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世界大会受賞商品|フレミンジェラート カップアイス クリームミルク味 3個
6,000 円
フレミンは「ご褒美」をコンセプトに、フレミンジェラートとフードサービスを展開しています。 実はフレミンはセカンドブランドで、私たちの本業は、乳酸菌・酵母菌・麹菌を精密に扱う、健康補助食品の研究所です。 私たち研究者の使命は、その場にいるみんなが「より人間らしく、素直に生きる」為の壁を解決することです。 このジェラートは糖の技術をはじめ、私たちが日々の研究で培った技術を集結させ、人間の舌が味を感じ、脳がそれを理解するラグまでも計算して、 「おいしさ」「優しさ」「余韻」のつながりを研究者目線で磨きました。 お菓子の勉強や、ジェラートの登竜門であるイタリア修行をした訳でもなく、食品研究者が10年を超える歳月を経て開発した異業種ジェラートのため 精度が異なっており、味のことを一切妥協せず、その上でさらに体調不良時に良質な乳製品の栄養代替としても使えるものとして開発してあります。 そのため、お子様もお年寄りも全ての年代に好まれております。「本物のアイスクリーム」の1つの完成形としてご賞味ください。 皆様に応援頂き、当商品は ・にっぽんの宝物2021-2022 JAPANグランプリ(全国大会) ヘルシー部門 グランプリ (日本1位) ・にっぽんの宝物2023 ワールドチャンピオンシップ(世界大会) 日本最新スイーツ部門 準グランプリ (世界2位) を受賞しております。 ■生産者の声 使用しているミルクは「うおぬま牛」のミルクで、雪国でもある新潟魚沼地域でわずか20舎弱しか生産していない乳牛の物を使用しております。 雪を知り、雪解け水を飲むこの牛は魚沼米やその稲ワラなどを餌に育てられ、米や酒に準ずる材料を餌としミルクを出しています。 このジェラートは雪からはじまり、水で繋がった地域の材料と技術の融合として「雪国のマイナスイオンを食べるコト体験」としてご案内をさせていただいております。 ■お礼品の内容について ・アイスクリーム[110ml×3個] 原産地:新潟県/製造地:新潟県南魚沼市/加工地:新潟県南魚沼市 ■配送不可地域 沖縄県・離島 【お問合せ】発送事業者(フレミン TEL:025-788-0024) 関連キーワード:お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BK33-NT
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フレミンジェラート|ミルク味(110ml×12個) と ピーナッツのプラリネ(65…
18,000 円
フレミンジェラートの代名詞 「プラリネロイヤル」 魚沼の雪解け水で育ったお米や稲ワラを食べ、魚沼の水を飲んで育つ牛のミルクを 食品研究者が10年の歳月をかけて作り上げた 上質な生クリームのようなミルクアイスの上に 自社の敷地の畑で「落花生を栽培」し、一粒ずつ収穫、乾燥させて、炒って、皮をむき、ようやくお菓子になる 1年近くをかけて作るピーナッツのプラリネをトッピングしたものがこちらになります。 魚沼産の落花生は「味が濃く」「香りも良いので」近年雪国の土壌は落花生にすごく合っていて、アイスの上で全然違う世界を魅せてくれます 本製品はトッピングのプラリネは別袋なので、かけなければベースのミルクアイスとしてもお召し上がりいただけるので、どなたでも安心してお求めになれます。 (※ アレルギーの落花生は 本体のアイスには含まれておりません。 トッピングのお菓子に対してです。 また 逆に乳成分はプラリネにはつかっておりません) ※にっぽんの宝物JAPANグランプリ(全国大会)2021-2022ヘルシー部門 グランプリ受賞 配達不可地域:沖縄県・離島 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(フレミン TEL:025-788-0024) 関連キーワード:お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BK30-NT
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フレミンジェラート |クリームミルク味(110ml ×8個) 【グランプリ受賞…
14,000 円
フレミンはコンセプトを「ご褒美」とし、 製造のみを行うゴーストショップの「フレミンジェラート」 と 「フレミンフードサービス」を展開しています。 実はフレミンはセカンドブランドでして、 私たちの本業は「乳酸菌・酵母菌・麹菌を精密に扱う」食品研究所です そんな私たちがなぜ、ジェラートを作ったのか? 今から13年前に私たちは、「ソマチッド」について研究をしていました。 ソマチッドは全ての動植物に存在し、位相差顕微鏡という特殊な顕微鏡で見れる微小生命体です。 最初は材料と発酵の兼ね合いを見ていたのですが 研究が進むにつれ、「環境水が」影響していることに気づきます。 有名な水場の水はソマチッドが増え、さらに「善玉菌の発酵がよくなり」 特に雪山由来の水場は その傾向が強く、発酵も美しい という結果でした。 我が地域は「雪の都」です。 冬に降り積もった雪を 山が濾過し、 良質な「ミネラル水」に転生させる地域。 