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【限定10セット】にし阿波の6穀ブレンド【100g×2本】
10,000 円
徳島県西部の「にし阿波」の美しく、急峻な傾斜地で伝統的に行われてきた農法「にし阿波の傾斜地農耕システム」が、平成30年3月、世界農業遺産に認定されました。 そして、この地で、長年、人手をかけて栽培し、受け継がれてきた「にし阿波の雑穀」は、令和2年12月に『世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」ブランド』に認証されました。 「にし阿波の6穀ブレンド」は、食卓でにし阿波の風景と人々の優しさを思い出すブレンド雑穀、がコンセプト。 全国的に栽培量が非常に少ない幻の雑穀「シコクビエ」をはじめ、「きび」「そば米」などをブレンドした宝物のような食べ物です。 白米1合に対して、大さじ1杯を合わせ、一緒に洗米し、1時間ほど水に浸けてから炊飯します。 やさしい香りがふんわり広がるモチモチ・プチプチ食感の6穀ご飯が出来上がります。 ぜひ、世界に認められた傾斜地農法で作られた貴重な雑穀ブレンドを、山里の美しい風景を思い浮かべながら、お召し上がりください。心もおなかもほっこり満たされる商品です。 【製造】 徳島県徳島市/横関食糧工業株式会社 事業者名:あるでよ徳島 連絡先:088-622-8231
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 BQ006
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<古代米、雑穀入り>お手軽雑穀セット【1018679】
7,000 円
軽米町の雑穀をお手軽にお試しできるよう、雑穀製品をセットにしました。 【八穀米】 岩手県軽米地方で採れた栽培期間中農薬不使用の雑穀と、いわてっこ(無洗米)をブレンド。 古代米3種、雑穀5種の八穀がブレンドされています。2合使い切りサイズですので、雑穀米を試してみたい!という方におすすめです。 【十五穀米】 雑穀の名産地 軽米地方から、自然の中でのびのび育った栽培期間中農薬不使用の雑穀を使った十五穀米です。アマランサスや押麦、玄米、青豆など計15種をブレンドしました。お米に混ぜて炊飯するだけで、ミネラルや食物繊維などを補えます。 私たちが取り扱う雑穀は、岩手県の二戸地域雑穀ブランドの認証を受けており、農薬不使用での栽培であることはもちろん、土作りから品種まで厳しい条件をクリアした雑穀です。こだわった雑穀を安心してお召し上がりください。 【有機玄米80%使用 玄米と6種の雑穀」は、有機玄米80%と20%の雑穀(6種)が入るタイプ。 手軽に玄米食ごはんとしてサクサクおやつに。温かいスープ等に浸せばすぐサクサクの朝食やお夜食として。小さい子供さんの離乳食やおやつ、歯の弱いご年配の方の食事等 保存食としても御利用になれます。 ※料理マスターズ倶楽部 ブランド認定品(2013)、岩手ふるさと食品コンクール優秀賞受賞(2013) ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【管理番号】 44372
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品切れ中
いわての愛穀心-PREMIUM- 雑穀セット 【373】
6,000 円
岩手県は、雑穀の国内生産量が多く、中でも花巻市は随一の生産量を誇ります! そんな岩手県産の厳選された12種類の穀物をブレンドした安心・安全な“プレミアムブランド“を実現しました!! 雑穀には、ミネラルやビタミンなど、忙しい現代人の不足しがちな栄養素が豊富に含まれています☆ 「いわての愛穀心」は、どなたでも食べやすい、あっさりした味と上品な炊き上がりの色が特徴です!お米と一緒に入れて炊くだけで、美味しい雑穀ご飯ができます♪ ご飯と炊く以外にも、スープやシチュー、クッキーなど雑穀を使用して様々なヘルシーで栄養たっぷりのお料理が楽しめます!!! (原材料:いなきび、もちあわ、発芽黒玄米、発芽赤玄米、巨大胚芽米、うるちひえ、半もちひえ、たかきび、大麦(丸)、アマランサス、はと麦(挽割)、うるちあわ) 提供:株式会社亀屋
【管理番号】 373
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<ギフライス>御膳米黒豆ごはん 3袋セット【1066765】
