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ペットのお野菜たっぷり鹿肉入りおやつ5袋セット[№5915-1246]
14,000 円
ペレットタイプの食べやすいサイズのおやつです。 信州産野菜(キャベツ、ブロッコリーえごま)鹿肉赤身、鹿肉レバーバランスを良くするために、魚粉(マグロ、かつお)、海藻を使用。 添加物、保存料は一切使用しておりません。とくに小型犬のおやつにぴったりなペレットタイプです。 わんちゃん、猫ちゃんのいつもの食事に適量混ぜても美味しいです。 食物繊維豊富で、高タンパクな体にやさしい製品です。 ※画像はイメージです。 ※ペットフードです。 ※開封後は、冷暗所または、冷蔵庫にて保存し早めにお使いをお願いいたします。
【管理番号】 59151246
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A-47 馬鹿鍋セット【馬・鹿】
8,000 円
【通年配送】 粋で洒落てるすき焼きセット。春の桜肉(馬肉)と、秋の紅葉肉(鹿肉)を同時にお召し上がりいただけます。 馬肉と鹿肉のすき焼きセットだから、「馬鹿鍋セット」です。 「しか」も、馬鹿みたいに「うま」くて、「うまか~!」と叫びたくなります。 馬肉・鹿肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。 <馬肉> あっさりした馬肉をすき焼きやしゃぶしゃぶに使っていただくようにスライスしました。 馬肉は高たんぱく低カロリーで、エネルギーの源となるグリコーゲンなども含まれています。 <鹿肉> 秋口に獲れた鹿のモモ肉をスライスしてあります。 鹿は脂肪がつきにくいのですが、夏~11月中旬位までは結構脂ものっています。 遠山郷では、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれています。 ■賞味期限 出荷から冷凍で90日 提供:(有)肉のスズキヤ
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【020-13】<信州伊那谷の食文化>馬刺し盛り合わせセット
20,000 円
伊那では昔から馬肉料理に親しんできました。信州で馬肉を食べる文化は伊那がはじまりとも言われ、 市内の飲食店や各家庭で味わえる郷土料理として、今でも親しまれています。 脂身少なくさっぱりの赤身馬刺しとタテガミの部位のこうね脂を一緒に食べていただくのがおすすめ。 こうね脂といってもゼラチン・繊維質で、口の中で溶ける甘味が旨みの脂です。 これに馬肉ローストをセットにした3種盛りをお届け。 冷凍・真空パックにしてお届けいたします。 原産国:ポーランド又はカナダ又はウルグアイ 株式会社ニシザワ 〒396-8501 伊那市日影435-1 TEL:0265-76-2111
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長野県産鹿肉 愛犬用 ミンチセット [№5328-0187]
10,000 円
配送不可エリア:北海道・沖縄・離島 ☆とにかく美味しい! ☆新鮮な鹿肉! ☆ヘルシーなにの栄養たっぷり 自然豊かな信州、長野県産鹿肉100%使用の無添加ドックフードです。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低カロリー、低脂肪なのにとても栄養価が高く愛犬家の皆様に大変ご好評をいただいております。パピーからシニア犬、小型犬から大型犬まで食べやすいミンチ肉で、いつものご飯にトッピングしたり手作りご飯の食材としてもお使いいただけます。※内蔵は含まれておりません。 弊社では<大自然の恵みに感謝し、命を無駄にしない>をコンセプトに、長野県高度管理技術捕獲技術者の認定をいただいております代表自らも捕獲を行い、捕獲した当日の鹿のみを使用し衛生管理を徹底した自社施設で解体から商品梱包を行なっております。 ※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。 ※配送不可エリア:北海道・沖縄・離島。 ※消費期限が予め短めに設定されています。 ※稀に鹿肉アレルギーをお持ちのわんちゃんがおりますので鹿肉アレルギーにご注意ください。
【管理番号】 53280187
