。 直売所「さいさいきて屋」では、美味しさに栄養バランスを加味した主食のお召し上がり方をおすすめしています。是非、この機会にご賞味ください。 【留意事項】もち麦を収穫・乾燥・調整する機械設備は、小麦の収穫・乾燥・調整にも使用しています。 【提供事業者】越智今治農業協同組合 TEL:0898-34-1882
【管理番号】 LB01310
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ミナミノカオリ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 ぜひ味わってみて下さい。 【(強力粉)ミナミノカオリの特徴】 西日本での栽培に適するパン用小麦品種。 しっとりなめらかな食感。ほんのり酸味があり、味がしっかりしています。シンプルな配合のパンを焼くと粉の旨みが感じられます。 ラーメンやパスタなどにも向いています。
【管理番号】 UDO0002
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品切れ中
西予市産さとやま黒もち麦 800g
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した黒もち麦です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自分たちで精麦しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。ビタミン、ミネラルなどを損なわないよう、精麦の度合いを調節しています。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった黒もち麦です。 ぜひ味わって下さい。 【さとやま黒もち麦の特徴】 免疫力を高め、細菌やウイルスに対する抵抗力がアップするβグルカンがたっぷり、ビタミン、ミネラルも豊富です。 ご飯に混ぜて炊くと、もちもちプチプチした食感が楽しめます。 「お通じが良くなった」「ご飯を良く噛むようになった」「胃もたれしにくくなった」等の感想をいただいています。 【もち麦配合の目安】 お米の1割~3割 (米1合に大さじ山盛り1杯~3杯) お好みで加減して下さい。 【もち麦ご飯の炊き方】 1 お米をとぎ普通に水加減します。 2 もち麦を軽く洗って入れ、炊飯器のスイッチON! (30分ほど水につけてから炊くと美味しくできます)
【管理番号】 UDO0001
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)ユメシホウ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【ユメシホウ(強力粉)の特徴】 グルテンが多くパン作りに適した小麦です。香りが良く、もっちり感があります。よく膨らみ軽い口当たりに焼き上がります。ピザ生地、中華麺などにも!
【管理番号】 UDO0003
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(中力粉)農林61号 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(中力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【(中力粉)農林61号の特徴】 全国で作り続けられている、日本の小麦の代表品種です。 使い方は工夫次第でいろいろ。深みのある味でうどん等に適しています。天ぷらはカラッと揚がり、クッキーやおまんじゅうなどお菓子作り、ホワイトソースにも!
【管理番号】 UDO0004
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品切れ中
西予市産さとやま小麦粉(強力粉)セトキララ 2kg
6,000 円
西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉です。 ぜひ味わってみて下さい。 【(強力粉)セトキララの特徴】 パンに向く小麦として作られた小麦品種。 もっちりしっとりした焼き上がりが特徴です。
【管理番号】 UDO0005
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準備中
β-グルカン はねうまもち 1kg(500g×2)
10,000 円
朝食に食物繊維(β-グルカン)が豊富で,もちもち食感と満腹感のある美味しいもち麦ごはん。 山からの風が通る広いおけさ柿の畑の隣で丁寧に育てました。 ゆっくりと時間をかけて精麦した丸いもち麦です。 脱酸素剤を入れた鮮度保持包装の袋にてお届けします。 調理例:はねうまもちのリゾット ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 事業者:むぎとお米と柿農家 伝右ェ門 連絡先:070-4144-9592 関連キーワード:穀物 穀類 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DV004
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準備中
健康な笑顔 はねうまもち30gと 伝右ェ門コシヒカリ120g(150g のテトラ…
10,000 円
1合の美味しいもち麦ごはんが炊けます。 もちもち食感のもち麦で手軽に食物繊維摂取をしてみませんか? Βーグルカンの健康効果であなたの健康生活に足し算を! 食物繊維を豊富に含むスーパーフードのもち麦と、「朱鷺と暮らす郷」の認証基準に合致した生きものを育む農法や、化学合成農薬・化学肥料を5割以上減らして栽培した伝右ェ門コシヒカリのテトラ型袋です。 キャンプにも便利です。 無洗米なので、米と麦は炊飯30分前220mlの水に浸して炊きます。 脱酸素剤を入れた鮮度保持包装の袋にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 事業者:むぎとお米と柿農家 伝右ェ門 連絡先:070-4144-9592 関連キーワード:お米 こめ 白米 穀物 穀類 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DV006
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準備中
β-グルカン はねうまもち 750g(50g×15個)
10,000 円
いつものご飯に、サラダに、もち麦を「ちょい足し」で食物繊維生活をスタート! もちもち食感のもち麦で手軽に食物繊維を摂取してみませんか? Β-グルカンの健康効果であなたの健康生活に足し算を! ゆっくりと時間をかけて精麦した丸いもち麦です。 脱酸素剤を入れた鮮度保持包装の袋にてお届けします。 調理例:はねうまもちのリゾット ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 事業者:むぎとお米と柿農家 伝右ェ門 連絡先:070-4144-9592 関連キーワード:穀物 穀類 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DV005
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