10,000 円
江戸時代に将軍家に献上していたという輪之内町産のお米です。米粒が大きく、あっさりとした味わい、冷めても美味しいのが特徴です。ご自宅で簡単に黒豆ご飯ができるように、黒豆と調味液をセットにしました。【御膳米黒豆ごはん】は、第21回 グルメ&ダイニングスタイルショー春2017 新商品コンテスト(フード部門)において第3位に輝きました! ■生産者の声 長良川や揖斐川などきれいな水源に囲まれ、自然豊かな町、輪之内町。そんな輪之内町での「徳川将軍家御膳米」づくりは、ぎふクリーン農業として認められました。輪之内町の農家のみなさん(徳川将軍家御膳米生産組合)が、より多くの人においしいお米を食べてもらおうと日々米作りを頑張っています。 また、黒豆は輪之内町産「丹波黒」で、驚くほど大粒で色が濃く、品質の良い丹波黒でやさしい甘さが特徴です。 ■注意事項/その他 ※高温多湿、直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保存してください。 ※石油類、洗剤など強い匂いの近くは避け、水に濡れないように注意しましょう。 ※画像はイメージです。 ※米びつは定期的に清掃をし、乾燥させましょう。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後はお早めにお召し上がりください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
【管理番号】 44134
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No.116 常陸大宮産“もち麦”キラリモチ.A / 大麦 雑穀 食物繊維 健康 茨城県
7,000 円
農林水産省所管の国立研究開発法人である農研機構が 「食物繊維が豊富で健康にいい麦ごはんを、もっと日本中に広めたい」と、開発した注目の「もち麦」の新品種「キラリモチ」です。 一般的なもち麦よりΒグルカン(食物繊維)の含有量が高く、しかも冷めてもおいしい! 時間が経ってもあまり変色しない特徴があります。 もちもちとした食感でとってもおいしく食べられ、栄養満点! 機能性、味、食感、香り、白さ、全てにおいて優れた“もち麦” を、空気も水も美味しく、自然豊かな常陸大宮市で極力農薬は使わず、自然のまま、手をかけ愛情をかけ生産しました。 提供:オノセダイコク株式会社
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No.117 常陸大宮市産のもち麦とお米セットA / 大麦 雑穀 白米 コシヒカリ …
7,000 円
■もち麦 農林水産省所管の国立研究開発法人である農研機構が「食物繊維が豊富で健康にいい麦ごはんを、もっと日本中に広めたい」と、開発した注目の「もち麦」の新品種「キラリモチ」です。 一般的なもち麦よりΒグルカン(食物繊維)の含有量が高く、しかも冷めてもおいしい! 時間が経ってもあまり変色しない特徴があります。 もちもちとした食感でとってもおいしく食べられ、栄養満点! 機能性、味、食感、香り、白さ、全てにおいて優れた“もち麦” を、空気も水も美味しく、自然豊かな常陸大宮市で極力農薬は使わず、自然のまま、手をかけ愛情をかけ生産しました。 ■コシヒカリ 久慈川の清流と奥久慈の豊かな自然が育んだ、常陸大宮市産のコシヒカリです。生産者全員が環境に優しい米作りに取り組み、一人ひとりが丁寧につくっています。 厳選された有機肥料を使い、農薬を極力控え(除草剤2回以内)美味しさと安全にこだわって育てました。 提供:オノセダイコク株式会社
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10-47 ど真ん中えごま油・味噌セット【50セット限定】