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上田紅もみじジャーキー(上田市産ニホンジカ肉使用ドッグフード) [№5312-0…
14,000 円
真田幸村の赤備えのように、鮮やかな紅色が特徴のニホンジカ肉の有効利用をめざし、上田産鹿肉を「上田紅もみじ」と名付けました。 「上田紅もみじジャーキー」は、この「上田紅もみじ」を使用したドッグフードです。高タンパク、低カロリーな天然素材のジャーキーは、健康が気になる愛犬のおやつにピッタリ。小さなカッティングで、小型犬にも安心です。 【特長】 ・上田産シカ肉100%使用、県内製造の「made in 信州」 ・無添加、無着色で安全安心 ・鉄分は牛肉の2倍、カルシウムは2.5倍の高い栄養価 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120232
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遠山流ぼたん鍋セット【1038714】
14,000 円
猪肉は昔の人にとって、貴重な肉でした。 自然のものを食べ、野山を駆け巡っている猪ですので、個性的で旨みエキスがいっぱいです。 山国 遠山郷は、囲炉裏と鉄鍋でコトコト煮る「猟師鍋」がおもてなし料理です。スズキヤの猪肉は、腕のいい猟師さんが適切な処理をしたものしか仕入れません。 猪でもおいしい目方(サイズ)のものがあり、美味しい時期の猪があります。 猪上肉は遠山流ぼたん鍋(猪鍋)に最適で、10月中旬から12月中旬の美味しい時期に1年分仕入れます。 「山肉鍋は未経験で不安…今までもらった猪肉を食べて自分には山肉はダメだと思った・・」と言った人が、スズキヤの猪肉で作った遠山流猪鍋を食べて、「こんなに美味しかったとは・・・」と絶賛していただいています。 ぜひ、信州遠山郷の猟師の味をお楽しみください。 初めての方でも美味しくお召し上がりいただけるレシピも付いているので安心です。 ■生産者の声 (1)「お求めやすい品」と「安心・美味しい・楽しい!」を実現するのに国境はないと思いますが、地場産・国産を優先します ・ 肉屋の目で選んだ素材に、スズキヤの味と遠山郷の風情を、プラスアルファします。 ・ こんなの他で味わえない!(スズキヤ独特・独自の一般向け製品)を、作ってご提供するのが、わが店のモットーです。 ・ 皆さんに喜んでもらうのが、私たちの仕事。お肉を食べて元気に明るく暮らしてほしいんです。 (2)「辺ぴ」とか、「こんな山の中で」と言われる信州遠山郷で製造する ・ 山、川、空気、水も、遠山の衆の気質・気概も、昔の知恵や人情豊かな暮らしも、スズキヤの家業や感性を育んでくれました。 (3)志を持つ ・ 遠山の衆が「村の誇り」に思ってくれる製品を目指します。 ・ 地域の雇用、家族や好きな人に自慢できる職場にしたい。 ・ ふるさと保全、ふるさと支援、村おこしの一助になりたい。 ・ 動物の命、食べる人の気持ち、を大切にします。 ・ 仕入れ先や皆様と、信頼の絆を結びたい。 ・ 寄付者様はもちろん、同業者も納得する品質を目指します。 ・ 「メッセージは、食べてもらえば伝わる」・・・そういう製品づくり。
【管理番号】 45070
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長野県産鹿肉ジビエ 鹿肉ミンチ 500g×2袋【1346110】
20,000 円
自然豊かな信州、長野県産鹿肉です。野生の鹿は野山を駆け回り、自然のものを食べているためオーガニックな食材として注目され、低脂肪なのにとても栄養価が高くヘルシーな食材として注目を集めています。 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。 アスリートや育ち盛りのお子様にお勧めしたいジビエです。 ■生産者の声 有害捕獲された鹿を「ごみ」ではなく「命の循環」へ「大自然の恵みに感謝」をコンセプトに、鹿を利活用し安心・安全な製造をしています。長野県高度管理技術捕獲技術者の認定をいただいております代表自らも捕獲を行い、厳選された鹿のみを使用し衛生管理を徹底した自社施設で解体から梱包を行なっております。 ■注意事項/その他 ※お届け後は冷凍庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。またパッケージが変更になることがあります。
【管理番号】 44845
