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京都ひのきのまな板 極大サイズ 400×25×240(ミリ) (まな板 ひのき まな板 檜…
10,000 円
あたたかみある京都ひのきを使用。
【管理番号】 264075_mrw005_A
<みまたん職人の技セット(2種)>手作り刃物(ペティ)、いちょうを使用したカッ…
38,000 円
県の伝統工芸士の松崎刃物製作所がつくる、切れ味抜群の手づくり包丁!
【管理番号】 B-0601-yk
【 土佐打刃物 】 万能 包丁 18cm 白鋼 牛刀型 迫田刃物 鍛冶職人 須崎 高知…
67,000 円
肉はもちろん、野菜や刺身以外の魚料理にもお使いいただけます
【管理番号】 SD005-x
Pro Chef Knife set B : 180mm(B) + 120mm(P)【 牛刀 包丁 ペティナイフ 庖…
239,000 円
燕三条製のプロ料理人向けPremium包丁を含むオールインキッチンセット
【管理番号】 FC266001
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 (青紙2号) 15cm 柳刃包丁…
220,000 円
職人が1本1本仕上げた土佐打刃物_包丁3本セットです!
【管理番号】 OKD029
日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 (白紙2号)16.5cm 柳刃包…
100,000 円
プロ 家庭用共に魚を挽くのに適した出刃包丁と刺身を造るのに適した柳刃包丁セット
【管理番号】 OKD012
【 土佐打刃物 】 黒打ち舟行型 万能包丁 15cm 白鋼 日用品 キッチン用品 迫…
30,000 円
刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。
【管理番号】 SD001-x
伝統工芸 包丁 薩摩包丁 大 18cm 三徳包丁 文化包丁 C0-7【1166425】
鹿児島県の伝統工芸品に指定された工場で生産された 薩摩包丁です。 白菜、キャベツ等を丸ごと切るのにも使えるちょっと大きめの包丁です。 野菜、肉、魚の身などに使える昔ながらの三徳・万能包丁です。 切れ味にこだわって刃を薄く薄く仕上げているので、 魚や肉の骨、冷凍食材など硬すぎるものには適していません。 また、同じ大きさになるように造っていますが、手造り製品であるため同じ物はありません。 【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
【管理番号】 C0-7
【伝統製法】加世田外薗別打包丁 特級品 柳刃135mm(名入り可) ギフト 贈答…
伝統ある加世田包丁の最高級品です。
【管理番号】 62-V03
【 土佐打刃物 】 柳刃包丁 21cm 迫田刃物 鍛冶職人 日本三大刃物 白紙2号 …
84,000 円
骨付き肉の処理などにも使え、キッチンに1本あると大変重宝します
【管理番号】 SD017-x
【復興支援】港町の鍛冶屋 万能包丁一式(高級鋼V金10号)
74,000 円
ご家庭で活躍する万能包丁と、砥石や刃物用の椿油などお手入れ道具一式をセットにしました。 包丁は、肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる万能タイプ。硬度が高く、研削性にも優れたV金10号をステンレスに割り込んであります。錆びに強いのはもちろんのこと、砥ぎやすく切れ味も非常に長く持続します。また刃には積層模様が施してあり、確かな機能と美しい見た目を兼ね備えた人気の一本です。 お手入れ道具として、1000番の中砥石とサビ取り、刃物用の椿油が入っています。また、ふくべ鍛冶オリジナルの手ぬぐいもお付けいたします。 初めての一本や贈り物としても、非常にオススメです。 ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先:ふくべ鍛冶 TEL:0768-62-0785 営業時間:9:00~17:00 定休日:日曜日
【管理番号】 F007
手造り 鉄製 包丁 3本 セット 約12cm 約15cm 約21cm はがね キッチン用品 台…
35,000 円
ギフト 国産 送料無料 台所用品 雑貨 日用品
BA057 そろそろ、一生ものの道具を 手打ち包丁 [ 包丁 三徳 出刃 菜切 牛刀 …
45,000 円
日本刀づくり「たたら製鉄」を継承する鍛冶屋「吉光」の刃物
【管理番号】 BA057
堺忠義作 三徳庖丁 口金付 ステン鍛造本割込
40,000 円
特殊ステンレス鋼を刀身に割込み、鍛造している為、サビに強く鋭い切れ味が持続します。 口金付で衛生的な万能型庖丁。 刃渡り170mmと使いやすいサイズです。 左利きの方もお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:牧田商店
【管理番号】 EW003