この水が「すべての原点」であり 米を育て、野菜や微生物も育てます。 魚沼の雪と水には 「神秘的な力」があると感じていた私たちは 雪を知り、米や稲わらを食べ、この水を飲んでいる牛のミルクは 米や酒に準ずる「秘めた可能性」ではないか? と思うようになりました。 私たちは糖の化学を初め、日々の研究で培った技術を集結させ、 人間の舌が味を感じ、脳がそれを理解するラグを計算して、 「おいしさ」「優しさ」「余韻」のつながりを研究者目線で磨きました。 その上で これはアイスのカタチをした「雪国のマイナスイオンを食べる」体験として 研究者が本物の材料にこだわり、なるべくシンプルで、難しい材料を入れるべき部分は技術でカバーすることで完成させた 良質な「代替乳製品」であり、「栄養嗜好品」となっております。 ◆にっぽんの宝物JAPANグランプリ2021-2022(全国大会)ヘルシー部門 グランプリ受賞 ◆おすすめの食べ方 冷凍庫から出したらすぐに食べず、10分~15分程度(外気温による)放置し、周りが溶けかけてきたらスプーンでぐるぐる混ぜてから食べると生ジェラート調になり、ミルクの風味がより上質に楽しめます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品 ◆保存方法 要冷凍 -18℃以下 配達不可地域:沖縄県・離島
【管理番号】 BK29-NT
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フレミンジェラート|ミルク味(110ml×8個) と ピーナッツのプラリネ(65…
15,000 円
フレミンジェラートの代名詞 「プラリネロイヤル」 魚沼の雪解け水で育ったお米や稲ワラを食べ、魚沼の水を飲んで育つ牛のミルクを 食品研究者が10年の歳月をかけて作り上げた 上質な生クリームのようなミルクアイスの上に 自社の敷地の畑で「落花生を栽培」し、一粒ずつ収穫、乾燥させて、炒って、皮をむき、ようやくお菓子になる 1年近くをかけて作るピーナッツのプラリネをトッピングしたものがこちらになります。 魚沼産の落花生は「味が濃く」「香りも良いので」近年雪国の土壌は落花生にすごく合っていて、アイスの上で全然違う世界を魅せてくれます 本製品はトッピングのプラリネは別袋なので、かけなければベースのミルクアイスとしてもお召し上がりいただけるので、どなたでも安心してお求めになれます。 (※ アレルギーの落花生は 本体のアイスには含まれておりません。 トッピングのお菓子に対してです。 また 逆に乳成分はプラリネにはつかっておりません) ※にっぽんの宝物JAPANグランプリ(全国大会)2021-2022ヘルシー部門 グランプリ受賞 配達不可地域:沖縄県・離島 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(フレミン TEL:025-788-0024) 関連キーワード:お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BK31-NT
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フレミンジェラート| 110mlカップ詰合せ 8個(ミルク4・オレンジ2・乳酸…
15,000 円
フレミンはコンセプトを「ご褒美」とし、 フレミンジェラート とフレミンフードサービスを展開しています 実はフレミンはセカンドブランドでして、 私たちの本業は乳酸菌・酵母菌・麹菌を精密に扱う 健康補助食品の研究員です そんな私たちがなぜ、ジェラートを作ったのか? 今から13年前に私たちは、「ソマチッド」の研究をしていました。 ソマチッドは全ての動植物に存在し、位相差顕微鏡という特殊な顕微鏡で見れる微小生命体です。 最初は材料と発酵の兼ね合いを見ていたのですが 研究が進むにつれ、「環境水が」影響していることに気づきます。 有名な水場の水はソマチッドが増え、さらに「善玉菌の発酵がよくなり」 特に雪山由来の水場は その傾向が強く、発酵も美しい という結果でした。 我が地域は「雪の都」です。 冬に降り積もった雪を 山が濾過し、 良質な「ミネラル水」に転生させる地域。 この水がすべての原点であり 米を育て、野菜や微生物も育てます。 魚沼の雪と水には 「神秘的な力」があると感じていた私たちは 雪を知り、米や稲わらを食べ、この水を飲んでいる牛のミルクは 米や酒に準ずる「秘めた可能性」ではないか? と思いました。 私は糖の化学を初め、日々の研究で培った技術を集結させ、 人間の舌が味を感じ、頭がそれを理解するラグを計算して、 「おいしさ」「優しさ」「余韻」のつながりを研究者目線で磨きました。 これはアイスのカタチをしていますが、 雪国のマイナスイオンを食べるコト体験でありたい、そう思っています。 配達不可地域:沖縄県・離島 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(フレミン TEL:025-788-0024) 関連キーワード:お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BK27-NT
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