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あらかわ生しいたけ 大したもんじゃセット(生しいたけ、乾燥しいたけミンチ…
22,000 円
プレミアム生しいたけと乾燥しいたけ・キクラゲの贅沢なコラボレーションです。 贈り物等にぜひともご利用下さい。 ■生産者の声 関川村の名物である「大したもん蛇まつり」にちなんだ豪華セットです。 自慢の逸品をご堪能ください。 ■注意事項/その他 【肉厚しいたけ】 ※賞味期限は冷蔵で7日程度となりますが、生もののため状態をよくご確認いただいた上でお早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【乾燥しいたけミンチ・乾燥キクラゲ】 ※直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください。
【管理番号】 45197
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あらかわキクラゲ乾燥セット(乾燥キクラゲ30g×2パック・60g×2パック)【14425…
18,000 円
一般的なキクラゲに比べると肉厚で、一回り大きいサイズ。とても一口では食べきれません。 スープや炒め物など、さまざまな料理で活躍する便利な食材!乾燥させているため、約1年間長持ち。 ご家庭に常備しておくと便利です。 ■生産者の声 岩船郡関川村の株式会社SHKから、乾燥キクラゲの「特選肉厚」と「肉厚」をご紹介します。 「特選肉厚」は、水で戻すと、なんと大きさ10cm以上のジャンボサイズになるんです! 一般的なキクラゲに比べて、とても肉厚で、ぷりぷり、コリコリの食感が特徴。 乾燥させているため、約1年間長持ちします。炒め物や天ぷらなど、いろいろな料理に使える便利なキクラゲです。 ■注意事項/その他 ※直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください
【管理番号】 45197
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あらかわ乾燥しいたけセット(丸55g・スライス50g・ミンチ50g)【1442526】
10,000 円
新潟県でも屈指のしいたけ産地、岩船郡関川村で育つ「あらかわ生しいたけ」をじっくり乾燥させました。 水で戻せば、肉厚で柔らかく、弾力のある歯ごたえに仕上がり、出汁まで美味しいです。 1年間の長期保存が可能なため、ご家庭で重宝する便利な食材。煮物やパスタ、チャーハンなど、さまざまな料理で活躍してくれます! ■生産者の声 丸・スライス・元気ミンチの3タイプのセットです。 元気ミンチは、独自の長時間低温乾燥により、戻さず使える便利品です。様々なお料理にご使用下さい。 ■注意事項/その他 ※直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください
【管理番号】 45197
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あらかわ生しいたけ大プレミアム【1442522】
10,000 円
新潟県関川村の菌床しいたけは、肉厚で足まで食べられるやわらかさが特徴で、ぷりっとした歯触りが大好評です。 クリーンな栽培ハウスに冷暖房設備を完備し、通年栽培により安定生産・安定供給が可能です。 水にこだわり柔らかく栽培しているため、軸(柄)も無駄なく美味しくご賞味頂けます。 おすすめのお召し上がり方は・・・「ステーキ風」! しいたけ本来の味をご堪能頂くため、水洗いはせずにタオルで拭いて、バターを入れて焼いてから、少々の塩・コショウで味付けをした「ステーキ風」でぜひお召し上がりください。 ■生産者の声 新潟県の県北に位置する関川村は、県内有数の生しいたけの生産地です。 豊かな自然と清流「荒川」の恵を受け、生産農家と共に「安心安全美味しい」をモットーに丹精込めて生産しています。肉厚で旨味のあるしいたけです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷蔵で7日程度となりますが、生もののため状態をよくご確認いただいた上でお早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45197
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乾燥@きくらげ 4パック
11,000 円
佐渡赤泊の湧水で栽培されたきくらげ。 ハウスでの無農薬菌床栽培です。貴重な、安心安全国産の肉厚きくらげをぜひ一度お試しください。 乾燥きくらげは水で戻すと8~10倍になり、生きくらげの食感がよみがえります! ○ビタミン含有量は128.5μgと食品の中でもトップクラス。食物繊維はゴボウの3倍、ミネラル成分豊富、しかも低カロリーといいことづくめ! ○おすすめ料理(中華はもちろん!) 1 おさしみ……熱湯で30秒ほど湯通して、醤油にわさび・生姜・ごま油・七味などお好みの味で。 2 天ぷら……プリプリ、サクサクの食感! 抜群です。 3 炒め物、麺類、八宝菜など。卵との相性もいい! 4 とにかくくせがなく食感がいいので、味噌汁、鍋物などいろんな調理に使えます! ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光を避け、常温で保存 事業者:farmEASE (ファーム・イーズ) 連絡先:090-7712-8612
【管理番号】 CK008
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阿賀町産 乾燥きくらげ 25g×5袋