青木刃物製作所「なないろ」正夫 群青べっ甲 210mm
75,000 円
衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。ABS樹脂に塗られている鮮やかな塗料には、柄の表面での雑菌の繁殖を防ぐ為に抗菌剤を添加しています。 ※画像はイメージです。 ※サビにくい素材ですが、ご使用後は汚れをきれいに洗い落とし水分をよく拭き取ってください。 事業者:株式会社青木刃物製作所
【管理番号】 CL003
本関刀 <手渡し 受注生産>~刀 日本刀 ルイ・ヴィトンやブルガリなど世界…
121,000,000 円
スイスデザイナー×刀匠×刃物メーカーが連携製作した日本刀 『本関刀』
【管理番号】 011-0095
【復興支援】能登マキリ(孫光)
<事業者メッセージ> 100年以上能登地域の暮らしを支えてきた道具を、是非あなたの地域でも使ってみて欲しいです。きっと便利で、道具があなたの気持ちを盛り上げ、家庭やアウトドアで活躍すると思います。 *************************************************** 【数量限定】【クレジット限定】 ~地域の暮らしを支える道具~ 野鍛冶「ふくべ鍛冶」の主力商品として、能登の漁師たちに愛され続けてきた「孫光」 鋼は安来鋼青紙2号、地金は鉄(SS400)を使用したクラッド鋼を採用。 その名が彫られた刻印には「孫の代まで切れ味が続くように」という願いが込められています。 ■マキリとは マキリは、日本海沿岸の港町で広く親しまれている漁師道具です。 また、万能包丁として一般家庭で使えるほか、ガーデニングなどの作業をする際にも便利です。 【機能&こだわり】 柄のくびれがなく柄のすぐ先から刃になった万能ナイフで、刃先で魚をさばいたり柄に近い部分でロープを切ったりと漁師が船上の作業で使うほか、魚さばきはもちろん、庭仕事や山菜採りに至るまで幅広く使用されます。 柄には樫の木を使用、水に強く耐久性にも優れています。 「マキリ」の語源はアイヌ語の「小刀」だといわれており、蝦夷の道具文化が北前船を介して能登にも伝播したという説が有力です。 使い勝手を知ったら手放せなくなること間違いなしの、文化と技術が凝縮された納得の一本です。 ※人気の商品の為、現在納期には6ヶ月程かかる場合があります。
【管理番号】 F011
出刃包丁 180mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品
110,000 円
兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。
【管理番号】 58240912
Pro Chef Knife set A : 230mm(Bread)+90mm(P) パン切包丁 ペティナイフ 庖…
257,000 円
【管理番号】 330S001
Pro Chef Knife set B : 180mm(B)+120mm(P) 牛刀 包丁 ペティナイフ 庖丁 キ…
【管理番号】 312S001
Pro Chef Knife set C : 150mm(P)+90mm(P) 包丁 ペティナイフ 庖丁 キッチン…
【管理番号】 294S003
Pro Chef Knife set C : 150mm(P) + 90mm(P)【 包丁 ペティナイフ 庖丁 キッ…
【管理番号】 FC250004
Pro Chef Knife set A : 230mm(Bread) + 90mm(P)【 パン切包丁 ペティナイフ…
【管理番号】 FC350004
出刃包丁&柳刃包丁&身卸包丁の3本セットです。
【管理番号】 OKD032
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 (青紙2号) 16.5cm 柳刃包…
魚を挽くのに出刃包丁 刺身を造るのに柳刃包丁 万能包丁である身卸包丁3本セット
【管理番号】 OKD031
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 24cm 身卸…
160,000 円
出刃包丁&柳刃包丁&身卸包丁の3本セット
【管理番号】 OKD023
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 15cm 柳刃包丁 24cm 身卸包…
【管理番号】 OKD022
【管理番号】 OKD030
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 16.5cm 柳刃包丁 21cm 身卸…
【管理番号】 OKD033
日本三大刃物 土佐打ち刃物 3本 セット 出刃包丁 15cm 柳刃包丁 21cm 身卸包…
【管理番号】 OKD024
日本三大刃物 土佐打ち刃物 2本 セット 出刃包丁 (白紙2号)15cm 柳刃包丁 …
【管理番号】 OKD013
【管理番号】 OKD010
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