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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」黒色 ~お子様の記念に。ご…
20,000 円
小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社和泉利器製作所
【管理番号】 CA008
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」黒色【名入れできます(刃表…
20,000 円
【この返礼品は名入れができます】 小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています ※画像はイメージです。 【名入れについてのお問い合わせは事業者まで/株式会社和泉利器製作所072-238-0888】
【管理番号】 CA007
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和泉利器製作所 創業219年 堺刀司「子供庖丁」赤色 ~お子様の記念に。ご…
20,000 円
小さなお子様にも扱いやすく、しかも実用に耐えるサイズです。 2012年度(第6回)キッズデザインアワード日用品部門受賞。 小さいお子様向けに「使いやすさ」をしっかり考えた包丁で、切先は丸くしてあります。柄の握り具合、全体の重量と重心の位置など、すべて「小さい手」に合わせたベストデザイン。 また、サビに強く、切れ味の持続性の良いのも特徴です。お子様の成長の記念や贈答におすすめです。お名前を入れて、一生の記念品にしてください。 天下の台所と呼ばれる大阪の食を支えてきたのが堺の庖丁でした。 現在ではプロの料理人のほとんどが堺の庖丁を愛用。そんな堺で文化2年(1805年)に創業したのが堺刀司です。216年に渡り料理人の命である庖丁を作り続けてきました。鍛造、刃付け、柄付けに至るまで妥協のない庖丁を製造し、プロの料理人に愛されるものづくりを代々継承しています ※画像はイメージです。 事業者:株式会社和泉利器製作所
【管理番号】 CA006
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一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 三徳170mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
18,000 円
(18 ポイント)
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「Vg-10 (V金10号)」を、 13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。 全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。 柄部は本通し中子に三本鋲止めの丈夫な造りで、 口元にステンレスの口金付きの衛生的な構造。 料理男子にもピッタリなプロ用包丁の家庭向けサイズです。 【取扱事業者:一刃鍛 刃物本舗(有限会社新潟刃物) TEL:0256-63-4649】
【管理番号】 FC018010
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【復興支援】簡単!港町の鍛冶屋 包丁研ぎ「ポチスパ」 3丁組み合わせ自由
18,000 円
(4,500 ポイント)
「ポチスパ」とは、ネットでポチッとするだけで、熟練の鍛冶職人があなたの包丁をスパスパの切れ味にしてくれるサービスです。 手順は簡単3ステップ。(1)ネットで注文すると、包丁BOXと宛先票をお送りするので、(2)包丁を入れて、(3)ポストへ投函するだけ。包丁到着後、1週間程度でスパスパの包丁をお届け致します。 今まで、包丁のお手入れで困っていませんか? ・切れ味が落ちてしまい、思うように切れない…。 ・思い入れのある道具なので、修理して使い続けたい…。 ・修理したいけど、どこへ出せばいいか分からない…。 ・遠方では送料を含めると結局料金が高くなってしまう…。 そんなお悩みを当社サービス「ポチスパ」で解決致します! 嬉しい7大無料サービス! 1.送料無料 2.修理BOX無料 3.刃先のカケ直し無料 4.サビ取り無料 5.包丁の歪み調整無料 6.超音波洗浄無料 7.錆を防ぐ保存袋無料 <包丁の対象> 包丁BOXは、縦340mm×横250mm×高さ30mmで、総重量1kg以内であれば、三徳・牛刀・出刃・刺身包丁などどんな種類や組み合わせでも対応致します。また、カケやサビなどどんな状態の包丁でもできる限り修理致します。稀に修理ができない状態のものや、特殊な包丁(セラミック、パン切など)がある場合があります。その場合は、そのままご返送致しますので、ご了承願います。 大きさの目安は、刃渡り240mm以下、全長370mm以下の包丁となります。 重さ1kgの目安は、三徳包丁140g+牛刀240g+出刃240g+箱150g=910gです。 <お客様の声> ご利用のお客様から嬉しいお声を頂いております。一部のお客様の声をご紹介させて頂きます。 ◆30代女性 もう錆びて捨てようと思っていた包丁が、本当に蘇りました! ◆50代女性 柄の部分まで無料クリーニングして頂き、思いやりを感じました。 ◆40代男性 包丁に大きなカケが数カ所あったが、キレイに直り感動しました。 <包丁修理に伴う作業工程は、全9工程!> 1. 検品 刃の材質やカケ、柄のぐらつきなどの包丁の状態をチェックする。 2. 刃物の歪み直し 3. サビ・くすみ取り 4. 荒研ぎ 5. 中研ぎ 6. 仕上げ研ぎ 7. 切れ味チェック 8. 超音波洗浄 9. 梱包・お客様へ発送
【管理番号】 F010
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刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 小包丁(刃渡105mm) 両刃 <039-004_5>
18,000 円
小包丁は小魚を開いたり、三枚におろす時に使われます。細かい作業に適した包丁です。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 ※一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 提供 : 河野打刃物 (商標:清光) 河野忠喜 電話 : 090-7452-3091 FAX : 0978-68-8670
【管理番号】 039-004_5
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草取 道具 セットB カギカマ 右手用 左手用 各1個 (計2本) 鎌 草取り 草刈り…
12,000 円
【草取セットB(草取カギカマ 右手用 左手用)】 鍛冶職人が本気で考えた草取専用カマです。億劫な雑草を根こそぎ除草してスッキリしませんか? 特徴的な大小の波刃が草を逃さず引き抜く!折れず曲がらず丈夫で女性にも使いやすい小振りな鎌です。右手用と左手用のセットです。 ※画像はイメージです。 ※ご使用後は土を落として屋内で保管してください。波刃を研ぐときは4.7mmの丸ヤスリがお勧めです。 ※木柄は変更になる場合がございます。 ※ふるさと納税制度改正に伴い、令和6年4月より価格を変更させて頂きました。 事業者:株式会社 熊谷鉄工所
【管理番号】 56500521_1
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ナガオ 三徳包丁 万能包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼
12,000 円
燕三条製 三徳包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズ。重量は135g、軽すぎず・重すぎない。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリアセタール樹脂について ポリアセタールは、5大エンジニアリング・プラスチックとして優れた機能を持っている。その特性は耐磨耗性と高い強度が挙げられる。自己潤滑性が高いことから優れた磨耗性を持ち、高温下でも使用に耐える耐クリープ性を持つ。また電気的特性に優れ電気絶縁性が高いという機能を持つ。 *注意事項* 冷凍食品や甲殻類を切ることはできません。 サビにくい素材ですが、まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。 事業者 :ナガオ 連絡先 :0256-63-9411 【関連キーワード】包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EV002-NT
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