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごま味噌をセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごま味噌を健康な食卓に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <有機農園カミーノのえごまシリーズについて> えごまはα-リノレイン酸が豊富で健康に良いと言われています。えごま油が有名ですが、1日の摂取目安量は大さじ1杯と、毎日えごま油から摂取することは難しいかもしれません。 そこで、ドレッシングや味噌など、手軽に食卓にえごまの栄養を取り入れていただきたいと思い、様々な商品を生産しています。また、ドレッシングに使われている玉ねぎや、食べるラー油に入っているニンニクも自家栽培したのを使用し、その他の材料も辰野町で生産されたものにこだわり使用しています。 <えごま味噌について> すりつぶしたえごまがたっぷり入った実味噌、えごま青唐味噌、えごまの葉がたっぷり入ったえごまの葉味噌の3種類があります。季節によって、その中から2種類をセットにしてお届けします。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 047
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10-46 ど真ん中えごま3点セット
10,000 円
辰野町で大々的にえごま栽培に取り組んでいる有機農園カミーノから、えごま油とえごまパウダーをセットにしてお届けします。健康に良いと話題のえごま。美肌、動脈硬化の予防、糖尿病の予防、うつ病の予防など、様々な効果が期待されています。熱処理をしない生搾りえごま油とえごまパウダーを日々の生活に取り入れてみてください。 <有機農園カミーノについて> 2010年より辰野町で兼業農家として有機農法で雑穀や麦類、えごまの栽培を行っている有機農園です。年々作付け面積を増やしながら、栽培から脱穀・選別・製粉までを手がけ、ドレッシングをはじめとするえごまシリーズや、雑穀の入った食品、ライ麦粉やスペルト小麦粉などを生産しています。 <えごまパウダーについて> 有機農園カミーノのえごま油は熱処理を一切しない生搾りで圧搾しています。そのため、油を絞った後のえごまにも30%ほどの栄養分が残されています。また、食物繊維やミネラルも豊富で、これを無駄なくそして手軽に食卓に取り入れていただくため、パウダーにしました。すりごまの代わりに胡麻和えなどのお料理に、ドレッシングに混ぜてサラダに、おかし作りに取り入れていただくこともできます。 <えごま油について> α-リノレイン酸を豊富に含むえごま油。α-リノレイン酸とは、オメガ3脂肪酸と呼ばれるもので、EPAやDPA,DHAと同じ脂肪酸の仲間です。 ・中性脂肪、悪玉コレステロールの減少 ・血栓の予防 ・脳や網膜の神経伝達をスムーズにする の効果が期待されています。 ただし、えごま油を摂取するときに気をつけていただきたいのが「熱」です。 α-リノレイン酸は酸化しやすいことが特徴です。そのため、えごま油の成分を有効に摂取していただくためには、野菜やお味噌汁、卵かけご飯にかけるなど「非加熱」で召し上がっていただくのが一番です。 1日の摂取目安は、約大さじ1杯と言われています。 また、保存時も高温や日向になる場所は避けて保存してください。
【管理番号】 046
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雑穀セット(3種類)【1085601】
10,000 円
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養バランスが良いと言われている雑穀のセットです。農薬を使わずに育てた、天日干しの雑穀を真空パックにしました。 ■生産者の声 【もちキビ】古くからキビ団子やキビ餅として親しまれてきているキビは、鮮やかな黄色の色合いが特徴です。もちっとふんわりしてコクがあり、卵のような味わいがあります。野菜などと炒めてスクランブルエッグのようにしたり、とろみのあるソースやドレッシングにしたりするのもオススメです。 【高キビ】豊富なミネラルと赤みを帯びた色、弾力のある噛み応えとコクのある味わいは、まるでひき肉のようにも使え、ハンバーグやミートソースの材料としても活用できます。 【もちアワ】 もちアワの自然のとろみは、あんかけやシチュー、とろけるチーズのように活用できるほか、甘味もあるのでお菓子の材料にも使われます。 どれも、雑穀ごはんとして楽しみたい場合は、白米1合に対し、本品大さじ1と食塩ひとつまみを加え炊飯してください。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 43705
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