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ワンちゃんジビエ長寿セット
10,000 円
(10,000 ポイント)
2点とも完全無添加! 年々注目度が高まっているトライプを特殊加工し常温保存できる、『トライプふりかけ』! トライプだけでは栄養価が偏るため、レバー等の内臓と骨類を混ぜ込みました。 肉食動物の体内では生成されない酵素を含んでおり、体調改善や健康維持が期待でき、 犬ちゃんの好きな香りがするため嗜好性が向上します! 特に高齢犬、病犬など食の細い子に! 鹿肉ジャーキーは、レストランに卸している食用部位を使用しているため、 肉質がとても良くワンちゃんも大喜び! 持ち運びやすく、しつけやトレーニングのお供に! 【関連キーワード】 犬用 ごはん おやつ ペット
【管理番号】 A-079001
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チョイス限定
たっぷり「鹿肉ソーセージ」と「鹿の生ハム」のセット
25,000 円
鹿肉ソーセージクラコウ4パックと鹿モモ肉の生ハム320~340gのセットです。 中川村産の鹿肉を100%使用したボリュームのある鹿肉ソーセージクラコウは、皮はパリッとして中はジューシー。 茹でたり焼いたりするほか、ピザのトッピングやポトフ、お鍋やおでんの具にしてお楽しみください。 鹿の生ハムは柔らかいモモ肉で作りました。解凍してスライスするだけで、手軽で華やかな一品に仕上がります。 〇かつらの丘ジビエ工房の鹿肉 かつらの丘ジビエ工房で扱っている鹿肉は全て村内のわな猟で有害駆除されたものです。 わなにかかった鹿は熟練の猟師により素早く止め刺し・放血が行われ、30分以内に施設に持ち込まれてきます。そこでも素早く内臓を取り出し、個体に異常がないか厳しく確認したあと施設内にある「と体専用冷蔵室」ですぐに冷却されます。そのまま適正な温度で2、3日おくことにより、柔らかくクセのない鹿肉に仕上がります。 中川村の豊かな野山を駆け回っていた天然の鹿には、飼育されたものとは違う旨みや栄養が詰まっています。 厳しい自然の中をその身一つで生き抜いてきた鹿肉からは、力強さと繊細さが感じられます。 自然のものですので、捕獲された季節や年齢、雌雄などによって味が微妙に変わってきます。一頭一頭の個性をぜひお楽しみください。 ●かつらの丘ジビエ工房・村田真由美さん 「中川村の猟師さんはベテラン揃いで腕の良さが自慢。おいしく処理された鹿肉を加工し、すぐにお楽しみいただけるのが本品の魅力です。ぜひ、山のごちそうをご家庭で味わってみてください」
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チョイス限定
鹿肉ソーセージクラコウ3パック
15,000 円
中川村産の鹿肉を100%使用したボリュームのある鹿肉ソーセージです。 皮はパリッとして中はジューシー、茹でても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 そのまま食べるほか、ピザのトッピングやポトフ、お鍋やおでんの具にしてお楽しみください。 〇かつらの丘ジビエ工房の鹿肉 かつらの丘ジビエ工房で扱っている鹿肉は全て村内のわな猟で有害駆除されたものです。 わなにかかった鹿は熟練の猟師により素早く止め刺し・放血が行われ、30分以内に施設に持ち込まれてきます。そこでも素早く内臓を取り出し、個体に異常がないか厳しく確認したあと施設内にある「と体専用冷蔵室」ですぐに冷却されます。そのまま適正な温度で2、3日おくことにより、柔らかくクセのない鹿肉に仕上がります。 中川村の豊かな野山を駆け回っていた天然の鹿には、飼育されたものとは違う旨みや栄養が詰まっています。 厳しい自然の中をその身一つで生き抜いてきた鹿肉からは、力強さと繊細さが感じられます。 自然のものですので、捕獲された季節や年齢、雌雄などによって味が微妙に変わってきます。一頭一頭の個性をぜひお楽しみください。 ●かつらの丘ジビエ工房・村田真由美さん 「中川村の猟師さんはベテラン揃いで腕の良さが自慢。おいしく処理された鹿肉を加工し、すぐにお楽しみいただけるのが本品の魅力です。ぜひ、山のごちそうをご家庭で味わってみてください」
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