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FKP9-499 あか牛ローストビーフ200gセット
17,000 円
あか牛で作り上げた「あか牛ローストビーフ」です。 特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。 程よい霜降りで肉の甘味があり、ビールやワインのお供にはもちろん、レタスやオニオンサラダ等との相性も抜群です。 ◆甲誠牛とは?◆ 広大な草原やきれいな水、穏やかな気候などあか牛の飼育に最適な環境が揃っている熊本県は、あか牛の生産量日本一を誇り、全国の生産量の約70%を占めています。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉の3%程しか市場に流通していない大変希少な牛肉です。 春から秋まで放牧され、のびのびとストレスのない環境で育ったあか牛には栄養もたっぷり。 タウリンが多く含まれ、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富に含まれています。 自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行うことで、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。 旨味と柔らかさに加え、ヘルシーさを兼ね備えた食材です。 【お召し上がり方】 解凍後、お好みの厚さにスライスして付属のソースでお召し上がりください。 ブロックのまま表面をさっと焼いてからスライスしていただくと、香ばしさが加わり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FKP9-499
熊本県球磨村
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FKP9-514 あか牛ランプステーキセット
29,000 円
熊本和牛あか牛のランプステーキです。 肉質はキメが細かく柔らかく、上品な味わいです。 あか牛独特の赤身肉本来の濃厚な味わいをご堪能ください。 ◆甲誠牛とは?◆ 広大な草原やきれいな水、穏やかな気候など、あか牛の飼育に最適な環境が揃っている熊本県は、あか牛の生産量日本一を誇り、全国の生産量の約70%を占めています。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉の3%程しか市場に流通していない大変希少な牛肉です。 春から秋まで放牧され、のびのびとストレスのない環境で育ったあか牛には栄養もたっぷり。 タウリンが多く含まれ、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富に含まれています。 自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行うことで、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。 旨味と柔らかさに加え、ヘルシーさを兼ね備えた食材です。 【お召し上がり方】 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 FKP9-514
熊本県球磨村
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FKP9-500 あか牛バラ切り落としセット(500g)
17,000 円
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 あか牛のバラ切り落としは、すき焼きや牛丼、肉じゃがなどの煮物系から肉野菜炒めまで幅広いお料理にご使用していただけます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」と合わせてさまざまなお料理にお試しください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 FKP9-500
熊本県球磨村
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FKP9-513 あか牛ロースステーキセット
27,000 円
熊本和牛あか牛ロースを200gの厚さでステーキ状にカットしたものです。 とても柔らかく霜降りが多い肉質です。 きめが細かく、あか牛独特の風味、旨味があります。 ◆甲誠牛とは?◆ 広大な草原やきれいな水、穏やかな気候など、あか牛の飼育に最適な環境が揃っている熊本県は、あか牛の生産量日本一を誇り、全国の生産量の約70%を占めています。 あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉の3%程しか市場に流通していない大変希少な牛肉です。 春から秋まで放牧され、のびのびとストレスのない環境で育ったあか牛には栄養もたっぷり。 タウリンが多く含まれ、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富に含まれています。 自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行うことで、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。 旨味と柔らかさに加え、ヘルシーさを兼ね備えた食材です。 【お召し上がり方】 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 FKP9-513
熊本県球磨村
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FKP9-559 国産上赤身馬刺し (400g)
20,000 円
馬刺しといえば、「上赤身」。 あっさりしていて、大変柔らかく甘味があります。 霜降り肉よりも食べやすい部位とも言われている「上赤身」。 お刺身は勿論、厚切りをステーキにしたり、薄切りにしてお鍋やお寿司にも最適です。 たっぷり400gを便利な小分けブロックでお届けいたします! 熊本名物馬刺しを是非この機会にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 【と畜場:株式会社熊本中央食肉センター】
【管理番号】 FKP9-559
熊本県球磨村
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NEW FKP9-610 国産上赤身馬刺し (600g)
25,000 円
馬刺しといえば、「上赤身」。 あっさりしていて、大変柔らかく甘味があります。 霜降り肉よりも食べやすい部位とも言われている「上赤身」。 お刺身は勿論、厚切りをステーキにしたり、薄切りにしてお鍋やお寿司にも最適です。 たっぷり600gを便利な小分けブロックでお届けいたします! 熊本名物馬刺しを是非この機会にご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※馬刺し画像はスライスしてますがブロックでお送りします。 ※開封後はその日の内にお召し上がりください。 【と畜場:株式会社熊本中央食肉センター】
【管理番号】 FKP9-610
熊本県球磨村
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