15,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている乾燥きくらげです。 食物繊維&ビタミンDたっぷりきくらげ(アラゲキクラゲ)です。根元の固い部分をカットしていますので、形は不揃いですが、安心な国産きくらげです。 6時間程度水に浸して戻してから調理してください。 炒めものなどのほか、夏は冷やし中華や冷しゃぶ、冬は鍋に入れるのもオススメです。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいきくらげです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったきくらげです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったきくらげです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床きくらげです。 『原材料』 きくらげ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1002
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阿賀町産 乾燥スライスしいたけ(菌床)・乾燥きくらげ 各2袋セット
13,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている国産(新潟県産)乾燥しいたけときくらげです。 【乾燥スライスしいたけ】 少し煮込めば戻るので、戻さずそのまま調理できます。 おみそ汁や煮物にさっと使えてとても便利です。 【乾燥きくらげ】 食物繊維&ビタミンDたっぷりきくらげ(アラゲキクラゲ)です。根元の固い部分をカットしていますので、形は不揃いですが、安心な国産きくらげです。 6時間程度水に浸して戻してから調理してください。 炒めものなどのほか、夏は冷やし中華や冷しゃぶ、冬は鍋に入れるのもオススメです。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいきのこです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったきのこです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったしいたけときくらげです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床しいたけときくらげです。 『原材料』 しいたけ、きくらげ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1006
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阿賀町産 乾燥スライスしいたけ(菌床)50g×5袋
15,000 円
菌床づくりから乾燥まですべて自家で行っている国産(新潟県産)乾燥しいたけです。 少し煮込めば戻るので、戻さずそのまま調理できます。 おみそ汁や煮物にさっと使えてとても便利です。 <奥阿賀 将軍杉の里で育てた美味しいしいたけです> 新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部 阿賀町に当農園はあります。 冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で育ったしいたけです。 ぜひご賞味ください。 <原料から国産にこだわったしいたけです> 国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。 植菌から収穫まで全て新潟県で生産した菌床しいたけです。 『原材料』 しいたけ(新潟県産) 『保存方法』 常温 【事業者】 斎藤農園 新潟県東蒲原郡阿賀町細越1040
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 II1005
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山菜 干しぜんまい 新潟 奥阿賀かのせまごころぜんまい(乾燥) 150g …
14,000 円
新潟県阿賀町の中心地から阿賀野川沿い福島方面に車を走らせると、旧鹿瀬(かのせ)町の日出谷地区平瀬(ひでやちくびょうぜ)にたどり着きます。山あいに突如としてひらける昔ながらの家屋と田んぼの景色は、まさに日本の原風景。春先、うるめっこ組合の「まごころぜんまい」はこの奥阿賀(おくあが)の地でひっそりと芽吹きます。 波田野博代表は、ぜんまいシーズンの6月になると毎日天気予報とにらめっこ。狙い定めた晴天の日に山に入り、朝採りし、午前8時にはゆで始めます。ゆであがったぜんまいは、戻した時に黒くならず自然の色合いが出るよう必ず天日干しし、夕方までに1回目の手もみを終えます。この「干し」と「手もみ」の行程を数日繰り返し、ようやく「奥阿賀かのせまごころぜんまい」が完成します。 手間ひまかけて作られるこの乾燥ぜんまい。地元の直売所とお得意様からの電話注文のみで完売してきた逸品を、令和3年からふるさと納税お礼品で全国の皆様へお届けします。食べ方はやはり定番の煮物がおすすめ。すべて手作業で加工していますから、柔らかさが違います。奥阿賀の里山のまごころの味を、どうぞご賞味ください。 <原材料> 阿賀町産ゼンマイ <保存方法> 常温(未開封) ※開封後は要冷蔵。 <消費期限> 未開封で製造年月より365日。 開封後は冷蔵庫に保管し、期日に関わらずお早目にお召し上がりください。 事業者 うるめっこ組合 新潟県東蒲原郡阿賀町日出谷乙282
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 W1003
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